РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, продолжаем готовиться к праздникам. Нашла ещё один шедевр салата. Он очень похож на селёдку под шубой, только красивее.

[показать]

Источник. Далее текст автора

Многих новичков пугает словосочетание «художественный декупаж». Обычно после слов «здесь не хватает подрисовки и теней» у новичков, а то и у зрелых декупажниц начинают предательски трястись руки и дергаться глаз, а в голове возникают фразы «У меня нет художественного образования» и «Я не умею подбирать цвета». Данная статья, надеюсь, хоть немного облегчит вам жизнь и поможет понять, что художественный декупаж — не такая уж сложная штука, как рисует наше воображение. Надо лишь разложить его на простые составляющие.

Сразу скажу: у меня нет никакого художественного образования, кроме ИЗО в общеобразовательной школе, так что профессионалов прошу не кидаться тапками)))

Итак, у нас есть мотив, картинка на белом фоне, которая нуждается в художественном окружении. При помощи чего можно придать мотиву объем и «вписать» его в фон?

1. Тени.

2. Растушевка

3. Подрисовка и дорисовка

Пройдемся по всем пунктам.

[показать]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Вся прелесть этой работы в том, что сделать можно практически из ничего и очень быстро:) Посмотрите, какой забавный толстячок-снеговичок:) Заведем себе такого? Автор идеи и мастер-класса - Hani, 24-летняя рукодельница из Техаса. Приятного просмотра!

[700x659]

[700x601]

САЛАТ"ЗАКУСОЧНЫЙ"

Рецепт этого салата я тоже привезла из Польши в далекие 90-е.Вкус -нельзя описать,надо только попробовать. Он не похож по вкусу ни на один из "огуречных" салатов.

4 кг огурцов(режем на дольки вдоль)
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 ст. 9% уксуса
2 стол.ложки тертого чеснока
3,5 ложки соли
3 ст.ложки горчицы в зернах
1 ч.л.черного перца

Перемешиваем,оставляем на 3 часа.Раскладываем в пол-литровые банки вместе с выделившимся соком.Стерилизуем 15-20 минут.Закатываем.

Этот салат очень вкусный и "сырой".
[600x456]

[200x299]
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ БЕЗ УКСУСА

В разгаре сезон консервирования огурцов. Есть масса рецептов заготовки любимой в народе закуски. Некоторые из них довольно экзотические, что только не придумает народная мудрость и смекалка. Но все равно они доступны для приготовления каждому.

Представляю нетрадиционные рецепты консервированных огурцов без уксуса.

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Я думаю, он понравится тем, у кого не всегда хватает времени на готовку. Ведь это один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, кальмары только выигрывают во вкусе.
 

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
[500x369]

Состав: 2 свежих огурца, 2 дольки чеснока, укроп, соль по вкусу.

Нарезаем при помощи овощечистки огурчики на тонкие полоски вдоль. Огурцы выложить в посуду, пересыпать слои укропом, выдавленным через пресс чесноком и солью по вкусу. Готовы буквально за пару минут. Слить получившуюся жидкость и свернуть рулетики.

P.S. В оригинале рецепта огурцы нарезать на полоски ножом, они получаюся потолще и готовы за 20 минут. Как именно их приготовить ваш выбор! В любом случае это быстро, вкусно и эффектно.

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ
Простейший тортик без выпечки.Легкий и нежный десерт, очарует всех любителей сладкого. [550x412]

РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ




Очень хорош рецепт для экономии времени и презентабельности стола .

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ
[655x416]

Очень мне понравился рецепт Кисули с Кошкиного Дома. Творожные шарики с виноградом. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром – это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.

ЗАКУСКА ПО-КИТАЙСКИ

0,5 кг говяжего легкого
2 средние луковицы
4-5 долек чеснока
соль,пряности,уксус-по вкусу


Легкое отварить в подсоленной вое 1,5-2 часа,нарезать тонкой соломкой,добавить пропущенный через чесночницу чеснок,специи для корейской моркови,кориандр и поставить мариновать на час в холодильник.Лук нарезать полукольцами,обдать кипятком и добавить в салат.Вылить в салат 100 г нагретого растительного масла,перемешать.
Вкус....-это что-то!Никто и не догадывается что это закуска из легкого.

источник:orang-biasa.co.cc

Новое блюдо - винегрет с юмором - пробуйте...

[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 
[показать]

 

[300x251]

Смотрела-смотрела на самую обычную старую настольную лампу… и показалась она мне такой простой и скучной, что просто не давало мне покоя!

В общем однажды ночью… родился у меня план как сделать её оригинальной и неповторимой! И сделала! Теперь ее даже сам производитель не узнает, и все мои друзья постоянно спрашивают: – «Ты где такое взяла?!»

А я всем не говорю, что сама сделала, пускай побегают, поищут что нибудь похожее…. И что интересно, ведь действительно ищут!

Выращиваем ранние огурцы без теплицы и парника! [250x181]
В конце апреля выкапываю яму диаметром 1 м и глубиной 40-45 см. В нее укладываю слой разогретого конского навоза, если его нет, можно и коровьего (толщина слоя 30-35 см). На навоз в центре ямы ставлю старое ведро без дна или сбитый из досок короб таких же размеров.

      Мне этот совет дала продавец одного магазина, чему я почти не поверила. Все же решила проверить на маленькой грядочке и очень осталась довольна результатом.

    Когда морковь начинает всходить, поднимается сорняк, нужно опрыскать грядку...керосином. Он действует, как гербицид,- сорняк погибает и почти не появляется. А морковь себя чувствует отлично!

   Применяется керосин в дозе 100 граммов на 1 квадратный метр участка. Распылять его по площади нужно мелкой пеленой. Через две недели процедуру следует повторить.Поверьте, керосин прополет грядку отлично.

ВИШНЕВО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ


Отличный десерт из желе и сгущенного молока.

Ингредиенты:
300 г вишневого джема
300 г сгущенного молока
2 пакетика желатина



Желатин разложить в 2 чаши, залить 3 ст.л. холодной воды.

Дать постоять 5 минут.

Половину желатина смешать с вишневым джемом, довести до кипения.

Убрать в холод на 4 часа.

Вторую половину желатина смешать со сгущенным молоком, довести до кипения.

Разрезать вишневое желе на кубики, соединить их произвольно в формах, залить сгущенным молоком.

Убрать в холод на 6 часов.
источник:yamr.ru

[400x300]

Понадобится:
Свежемороженная скумбрия, варёная морковка, 2 варёных яйца, кусочек сала- я не добавляла, 20-25 гр желатина, соль, сахар, перец - по вкусу.

[300x241] 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
[300x231] 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
[300x225] 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
[300x224] 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается