Мобильный LiveInternet

Соус — жидкая приправа к основному блюду или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Для приготовления соуса на понадобиться:

Грибы любые, свежие 500гр

Сливки 20% 400 мл

2 луковицы

Сыр 50гр

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

"Бешамель"

[показать]

Ингредиенты:

- молоко - 800-1000 мл,

- сливочное масло – 80-100 г (+ 30-50 г),

- мука – 80-100 г,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

[показать]

Жирные сливки - 2 стакана

Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовый лёд

[показать]

Ингредиенты:

Для приготовления понадобится:

Черника — 30г;

Ананас — 30г;

Клубника — 30г;

Киви — 30г;

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный вельвет

[400x400]

Шоколадный вельвет

Для приготовления 6 порций десерта нам понадобятся:

150 г тёмного шоколада (не менее 60% какао)

2 яичных желтка,

50 г сахара,

140 мл сливок,

3 ст. л. молока,

40 г белого шоколада,

40 г вафель,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Клубничное сорбе

[336x400]

Клубничное сорбе

Ингредиенты:

600 г замороженной (это обязательное условие) клубники

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. воды

70 г сахара

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мороженое «Трюфель»

[350x437]

Мороженое «Трюфель»

Ингредиенты:

300 гр. темного шоколада

4 желтка

600 мл. молока (3,5 жирности)

50 мл. сливок

4 ст. ложки сахара

1 ст. ложка виски или коньяка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырники под банановым соусом

[604x463]

Сырники под банановым соусом

Продукты:

200 г творога

2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи)

1 яйцо

2 ст.л. муки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный пудинг за 7 минут

[604x477]

Творожный пудинг за 7 минут

На 1 порцию:

100 г творога

1 яйцо

1 ст.л. сахара (без верха)

1 ст.л. манной крупы (без верха)

ванилин, соль - по щепотке

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Трайфл с бананами и кофе

[453x604]

Трайфл с бананами и кофе

Ингредиенты:

(~ на 4 порции)

250 мл молока

1-2 ст.л. ванильного сахара

2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)

3 яичных желтка

100-150 мл сливок 33%

2 банана

125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики

100 мл холодного кофе

2 ст.л. миндального ликёра

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 22:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Карамельный флан

[604x403]

Карамельный флан

Ингредиенты:

1 яйцо

100 мл молока

20 г ванильного сахара для самого флана

1/2 ст. л. сахара для карамели

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 21:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пражский торт

[500x348]

Пражский торт

Ингредиенты:

2 яйца

1 ст.сахара

1 ст.сметаны

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 21:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сливочный десерт с Baileys

[600x600]

Сливочный десерт с Baileys

Вкусный сливочный десерт с ароматом ликера. Такой десерт легко приготовить, сладкие прослойки бисквита пропитанные шоколадом с нежными прослойками сливочного крема идеальное сочетание с тонким ароматом Baileys .

Ингредиенты: (4 порции)

¼ стакана горячей воды

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2012 16:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашнее бананово-клубничное мороженое

[700x463]
Легкое, фруктово-ягодное мороженое опорадует и Вас и Ваших малышей!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии