Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Шарф-палантин ,топ. мастер класс - интересное непрерывное вязание


[540x482]
[461x346]
[461x346]
[540x405] Читать далее...

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Юбка

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Сыры домашние всякие разные

 

[показать]Одолели всякие Е? Делаем сами, продукты берем какие нужно и добавляем то, что считаем правильным. Как-то я уже писала о том, как делаю домашний сыр. Ничто не стоит на месте, фантазия продолжает работать, философия рецепта остается, а исполнение немного меняется. Итак, версия последняя, снимки делались в разное время, посему начало, середина и конец могут быть в разных кастрюльках, текстом попытаюсь связать все воедино.

Читать далее...

Это цитата сообщения Фрау_Цвингер Оригинальное сообщение

Сарафан Незабудка.

[472x698]

[500x388]

 

 

Схемы основы

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

новый сарафанчик от p_tasha

http://club.osinka.ru/topic-59318?p=6141598&highlight=#6141598
Мой новый сарафанчик
пряжа 100 % хлопок PELICAN (50 гр./ 330 м.), крючок № 1
[640x440]
[640x461]
[640x469]
[700x466]
[700x466]
я взяла в ней только первые ряды и повторяла их с постепенным расширением.
и несколько фото деталей сарафана. на последнем фото - изнанка.
[448x600]

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Подружка невесты

взято с китайского блога blog.sina.com.cn автор danyhandmade

[467x700]
[700x467]
[467x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Красивый комплект для девочки.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Кружевные покрывала крючком.

 

 

Это цитата сообщения Levsha-art Оригинальное сообщение

Изгиб тесьмы в брюггском кружеве

В брюггском кружеве узор образует тесьма, при помощи изгибов и соединения арок в различной последовательности. Данный мастер-класс посвящен секретам выполнения изгибов тесьмы, для того чтобы рисунок лучше ложился (почти во всех печатных материалах изгиб тесьмы отдельно не вывязывается, но это делает работу более грубой). Рассмотрим выполнение поворотов тесьмы на примере вязания простой вилюшки - основного элемента брюггских кружев.

Подробный мастер-класс ЗДЕСЬ

[300x225] [300x225]

Это цитата сообщения Нюша2711 Оригинальное сообщение

Моё любимое лакомство.

[550x428] Хочу поделится рецептом приготовления сгущённого молока в домашних условиях, может кому пригодится. Готовить можно как из коровьего, так и из козьего молока. Главное чтоб молоко было домашнее, жирное и полезное. Тогда сгущёнка у вас получится такая что покупной больше не захочется. Берём 4 литра свежего молока добавляем на кончике ножа пищевой соды и ставим молоко варится на слабом огне(гдето на пол часа).В это время берём 4 кг сахара высыпаем 350 гр сухого молока и хорошо перемешиваем. Когда молоко хорошо прокипит, в него засыпаем небольшой струйкой полученную сахаро- молочную смесь и продолжать варить, постоянно перемешивая (гдето 2 часа).С этой порции получается 5 литров сгущёнки.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Ватрушки-вкусняшки.
Часть 2 - салат"Новогодний"
...
Часть 6 - Эскимо для эскимосов.
Часть 7 - Чудо-чебуреки.
Часть 8 - Моё любимое лакомство.
Часть 9 - Пицца для всей семьи!
Часть 10 - Продукты улучшающие обмен веществ.

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Глазурь для торта

[показать]Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


[показать]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

[показать]Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого [показать]раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Юбочка "Красное и белое".МК

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Вязание №1-2012 Шапки, шарфы, варежки (Вязание спицами и крючком)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СКАЗОЧНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ.



1.
[690x545]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Свинина по-китайски

[показать]

Ингредиенты:

Далее

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

Книга узоров часть1

[показать] Читать далее

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

Книга узоров часть1

[показать] Читать далее

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

5000 образцов вязания спицами и крючком

Фотографии в альбоме «5000 образцов вязания спицами и крючком» Gksia на Яндекс.Фотках

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ОЛИВКОВОЕ ПЛАТЬЕ

[355x700]

[508x700]

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Узоры крючком Madejas Agujas Catalogo 1

[показать]

Читать далее...