Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Ленивый" хворост

[504x400]

Ингредиенты:
0,5 стакана кефира
1 ст.л. сметаны
3 желтка или яйца
2 ст.л. сахара
1/4 ст.л. соли
2.5 стакана муки

Приготовление:
Замесить крутое тесто. поставить в холодильник мин на 15. потом смазать руки раст.маслом и отрывать небольшие кусочки теста... раскатать немного руками.......хворост жарить в растительном масле до золотистого цвета.....готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов - вкусно нереально

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.
[380x252] [380x252]
Икра, от которой невозможно оторваться

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан от парижской школы "Ritz"

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи.

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи?

[388x291]
+ читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром

[550x413]
Вкусные овощные котлетки великолепно сочетаются с салатом из огурцов и помидоров. Прекрасное сочетание грибов, сыра и цветной капуcты, впервые я ела эти продукты вместе, мне очень понравилось.

Когда покупаешь цветную капусту, каждый раз думаешь, что же приготовить из нее? Просто отварная цветная капуста на гарнир или пожаренная с яйцами, вот как то на этом моя фантазия и заканчивалась.



попробуйте приготовить Не пожалеете

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...

Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.

Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
[380x253] [380x253]
Вкусно очень

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный картофельный хлеб с рисунком

[400x534]

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб".
















Смотрится на пятерочку...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Белоснежный чизкейк

Белоснежный чизкейк

[показать]

Американские чизкейки отличаются от тех, что подают в наших кафе и ресторанах. У них, в отличие от наших, более плотная структура и основа из печенья только на дне, никаких стеночек. Постаралась воплотить дома, получилось нежно, кремово и очень сливочно.

Продукты:

основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г

начинка:

сливочный сыр “филадельфия” 300 г
творог 300 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г
заливка:
сметана 42% 150 г
сахар 80 г
желатин 1 ч. л.
вода 30 г

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
[640x426]
В магазине такое не купишь...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша

Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.

Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.
[700x450]
Легко готовить, вкусно есть

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пропитки для бисквитов

[588x290]

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.
<<Далее!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сырный пирог из армянского лаваша.

Сырный пирог из армянского лаваша.
[604x453]
+ читать дальше

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами

[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тесто для песочных орешков

Тесто для песочных орешков

[показать]

Ингредиенты:

сахар 1 ст.
сливочное масло 200 г.
ванильный сахар 10 г.
яйца 4 шт.
сода 0.5 ч. л.
соль
щепотка
мука пшеничная 300 г.

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

[показать]

Ингредиенты

Куриные грудки 2 шт.
Горчица 1.5 ст. л.
Хрен столовый 1 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
Соль пищевая по вкусу
Перец душистый молотый по вкусу
Кориандр сушеный (кинза) 1 ст. л.
Гранатовый сок 70 мл.
Мед 1 ст. л.

Нежные и сочные куриные грудки. Готовятся очень просто, являются диетическим продуктом.
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяные кексы

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вкусные и полезные фруктовые блюда (подборка)

[635x468]

Блюда из фруктов популярны среди людей всех возрастов, ведь они сочетают в себе непревзойденный вкус и уникальные полезные свойства. Особенно обратить внимание на фруктовые блюда следует зимой, когда наш организм страдает от недостатка солнечного света и витаминов - введите в свой рацион вкусные и полезные блюда из фруктов и вы забудете что такое плохое настроение и простудные заболевания!

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных фруктовых блюд, которые обогатят ваш организм полезными веществами! 

Подборка наиболее вкусных и полезных фруктовых блюд: 

Салат с грейпфрутом

Салат с апельсинами

Салат с хурмой

Салат с гранатом

Фруктовый салат с йогуртом

Салат с манго 

Салат с авокадо

Салат со свежими фруктами

Салат с виноградом

Салат с киви и грушами 

Оладьи с яблоком

Оладьи с бананом

Фруктовый торт

Цукаты из апельсиновой цедры

Банановый мусс

Банановый торт 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?
[679x494]
Рецепт отбивных из куриного филе в духовке с помидорами - прикладной, готовить это блюдо быстро и легко. Все нужные ингредиенты практически всегда есть в холодильнике. Пока отбивные сидят в духовке, вы успеете отварить рис или картофель, приготовить овощной салат. Так за 30 минут вы получите вкусный, легкий и красивый ужин, а главное - полезный! Это блюдо для всей семьи, в нем минимум калорий. Советую приготовить отбивные из куриного филе в духовке с помидорами хоть раз и собрать положительные отзывы своей семьи! Успехов!
Из простого куриного филе запекаем вкуснейшее блюдо.

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Необычный рецепт маринада для вкусного шашлыка

[показать]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Котлеты впрок из рубленного мяса.

Котлеты впрок из рубленного мяса.

[450x300]
+ читать дальше