• Авторизация


Без заголовка 14-12-2014 02:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Старовенский яблочный штрудель: осторожно, это очень вкусно!

[610x]

Зима – пора множественных праздников и балов. Все мы об этом знаем, а многие и бывали на Венских балах, которые продолжаются вплоть до весны. Так вот, сегодня, господа, мы готовим "Старовенский яблочный штрудель".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 13:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная в молоке - удивительно сочно и вкусно, очень ароматно

Метод запекания мяса в молоке очень интересен. Удивительно, но запаха кипяченого молока нет, да и само молоко превращается в густой соус, нисколько не напоминающий кипяченое молоко. Мясо же при таком способе получается удивительно сочным и вкусным, очень ароматным. Испортить такое мясо и пересушить практически невозможно, так что рецепт подойдет и для тех, кто только учится готовить. Итак, приготовим свинину в молоке методом запекания в духовке.
[500x333]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Свинина, запеченная в молоке - удивительно сочно и вкусно, очень ароматно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2014 13:00

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Соус Песто

Песто. Привезли  из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто.

[500x375]

1417087033_102869905_1373557963_400fb4790b1b51d918f158c1be38c11c_125975 (300x200, 64Kb)

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 12:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень по-французски - сытное и необычное блюдо в истинно французском духе

Никто не спорит, что печень – продукт полезный, вот только не все ее любят… А ведь из этого ингредиента можно приготовить очень вкусное блюдо: сочная и нежная куриная печень в ярком кляре, под запеченным сыром… Правда, звучит аппетитно? И выглядит красиво… Именно таким и получается блюдо, приготовленное по этому рецепту. Даже те, кто говорят, что не очень любят печенку, с удовольствием уплетают за две щеки добавку!
[700x496]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусное сытное и одновременно легкое блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние леденцы от кашля своими руками

Я помню, когда я работала в аптеке, как сметали с прилавков леденцы и пастилки от кашля и от боли в горле, особенно в осенне-зимний период. Больше всего это касалось индийских препаратов, изготовленных на основе трав, которые и стоили дешевле, и казались более эффективными.
Но, одна из моих уважаемых коллег с бооольшим опытом работы, никогда не советовала нам самим покупать эти леденцы, а дала свой домашний рецепт приготовления пастилок от кашля и боли в горле, который я теперь использую всегда, когда это становится необходимым.
Такие леденцы можно приготовить заранее и хранить в жестяной баночке из под конфет.

В основу леденцов идет крепкий настой чая каркаде, имбирь, специи, мед, коричневый сахар и никаких сомнительных ингредиентов.

[427x640]
ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ СВОИМИ РУКАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 07:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яичный сэндвич

[550x367]

Любим мы радовать вас кулинарными шедеврами)) Ловите! Вкусный, сытный и аппетитный сэндвич к завтраку!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 07:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гранола

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 07:08

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Творожный торт "Слёзы ангела"


[604x430]



Ингредиенты:

1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:

500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок ваниль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 07:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Буженина из голяшки запеченная – во рту тает и такая вкусная!

Это очень экономное и простое в приготовлении блюдо. Но такое вкусное!!! Обычно голяшка используется для приготовления холодца. Но и запеченная украсит Новогодний стол и станет праздником для живота!

Для меня наилучший кусок для приготовления буженины – это голяшка. Мясо здесь не до такой степени сухое и крошковатое, напоминающее мясо в рульке, а не как в окороке, да и самого мяса здесь будет побольше. Рульку я очень люблю, но как горячее блюдо – мяса там немного, и буженины с него не нарежешь. Поэтому предлагаю два варианта запекания свиной голяшки.
[700x388]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Буженина из голяшки запеченная – во рту тает и такая вкусная!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 07:00

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТРЮФЕЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

ТРЮФЕЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

[показать]
Безумно нежный... влажный...тающий во рту... трюфельно-кремовый тортик! очень шоколадно и сливочно! Делается за пару минут, главное дождаться выпекания и охлаждения))... Перед новогодней ночью можно без особых услилий и времязатрат быстренько подготовить этот десерт и остальное время уделить себе!... Это ОЧЕНЬ вкусно!!!:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
200 г сметаны 20% и выше
250 мл сливок 33-38%
2 яйца
0,5 стакана какао
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. соды
*************************
Шоколадный ганаш:
100 г темного шоколада
80 мл сливок 33-38%
2 ст.л. бренди (коньяка)
*************************
Посыпка:
тертый шоколад
или
миндальные хлопья
*************************
Форма диаметром 21 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 06:54

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Запеченные картофельные дольки

[показать]

Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТИНО 29-11-2014 23:50


Шоколадные тортино

он вкусный, шоколадный и хорошо подходит как к чаю, так и к кофе. Во-вторых, он очень быстро готовится. За полчаса, у вас будет роскошный десерт, которым вы сможете угостить небольшую компанию из 10 человек.



На 10 порций вам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
250 гр. горького шоколада
200 гр. сливочного масла
70 гр. Муки




1. Отделите белки от желтков.



2. Взбейте желтки с сахаром до пенообразной массы.



3. Отдельно взбейте белки в плотную пену.



4. Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом



5. и аккуратно влейте в массу с желтками.



6. Размешайте и добавьте просеянную муку,



7. Полученную массу смешайте с белками, аккуратно перемешивая смесь лопаточкой.



8. У вас должно получиться жидкое шоколадное тесто.



9. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формочки растопленным маслом. Разложите тесто по формочкам.



10. Выпекайте тортино 7-9 минут. Сердцевина должна оставаться жидкой!



11. Подавать можно горячими с мороженым, а если они у вас останутся до завтра, то в итоге вы получите шоколадный мусс.

http://myday.uz/eda/shokoladnie-tortino-recept

1.
[600x400]

2.
[600x400]

3.
[600x400]

4.
[600x400]

5.
[600x400]

6.
[600x400]

7.
[600x400]

8.
[597x400]

9.
[600x400]

10.
[600x400]

11.
[600x400]

12.
[600x400]

13.
[600x400]

14.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 18:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АЛОЭ ВЕРА ГЕЛЬ ДЛЯ ЛИЦА в домашних условиях

[427x640]
Я думаю, что многие из вас, мои дорогие читатели, слышали про алоэ вера и даже пользовались косметикой с добавлением геля алоэ вера. Сегодня крема с такой добавкой продаются в большом ассортименте во всех косметических магазинах.
Я решила более подробно разобраться в том, что это такое и какими свойствами обладает гель алоэ вера, а также показать вам, как его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.




93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Алоэ Вера Гель для лица. Алоэ Вера свойства, применение в косметологии, приготовление в домашних условиях
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица горячего копчения

[x375]

Вы приобрели или изготовили коптильню для горячего копчения? Тогда у вас уже возникли вопросы по технологии этого процесса. Коптить можно разные продукты. Мы поговорим о копчении курицы.

Для начала берем курицу среднего размера. Лучше с птицефабрики. Домашняя будет жестковата.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Экзотический соус-чатни с ананасом

[x375]

Я люблю все необычное! Поэтому мне пришелся по вкусу этот замечательный остро-сладкий соус-чатни, рецептом которого я спешу с вами поделиться. Он будет хорош как дополнение к различным мясным блюдам (особенно к курице), овощным спринг-роллам, а так же просто в качестве намазки на тосты. Если вы тоже любите необычные вкусы, то обязательно попробуйте этот соус!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:18

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Овощной пирог "Осеннее солнце " от Юлии Высоцкой

Овощной пирог "Осеннее солнце " от Юлии Высоцкой

[показать]
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ с СЫРОМ, которые получатся у всех!

Интересный рецепт хачапури с сыром и чем больше сыра, тем вкуснее. Я еще в начинку добавила петрушку, можно другую зелень, получились сочные и вкусные
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Рецепт приготовления лепешек хачапури с сыром и зеленью, хотя и не совсем классических, но очень вкусных.
[640x479]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний соус Терияки

[x375]

оус Терияки состоит всего из 3 ингредиентов плюс вода, относится он к японской кухни, его очень хорошо использовать для маринада мяса, рыбы или курицы. Такой соус очень просто приготовить самостоятельно, в этом случае вы сэкономите деньки и получите намного вкуснее продукт, чем если бы вы его купили в магазине.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Если вы еще не пробовали американский яблочный пирог, то советую его приготовить! Тем более осень щедра на урожай яблок. Пирог получается "домашний" и"уютный". Готовится он несложно, из простых продуктов, которые всегда найдутся под рукой, а вкус у него замечательный: нежное слоеное тесто и много ароматной, сочной, яблочной начинки.

0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
[700x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2014 19:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок


Тесто для пиццы

[показать]

Читать рецепты пиццы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии