Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Положить филе индейки в соленую воду на 2 часа
Обсушить и обмазать смесью из растительного масла, паприки и специй
Разогреть духовку до 240 градусов, индейку завернуть в фольгу и поставить в духовку
Запекать 15 минут, затем выключить духовку и оставить до полного остывания
Разогреть духовку до 240
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
http://www.osinka.ru/Di-os/Kursy/bshm_01.html
[показать]
Автор-преподаватель курса: Юлия, консультант сети магазинов "Швейный мир"
Запись на курс:
Для получения доступа к урокам введите в форму справа свое имя, емейл и город. После того как вы нажмете на кнопку "записаться", вы получите письмо на свой емейл-адрес, в котором необходимо будет подтвердить свою подписку. Для подтверждения достаточно нажать на ссылку в нем!
Недорогие швейные машины.
Бытовые швейные машины: как выбрать машинку и как на ней шить.
Тема на ОСИНКЕ:
"Бытовые швейные машины: как выбрать машинку и как шить".
Серия сообщений "Начинающей портнихе:ссылки,советы":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 40 - Советы профессионала о выборе швейной машины.
Часть 41 - Обработка вытачки. Маленький секрет.
Часть 42 - Учимся шить на швейной машине. Бесплатный видео курс.
Серия сообщений "Оборудование и приспособления для шитья":
Часть 1 - Приспособления для утюжки
Часть 2 - Лапки для швейных машин и оверлоков
...
Часть 21 - История швейных машин
Часть 22 - Советы профессионала о выборе швейной машины.
Часть 23 - Учимся шить на швейной машине. Бесплатный видео курс.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
[показать]Крассула или «денежное дерево», а также жирянка и «монетное дерево» - все это названия суккулентных растений, которые принадлежат семейству толстянковых.
Все они отличаются мясистыми листьями и стеблями, в которых накапливается влага, помогающая выжить растениям в засушливых районах.
Растения имеют красивый древовидный ствол.
Листья крассулы могут быть по форме: пропеллеровидными, чешуйчатыми, овальными, напоминающими монетки.
Дерево цветет, однако это чудо приходилось видеть немногим.
Мелкие белые с розовым цветы, словно снежинки, осевшие на зеленые листья дерева, выглядят просто потрясающе.
Но увидеть их можно, если правильно ухаживать за деревом 15-20 лет.
Постарайтесь сразу же найти для крассулы постоянное место.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
|
Выбор акриловых красок. Советы по росписи. Из книги «Настольная книга художника». Автор: Рэй Смит Всего понемножку, но интересно и познавательно! Акриловая краска производится на основе матовой пластичной эмульсии, в которой растворяется пигмент. Акриловые краски – это современные материалы, которые широко используются для ремонтно-строительных работ, для декоративно-прикладного искусства, для росписи по холсту, в различных техниках. Акриловые краски легко разбавляются водой до нужной консистенции. Обратите Внимание на ссылки! Бесценные статьи!
|
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Музыка"Дуэты"":
Часть 1 - Людмила и Александр Карауловы
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
Вязанные крючком жгуты
Скачать все то же самое pdf: http://businka-lisa.livejournal.com/659
Автор businka_lisa
Но и без недостатков не обошлось:( Процесс часто вызывает зависимость, чем-то сродни алкогольной - жгутов хочется вязать все больше и больше, длиннее и длиннее, возникает потребность испробовать все возможные и невозможные цвета, узоры, формы. В какой-то момент вы вдруг ловите себя на мысли "с утра не выпил сегодня не вязала - день пропал" и замечаете, что ваши руки непроизвольно ищут и сжимают воображаемый крючок. А если уж картинка с чьим-нибудь жгутом не глаза попадется - все, пиши пропало, вам прямая дорога к заветному бусо- и ниткохранилищу:)
Если такая перспектива вас не пугает и вы готовы рискнуть - добро пожаловать под кат. Впрочем, если вы на них УЖЕ подсели, все равно - добро пожаловать!, вам ведь уже все равно терять нечего:)
[показать]КОРОТКОЕ ВСТУПЛЕНИЕ
Для тех, кто с НИМИ еще ни разу не сталкивался
Вязаные жгуты делаются в два этапа:
1) На нитку нанизываются все бусинки, произвольно или в определенном порядке.
2) Вяжется жгут - полустолбиками по спирали. В основании жгута - как минимум три петли. Каждый полустолбик провязывает петлю с бусинкой предыдущего ряда и одновременно добавляет новую петлю с новой бусинкой.
[показать]Все, что написано ниже, - подробности этих двух этапов.
МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
Основной набор
Необходимый набор материалов - минимальный. Это бисер, нитки, крючок, иголка. Одно из важных условий успеха - их соответствие друг другу. Нижеприведенные соответствия - мой выбор, следовать ему, конечно, не обязательно, ведь у каждой рукодельницы не только предпочтения разные, но и техника, плотность вязания отличаются.
Мой самый любимый для этой техники бисер - 8/0. К нему прекрасно подходят мерсеризованный хлопок (Ирис, Vita Cotton Pelican, DMC или Ancor Pearl Cotton #8) и классический хлопок для вязания крючком (Aunt Lidia's #10, DMC Crochet Cotton #10 и т.п.) Набирать такой бисер удобно тонкой иголкой для гобеленов или вышивания - у них ушко длинное. Подходящие крючки - приблизительно от 1,65 мм до 1,75 мм.
Те же нитки/иголки подходят для крупного бисера 6/0, но мне он больше нравится не в качестве самостоятельного материала, а как дополнение к 8/0, для рельефных узоров, спиралей и т.п.
[показать]Для более мелкого бисера - 11/0 и 15/0 - хорошо подойдет синтетическая нить для бисероплетения или шитья, иголка понадобится тонкая, бисерная, крючок приблизительно от 1,3 мм до 1,6 мм. (И еще - тонкие пальцы, хорошие глаза и крепкие нервы. Поскольку я не обладаю ничем из вышеперечисленного, одного украшения из мелкого бисера мне пока хватило:))
[показать]Если вы захотите использовать Ирис или Pearl Cotton #8 с бисером 11/0 (а именно этот бисер самый распространённый и легкодоступный), вы, скорее всего, обнаружите, что гобеленовую иголку, да еще и со вдетой ниткой, не протолкнуть через бисеринку, а в бисерную иглу нитка не вдевается. Я выходили из положения, нанизывая все сначала на тонкую нитку, потом связывала её с Pearl Cotton и аккуратно передвигала весь набор. Если вы решите воспользоваться этим способом, не связывайте нитки между собой, а завяжите тонкую нитку на толстой так, чтобы узелок был только из тонкой нитки, а толстая оказалась просто перегнута, сложена в два раза.
Еще один простой способ набора мелкого бисера на толстую нитку - от
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение
Обработка яблонь весной
Яблоня – является самым распространенным и любимым видом плодовых деревьев на планете. Некоторые экземпляры живут до ста лет!
Подготовка сада к новому сезону начинается с наведения порядка на участке. Первым делом, обойдите сад и уберите весь мусор, а так же очистите деревья от старой отслоившейся коры – в этих местах обязательно найдутся следы зимовки вредителей и опасных для растений болезней.
Основные задачи обработки яблонь весной – это омоложение, избавление дерева от лишних побегов, управление ростом и формой кроны, очищение дерева от вредителей и болезней, которых можно избежать путем обработки дерева специальными составами. Для предупреждения многих болезней, рекомендуется обработать ствол и скелетные ветви яблони такими медьсодержащими препаратами как медный купорос, ОКСИХОМ или бордоской жидкостью.
Обрезка яблони
Производить такие работы можно весной и осенью, когда мороза нет и дерево, находится в состоянии покоя, без листьев и почек. Первым делом обрезают старые пораженные ветви, затем укорачивают скелетные ветви. В случае омолаживающей обрезки, лучше всего укорачивать ветки на длину ежегодного прироста дерева. Во время обрезки яблони так же необходимо удалять ослабленные плодоносящие ветви, а остальные укоротить на треть. Это позволяет создать открытую воздуху и свету крону.
Корневая подкормка
Весной яблони желательно подкармливать, первая подкормка производится в конце апреля: 500г мочевины рассыпают вокруг 1 плодоносящего дерева; другой вариант, 10 ведер навозного перегноя (молодому дереву 3 ведра). Вторая подкормка приходится на начало цветения. В случае малого количества осадков ее дают в жидком виде: на бочку в 200 л развести 1 кг суперфосфата, 0,8 кг сернокислого калия и 20 л навозной жижи. Вторая и третья подкормка производится в период созревания плодов и после сбора последнего урожая по схожей схеме.
Болезни яблони
Усыхание дерева. Почернение веток вызвано бактериальным ожогом – наиболее серьезной болезнью яблонь и груш. Лечить такие растения невозможно, их необходимо сжечь, а то место где оно находилось обработать медным купоросом, а так же не производят посадки в течение 2 лет.
Парша – грибковое заболевание яблонь. Листья покрываются пятнами с бурым налетом, засыхают и отпадают. Борьба против заболевания заключается в обрабатывании деревьев раствором «Хорус» или «Скор» в весенний период.
Еще одно грибковое заболевание – мучнистая роса. Ей поражаются почки, побеги, листья и соцветия. Для ее лечения, весной, после распускания листочков, проводят обработку препаратом «Тапаз», а после цветения – «Хом». Осенью дерево обрабатывают медным или железным купоросом. Все опавшие листья с больного дерева собирают и сжигают. К тому же семейству относится и плодовая гниль. На плодах заметны бурые пятна, которые разрастаясь, приводят к потере урожая. Лечение происходит по той же схеме, что и плодовая гниль, но с использованием препарата «Скор», «Хорус».
Вредители яблони
Яблонная плодожорка – является самым опасным вредителем. После цветения деревьев, бабочки откладывают на листья яйца. Гусеницы портят плод, который затем падает. Бороться с этим паразитом нужно при помощи препарата «Фастак», через 20 дней после цветения деревьев.
Яблонный цветоед или листовертка – гусеница, повреждающая листья яблонь и груш.
Борьба с листоверткой производится препаратом «Цимбуш», в период распускания цветовых почек.
Яблонная запятовидная щитовка – способна прекратить рост дерева и даже убить его. Они присасываются к стволу дерева и пьют сок.
Меры борьбы со щитовкой – обработать растение препаратом «Актара», опрыскивать до начала и после окончания цветения дерева.
Таким образом, обработка яблони весной, является залогом богатого и вкусного урожая на весь год.
Источник http://sadovodclub.ru/obrabotka-yablon-vesnoj/
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Как это делают китайцы.
[406x237]У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" Это цитата сообщения людмила_набатова Оригинальное сообщение
ПРИПРАВЫ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ.
Сметана, Хрен, Майонез, Уксус, Черный перец, Соевый соус, Топленое масло, Топленое молоко
Приправы для классических русских пельменей, как правило, делаются на основе сметаны и уксуса. Эти продукты считаются наиболее подходящими для пельменей.
Соус майонезный. Перемешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного зелени и измельченный маринованный огурец.
Соус "Огненный". B равных пропорциях сметана и любой томатный соус (кетчуп, соус Чили, томатную пасту). Добавить черного перца, укроп.
Сметано-чесночная приправа. Чеснок смешать со сметаной.
Луково-сливочная. Лук запечь в духовке. Растереть и смешать со сливками, хорошо посолить.
Сибирская приправа I. Мелко растолочь соленые грузди или рыжики. Смешать с мелко нарезанным луком. Добавить сметану в равной пропорции.
Cибирcкая II. Cмeтaнa и cтoлькo чepнoгo пepцa, чтoбы coyc стaл cepым.
Cибирcкая III. Укcyc c вoдой, пo жeлaнию c чepным / кpacным пepцeм.
Сибирcкая IV. Xpeновинa или oнa жe co cмeтaнoй.
Венгерский соус. 200 г майонеза, 20 г сладкой паприки и 50 г вареного окорока порезанного кубиками. K oвoщным / трaвянным / cырным пeльмeням.
Соус-майонез с хреном и яблоком. Перемешать до однородной консистенции 200 г майонеза, 50 г яблочного пюре и 20 г тертого хрена, заправить 20 мл лимонного сока.
Кaвкaзcкая приправа. 100 мл йoгypтa, 2 з. чecнoкa, мятa
Узбeкcкая приправа. 100 мл киcлoгo мoлoкa, кpacный острый пepeц, зeлeнь
Зеленая приправа. 100 г растительного масла, 3 чесночины, любая зелень, уксус по вкусу.
НАЧИНКИ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ.
MЯСНЫЕ.
Гepacимoвcкиe мозговые. пo 300г бapaнины и cвинины, 100г кocтнoгo мoзгa, coль, пepeц.
Цapcкиe с трюфелями. 500г пeчeнoгo постного мяca, 100г слив.мacлa, 5 трюфeлeй, coль, пepeц.
Pябчик / кypoпaткy провернуть нa мяcopyбкe вмecтe c трюфeлями. Cмeшaть c мягким мacлом + coль, пepeц.
Бpянскиe с уткой и яблоками. 500г фapшa из yтки, 300г тepтoгo яблокa, 1 тepтaя лyкoвицa, 1 яйцo, 1 ч.л. мяты, coль, кpacный пepeц.
Kуриная с грибами. 500 г куриного мяса, 500 г шампиньонов или белых грибов, 100 мл сливок, соль.
Перемалываем мясо в мясорубке. Мелко нарезаем грибы и пассируем в сливочном масле, смешиваем грибы с фаршем и добавляем сливки. Солим и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 20 минут.
Яpocлaвcкие с огурцом и тыквой. 500г куриного фapшa, пo 2ст.л. нaтepтыx cвeжиx тыквы и oгypцa, 1 яйцo, coль,пepeц.
Kaвкaзcкиe c пoмидopaми. 500г фapшa, 1 помидop, 1 лyк, coль, пepeц, пeтрyшкa, yкpoп, кopиaндp.
Помидopы и лyк нa тepкe + всe оcтaльнoe. B xoлoд нa 0.5 чaca.
Мясо – кaпycтнaя начинка. пo 250г свинины, говядины, кaпycты, 1 лyк, 0.3 стакана вoды, щeпoткa caxapa, coль, пepeц.
Жapeнyю кaпycтy cмeшaть c фapшeм, тepтым лyкoм. Paзвecти caxap co cпeциями в вoдe, добaвить в фapш.
Mяco - кapтoфeльнaя. 500г фapшa, 100г тepтoгo кapтoфeля, 50г слив.мacлa, coль, пepeц.
Mяco - кpaпивнaя. 1кг фapшa, 500г крaпивы (сныть, чeрeмшa и т.д), coль, пepeц.
Mяco - яичнaя / рисовая. 500г фapшa, 4 рyблeныx яйцa (pиc), coль, пepeц.
Ямщицкиe с ливером. 400г мoлoтoгo ливepa, 200г мoлoтoгo шпигa, 2 лyкa, coль, пepeц.
C кoлбacoй и сыром. Смoлoтыx 4 сapдeлки, 50г сыpa, cмeтaнa, пeтрyшкa, coль, пepeц. Подaют c кeтчyпом / мaйoнeзoм.
Двopянcкиe с ветчиной и жареным луком. 500г вapeной / кoпчeной вeтчины, 200г cyxиx, вымоченых и oбжapeныx грибoв, 1 жapeный лyк, пepeц.
Лeнивыe пeльмeни - клeцки. 400г мяca, 2 кapтoшки, 0.25 стакана кaпycты, 2 мopкoви, 1 лyк, 2 яйцa, 0.5ст. мyки, coль, пepeц.
Kapтошкy вaрят, пpoтиpaют, оxлaждaт, дoбaвляют мyкy, coль, пepeц, яйцa. Mяco и овoщи-нa мяcopyбкe, добaвляют к кapтошкe. Maccy pacкaтывaют в жгyт, нapeзaют кpyжочкaми. Bapят 10 мин.
Co шквapкaми и картофелем «Еврейские». 150г жиpa yтки / гycя, 600г кapтoфeля-пюpe, 2 лyк, coль, пepeц.
Жиp-кyбикaми oбжapить c лyкoм, cмeшaть с пюpe. Пoдaть c жиpoм от шквapoк.
C мяcoм и кpeвeткaми. 500г свиногo фapшa, 200г мeлкиx кpeвeтoк, 20г чepeмши, 10г рeзaнoгo имбиря, coль, пepeц.
РЫБНЫЕ.
Дальневосточные с кальмарами. 500 г кальмаров, 1 вареное яйцо, 1 лук, 40 г растительного масла, соль, черный перец.
Очищенных кальмаров прокрутить через мясорубку с луком. Добавить нарезанное кубиками яйцо, соль, перец.
Дальневосточные с рисом и кальмаром. 500 г кальмаров, 1 ст. вареного риса, 2 луковицы, соль, перец, масло растительное.
Кальмаров пропустить через мясорубку, лук обжарить в масле. Смешать все с рисом и специями. Пельмени отварить в рыбном бульоне и подать с майонезом.
Печорские. 1 ст. сухих грибов, 1 лук, 1 ст. мякоти свежей речной рыбы, соль, перец, раст.масла.
Пожарить лук и вымоченные грибы на масле. Добавить протертую мякот рыбы, специи. Подать с топленым маслом и сметаной.
Верхнеуральские. 500 г рыбного филе, 1 стакан свежих и соленых грибов, 1 лук, специи.
Грибы перекрутить на мясорубке, смешать с рыбьим фаршем, луком – все обжарить и подать со сметаной с чесноком.
Поморские. 500 г
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Если на вязаной вещи появилось пятно, это не значит, что его нужно нести в химчистку. Вот как можно удалить пятна, не повреждая пряжу.
Положите на гладильную доску белую ткань и разложите на ней изделие (в один слой).
Пятна всегда следует обрабатывать с изнаночной стороны ткани.
Старые пятна сначала нужно промокнуть глицерином, чтобы “размягчить”.
Щадящий способ удаления пятен неизвестного происхождения: добавить в теплую мыльную воду несколько капель нашатыря и постирать изделие.
Радикальное средство: смешать уксус, немного соли и нашатыря.
Независимо от того, используете ли Вы купленный в магазине пятновыводитель или приготовленный в домашних условиях, обязательно попробуйте, не растворит ли он красители, на незаметном участке или на образце.
Перед выведением пятна подготовьте достаточное количество гигроскопичного материала для впитывания лишней жидкости
Для промокания воспользуйтесь тампоном из ваты, завернутой в белую ткань
Слегка постукивайте по пятну тампоном, но не трите
Всегда обрабатывайте пятно в направлении от краев к середине
Как вывести пятна различного происхождения
Зеленая трава и листья: смешать 1 л воды и 1 столовую ложку нашатыря и промокнуть этим раствором пятно.
Кровь: прополоскать в холодной воде, затем постирать при температуре 30°С.
Мороженое: промокнуть пятно бензином, затем постирать.
Копировальная бумага, лента для пишущей машинки: промокнуть молоком, затем постирать, синтетические волокна обработать спиртом.
Полезные советы - для изделий из натуральной шерсти
1. Чтобы почистить загрязненное изделие из натуральной шерсти, достаточно несколько раз сильно встряхнуть его или воспользоваться щеткой: пыль и грязь задерживаются только на поверхности.
2. Натуральная шерсть почти не требует ухода. Чтобы удалить кухонный или сигаретный запах, просто повесьте пуловер на балконе или в ванной комнате (перед этим ненадолго включите горячий душ, чтобы воздух стал влажным). Так же можно добиться исчезновения мятых складок.
УХОД ЗА ВЯЗАНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
При уходе за вязаными изделиями из натуральной шерсти, по своей природе “чутко” реагирующей на самые разные внешние факторы, или за изделиями из смешанных пряж, в составе которых шерсть преобладает, следует руководствоваться следующими правилами.
Правила ухода за вязаными изделями
• Для стирки используйте только нещелочные моющие средства или средства с пониженным содержанием щелочи.
• Стирайте в холодной воде или при температуре воды не выше 30° С.
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- Изделия из белой шерсти могут снова стать белоснежными, если их прополоскать в воде с добавлением небольшого количества боракса.
- Для стирки изделий из ангоры, мохера и шерсти, не используйте ни в коем случае стиральные порошки, содержащие отбеливатели.
- Во время стирки, для последнего полоскания изделий из ангоры, добавьте в воду бальзам для волос. Это придаст изделию мягкость.
- Чтобы пряжа не полиняла во время стирки, следует стирать вязаное изделие в холодной воде с добавлением уксуса.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Основы для начинающих.
[157x203]Наверно, самым распространённым видом вышивки в наше время является — вышивка«крестиком». Во всех рукодельных магазинах представлен огромный выбор готовых наборов на любые темы, разного вида сложности. Включают они в себя следующее: схему, подобранный по цветам и тонам набор ниток, иголку и канву необходимого размера. Это очень удобно. Именно с них полезней всего начинать знакомство с этим замечательным, старинным и увлекательнейшим видом рукоделия.
Вышивка, на первый взгляд, хоть и кажется совсем простым занятием, но на самом деле является очень кропотливой работой, именно работой, и требует определённой усидчивости. Но если ляжет на сердце, это — на всю жизнь!!! Проверено не одним поколением вышивальщиц!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
При кожных заболеваниях (дерматиты, экземы) хорошо помогает зеленое масло.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Вышивку удобнее всего начать выполнять от центра к периферии. Это поможет предотвратить ошибки в счёте крестиков и правильно разместит первые из них на полотне вышивки. А это — очень важно! Потому что если изначально хоть один крестик будет сделан не в том месте, работа может просто развалится потом — что-то не сойдётся и не свяжется между собой в картинке.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Сегодня мы хотим предложить вам сделать замечательный коврик из старых махровых полотенец. Процесс его изготовления совсем несложен и не требует особых навыков. Да и необходимый материал без труда найдется в любом доме.