• Авторизация


Рыба запеченная в омлете 15-06-2013 19:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- рецепт из серии «Быстро, вкусно, без хлопот»

Запеченная рыба и омлет. Если соединить эти два простых блюда, то получится совершенно новое, но такое же простое и по-домашнему вкусное, очень нежное на вкус. И даже самая простенькая рыбка превращается в деликатес.
[700x468]
d4e6d15ba76456969d56779d62c9f98d (31x26, 1Kb)Сочная рыбка и нежный омлет- очень подходят друг другу. Попробуйте сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты из сельди 15-06-2013 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oригинальные - неповторимое блюдо из вполне доступных продуктов

Рыбные котлеты - очень вкусные и нежные. И мне кажется, что они незаслуженно реже готовятся, чем мясные. А зря! Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинальных рыбных котлет из свежемороженой сельди. Хочу подчеркнуть, что я делала рыбные котлеты из разных видов рыб, но вот из сельди мне понравились больше всех. Очень рекомендую всем приготовить их.
[700x263]
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Вы и не представляете, что может быть так вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированная скумбрия, запеченная в слоеном тесте 15-06-2013 19:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Какая же это вкувсняяяшка. Я очень сомневалась, когда принималась за этот рецептик. Все таки скумбрия только в удачных рецептах теряет свой неприятный запах, но желание попробовать что-то новенькое победило. И зря я сомневалась. Получилось очень вкусно, сочно и необычно. Теперь это еще один рецепт вкусной скумбрии!...
[700x524]
Оригинальное блюдо, выполнение занимает не много времени. Украсит торжество и порадует гостей как внешним видом, так и вкусом. Не требует множества редких продуктов.
images (138x48, 1Kb)Итак начнем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочная нежная рыба в томатном соусе 15-06-2013 19:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! По вкусу напоминает рыбные консервы в томатном соусе.
[700x464]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Очень вкусная рыбка получилась! Минимум времени и простые продукты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная горбуша с сыром 15-06-2013 19:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

(без майонеза!..на воде!)

Нежнейшее блюдо быстрого приготовления. Сочные мягкие кусочки рыбы, в сочетании с сыром превосходно импонируют друг другу, а лук порей придает пикантность данному блюду.
[700x346]
Сама по себе горбуша отличается излишней сухостью, а добавление сыра и небольшого количества воды делает ее сочной и очень нежной.
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Запеченную горбушу с сыром можно подать как самостоятельное второе блюдо, но и в холодном виде она остается очень вкусной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цветаевский пирог" 15-06-2013 19:17

Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение



Беспроигрышный вариант-это Чудесный на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!

Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему- слова народные:

Нам понадобится:

из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки

для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"

Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник! Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.
[448x280]
М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна. Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!

[448x336]
О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.

[448x336]
Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!

[448x322]

Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек" !
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!
[700x525]
Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!

И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог заливной с луком и яйцом! 15-06-2013 19:12

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

Сейчас в интернете можно найти множество рецептов на любой вкус и желание. Но, учитывая, что все мы занятые люди и на готовку еды всегда не хватает времени, я подбираю быстрые рецепты, или рецепты на скорую руку. Чем тащить из магазинов неизвестно, что приготовленное, лучше выпекайте у себя дома, зато вы будете знать, что Вы едите!

Начинка: лук-яйца.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л

. соли,соды, стакан муки.
Вылить половину теста в форму. Сверху выложить начинку, залить оставшейся половиной теста.
Выпекать при 180-200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!
 
4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках... 17 рецептов 15-06-2013 19:09

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой 15-06-2013 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусно-нежный

Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно
[525x700]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Рецепт приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с курицей и соусом Бешамель "Вдохновение нежности" 15-06-2013 19:06

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Нежнейший и сочнейший

[500x578]

 

Это не просто пирог с курицей. 
Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность, тем более, что у меня были куриные грудки, а они же вообще сухие...
 Мне пирог понравился - мягкое тесто, которое долго не черствеет, вкусная начинка... Очень хорошо есть с салатом!

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр-брынза домашняя 15-06-2013 19:04

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



[607x422]
Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком цветок 15-06-2013 17:45

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение





[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашка 15-06-2013 17:43

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами 15-06-2013 17:29

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение



[550x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 фактов об Исландии глазами россиянина 15-06-2013 12:05

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



[показать]
1. Исландия — одна из самых малонаселенных стран в мире, тут проживает около 320 тысяч человек, а до второй мировой войны население страны составляло всего 50 тысяч.

2. Поскольку в Исландии все друг друга знают, при расставании или разводе пара всегда старается сохранить хорошие отношения. Случаи, когда бывший парень не общается с бывшей девушкой или бывшие супруги не разговаривают друг с другом крайне редки, ведь у них в любом случае практически все друзья и знакомые общие.

3. Вместо фамилий в Исландии — патронимы, то есть аналог нашего отчества. К имени отца прибавляется частица «сон» (то есть сын) или «доттир» (если это дочь), получается, например, Silia Palmarsdottir, то есть Силия дочь Палмарса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца 15-06-2013 11:28

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение





Тесто: http://youtu.be/83vFvz-hH6o



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно) 15-06-2013 11:02

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение



 
 Нежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная закуска 11-06-2013 22:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

.

[450x337]

Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!

Ингредиенты:

Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.


Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192

Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Абдулов. Выдумщик (2013) 04-06-2013 07:32

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение






Александр Абдулов. Выдумщик (2013)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии