Это цитата сообщения frida-Ch Оригинальное сообщение
Спасибо за рецепт , я делаю похоже только на водяной бане - гарантия что не закипит молоко , еще пробовала по рецепту с "Поваренка" "сыр панир"в свежее молдоко добавлять лимонній сок ,т е не надо ждать пока молоко прокиснет, затем довести до кипения - плотная масса аналогичная по структуре сыру фета отходит , очень вкусно
Это цитата сообщения leie Оригинальное сообщение
Сыр "Фета"
Хотите из козьего? Пожалуйста. В этом посте (цитата не знаю гдебрала )приводится подробная инструкция по его приготовлению.
Ингредиенты:
2-3 литра козьего молока (можно коровьего молока)
фермент свиного желудка (можно купить таблетки в аптеке Ацидин пепсин, или Абомин, нужны 3 шт)
100 грамм сливок
1 ч. л. подсолнечного масла
соль по вкусу
рассол: 1 / 2 ст.л. соли на 1 / 2 литра воды (кипяченой и охлажденной до ниже комнатной темп.)
Подогреть молоко (не доводя до кипения), добавить масло, фермент и сливки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 12 часов.
Выложить сыр на марлю, или на сито и процедить (3-4 часа).
Сырную массу разрезать на кусочки и убрать в банки с рассолом.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Апельсиновый ликёр
Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шалфейное вино для долголетия
Я однажды прочитала, что на Востоке для продления жизни мудрецы используют шалфейное вино. Поскольку и сама увлекаюсь древними рецептами долголетия, попробовала приготовить этот эликсир жизни.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты целебных алкогольных напитков
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ и ПЕЙТЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
При Атеросклерозе |
При болезни Печени |
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Готовим прохладительные напитки сами
Почему бы не почувствовать себя барменом? Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы сможете приготовить полезные коктейли, которыми можно утолить не только жажду, но и голод.
Клубничный молочный коктейль
В самом простом вариантемолочный коктейль – мороженное, молоко и фрукты. Но в этом коктейле нет мороженного. Вместо него используется мед, который богат микроэлементами и очень полезен для организма. Ягоды и фрукты – клетчатка, молоко – белок, а имбирь придает свежесть.
[267x400]На 2 порции понадобится: 7 средних клубничек, кусочек (2 см) очищенного и натертого имбиря, 2 ст.л. жидкого меда, 1 банан и 250 мл молока. Все это взбить в блендере и поставить в холодильник охлаждаться.
Настоящий лимонад
Мы уже давно забыли, что такое настоящий лимонад. Это не газировка с кучей подсластителей и ароматизаторов.
[267x346]Рецепт 1. На 10-12 порций: 3 лимона очищенных, 125 гр. сахара
Порежьте лимоны на кусочки, положите в блендер, добавьте треть сахара и 150 мл воды, затем протрите получившуюся смесь через ситечко. Верните мякоть в блендер добавьте еще 1/3 сахара и 150 мл воды. Снова протрите через сито. Затем добавьте оставшийся сахар в бутылку и долейте водой или минеральной водой по вкусу. Добавьте лед и кусочки лимона.
Рецепт 2. Возьмите лимоны. Выжмите из них все соки. Сварите сахарный сироп. Добавьте в сок немного сиропа, долейте воду или минеральную воду, а также лед.
Бодрящий коктейль
[331x220]На 1 порцию: 6 ягод черники, 6 ягод красной смородины, лайм, гранатовый сок.
В блендере смешать все ингредиенты. По желанию можно добавить капельку алкоголя.
Безалкогольная пина-колада
Утром такой коктейль будет весьма кстати, ведь он достаточно сытный. Особенно он подойдет тем, кто не любит завтракать или ужинать. Главное - не забыть охладить его.
[267x356]Итак, возьмите 8 шт. клубники, 120 мл кокосового молока, 300 мл ананасового сока и 1 чашку измельченного льда. Все это смешать и подавать. Можно украсить кусочком ананаса.
Вот так просто и со вкусом можно прийти в себя от этой жары. Которая пока что только наступает.
И напоследок - простой совет: добавьте в лед кусочки свежей мяты и лимона либо лайма, чтобы придать приятный освежающий вкус не только коктейлю, но и привычному чаю.
Автор: Вера Карабутова
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9947
Серия сообщений "Домашние напитки":
Часть 1 - Домашний квас быстрого приготовления
Часть 2 - Ликер кокосовый "Малибу"
...
Часть 13 - Секреты виноделия - Вермут
Часть 14 - НАЛИВОЧКА ИЗ ВИШНИ
Часть 15 - Готовим прохладительные напитки сами
Часть 16 - Чай, подаренный нам природой
Часть 17 - "Аромат трав" - вкуснейший ликёр!
...
Часть 26 - Да здравствуют натуральные освежающие напитки!
Часть 27 - Простое народное средство при гипертонии
Часть 28 - Клубничный ликер
b
Это цитата сообщения stanislav_ystenko Оригинальное сообщение
Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
[показать]Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
А по бокальчику!
Серия сообщений "Наливки/Настойки/Самогоночка":
Часть 1 - Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Часть 2 - ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 5 - Что у Коньяка на этикетке?
Часть 6 - А по бокальчику!
Часть 7 - КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА!
Часть 8 - КЛЮКОВКА.
Часть 9 - Перцовая настойка на мёде.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Домашний квас
Едва повеяло летом — захотелось окрошки. Со свежими овощами со своего огорода в саду — на заветной грядке набирают силу редиска, молодой лук, укроп. Только вот с квасом заминка вышла: не сразу созревает он в домашних условиях, да и закваска нужна, чтобы забродил квасок, стал ядреным и вкусным.Может вам пригодится такой рецепт домашнего кваса:
Закваска хлебная
1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек (мякиш) в миску, заливается вровень с краями теплой чистой водой (лучше не кипяченой), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в теплое место. Закваска стоит, пока не начнется брожение (будет пузыриться), 2 — 3 дня. Если этого не произошло, то придется все переделать — процесс зависит от качества хлеба, берите тот, что попроще. Как вариант, можно добавить немного (1/3 чайной ложечки) сухих дрожжей, но лучше бы обойтись без них.
Квас домашний
Для приготовления кваса буханки хлеба (можно ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару (по желанию — до черноты, только не сжечь). Тогда квас получится темным. В трехлитровую банку вылить закваску, положить 3 — 4 куска подсушенного и один кусочек свежего хлеба, 2 — 3 ст. ложки сахара, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее закваске окрепнуть, начать работать (характерная примета — хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить воды. Первый раз сливать квас (прямо через марлю, закрывающую горловину банки), когда появится квасной вкус (кислота).
В процеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрошки — покислее, для питья — послаще, и поставить напиток в холодильник.
В опустевшую банку с оставшейся закваской вновь добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба, 2 — 3 ст. ложки сахара и заливаем водой (и так повторяем каждый раз). Лишнюю закваску убираем.
Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
модная техника вязания
Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)
[300x225]
Нам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и крючок, в соответствии с толщиной нитки.
Далее набираем петли, на этом примере их 25, которые будут делиться по 5 на «глазки». Первый вариант, как можно набрать петли — это сделать косичку, а потом продевая нитку, образуя петли, накидывать на шпатель. Можно набирать шпателем петли, как на спицы
Вот и набраны наши петли, а теперь захватываем по 5 петель; закрепляем петлёй, снимаем со шпателя и провязываем ещё четыре.
Теперь повторяем это с остальными 20 петлями.
Потом опять набираем петли на шпатель, продевая нитку в пели по образовавшемуся краю (25 штук). [300x225]
Повторяем провязывание «глазков».
Вот, что в итоге должно получиться.
Таким способом можно связать, например, шарф, детали одежды, покрывало..
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Игра света в листве на рассвете. Сумка.
[500x375]Посмотреть на Яндекс.Фотках
http://fotki.yandex.ru/users/s061977/view/455073?page=0
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вязание следков (на 2-х спицах)
[224x225]Последнее время я почти забросила вязание. Но мне нравится вязание следков ,чаще всего я вяжу следки на 2-х спицах. Получаются такие интересные "чуни", а когда они примут форму ноги, очень красивые. И вязать легко.
*Набараем 41-43 петли (пряжа толстая) - это для взрослой ноги. И 35-37пет. - для детской ноги .
Вяжем несколько рядов лицевыми петлями (платочная вязка). Если связать много рядов, потом можно отвернуть, как бортик. Если вязать высокие, можно начинать вязание резинкой 1х1 (как на рисунке)
*После этого бортика делим петли пополам и отмечаем серединную петлю(для этого у нас нечетное количество петель).
*Дальше вяжем лицевыми -по лицевой стороне (изнаночными-по изнанке) Можно менять цвет нити.
* Но, перед серединной линией и после нее делаем накид (сама серединная линия у меня на лицевой стороне=изнаночная, т.е. она должна выделяться)
*Вяжем с прибавлениями до нужной глубины (я примеряла на ногу).
*Затем, нужно вязать подошву на средних 9-11 петлях. Провязали петли с одной спицы + серединная петля + 4 петели - со второй спицы, а 5-ю вяжем вместе со следующей петлей и поворачиваем вязание -вяжем изнанку. Получается, вяжем подошву, как пятку, ввязывая петли с боковинок. До тех пор, пока не останутся петли подошвы только.
*Теперь вяжем задник, прихватывая по одной петле с косички боковинки.
Фото не мои, взяла на яндексфотках, но вязание следков на этих фотках - по тому же принципу. А если нужно вывязать ракушки по центровой полосе, как на рисунке,то из центральной петли вывязываем 9петель: лиц, накид, лиц, накид и так все 9 (9пет- из одной).
*Бортик можно отвернуть, а можно обвязать крючком нитью другого цвета.
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Хозяйке на заметку: Бесплатная библиотека рукоделия!
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО МАК... маковая коллекция... мастер-классы... в разных техниках рукоделия...
[показать] Его Величество - Мак.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вяжем Мак. Идеи для вдохновения.
[показать]
Маки от wwwika : топ, туника, платье, топик, платье, кардиганы.
Маки от Dagg , топ.
Маки от koluchka4203.
Маки с ромашками от Katerina 0949.
«Маковея» от Katerina 0949.
Маки из "Дуплета" от Katerina 0949.
Платье «Маки» от fontanchik.
«Маки на черном» Blackberry.
Ромашки и маки от Ines_pl.
Топ с маками от Anya Madrid.
Туника с маками от Kolibri2008.
Берет «Полевые цветы» от OlgaK06.
Топ от Анна123.
Фантазия на тему маков от lor_ik , и ещё.
Юбочка от Харитошки.
Комплект «Маки» от Edit.
Сумка «Маковая полянка» от Белочк@.
Сумка с маками 1.
Сумка с маками 2.
Сумка с маками 3.
Чехол для бутыли с водой, украшенный маками.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка мастер классов по валянию
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Полезные ссылки по рукоделию (цветы,войлок,валяние,пластик)
Цветы http://www.livemaster.ru/topic/13985 http://www.livemaster.ru/topic/7173 http://www.livemaster.ru/topic/17251 http://www.livemaster.ru/topic/17260http://www.livemaster.ru/topic/17265 http://www.livemaster.ru/topic/22891http://www.livemaster.ru/topic/21549 http://www.livemaster.ru/topic/20705http://www.livemaster.ru/topic/20658 http://www.livemaster.ru/topic/20534
Войлок http://www.livemaster.ru/topic/8705 http://www.livemaster.ru/topic/8450http://www.livemaster.ru/topic/8434 http://www.livemaster.ru/topic/8106 http://www.livemaster.ru/topic/9994http://www.livemaster.ru/topic/13185 http://www.livemaster.ru/topic/9792http://www.livemaster.ru/topic/14323 http://www.livemaster.ru/topic/14024
Пластик
http://www.livemaster.ru/topic/7833 http://www.livemaster.ru/topic/7824 http://www.livemaster.ru/topic/11167 http://www.livemaster.ru/topic/10998 http://www.livemaster.ru/topic/10997 http://www.livemaster.ru/topic/9999 http://www.livemaster.ru/topic/9995 http://www.livemaster.ru/topic/9932 http://www.livemaster.ru/topic/9814 http://www.livemaster.ru/topic/13373 http://www.livemaster.ru/topic/12643
Валяние http://www.livemaster.ru/topic/18421 http://www.livemaster.ru/topic/20061http://www.livemaster.ru/topic/11785 http://www.livemaster.ru/topic/15148http://www.livemaster.ru/topic/14891 http://www.livemaster.ru/topic/20118http://www.livemaster.ru/topic/19268 http://www.livemaster.ru/topic/19075http://www.livemaster.ru/topic/22917 http://www.livemaster.ru/topic/22108http://www.livemaster.ru/topic/21776
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Войлочные цветы из стиральной машины
Войлочные цветы из стиральной машины
Да, изделия из войлока сейчас на гребне волны. И куда к рукодельницам только не загляни на огонек, только и слышишь про разное валяние, фелтинг и фильцевание... Кто не в курсе - может испугаться заумных терминов, только совершенно напрасно, потому что в любом из этих случаев на выходе получается изделие из войлока. А уж каждый из нас подобный войлок своими руками хоть один раз в своей жизни да изготовил, постирав любимый свитерок в стиральной машинке. Что, скажете не было такого?
Вот сейчас этот подвиг мы с вами и повторим, только сделаем это осознанно и осмысленно. Зачем? А затем, что из старых и надоевших шерстяных свитеров можно много разной красоты наделать, например войлочные цветы. Идея с сайта http://www.auntpeaches.com/
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Необычные сумки Екатерины Тасминской
Екатерина Тасминская – мастер по валянию войлока из Москвы. “Люблю делать то, что приносит радость другим” – ее лозунг в работе. Аксессуары, созданные ею, дарят радость и другие приятные эмоции. Приятного просмотра :)
Это цитата сообщения Oxana960 Оригинальное сообщение
Очень большая подборка мастер-классов
Декор зеркала с помощью гречки!
код сгенерирован конвертером видеоссылок
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 - Мастер класс - бисероплетение (3)
Часть 37 - Мастер класс - бисероплетение (4)
Часть 38 - Моим милым народным очумельцам,посвящается
Часть 39 - YouTube - МАСТЕР-КЛАСС Юлии Воронцовой
Часть 40 - Цветочная бутылка.МК
Часть