[298x42] [600x450] «Точное соотношение объема в куб. см: 200 (риса): 300 (воды). Вода — кипяток, сразу же, чтобы не шло лишнее, трудно рассчитываемое в каждом отдельном случае время на доведение воды до кипения. Плотная, наиплотнейшая крышка, не оставляющая никакого зазора между собой и кастрюлей, а для того чтобы не растерять точно отмеренный пар, — груз, тяжелый гнет на крышку, который не давал бы подняться ей даже в наивысший момент кипения. [600x450] Раз все точно рассчитано, то и время варки должно быть абсолютно точно: 12 минут (не 10, не 15, а точно 12). Огонь: три минуты сильный, семь минут умеренный, остальные — слабый. Каша готова. Но не спешите открывать крышку. Здесь-то и подстерегает вас еще один секрет. Оставьте крышку закрытой и не трогайте кашу ровно столько времени, сколько она варилась. Пусть она постоит на плите ровно двенадцать минут. Затем откройте. Перед вами — рассыпчатая каша, чуть плотноватая. Положите поверх нее кусочек сливочного масла граммов в 25 — 50, чуть-чуть посолите, если любите солоно. И размешайте ложкой как можно равномернее, но не разминая «куски», не растирая кашу.»(с) В.В.Похлебкин «Тайны хорошей кухни» От себя добавлю, что современный пропаренный рис «Мистраль» или «Ангстрем» лучше варить чуть дольше, добавьте по одной минуте к умеренному и слабому огню, чтобы в сумме получилось 14 минут и примерно 50 мл воды. Рис получается очень вкусный, рассыпчатый. источник [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 15 - ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 16 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ

[показать] ЦИТАТЫ ВЕЛИКИХ МАФИОЗИ Ты можешь достичь добрым словом и пистолетом большего, чем просто добрым словом. Мир принадлежит терпеливым. Некоторые осторожничают, чтобы не проиграть. Играя осторожно, ты однозначно проиграешь. Нет ничего легче обещания. Будь гибким. Как только ты перестал быть гибким - ты умер. Будь гибким. Это выкованное из металла и абсолютно негибкое правило. Наиболее гибкий элемент постепенно становится контролирующим в системе. Если врешь, будь краток. Случайных совпадений не бывает. Прислушивайся к советам, которые дают тебе преимущество. Никому не давай таких советов. Не пробуй глубину реки двумя ногами. Всегда вытаскивай змею из норы чужими руками. Не тряси зеленую яблоню - когда яблоко созреет, оно упадет само. Не трогай проблему, пока проблема не трогает тебя. Будь корректен со всеми, общителен со многими, близким с избранными, другом единицам. Дурак тот, кто не может спрятать свою мудрость. Рыбу убивает открытый рот. Время от времени терпи дураков - можешь узнать что-то стоящее. Но никогда не спорь с ними. Не суди по людям по тому, что о них говорят. Минута терпения - десять лет комфорта. Орёл не охотится на мух. [показать] streglova

Серия сообщений "Афоризмы Цитаты":

Часть 1 - Золотые цитаты о детях.
Часть 2 - 10 золотых правил Альберта Эйнштейна
Часть 3 - Цитаты великих мафиози

Кто из нас не любит экономить? Согласитесь, приятно приобрести качественную брендовую вещь из хороших материалов, которую будет удобно и приятно носить, но ещё приятнее, когда эта же вещь достаётся со скидкой, скажем, 90%. Кто-то возразит, что шанс попадания на такую акцию с последующим нахождением подходящего товара стремится к нулю, однако, уже давно в Сети существуют специализированные интернет-магазины, ежедневно устраивающие подобные распродажи. Вы наверняка слышали о так называемых закрытых распродажах, и сегодня мы поговорим о том, что из себя представляют подобные магазины и проводимые в них акции.

Что это такое?

Начнём с определения закрытых распродаж. Такое название само по себе добавляет мероприятию некий оттенок элитарности, как бы намекая на то, что покупки на этих распродажах могут совершать только избранные. Это не так. Когда-то, на заре развития подобных магазинов получить доступ к тому или иному сайту могло быть действительно проблематично, поскольку от вас требовалось наличие приглашения (инвайта) от действующего клиента магазина. Однако, рынок диктует свои условия, и в погоне за прибылью абсолютное большинство интернет-магазинов закрытых распродаж максимально упростили доступ к своим товарам. На самом деле, любой подобный магазин в настоящее время не требует обязательного наличия инвайта у нового посетителя, предлагая вместо этого получить мгновенное членство через простую процедуру регистрации. Именно поэтому не стоит думать, что для совершения супер выгодной покупки на закрытой распродаже придётся слёзно вымаливать приглашение на просторах Интернета, и стать клиентом такого магазина не сложнее, чем зарегистрироваться в любом другом обыкновенном интернет-магазине.

Почему так дешево?

Вполне уместный вопрос, особенно если учесть скидки, составляющие порой от 60% до 90% от изначальной стоимости товара. Причин у интернет-магазина на самом деле достаточно.

Во-первых, такие грандиозные распродажи добавляют ресурсу известности, а учитывая присутствующую систему инвайтов, лавинообразно растёт и число клиентов, многие из которых продолжат совершать покупки в магазине в будущем.

Во-вторых, такие распродажи позволяют магазину буквально за считанные часы избавиться от залежалого товара, либо товара, который присутствует на складах в избытке. Продавец получает место и возможность заказать новые коллекции, покупатель получает классные вещи по смешным ценам. Все довольны.

Третий момент основан на психологии и на самом деле может сыграть не в пользу покупателя. Дело в том, что когда человек видит что-то по невероятно низкой цене, в его голове может отключиться тот самый тормоз, который не позволяет совершать необдуманные импульсивные покупки. В приоритет встаёт не необходимость, а цена вещи, что приводит к ситуациям, когда в пылу распродажи сметаются те товары, на которые в обычное время вряд ли кто-то даже посмотрел бы. Будьте внимательны и сохраняйте самообладание.

Какие сложности?

Сложности действительно присутствуют. Дело в том, что большинство таких интернет-магазинов располагаются в США и доставляют товары, соответственно, тоже только в Соединённые Штаты. Плюсом является то, что многие ресурсы принимают к оплате банковские карты Украины и России, однако, указать адрес доставки, отличный от США, не получится. Помочь в данной ситуации могут всё те же сервисы-посредники, предлагающие вам создать собственный виртуальный адрес в США и заказывать покупки туда. Эти же посредники помогут сэкономить на доставке в Россию и Украину.

Список интернет-магазинов

А теперь переходим к самому важному, то есть списку магазинов, регулярно проводящих закрытые распродажи. Стоит заметить, что в большинстве таких магазинов, если они расположены в США, распродажи начинаются в 19-20:00 по московскому времени.

www.ruelala.com

www.gilt.com

www.ideeli.com

www.hautelook.com

www.modique.com

www.myhabit.com

www.onekingslane.com

Интернет-магазины с закрытыми распродажами в Германии начинают распродажи в 9-11:00 по московскому времени.

www.limango.de

www.de.buyvip.com

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

[показать]


Многие девочки на форуме готовят сами творог. Что же может быть лучше ДОМАШНЕГО творога! Никаких добавок и консервантов!
Осетинский сыр мы, благодаря Инночке, тоже освоили.

На сайте есть рецепт адыгейского сыра, но он содержит в своем составе яйца, поэтому выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?

Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре.
P.S. Девочки, хочу сделать некоторые добавления к рецепту: кислотности сыворотки не всегда хватает, чтобы заквасить новую порцию. Для надёжности добавьте в сыворотку стаканчик простокваши или кефира.


Вот она, наша красавица!


[показать]

Далее проще простого:

3 - 4 литра свежего молока нагреть в кастрюле до слабого кипения.
[показать]

Как только начнёт подниматься пенка влить кислую сыворотку.

[показать]

Помешивать до образования хлопьев и прогревать до тех пор, пока сыворотка не станет прозрачно-зеленоватой. Вы увидите, что молоко отдало нам весь белок [показать]
.
[показать]


Когда сыворотка отошла, в горячем виде переложить наш сыр в друшлаг и сразу пока горячий сформировать аккуратную головку, слегка приминая его.

[показать]


Минут через 15 посолить с одной стороны, перевернуть и посолить с другой стороны.

[показать]


[показать]

В принципе, это и всё!


[показать]

Адыгейский сыр не нуждается в созревании, есть его можно как только остынет, а уж сколько блюд с ним!

[показать]


Можно и жарить, и в лавашик, и начинку для блинчиков!


Сыворотку использовать таким образом: отлить сразу порцию для нового сыра, а остальное пустить на выпечку. Если в ближайшее время вы сыр повторно готовить не будете, то хорошо скисшую(!) сыворотку можно заморозить в пластиковой бутылке или в полиэтиленовом пакете.

Для надёжного повторного скисания сыворотки можно добавить в неё стакан кефира или простокваши.


Приятного аппетита!!!

http://forum.say7.info/topic14253.html

[показать]

Возьмите бумагу и карандаш, и записывайте ответы. Вам это понадобится в конце. Ответы должны быть честными, это поможет узнать многое о том, каков/а ВЫ на самом деле.

Сегодня у нас очередная вкусняшка. Речь пойдет о том, как сделать карамель. И не просто карамель, а крем-карамель. Я давно присматривалась к этому рецепту, а с недавнего времени только о нем и думала. Ну и вчера свершилось! С одной стороны, ничего сложного, с другой – объедение. И смотрится замечательно: на вашем запеченном креме янтарная карамель. Но все по порядку.

[614x455]

     Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

     Многие пользователи выходят в интернет для поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей). А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают, чтобы посетители могли скопировать тексты или картинки находящиеся на их сайте.

     Для того чтобы уметь копировать защищенный текст, совсем необязательно быть или стать «воришкой», как правило достаточно указать ссылку откуда взяты материалы и вы чисты! Эти знания нужды как Web-мастерам, так и копирайтерам для их профессиональной работы ну и не только им, а конечно же, простым пользователям для личных нужд (опять вспомним заметки, статьи, рефераты, курсовые, дипломные,  и прочие работы. Ведь всем известно, что эти работы всегда используют выдержки из других работ, естественно со ссылкой на источник). Поэтому знать, как копировать текст, защищенный от копирования, просто необходимо, ну что бы чуть чуть облегчить себе жизнь.  И никаких особых навыков для этого не нужно.

[300x269]  [300x272]

                                                      [300x298] 

медь, латунь, лабрадорит,яшма 

::    Взято:Взято:http://s30893898787.mirtesen.ru/ 

http://club.osinka.ru/topic-118249?start=180&highlight= 

Итак, берем крючок в руки, включаем фантазию в режиме свободного полета, и - вперед!)

ДАЛЕЕ [показать]

[показать]

Вот такое слоеное я предлагаю сделать жителям Нашей великолепной Страны!Оно очень просто готовиться и ни чем не хуже покупного!

Вот что нам понадобится!4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!

Вот примерно так должно получиться.

В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.

Доливаем воды до отметки 0,5 литра .

Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!

Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! Спасибо всем кто заглянул!

[300x281]

              Как сделать удобную складную сушилку для белья