[показать]Сегодня покажу, как приготовить вкусный и быстрый ужин (или обед) с 1 куриным филе. Готовится куриная грудка в духовке. Просто, быстро, а получается сытно и необычайно вкусно.

[показать]Невероятно воздушный мякиш в тонкой хрустящей корочке... Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб.
![]()
![]()

2 стакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соды,
0,75 ч.л. морской соли,
0,5 ч.л. черного перца,
50 г мелко натертого пармезана или другого твёрдого сыра,
6 ст.л. холодного сливочного масла,
1 пучок лука,
150 г мягкого козьего или обычного сыра,
0,75 стакана кефира
Как готовить:
Разогрейте духовку до 220ºС. В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль и перец. Добавьте пармезан и масло, нарезанное кубиками, и руками разотрите в крошку. Добавьте мелко нарезанный лук и половину козьего сыра.
2. Понемногу влейте кефир до получения
Аппетитная жаренная куриная печень с ароматным луком и кисло-сладкими яблоками.
Ингредиенты:
500 г куриной печени
200 г яблок (2 средних яблока)
100 г лука
1⁄2 ч.л. карри
4-5 ст.л. муки для обваливания печени
растительное масло для жарки
соль
перец
Приготовление:
Печень помыть, обсушить, порезать на крупные кусочки (пополам каждую печенку).
Посолить, поперчить.
Лук почистить, порезать полукольцами.
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, и порезать дольками (если кожура у яблок жесткая - можно предварительно яблоки почистить).
Кусочки печени обвалять в муке.
На разогретую сковороду налить растительное масло.
Выложить печень и жарить на сильном огне примерно 3 минуты.
Перевернуть печень и жарить еще 3 минуты.
Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума, жарить печень 15-20 минут.
Готовую печень переложить в тарелку.
На эту же сковороду (мыть не надо) положить лук, добавить карри, щепотку соли.
Жарить 5 минут, периодически помешивая.
Добавить яблоки, перемешать, жарить 10 минут до мягкости яблок.
Положить печень обратно на сковороду, аккуратно перемешать с яблоками, закрыть крышкой и