• Авторизация


Без заголовка 25-03-2012 05:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печеночный торт. Новый вариант

[показать]Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Свиная шея, запеченная с куриной грудкой, под клюквенным соусом

[показать]Огромная благодарность автору: Ирина

Свиная шея жирновата, куриная грудка суховата, а если их приготовить вместе, то получится четко в самый раз – в меру сочно и в меру жирно, а поскольку мясо свинины и курицы отличаются по цвету, это еще и очень красиво. Клюквенный соус прекрасно сочетается и с мясом птицы, и со свининой, оттеняя и дополняя их естественную сладость. Он придаст блюду и вкусовую изюминку, и добавит яркости и красок, что сделает блюдо еще наряднее и праздничнее. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-03-2012 05:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант!

[показать]Огромная благодарность автору: Ирина

Вот каждый раз даю себе обещание описывать рецепт без личных эмоций, поскольку все мы такие разные и то, что нравится мне, вполне может не понравиться вам, но здесь просто не в силах сдержаться!!! Хочется писать капсом, ставить кучу восклицательных знаков… и все для того, чтобы вы не прошли мимо такой вкусноты!!! Это очень – очень вкусно!!! Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чесночные хлебцы

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Я люблю этот ароматный хрустящий хлеб именно горячим. С паштетом или овощной икрой — просто бесподобный...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

[показать]Огромная благодарность автору: севуля

Вчера сделала пирожки по такому вот рецепту. Очень понравилось мне тесто. Пирожки получаются очень вкусные. Опять-таки долго не черствеют. Обычно считается, что в тесто идут или дрожжи, или разрыхлитель. В этом же рецепте, как видите, присутствует и то, и другое. Мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Уверена, результатом останетесь довольны))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Батон "Манно-сметанный"

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002

Частая проблема:куда деть 100-200 гр каши (манной, овсяной, пшенной). Домашние очень заботятся друг о друге и поэтому оставляют остатки каши. А я тебе оставил, вдруг захочешь?
И я решила, что можно и батон испечь,который разойдется на много быстрее каши.
И результат не разочаровал, а порадовал. Батон получился гигантский! Кроме того, нежный, воздушный!
Больше всех радовался папа. Он любитель сдобы.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:21

Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение

Торт «Tres leches»

[700x463]
Ингредиенты:
Для бисквита:
400 гр муки
450 гр сахара
1 чашка молока,
5 яиц,
100 г несолёного сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста,
щепотка соли,

для пропитки:
400 мл сгущёнки,
350 мл концентрированного молока,
250 гр жирных сливок,
стручок ванили.
Пощаговый рецепт....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 05:19

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Нежный суп из авокадо. Рецепт.:)

[413x500]
Ну, очень вкусно!

Нам потребуется:

- авокадо;
- помидор;
- стебель сельдерея;
- огурец;
- укроп, петрушка;
- семя льна или кунжута;
- морская соль, если вы её ещё едите;
- можно добавить дольку чеснока, по желанию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2012 04:58

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с начинкой из кедровых орешков. :)

[500x361]
Продолжаю подкидывать вам идеи, для обжорства. Муж сказал, что было очень вкусно, а главное - сытно. Делюсь рецептом.

Нам потребуется:

- баклажан (хватит 1/3);
- кедровые орешки где-то 100 грамм;
- чеснок (желательно, иначе не стоит заморачиваться);
- зелень (любая);
- соевый соус;
- семя льна или кунжута для присыпки.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2012 06:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)

[показать]Огромная благодарность автору: chadeyka

Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2012 05:30

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

СЛАДКОЕЖКИ !!! АУ !!!

[556x48] 

ВСЁ ПРОСТО,БЫСТРО И БЕЗ ВЫПЕЧКИ !!!

Читать далее

[444x181]

BAD CAT20084287072_0_633cd_373c84a2_L (240x320, 269Kb)
 

Nella solneshko

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2012 05:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
[580x548]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2012 05:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

[показать]Огромная благодарность автору: sweta1


Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2012 05:50

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Запекание мяса в фольге

Представляю вашему вниманию запеченное в фольге мясо, которое получается очень сочным, мягким и ароматным, поскольку готовится в своем соку и обернуто в луковую подушку с киви. Его можно запекать таким образом достаточно большими кусками и к тому же оно не пригорает к фольге.


[480x349]


Рецепт мяса запеченного в фольге:



  • свиная вырезка – 500 грамм;

  • киви – 1 шт.;

  • лук репчатый – 3 средние штучки;


  • уксус яблочный – 1 столовая ложка;

  • соль;

  • специи.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2012 05:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два вкусных слоеных салата со шпротами

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2012 05:46

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках

[показать]


Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2012 05:12

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Как сделать рафаэлло дома

Хочется сладкого? Но не хочется долго возиться на кухне и стоять у плиты? Выход есть – мы приготовим домашние конфеты, которые ни в какое сравнение не идут с магазинным продуктом. Рецепт не содержит никаких ароматизаторов и красителей, наши конфеты будут полезными и вкусными. Итак, делаем рафаэлло дома! Если вы любите готовить узнайте как сделать домашнюю "Нутеллу"

[604x454]

Читать далее 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2012 05:10

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Суп-харчо по грузинскому рецепту

Оригинал ШколаЖизни.ру



Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо, вам понадобится:

• Говяжья грудинка – 1 кг

• Рис – 0,5 стакана

• Лук репчатый – 3 луковицы

• Корень петрушки – 1 шт.

• Зелень петрушки – 2 ст. ложки

• Лавровый лист – 1 шт.

• Мука – 1 ст. ложка.

• Черный перец – 10 горошин

• Толченые грецкие орехи – 0,5 стакана

• Гранатовый сок без сахара – 0,5 стакана

• Базилик – 1 пучок

• Кинза – 1 пучок

• Острый перчик -1

• Чеснок – 5 зубчиков

• Томатная паста – 1 ст. ложка

• Хмели-сунели, соль – по вкусу.

Вот такой длинный список получился. Но варить-то мы будем настоящий грузинский суп-харчо, да еще по классическому рецепту, поэтому сделать всё надо правильно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2012 05:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Веганский сочный пирог с черной смородиной

 

[640x526]

тесто
200 гр. муки
100 мл. теплой (почти горячей) воды
1 ст. ложка сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2012 05:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА СЛИВОЧНОМ ТЕСТЕ

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии