http://blogs.privet.ru/user/dloriya/74421418
|
Селедочка нежная... [326x254]Цитата сообщения Киндерелла
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы
солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас
радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего
качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
*
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее
приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12
ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0, 5
ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить
вместе с луком , остудить и залить рыбку. Убрать в
холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!! Я использовала столовый уксус
************************************************************
**************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту
впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка
получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите
на заметку, это быстро, просто, и действительно очень
вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0, 5 кг
репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна
быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными
способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь
очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками,
можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в
«магазинной» интерпретации ( в пластиковых
плоских баночках продают «микроскопические» ,
толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за
200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук
нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть
солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев
банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В
следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с
приправами. Думаю, если добавить например паприки или
кориандра, то будет еще вкуснее.
************************************************************
*************

Удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты – соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Скопление серы в ушных раковинах является естественным процессом. Иногда под влиянием механических факторов и влаги сера разбухает и перекрывает ушной просвет, вызывая частичную потерю слуха. Можно попробовать удалить в домашних условиях серные пробки из ушей, прежде чем обращаться за помощью к врачу.
- 3% раствор перекиси водорода
- содовый раствор
- борный спирт
|
Мастер-класс по декупажу на стекле: Цветочный дуэт
[500x375]
Все о декупаже. Практическое руководство ЧЕРУТТИ
<<
Кусудама Мандрагора-2. Мастер-класс с пошаговыми фото
Оригами. Подсвечник своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото
Геометрическая кусудама. Шипованный шар. Мастер класс с пошаговыми фото
Аппликация с элементами оригами. Цветущее дерево. Мастер-класс
Изящный комплект из полимерной глины «Нежная весна». Мастер - класс с фото
Пирог от Мышонка-Поваренка из полимерной глины. Мастер -класс с пошаговыми фото
Объемный цветок в технике квиллинг. Мастер класс с пошаговыми фото
Веселая парочка петушок и курочка. Мастер класс
Топиарий своими руками «Солнышко». Мастер - класс
Дерево счастья своими руками «Фиолетовое чудо». Мастер-класс
Канзаши. Мастер класс. Ободок с розой
Канзаши цветы. Зеркальце принцессы. Мастер-класс с пошаговыми фото
Канзаши. Бабочка-резинка. Мастер-класс с пошаговыми фото
Новые мастер-классы на блогах:
Браслет «Изумруд». Расшивка бисером
Мастер класс «Букет роз из салфеток».
«Учёный кот». Лепка из солёного теста
Панно «Кофейное» своими руками
У чайного гриба много 'народных' названий — маньчжурский, японский или морской гриб, некоторые называют его грибом Комбуха, чайным квасом или фанго. Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком. Есть версия, что его выращивали еще в Древней Греции, первое документальное упоминание о нем относится к 220 году до нашей эры (Маньчжурии), но научная история чайного гриба гораздо короче. Происхождение чайного гриба до сих пор является загадкой. Официальная версия ученых, занимающихся исследованием истории чайного гриба, такова: родиной его является Цейлон, именно оттуда культура распространилась в Индию, затем в Китай, где гриб рассматривали как верное средство для продления жизни; затем и Маньчжурию и Восточную Сибирь.
[показать]
[показать]
[403x343]Доброго времени суток дорогие подписчики и гости моего сайта " Сад и огород своими руками". Вас заинтересовал уход за георгинами? В этой статье я вам расскажу как правильно выкапывать клубни и хранить их, еще будет одна полезность как омолаживать георгины, чтобы они не вырождались.
Ну что, праздники продолжаются? По этому поводу, хотела Вам предложить очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро, оно очень вкусное и питательное . Это блюдо филе рыбы под корейской морковкой. В рецепте берётся филе камбалы. Камбала сама по себе очень быстро готовится, но если у Вас нет такой возможности взять, именно, такую рыбу, то другая рыба будет ни чуть не хуже по своим вкусовым данным. Корейская морковка сыграет свою роль в этом блюде. Она придаст неповторимую нотку. Попробуйте.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Продолжаю выкладывать серию полезных советов для дома, которая уже найдена в достаточном количестве, но фантазии и смекалке людей нет предела ! А нам остается только использовать их опыт, облегчая себе свой быт и экономя на многих проектах существенно свой бюджет :)