С этим тестом я познакомилась этим летом по рецепту одной моей знакомой. Теперь я готовлю только его. Из вариантов дрожжевого теста именно для меня оно идеальное, так как получается вкусным, времени на его приготовление уходит мало и за ним не надо следить. Оно действительно прекрасно, как для пиццы, духовых пирожков, так и для жарки беляшей и пирожков. И даже просто лепешки из него получаются вкусными. При достаточно тонкой раскатке не рвется при переносе в форму! А после выпечки не становится сухим, сохраняет свою мягкость!


Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

Манная крупа в рыбный фарш добавляется для придания им упругости и пышности, с манкой котлеты легко формируются, получаются красивыми, при жарке хорошо держат форму и немного вырастают.

Белые вещи требуют особого ухода: на них моментально становятся видны самые незначительные загрязнения и пятна. Да и со временем белые вещи утрачивают белизну. Как отбелить футболки, рубашки и носки? Вот два эффективных способа.
[показать]
[показать]
[показать]
Батон — 1 шт.
Яйца — 2-4 шт.
Копченая колбаса — по вкусу.
Сыр твердый — 100-150 г.
Помидоры — 1 шт.
Огурчики — 3-4 шт.
Майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
И так, первым делом батон разрезаем на 2 одинаковых по толщине половины. Можно взять обычный хлеб "кирпич", в этом случае будет удобнее его разрезать вертикально, тогда получится две идентичные друг к другу и удобные половинки.
После этого, нужно аккуратно вырезать мякоть из внутренней части, оставляя корочку целой. Как это должно выглядеть, Вы можете посмотреть на фото.
Следующим этапом, смазываем хлеб внутри майонезом. На крупной терке трем отваренные в крутую куриные яйца, и равномерным слоем распределяем, это первый слой начинки.
Далее нарезаем кружочками маринованные огурчики и выкладываем их на яйца в один слой.
Следующий слой, копченая колбаса. Её очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кубиками.
Завершающий слой, свежие помидоры, которые мы тоже нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на колбасу. Вы можете дополнить пиццу своими ингредиентами, к примеру если имеется кусочек варенного или любого другого приготовленного ранее мяса, грибами, консервированной кукурузой или ананасами. В общем все что Вам подскажет фантазия! ;)
На крупной терке трем сыр и засыпаем им полностью всю начинку. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда наши пиццы до тех пор, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится!





Как обработать край шапки, чтобы он не закручивался? Расскажу и покажу в этом видео. Очень просто и красиво.
Рецепт очень нежного и красивого рулета к чаю. Бисквит Красный бархат получается мягкий, плотный, без единой трещинки. А творожный крем идеально его дополняет. Рекомендую приготовить этот невероятно вкусный десерт!

[показать]