Женщина сказала - диалог

1.
[550x120]

Рыбное филе в картофельной шубе сохраняет все полезные свойства и получается невероятно нежным, с аппетитной хрустящей корочкой. Достаточно интересный вариант жареной рыбы порадует всех членов вашей семьи, а особенно детей, которые не всегда с удовольствием едят рыбу, приготовленную классическим способом.

В Татьянин день желаю счастья, 

Любви, удачи и участья. 

Пусть ветер горести развеет,

И радость пусть в душе созреет! 

Веселым будет настроенье, 
 Уйдут тревоги, сожаленья. 
Январь укутает покровом, 
Чтоб были вы всегда здоровы! 

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
   20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
   40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Вот и наступил еще один чудесный праздник — старый Новый год. И у нас появился еще один шанс загадать то, что не успели на Новый год, или сказать главные слова близким и дорогим людям. Так давайте же, подняв высоко бокалы, пожелаем друг другу счастья, волшебства, легкости и безумной любви. Пусть еще раз зажгутся свечи, вспыхнут огни на елочке, в каждом сердце загорится огонек надежды на светлое будущее и исполнение самой желанной мечты. С праздником, дорогие. Со старым Новым годом!

Между нами года... километры...

Между нами разлука и боль,

Сотни песен, что были не спеты,

И мечты, что не стали судьбой.

Только ты мне по-прежнему до'рог.

Я, сквозь годы, навстречу иду.

И с восторгом я слышу твой голос,

Каждой весточки с трепетом жду.

Пусть теперь виртуальны лишь встречи,

Но от них столько в сердце тепла,

Что, и в скованный холодом вечер,

На душе

Поздравляю всех с праздником Рождества!

Пусть все задуманное непременно сбывается в этот светлый, радостный, полный чудес праздник!

Пусть дома царит благодать, а в душе любовь! 

Куриный рулет настолько вкусный, что даже Дед Мороз не способен устоять перед ним.

[700x619]

На сколько больше станет пенсия с 1 января 2019 года у неработающих пенсионеров.