Мобильный LiveInternet

Без заголовка 12-04-2012 11:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем-брюле

[500x621]

Крем-брюле

Ингредиенты:

Жирные сливки - 500 г

Сахар-песок - 1/4 стакана + 4 столовых ложки

Щепотка соли

Экстракт ванили - 1 чайная ложка

Яичный желток - 3 шт

Приготовление:

В кастрюлю влить сливки.

Добавить к сливкам ваниль.

Сливки довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить.

Снять горячие сливки с огня.

В миску положить желтки и насыпать сахар.

Желтки размешать с сахаром, не взбивая их.

Пол стакана горячих сливок влить к желткам с сахаром и перемешать.

Затем влить оставшиеся сливки и снова аккуратно перемешать, стараясь не взбивать желтково-сливочную смесь.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пряные трюфельные пирожные

[450x200]

Пряные трюфельные пирожные45 м.
Аппетитные и нежные пирожные

Ингредиенты
Горький шоколад – 230 гр
Масло сливочное – 100 гр

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Паштет под гранатовым желе

[320x243]

Паштет под гранатовым желе

Ингредиенты:

400 гр. куриной печени

100 гр. сливочного масла

150 гр. свежевыжатого гранатового сока

1 полная чайная ложка быстрорастворимого желатина

соль, перец молотый по вкусу

1 ч. ложка коньяка

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепты пудингов для детей

[500x335]

Рецепты пудингов для детей

Пудинги относятся к мучным изделиям, аппетитным на вид и нежным на вкус. Приготовить такую вкуснятинку для своих детишек по силам любой маме.

Такая еда нравится детям, именно манный пудинг можно готовить для детей от двух до пяти лет.

Манный пудинг

Понадобятся 40 г растертого миндаля, 80 г манной крупы, 110 г сахарной пудры, 3 ложки масла, сок и цедра от ½ лимона, 3 яйца.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Баноффи

[420x315]

Баноффи

Ингредиенты:

200 г очищенного миндаля

280 г сахарной пудры

тесто по базовому рецепту

2 банки (400 г) варёной сгущёнки

6 бананов

560 мл жирных сливок

1 ст. л. растворимого кофе

семена 1 стручка ванили

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Орешки со сгущенкой

[500x425]

Орешки со сгущенкой

Если у кого то еще найдутся формочки для таких орешков, Вы сможете побаловать себя вкуснейшим лакомством родом из детства!

Ингредиенты:

3 яйца

200 г масла

150 г сахара

3 стакана муки (стакан 200 мл)

соль на кончике ножа

0,5 ч.л. разрыхлителя

1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки

обжаренные орехи по желанию

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.

2. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем “скорлупки”, до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края.

3. Начиняем половинки сгущеным молоком, в каждый орешек по желанию кладем орех. Соединяем половинки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки

[604x453]

Вафельные трубочки

Продукты:

масло сливочное или маргарин - 150 г

сахар - 150 г

яйца - 4 шт

крахмал картофельный - 50 г

мука - 150 г

вода или молоко - 1/2 стакана

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Теплый шоколадный торт

[410x512]

Теплый шоколадный торт

Ингредиенты:

- 200 грамм сливочного масла

- 3 крупных яйца

- 2 стакана сахара

- 500 мл. йогурта (без вкусов)

- 3 столовых ложки какао

- 2 стакана муки

- 10 грамм разрыхлителя

- 100 грамм горького шоколада

- 100 грамм молочного

- горсть крупно порубленных лесных орехов

- пара столовых ложек шоколадного ликера (можно и без него)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Французские тосты

[604x402]

Французские тосты

Вам понадобится:

½ батона багета

3 яйца

50 г топленого или растительного масла

0,5 стакана молока

смесь пряностей

соль

Способ приготовления:

Взбить яйца с молоком, посолить и добавить пряности.

Нарезать багет ломтиками и обмакнуть в яичную смесь, поджарить каждый на масле до золотистого цвета с 2 сторон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Желе из малины и шоколада

[325x353]

вам понадобится:

шоколад черный (60% какао) 180 г

желатин в гранулах 1 пакетик (8 г)

цедра 1 апельсина 1 шт

мята листья для украшения

для желе из малины

малина 200 г

сахар 5 ст.л.

желатин в гранулах 2/3 пакетика (6 г)

апельсиновый или малиновый ликер 2 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пять правил питания

[600x470]

Пять правил питания, которые мы нарушаем каждый день▼

1. Прекрати пить калории!

Ты любишь пить в течение дня колу, пакетированные соки, молоко, кофе с молоком? Это самый простой способ - чтобы набирать лишний вес! Если ты один раз подсчитаешь, сколько калорий ты «выпиваешь» и сколько грамм сахара потребляешь вместе с напитками, ты будешь поражена.

2. Пей больше воды

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2012 11:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с кремом (без духовки)