• Авторизация


Без заголовка 19-11-2012 05:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

[304x229]
ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Я очень люблю всевозможные закуски, мелкие, крупные, простые и не очень. В этот раз предлагаю вам рецепт весьма оригинальной закуски. Причем ее оригинальность заключается не в ингредиентах, а за счет интересной подачи.Шарики можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Нужно выложить их на блюдо и полить соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 05:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ

Если у вас дома водятся страстные любители креветок, то ни в коем случае не показывайте им эти: слопают все без вашего участия. Потому что эти креветки -

а. Креветки. б. Чесночные!в. Нежно, совсем чуть-чуть – лимонные г. Ароматные (вы даже не представляете КАК прекрасно они пахнут!) д. Неприлично быстро исчезающие.

Поэтому, наверное, не очень гостевое блюдо: креветок на этих гостей не напасешься! Мы вот съели на двоих порцию и еще стучали ложками, хотели еще, но…

В общем, хватит лирики: приятного вам аппетита!:)

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-11-2012 05:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕВЕТКИ В СМЕТАНЕ

[639x479]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 05:43

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Жареные пирожки из творожного теста с курицей и сыром! Вкусно и просто!!!

[показать]Творожное тесто очень мягкое, послушное в работе и очень вкусное в готовой выпечке. Оно прекрасно сочетается с любой начинкой, и подходит как для сладкой выпечки, так и для выпечки с мясом, курицей, овощами, сыром.


Что понадобится для приготовления

250 грамм куриного фарша
250 грамм творога
30 грамм пармезана
80 грамм сыра Гауда (или другого мягкого сыра)
20 грамм сливочного масла
Два яйца
200 грамм муки
Чайная ложка сахара
Соль и черный молотый перец по вкусу
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Растительное масло
Пучок зеленого лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:37

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Банановое мороженое...)))

 Гениальнейший рецепт...)))

Нам потребуется 3 банана...и все...))

Банан нарезать кружочками,и заморозить в контейнере в морозилке 3 часа,затем достать,перебить блендером до однородной и вязко-воздушной массы,все...) Можно подавать с любым сиропом,орешками,фруктами...))

 

 

[700x553]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:37

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Фисташковое мороженое...))

• 150 гр измельчённых фисташек
• 200 мл сливок для взбивания (30-35%)
• 1 стакан молока
• 80 гр сахара
• 1 яйцо
• целые фисташки
 
1. Взбейте яйцо с сахаром до получения однородной вспененной массы. Сюда же влейте молоко и продолжайте взбивать электрическим миксером.
2. В другой миске взбейте сливки в крепкую пену, соедините с яичной смесью, добавьте измельчённые фисташки и тщательным образом всё перемешайте.
3. Поместите массу в соответствующую посуду и поставьте замерзать в морозильную камеру. Периодически заглядывайте в холодильник и немного помешивайте мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замёрзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
4. Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки. Посыпьте лакомство целыми и измельчёнными фисташками и приготовьтесь нести добавку 
)))

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:36

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Яблоки в карамели...)))

 10 яблок среднего размера разных цветов: желтые, зеленые, красные.

400 гр конфет (любой карамели)
3 ст ложки молока
 
Хорошенько вымыть яблоки от воска,если они покупные,воткнуть в каждое палочку,можно от мороженного, В посуду, подходящей для микроволновой печи, поместить конфеты, добавить молоко. Растопить карамель при максимальной мощности печи до состояния густого сиропа. В процессе один раз перемешать. По очереди поместить каждое яблоко в карамель, поворачивая по кругу, покрыть всю поверхность яблока сиропом, дать стечь излишкам.Выложить на блюдо,и удивить всех таким десертом...)))))

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:34

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Оладьи с брокколи...))

 

400 г брокколи (свежей или замороженной) 
1 яйцо 
4 ст.л. муки 
1/2 стакана кефира 
1/2 ч.л. соды 
Соль по вкусу 
 
Брокколи отварить на пару или в воде 10 мин(я варила 5 минут), не больше. Остудить и мелко порубить ножом. 
Смешать все ингредиенты и жарить оладьи. Жарить на небольшом количестве масла либо совсем без него. 
Чтобы оладьи были пышные, я их сначала накрываю крышкой, потом переворачиваю и дожариваю без крышки. 
[640x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:34

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Блины с сыром и шпинатом...))

 Для блинов:

200 г муки
2 яйца
50 г масла
1 стакан молока или воды
Соль на кончике ножа
Чайная ложка сахара
 
Для начинки:
 
Любимый сыр
Замороженный шпинат
 
Приготовить блины. На сковороде прогреть шпинат,3-5 минут,чтоб он стал мягким. На каждый блин в середину положить по паре кусочков сыра,нарезанного пластинами,и ложку шпината,свернуть,и поставить в горячую духовку на пару минут,или в микроволновку на минуту,чтоб сыр расплавился...)))
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 02:31

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Соленые крекеры...))

100 г муки
 

100 г масла или маргарина
 

1/4 ч. ложки соли
 

100 г натертого сыра
 

1 яйцо

Из всех ингридиентов и желтка замесить тесто,и убрать его в холодильник отдохнуть на 30 минут,затем раскатать его,и нарезать прямоугольниками или треугольниками,смазать белком,и посыпать тем,что есть (маком,кунжутом,травками,орехами,солью,паприкой и т.д)Выпекать 10 минут в разогретой духовке. Просто тают во рту.))

 

[700x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 01:10

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Вкусная закусочка...))

 Картофель 4 шт

Яйцо 1 шт

Мука 1 ст.ложка

Соль,перец

Филе соленой рыбки,желательно красной...))

Сливочный сыр

 

Картофель натереть на мелкой терке,смешать с яйцом,мукой,посолить (лучше не досолить,потому что рыбка соленая),поперчить,и пожарить драники. Вложить их на блюдо,на каждую лепешку положить по кусочку рыбки,а на рыбку сливочный сыр, все...))) Объедение...)))

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 01:05

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с брокколи...)))

 баклажаны 4 шт, 

брокколи замороженная 1уп

помидоры в собственном соку 1 банка

чеснок 2 зубчика, 
 
оливковое масло 
 
хмели-сунели 
 
 
Всипятить воду,посолить,и отварить в ней брокколи в течении 2 минут. Баклажаны нарезать вдоль не очень толстыми полосками,и обжарить с двух сторон на оливковом масле. (если баклажаны горькие,предварительно вымочить их в соленой воде,и обсушить).Помидоры из банки очистить от кожуры,размять вилкой,чеснок обжарить на сковороде в масле,выложить туда же помидоры и весь сок,посолить,приправить хмели сунели.Завернуть брокколи в баклажаны,рулетики выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и минут на 20 в горячую духовку.Приятного аппетита...)))
 

 

[700x493]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2012 00:23

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Сырный суп с грибами

[700x394]

Уже многие делились секретом приготовления своего сырного супа, сегодня я хочу предложить свой рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2012 22:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вареники с баклажанами в соусе

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2012 22:26

Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение

Рецепт овсяного печенья по госту

И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 20:22

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Очень вкусные жареные пирожки

Спасибо Оленьке Коваленко за рецепт. Вкуснее пирожков я не ела. Пирожки действительно получаются ооочень вкусные, бюджетные и быстро готовятся.
В рецепте не было по шаговых фотографий и я не поленилась запечатлеть подробно, так как готовить буду не раз.
[600x450]
Продукты:
вода 0,5 литра
дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)
мука примерно 6 стаканов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 17:09

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Овсяное диетическое печенье

 

[показать]

В 100 г этого диетического овсяного печенья содержится всего 240-260 ккал, таким образом в одном печенье будет около 20-60 ккал.

Печенье диетическое рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 00:27

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Пироженное " Наслаждение"

Основа пироженного Торт на кипятке сверху каждого кусочка порезан мармалад и залит помадкой.
[700x525]
и сам рецепт по которому выпекала основу:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л.с горкой какао порошка
Все смешать...

В другой миске взбить 2 яйца, добавить
1/3-1/2 стакана растительного масла.
Всё зависит сколько какао вы кладёте. Чем больше порошка, тем больше масла..
В два приема ввести 1 стакан молока, 1 ч.л. ванильного сахара и сухую смесь из первой миски
и 1 стакан крутого КИПЯТКА...

Тесто получается жидкое, но пусть это не смущает!

Выпекать в форме, смазанной маслом и выстеленной бумагой при температуре 180 градусов, не более 25-30минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2012 00:25

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Щербет

[700x525]

Ингредиенты:

400 гр земляных орехов
400 гр почищенных и обжаренных семечек
200 гр лесных орехов
800 гр любого печенья

Для крема :

300 гр сливочного масла
250 гр сахара
2,5 банки сгущёнки

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2012 23:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
[670x503]

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии