Сообщество на Li.ru: Торты рецепты
Рецепты тортов - 2619 рецептов
Сегодня рецепты шоколадных тортов.
[400x250]
|
|
У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. Честно, по такому рецепту и не готовила такие заварные пирожки , так что присоединяйтесь ко мне и будем готовить.
[499x700][300x235]Сейчас существует огромное количество различных антивирусов, и многие, как вы уже наверное заметили требуют денег, мне лично такой вариант не подходит, поэтому специально для вам, дорогие мои читатели, я и подготовил данный список бесплатных антивирусных программ. Некоторые из них работают как утилиты, другие же устанавливаются на ваш компьютер и имеют неограниченный срок годности (что нам и надо в общем).
Для самой обычной чистки нам сгодится и временная утилита, а вот для повсякдневного пользования обязательно необходим хороший, лучший бесплатный антивирус. Для удобства я поделил антивирусные программы на 2 блока, в общем опускайтесь ниже, сейчас все поймете. Также сделал своеобразный рейтинг на лучшую антивирусную программу, в самом низу статьи — предлагаю принять участие в голосовании в комментарии за лучшую бесплатную утилиту, и программу — не уходите не проголосовавши.
[200x300]Секрет пользы творога в том, что в процессе его приготовления из молока выделяются молочный жир и белок. Белок и является самым главным и самым полезным составляющим творога. В состав творожного белка входят аминокислоты, необходимые для оптимальной работы нервной системы и пищеварения. Они помогают вывести холестерин из организма и препятствуют развитию атеросклероза.
В состав творога входят такие микроэлементы, как фосфор, кальций, магний, калий, натрий и железо, а также витамины групп А, В, С и РР. Полезность каждого из элементов очень значима. Так, например, кальций и фосфор составляют основу костной ткани, они полезны не только для зубов, ногтей и волос, но и для работы нервно-мышечной и сердечно-сосудистой систем. Калий и магний очень полезны для кровоснабжения сердечной мышцы, положительно влияют на работу сердца и почек. Витамины группы В с железом поддерживают гемоглобин.
Творог рекомендуют людям, страдающим ожирением, малокровием, гипертонией, болезнями печени и почек, атеросклерозом. Так как он положительно влияет на пищеварительную систему, то добавляют его в свой рацион при дисбактериозе и диарее, гастритах и колитах.
Купить творог или приготовить самому?
Купить творог можно или в магазине, или домашний на рынке. Первый вариант не очень привлекателен, так как купленный в магазине творог может содержать всевозможные химические добавки, и даже сою. Другое дело – домашний творог, который вы можете купить как в деревне, так и на рынке. Но в этом случае надо знать, каким он должен быть.
[250x246]Цвет творога должен быть с бежевым оттенком, приятным запахом, не кислым, консистенция должны быть однородная, маслянистая. Если же творог рассыпчатый и зернистый, то его сильно выжали. Он, конечно, будет храниться дольше, его получится больше по объему, но будет немного суховатым и менее вкусным. Такой творог не подходит для кулинарных рецептов.
Еще один вариант получить качественный творог – это приготовить его самому. Самый естественный способ приготовления творога – из скисшего молока, которое подогревается на плите, а лучше на водяной бане. Во время нагревания происходит сворачивание массы и отделение ее от сыворотки.
Очень важно не перегреть простоквашу, иначе из нее получится перетопленный творог. Затем откинуть творог на марлю и подвесить, чтобы с него стекала лишняя влага. Через время можно еще несколько раз отжать.
Из свежего молока тоже можно приготовить творог. Для этого вам понадобится хлористый кальций, который можно купить в аптеке. 1 литр молока закипятить и остудить до температуры 40 градусов, поставить на водяную баню, влить 1 столовую ложку хлористого кальция, помешивая. Подогревать на водяной бане, пока молоко полностью не свернется. Затем остудить и отжать. Такой творог будет более кальцинированным, чем домашний. Он не будет кислым, поэтому идеально подойдет в качестве прикорма детям.
Творог и похудение
Очень часто творог становится основой или составной частью диет для похудения. Его включают в рацион благодаря полезности, наличию белка в составе, который помогает худеть быстрее, а также невысокой калорийности (около 200 Ккал в 100 граммах продукта). Очень эффективной является замена сладких калорийных десертов (таких как пирожные и торты, например) на десерты с творогом и фруктами. Творожные десерты очень вкусные, сытные, а главное – низкокалорийные и полезные. Худеть
|


Серия сообщений "Кулинария*Молоко,творог,сыр,йогурт":
Часть 1 - КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ
Часть 2 - Плавленый сыр по-домашнему
...
Часть 23 - Сыр "Моцарелла"
Часть 24 - Брынза маринованная
Часть 25 - Домашняя брынза
Часть 26 - Сыр домашний
Часть 27 - ДАХИ - домашний йогурт
...
Часть 39 - Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!
Часть 40 - Натуральное сливочное масло. Делаем сами
Часть 41 - Плавленый сыр домашний...
Адыгейский сыр


Серия сообщений "Кулинария*Молоко,творог,сыр,йогурт":
Часть 1 - КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ
Часть 2 - Плавленый сыр по-домашнему
...
Часть 21 - Сливочное масло домашнее
Часть 22 - Завтрак "Сырные пластиночки"
Часть 23 - Сыр "Моцарелла"
Часть 24 - Брынза маринованная
Часть 25 - Домашняя брынза
...
Часть 39 - Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!
Часть 40 - Натуральное сливочное масло. Делаем сами
Часть 41 - Плавленый сыр домашний...