Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Как и зачем импортировать свой блог в социальную сеть Получилось!)
Все получилось и очень быстро
Подробно и пошагово, как это делается - читайте Как и зачем импортировать свой блог в социальную сеть
А моя страничка в сети выглядит теперь так(кликайте)
Ктати, у сети vkrugudruzei.ru ТИЦ - 275 и PR- 6
А это очень хорошо, при любой погоде
Кстати, не помню, ставила ли ссылку - О погоде
Экспортировать блог полезно не только тем, кого интересует заработок на блоге и сайте, но и тем, кто хочет попольше единомышленников и не хочет двадцать раз писать одно и то же в разных местах)
А это - любопытно только тем, для кого дорога - важна, как для водителя. Мне было интересно)
Новое слово в строительстве дорог Наноасфальт
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение
Потрясающий набор инструментов! Всем пригодится!!!
Я в полном восторге! Все Он-лайн! Все получается!
Смотрите!
Добавление сайта в поисковые системы
- http://webmaster.yandex.ru/ — добавления сайта в поисковую систему Яндекс
- http://www.google.com/addurl/?continue=/addurl — добавление сайта в поисковик Google
- http://catalog.aport.ru/rus/add/AddUrl.aspx — добавление сайта в поисковик и каталог Апорт
- http://www.rambler.ru/doc/add_site_form.shtml? — добавления сайта в поисковую систему Рамблер
Анализ запросов
- https://ad.rambler.ru/swrds/wrds.pl — анализ запросов в Рамблере
- http://wordstat.yandex.ru — анализ запросов в Яндексе
Каталоги
- http://1ps.ru — автоматическая регистрация в каталогах
- http://baza.garb.ru/ — бесплатная база белых каталогов
- http://www.uhuhu.ru/ — регистрация в каталогах. Для некоммерческих организаций бесплатно.
Тиц, PR
- www.bname.ru — проверка тиц, pr, wr и др. анализ сайтов, информеры
- http://www.be1.ru/stat/ — выдача pr, тиц, wr и др. полезной информации
- http://livepr.raketforskning.com/ — показывает PR по дата-центрам Гугля.
- http://www.topdir.ru/checklink.php?srvc=2 — определение Тиц и PR для нескольких сайтов сразу
- http://seo-monitor.ru/online/ — сервис определяющий позицию в поисковиках с указанием Тиц, PR и пр.
- http://www.siteposition.ru/ — определение позиции в запросах поисковиков (с большой глубиной поиска)
- http://www.prsearch.biz/ — поисковик, при выдачи показывает PR страницы
- http://www.seotoy.com — поисковик, при выдачи показывает PR страницы
- http://vface.controlstyle.ru — оценка стоимости ссылки с морды на основе Тиц и PR
Разное
- http://www.linksmaster.ru/ — хороший каталог обмена ссылками
- http://www.google.ru/support/webmast…231&topic=9025 — справочный центр Гугля для вебмастеров
- http://www.niklab.ru — анализ ссылок с морд
- http://promosite.ru/services/keyphrases.php — генерация уникальных ссылок
- http://www.prosait.com/promotion — анализатор плотности слов
- http://capel.ru/seo/ — анализ сайта, анализатор плотности слов
- http://www.promolab.ru/free/parser.php — анализатор плотности слов
Определение позиций в поисковиках
- http://www.umnisite.ru — русский сервис определения позиций сайта в поисковых системах по заданным запросам, имеется
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Ваш дневничек делает Вам подарки!
Действительно - зачем?
Каждый из нас ведет свой дневник, потому что нам это нравится, потому, что удобно собрать в своем дневничке все, что нужно, потому, что столько замечательных людей радуются нашим находкам и делятся своими, а еще завязываются настоящие прекрасные знакомства....и по многим другим причинам.
Я совсем недавно начала осваивать интернет для личных целей, но в последнее время меня заинтересовала возможность зарабатывать деньги на том, что я делаю ДЛЯ СЕБЯ
[показать]
Я уже писала в своем посте, что получается!
За каких-то две недели мне "накапала " зелененькая двадцатка! Не густо, но я ничего и не предпринимала...Мне понравилось [показать] [показать] [показать] и я решила продолжить.
Теперь могу сказать - нашими дневничками очень интересуются!
Я продолжаю вести свой дневник, но теперь он еще "делает мне подарочки"!
О том, что и Вам будет предложено, Вы можете знать наверняка, если на страничках Вашего дневника мелькают НЕ Вами созданные сообщения и окошки.
Вы же понимаете, что реклама даром не бывает.
Почему же НЕ ВАМ?
Это же ВАШ дневник!
Это несправедливо. ВЫ создали это ресурс (Ваш дневник) и имеете право на часть средств, которые раздаются теми, кого Вы видите на страничках Вашего дневника.
Вот, например (обведено красным)
А главное - ведь никто не против! Вам нужно просто СООБЩИТЬ о том, что Вы хотите участвовать [показать]
Для новичков (сама недавно была [показать]) подробненько "Что нужно"
адрес - я не знала, что это, поэтому вот картинка - подчеркнуто красным
[показать]
(пару предложений: "для тех, кто любит шить, вязать...весело гулять...")
Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Как заработать в интернете. Личный опыт.
Много уже написано о средствах заработка в интернете. Я опубликую исключительно то, что сама уже пробовала, и именно там я уже получала на свой личный счет деньги, которые заработала.
Во-первых, все думают, что вот, сейчас они зарегистрируются и им на голову упадет куча денег. Сразу, на халяву. Но Вы же знаете, что без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Поэтому заработок в интернете – это тоже труд, причем оплачиваемый. На него тоже нужно потратить некоторое время в день.
Всегда сначала денег бывает не так уж много, но постепенно, нарабатывая опыт, прибыль увеличивается. Поэтому трудитесь и будете вознаграждены за это!
Для начала заведите себе кошелек ВебМани и Яндекс Дненьги. Куда же вы свои кровные денежки-то переводить будете без этих кошельков?
Как заработать?
1. Заработок на файлах. DepositFiles Смысл тут таков: загружаете свои файлы, любые, публикуете файл со ссылкой на скачивание в своем блоге-дневнике-сайте. Люди скачивают Ваш файл, за это Вам платят деньги. Чем больше у вас опубликованных файлов для скачивания, тем больше денег. Есть преимущество, это подарок от сайта. За то, что у вас качают файлы - вам еще и купоны на голд аккаунт дадут бесплатно. Там есть своя тарифная сетка 5 раз скачали ваш файл, голд аккаунт на 2 часа, 15раз – на 6 часов…. 5000раз – на 1 месяц. (голд аккаунт – это Вы, можете качать другие файлы, для себя на свой компьютер без ограничений по времени и не нужно вводить всякие коды и ждать 60 секунд)
Регистрация http://depositfiles.com/signup.php?ref=fl-rost
2. Публикация интересных статей и мастер-классов.
Публикуете всякие свои интересные мысли, мастер-классы, статьи, все что Вам интересно. В общем – Некая записная книга в сети. За просмотры страничек этой книги Вам платят деньги. Больше страничек – больше денег.
Регистрация http://moikompas.ru/auth/invite_signup/RGFpc3k,/
3. Пишем коменты, ставим ссылки.
Наверное это самый простой способ заработать деньги. По большей части Вы просто пишите комментарии на разных сайтах по просьбе заказчика и получаете за это деньги
Если Вы пишите статьи, то их там можно продать, причем за хорошие деньги! Самое главное что минимальная сумма для вывода средств всего 5 долларов. Их вы заработаете легко, тратя всего час-два вашего времени в день, за пару дней 5 долларов)))) Впринципе неплохо для начала. Соответственно с пришедшим опытом и заработок существенно возрастет в разы.
Регистрация http://advego.ru/5CAQ6B4P6y
4. Гугль реклама. Это для тех, у кого есть свои сайты, либо блог на Блогспоте. Там ставите код рекламного блока на сайт, люди кликают по рекламе, вы за это получаете денежку.
Регистрация https://www.google.com/adsense/login/ru/
5. Организовать свой интернет-магазин. Это самый сложный метод. Требует больших затрат по времени. Но как правило, эти затраты окупаются многократно.
На что потратить?
В зависимости от того, какие средства у вас уже оказываются в виртуальном кошельке. Так как последние два мне приходят наличными деньгами, а не вебманями, я их трачу, как и все, пошла в магазин и потратила))))
Заработанными деньгами я всегда оплачиваю платный аккаунт на ярмарке мастеров
Оплачиваю хостинг своего сайта "Вязаная мода для малышей"
Кидаю денежку на телефон. Кстати очень удобно, даже с кресла вставать не нужно, деньги приходят мгновенно.
Можно оплатить коммунальные услуги, заплатить за интернет, купить билет в театр или на поезд/самолет. Да вообще сейчас этот сервис очень развит, и заплатить найдется за что))))
Ну и конечно же можно виртуальные деньги обналичить)))
Самое главное – это понимать что для заработка нужно прилагать еще чуточку усилий и совсем чуть чуть времени. Тогда все получится!!!
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Всем мастерам и мастерицам! Приглашаю!
[236x177]Думаю, что мои постоянные читатели уже заметли мой возросший интерес к интернет магазинам. Сегодня даже рубрику добавила - "Полезные сайты"
Конечно, это неспроста [показать]
Некоторые интересы я уже указывала, но сейчас - о чем я еще не упоминала
Я исследовала , и продолжаю исследовать интернет-магазины и справочные сервисы
Я уже заканчиваю создание интернет магазина, где каждый из Вас сможет выставить свои вещи на продажу
Интерес к ручной работе - огромен!
Но такого ресурса для НЕПРОФЕССИОНАЛОВ нет!
Через неделю он будет готов
Приглашаю всех, кто создает красоту и готов ее делиться.
Ваши вопросы, а, главное, предложения и соображения - жду в комментах [показать]
Для дончан и донецкой области уже есть возможность представить себя в бесплатной интернет-витрине
ЗДЕСЬ
Здесь все просто - регистрируемся, и САМОСТОЯТЕЛЬНО выкладываем фото тех вещей,которые Вы готовы продать.
Здесь продажа БЕЗ посредников - поэтому ОБЯЗАТЕЛЬНО укажите свои конакты
Несколько продаж уже состоялось!
Просьба, проданные вещи УДАЛЯТЬ из витрины, а то покупатели жалуются.
Чтобы Ваши вещи быстрее заметили - расскажите о них
Можете завести собственную тему - это очень способствует продажам
Покупатели не пишут! Они читают и звонят!
Но интернет-витрина - это только "для разминки"
Площадка, которую я готовлю-настоящая возможность заработать и деньги и имя.
Это цитата сообщения Роман_Немеров Оригинальное сообщение
Есть ли деньги в интернете?
Раньше эти знания были секретны для большого круга интернет-пользователей - пришло время становиться грамотными в этих вопросах! Вот подборка видео-уроков, которые необходимо посмотреть всем:
- Для начала пинок под зад от меня - "ответ на вопрос: как заработать в интернете", судя по количеству цитат - информация полезная.
- Семь потрясающих бесплатных видео-уроков, обучающих тому, как зарабатывать, продавая информационные товары через интернет. Для этого не нужно быть программистом, достаточно лишь иметь одностраничный сайт и уметь пользоваться электронной почтой. Видео отлично мотивирует.
- А что нужно сделать, чтобы ваш блог стал посещаем, чтобы ваших многочисленных читателей превратить в настоящие деньги? Ответ вы найдете посмотрев пять бесплатных видео-уроков - "как сделать бизнес-блог".
ul
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Настоятельно рекомендую Вам www.wmmail.ru
Настоятельно рекомендую Вам www.wmmail.ru
WMmail - это один из самых крупных и стабильных САР (сервис активной рекламы) проектов рунета - около 1500 онлайна и более ста тысяч зарегистрированных пользователей - предлагающий пользователям довольно высокий и стабильный доход, а рекламодателям - эффективные способы рекламы своих проектов. Проект существует уже более 6 лет и отлично зарекомендовал себя как проверенный и стабильно развивающийся сервис.
Сайт платит пользователю за:
[показать] чтение почты
[показать] серфинг (просмотр сайтов рекламодателей)
[показать] автосерфинг (автоматический просмотр сайтов рекламодателей)
[показать] выполнение заданий (клик по баннеру, регистрация на сайте и т.д.)
[показать] привлечение других участников (Вы будете получать 10% от заработка привлеченных Вами участников).
5 уровней рефералов 10%-5%-2%-1%-1%
[показать] привлечение рекламодателей (Вы будете получать 5% от стоимости рекламных рассылок рекламодателя)
[показать] сделки на биржах рефералов, кредитов
Минимальная сумма к выплате - 0.10$. Настоятельно рекомендую Вам попробовать работать на данном почтовике!
Отзывы о WMmail.ru на WebMoney Advisor
Теги: как заработать на сайте wmmail, как заработать на wmmail, как заработать в интернете, как заработать в сети, почтовик wmmail как заработать, заработать на wmmail, как заработать в интернете
0
Серия сообщений "Как заработать на сайте wmmail":
Часть 1 - Информация о сайте wmmail
Часть 2 - Программа WMmail agent для заработка на сайте WMmail
...
Часть 6 - Как настроить панель быстрого доступа WMmail
Часть 7 - Конкурс для моих рефералов WMMail.ru
Часть 8 - Настоятельно рекомендую Вам www.wmmail.ru
Это цитата сообщения Advayta Оригинальное сообщение
Инструкция. Как вывести Webmoney в Сбербанк или другой банк России?
1. В запущенном WebMoney Keeper встаем курсором на кошелек. Левой кнопкой мыши активизируем меню. Передать WM – в банк.
[показать]2. В левом верхнем углу нажимаем «войти» и авторизируемся.
[показать]3. Заходим на страницу и слева выбираем «Исходящие операции, заказ»
[показать]И попадаем на страницу такого вида
[показать]4. У меня уже есть шаблон, поэтому и высветилось по умолчанию. Вам надо будет создать свой новый шаблон. Их можно создать сколько угодно и платить по тому, какой Вам нужен. Например – один для вывода на банковскую карту, второй – для вывода на счет.
Там, где поле «Оплатить по шаблону», выбираем «другие шаблоны»
[показать]Поле шаблоны платежей – пишите название шаблона
Поле «Введите БИК Банка получателя» - вводите БИК и нажимаете кнопку «НАЙТИ»
После этого остальные реквизиты заполнятся!
Номер расч. счета получателя - расчетный счет отделения Сбербанка, в котором находится Ваш счет!
ИНН получателя – ИНН отделения, в котором находится Ваш счет!
Все эти реквизиты Вы можете получить один раз в филиале сбербанка. Просто попросите реквизиты для перевода на счет. Не надо им говорить, что из Интернета. Испугаете и они Вам дадут что-нибудь не то.
Получатель – Полное фамилия имя отчество СВОЕ! ( не соседа, не брата, не мамы и папы, а только свое, на которого зарегистрирован WMID)
Далее, в поле получатель дописываем.
- если перевод на банковскую карту, дописываем
«на счет карты ХХХХ ХХХХ ХХХХ ХХХХ в Энском отделении Сбербанка N NNNN/XXXX
Где NNNN/XXXX – номер отделения и номер филиала, в котором находится Ваша карта. Если счет карты открыт в центральном отделении, то нужно написать NNNN/0000 (нули вместо номера филиала)
Поле «Назначение платежа» не меняете!
- если перевод на сберкнижку, просто вместо номера карты указываете свой счет. Все остальное заполняете так же.
После того, как заполните шаблон, нажимаете кнопку «Согласовать»
И ждите письма о том, что Ваш шаблон согласован. Если допустите неточность, Вас поправят. И даже исправят.
Когда придет ответ, на этом шаблоне, рядом с названием шаблона у Вас будет стоять зеленая галочка и слово «проверен»
После этого вводите выводимую сумму в поле «получите рубли», ставьте галочку в поле « я согласен на акцепт договора…» и нажимаете «ОПЛАТИТЬ»
На Webmoney Keeper придет счет на выводимую сумму. Если Вы поторопились с выводом, то можно отказать в оплате счета. Если оплатите, то на следующий день снимайте свои деньги в банке.
Помните!
1. Выводить можно на любую карту сбербанка
2. На сберкнижку, на счет выводить тоже можно, но в зависимости от вида вклада
3. Выводить можно, имея аттестат, не ниже формального
4. Перед выводом необходимо выложить на сервер сканы паспорта и ИНН и попросить о сверке данных. После того, как Вам придет сообщение о том, что данные сверены, Вы можете выводить деньги.
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
Как зарабатывать на Ли.ру
Мне стали часто приходить письма с вопросом - научи как ты зарабатываешь на своем дневнике. Для тех, кто завел дневник на Ли.ру с целью заработка или заинтересован в том, чтобы его здесь иметь (я, например, сочетаю приятное с полезным - и для себя пишу, общаюсь, нашла здесь много интересных людей и деньги в том числе получаю), я напишу, что надо делать. Если вы будете делать в точности, что я скажу, то уже месяца через 3-4 выйдете на первоначальный уровень 100-200 долл в месяц. Потом эта сумма возрастает. Эта система железно работает. Проверено неоднократно.
Речь идет о заработке от написания проплаченных рекламных постов в системе Блогун в дневниках на Ли.ру.
Для того, чтобы начать зарабатывать на своем дневнике, нужно последовательно пройти 3 этапа: раскрутка дневника + регистрация на Блогуне + собственно написание платных рекламных постов.
Раскрутка дневника нужна для того, чтобы вас приняли в Блогун, потому что в Блогун принимают через месяц существования вашего дневника ПРИ УСЛОВИИ, что вы проиндексированы поисковиками, имеете хорошие показатели, складывающиеся из количества ссылок на ваш блог, комментариев в блоге, количества посетителей. И чем выше эти показатели, чем выше вы в рейтинге блогов, тем больше вам будут платить за рекламные посты.
1 этап - раскрутка дневника
Для того, чтобы сделать дневник рейтинговым, нужно делать ежедневно 2 простых действия:
1. Писать регулярно посты (желательно каждый день или хотя бы каждые 3 дня). Главное, здесь регулярность. Количество постов - от 1 до 10 (наш знакомый берет количеством и пишет вообще по 10 постов, я лично так бы не смогла, но он делает и , кстати, зарабатывает больше всех). Только не сразу все кидать посты - а в разное время - например, утром, в обед и вечером.
2. Каждый день приглашать ПЧ (минимум 30 человек в день). Чем больше человек вас читает, тем больше возможность найти тех, кому будет что-то нравиться у вас - и вас будут цитировать, комментировать, посещать. Помним, что рейтинг, это прежде всего - количество входящих ссылок на вас. Чем больше ссылок, тем авторитетнее ваш блог.
По своему опыту скажу. 1 месяц пахоты вам обеспечен, нужно это понимать и не опускать руки, а методично выполнять эти 2 пункта. Потом все входит в привычку, рука набивается, и на дневник тратится не более 1-1,5 часов в день. Поисковики любят нишевые дневники, то есть блоги, посвященные каким-то определенным темам, а не обо всем на свете. Лучше определиться с этими темами заранее и даже сделать разделы такие в своем дневе.
Кроме того, у лирушных дневников есть возможность присвоить им отдельное доменное имя, тогда ваш дневник воспринимается как отдельно стоящий блог (stand alone), а за рекламные посты в таких дневниках дают больше денег. Это лучше делать сразу, пока вы еще не набрали никаких показателей, а то потом при переходе на отдельный домен, все показатели обнуляются, и нужно начинать раскрутку сначала.
Есть и другие действия по раскрутке дневника, но, если вы - новичок, начните с того, что я описала.
2 этап - регистрация в Блогуне через месяц существования
Заходим в мой предыдущий пост и читаем как происходит регистрация в Блогуне
3 этап - написание рекламных статей
Для тех, кто не пройдет первых 2 этапа, об этом говорить рано - только воздух сотрясать.
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
ЗАРАБОТОК. ГЛАВА 2...
ПРОДОЛЖЕНИЕ. Начало тут: www.liveinternet.ru/users/marip/post138635364/
Итак, в этом посте я расскажу вам как всё было у меня... Зарегистрировалась я в трёх системах: blogun, rotapost и advert-control. Регистрация везде примерно одинаковая и достаточно понятная для любого блоггера. Блог проходит модерацию примерно в течение суток. Хотела бы заострить внимание на некоторых ошибках, которые допустила я:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Заработок в интернете
|
Это цитата сообщения Роман_Немеров Оригинальное сообщение
Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений?.. хм, а это как?
Речь пойдет о пассивном небольшом доходе без первоначальных вложений - прямо сказка какая-то... Собственно вопрос, а можно ничего не делая получить денежку для оплаты мелких расходов? Да, кто имеет дневник на Лиру (и не только) - имеет возможность поучать пассивный доход/?...
Я говорю о бирже Байпост (видео инструкция), через которую происходит аренда места для ссылок рекламодателей в ваших дневниках. Продавать место для ссылок вы можете автоматически, и вам даже делать ничего не нужно, просто укажите цену одной ссылки в месяц.
[606x62]
На момент 25 ноября 2010 года у меня идет доход около 90 руб в месяц при помощи 48 рекламных ссылок, которые размещены в этом блоге, в конце некоторых записей. Простая арифметика, говорит, что 500 размещенных рекламных ссылок будут давать пассивный ежемесячный доход ~1000 руб. За ничего неделание - очень даже не плохо, а кто пишет в 10 раз больше - тому должны платить в 10 раз больше (все зависит от количества ваших записей в дневнике, глядишь, будет хватать на оплату интернета ). Удачи всем... Есть вопросы? - всегда рад пообщаться.
Знаете в чем преимущество этой биржи:
1. Блогеру не нужно писать текст ссылки, текст пишет 'заказчик'.
2. Есть опция, при активировании которой, ссылки будут автоматически публиковаться в конце ваших записей.
3. Деньги капают каждый день (заказчик платит за месяц нахождения его ссылки в дневниках)
4. Самое вкусное преимущество, рекламные ссылки будут размещаться даже в цитатах. Вам даже в дневник писать не нужно, цитируйте чужие записи, в них будет появляться рекламная ссылка, а ваш доход будет расти с каждым днем.
Маленькое ограничение:
- Google PR (PageRank) вашего дневника должен быть не ниже одного (кто не знает как проверить, то можно здесь: введите адрес вашего дневника, например, мой имеет вид http://www.liveinternet.ru/users/3026328/ ). У кого PR=0 или отсутствует, полезно будет почитать: Как бесплатно повысить Google PR.
Почему это самая перспективная биржа:
- Да потому что этих трех преимуществ нет ни у одной биржи для блогов.
- Потому что спрос на покупку ссылок в блогах типа Лиру у SEO-оптимизаторов только растет...
- Потому что эта биржа от создателей SEOpult.
Есть существенный недостаток, но этот недостаток я заметил только для оптимизаторов. Об этом как-нибудь в следующий раз. А пока пользуйтесь вкусностями.
Самое интересное, что лиру-дневников там только три штуки, включая мой (на момент написания этого поста)... жж-блогеры уже просекли фишку - их там мильён... а чем мы хуже?
Биржа работает практически со всеми блог-платформами и имеет множество крупных рекламодателей, которые знают, зачем нужна реклама на вашем блоге и какой эффект она может принести. Выступая как посредник, биржа предоставляет блогеру стабильный спрос на ссылки в его блогах и соответствующий, постоянно растущий доход (растущий - если блогер будет увеличивать количество записей в дневнике).
[304x60]Бюро Туризма: горящие туры и путевки в вену от туроператора.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!
Ингредиенты
- Сироп (малиновый, клубничный)
- Любой по вашему вкусу. - 200 гр
- Сахар - 200 гр
- Белки яичные - 200 гр
- Сливки - 200 гр
- Желатин 10 гр
- Пудра сахарная
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чесночный хлеб
[показать]свежий багет
сливочное масло – 125 гр.
чеснок – 1 головка
пучок свежей петрушки
Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сердечки в соусе
Очень вкусно, красиво и ароматно. Готовим не раздумывая.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты вкусного омлета
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Творожное тесто
[400x300]Очень хорошее тесто. Нежное, пластичное. Легко принимает нужную форму. Изделия из него получаются очень мягкими с пупырчатой зажаренной корочкой.
Творожное тесто можно использовать как для изделий со сладкой начинкой, так и с несладкой - тогда в нем нужно уменьшить количество сахара до 1 ч ложки.
Изделия из такого теста лучше жарить, а не выпекать.
Количество творога можно варьировать. В рецепте указано практически максимальное содержание творога по отношению к муке. Если брать меньшее количество творога, то нужно добавлять дополнительную жидкость - воду или молоко.
СОСТАВ
400г творога, 1/4 ч ложки соды, 0,5 ч ложки соли, 1~4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 3 ст ложки растительного масла, 1/4 стакана воды, 2~2,5 стакана муки
Для того, чтобы изделия были нежнее, творог предварительно можно протереть через сито или провернуть через мясорубку.
Тщательно размешать творог с содой, солью, сахаром, яйцом и растительным маслом. Вмешать четверть стакана воды. Должна получиться жидковатая творожная масса.
Всыпать 1 стакан муки, размешать.
0,5 стакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто и замешивать до тех пор, пока тесто станет гладким и не липким. При замешивании необходимо подсыпать еще муки до достижения нужной консистенции. Количество муки зависит от начальной влажности творога.
[400x300]Тесто прикрыть п/э пленкой и оставить вылеживаться на время приготовления начинки.
[400x300]
[360x163]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Французское тесто для пирожков
Такое тесто делается очень быстро, так что пирожки у Вас будут очень скоро на столе.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ
[показать]Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепт - Торт «Медовик» со сметанным кремом 1
