[290x218]

Берем:

Говяжья печень = 500 г

Крупная морковь = 3 шт

Крупный репчатый лук = 2 шт

Маринованные огурцы = 3 шт

Майонез = 3-4 ст.л;

Веточка укропа;

Рафинированное подсолнечное масло для жарки;

Соль, черный молотый перец по вкусу.

Готовим:

Слегка подмороженную печень очистим от пленок и протоков, промоем, просушим и нарежем тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

Печень посолим, поперчим и обжарим с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

Выложим готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудим, затем нарежем тонкой соломкой.

Лук нашинкуем тонкими полукольцами.

Морковь натрем на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

На медленном огне обжарим лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

Маринованные огурцы также нарежем соломкой.

Соединим в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим майонез.

Аккуратно перемешаем и отправляем настояться в холодильник около 2-3 часов.

Перед подачей украсим.

Приятного аппетита !!!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ажурные зонтики. Схемы вязания. Красота!
 

1.
[496x700]

2.
[496x700]

3.
[587x700]

Очень красивый квадратный мотив, замечательный МК. 

1.
[700x468]

Маринованная капуста на зиму от Алены Дреер | Урожайная дача - водоемы, ландшафт, поделки, заготовки на зиму, все для дачи, растения.

[показать]

Ингредиенты:
3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Приготовление:

Все продукты должный быть комнатной температуры.

В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.

Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.

Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.

Всем привет!!! По просьбам мастериц нашей Страны Мастеров, представляю МК по вязанию тёплых вязаных тапочек крючком.

[показать]

[365x548]

[333x500] [469x700]

[405x604]

[700x623]

[600x419]

Противовоспалительное, ранозаживляющее, противодиабетическое средство.

В корнях лопуха содержатся до 45 % полисахарида инулина, слизь, эфирное масло, дубильные, горькие и жироподобные вещества, смолы, протеин, большое количество витамина С, минеральные соли. Листочки лопуха содержат в себе эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. В плодах лопуха находится довольно много жиров (до 20 %).

Несколько нежных салфеток порадуют воображение талантливых мастериц. Вяжите крючком по схеме милые вещицы для уюта в доме.

1.
[640x525]

Богатые ажурные воротники - лучший аксессуар к женскому наряду строгого классического стиля, признак элегантности и тонкого вкуса. Несколько красивых моделей и схемы вязания крючком на ваш выбор и вкус.

1.
[541x431]