• Авторизация


Сливочная рикотта домашняя 12-12-2012 10:44

Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение

Сливочная рикотта домашняя

Сливочная рикотта домашняя [показать]
Описание: Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!
Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сметана.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ 11-12-2012 11:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ - МНОГОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ БЕЗ ХЛОПОТ

 

 

 

Я очень люблю многоцветное вязание, но вот путаница в клубках зачастую отбивает все желание вязать. С пэчворком проще, а вот полосы разной ширины и жаккарды - вечная проблема. Вот и поробовала сделать "бокс" для клубочков своими руками.

Берем обычную коробку ( я взяла из под сапог, она большая). В нее вставляется картонная решетка (как для хранения елочных игрушек). Чтобы пряжа не цеплялась за картон все верхние срезы решетки обернула  широким скотчем.

В крышке делаются отверстия. Я сделала 12, но в принципе их количество зависит от количества ячеек в коробке.  Чтобы нитка легко скользила сквозь отверстия я закрепила их обычными металлическими люверсами.

При работе остается только перекрещивать нити на обратной стороне вязания. Вот и все приспособление и результаты экспериментов   Вяжите с удовольствием!

[500x375]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как похудеть и сохранить стройность 11-12-2012 11:39

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Как похудеть и сохранить стройность

[показать]

Как сохранить стройность? Этот вопрос волнует многих женщин, которые избавились, и, как правило, ценой значительных усилий и ограничений, от лишнего веса. Почему ненавистные килограммы имеют неприятную привычку быстро возвращаться, да еще и "с друзьями"? Почему они вообще появляются?

[показать]

На эти и многие другие вопросы дает ответы новая книга авторов бестселлера "Как победить аппетит", психотерапевтов, посвятивших годы исследованиям проблем появления и возвращения лишнего веса.

Формат: djvu / zip

Размер:  37,2 Мб

[показать]

Серия сообщений "Книги":
[показать]
Часть 1 - Сайт аудиокниг
Часть 2 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 14-й выпуск
...
Часть 8 - Януш Вишневский. "Одиночество в сети" аудио
Часть 9 - Как победить аппетит?
Часть 10 - Как похудеть и сохранить стройность
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК.БАНТИК.ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ МНОГОСЛОЙНЫЕ ЛЕПЕСТКИ 10-12-2012 17:36

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

***МК.БАНТИК.ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ МНОГОСЛОЙНЫЕ ЛЕПЕСТКИ***

Ширина ленты от 3.8 см

3869356_RdaleePIG1IG1IG1 (145x30, 3Kb)

3869356_79123616_4162033_29466125_1216856126_div_pink_eyes2 (82x56, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангиссола, Софонисба - ХУДОЖНИЦА ЭПОХИ РЕНЕССАНСА 08-12-2012 22:11

Это цитата сообщения Vlad49 Оригинальное сообщение

Ангиссола, Софонисба - ХУДОЖНИЦА ЭПОХИ РЕНЕССАНСА

 

Ангиссола, Софонисба -

ХУДОЖНИЦА ЭПОХИ РЕНЕССАНСА

 

Софонисба Ангиссола (итал. Sofonisba Anguissola) (ок. 1532 — 16 ноября 1625 в Палермо) —

итальянская художница, первая известная художница эпохиРенессанса

Софонисба родилась в Ломбардии. Она была самой старшей из семи детей, шестеро из которых

были девочки (одна из сестёр Лючия Ангиссола). Её отец Амилькар Ангиссола принадлежал к

избранному аристокротическому кругу Генуи Мать Софонисбы Бьянка Понцоне тоже была родом

из известной аристократической семьи. Она умерла рано, когда Софонисбе было всего пять лет.

Портрет Бьянки Понцоне

[471x600]

 

Будучи уже хорошо известной, Ангиссола побывала в 1558 году в Милане, где написала

портрет герцога Альбы, который порекомендовал её испанскому королю Филиппу II.

В следующем году Софонисба была приглашена к испанскому двору, что являлось

признанием её таланта.

Софонисбе Ангиссоле было 27 лет, когда она покинула свою семью и приехала в Испанию

ко двору короля. Зимой 1559-1560 она прибыла в Мадрид чтобы служить придворной

художницей и придворной дамой королевы Елизаветы Валуа, третьей жены короля

Филиппа II, на которой он только что женился. Вскоре она завоевала уважение и

доверие молодой королевы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание модной сумочки спицами 08-12-2012 18:33

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Вязание модной сумочки спицами

 

Связанная спицами сумка модный и удобный аксессуар, рельефный узор, пышные кисти, удобные кожаные ручки делают модель уникальной.

Для вязания и отделки сумки потребуется: 250г пряжи (60 % шерсть, 40 % акрил, 230 м х 100 г) серого цвета; 4 металлических колечка диаметром 50 мм; 8 металлических заклепок; магнитная застежка; кожа серого цвета; стеганная подкладочная ткань на синтепоне; спицы № 4,5; крючок; 3.

[показать]

 

Описание вязания сумки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Ферреро Роше 07-12-2012 10:16

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Ферреро Роше

[показать]

http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/tort-ferrero-roshe-ot-olgi-makarovoy

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из ленты 05-12-2012 17:40

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Роза из ленты, без иголок, ниток и ножниц! Такие розы меня учила делать моя тетя,когда я еще была маленькой школьницей...

Возьмите обычную шелковую ленту шириной 4 см ( размер розы будет зависеть от ширины ленты и от толщины намотки*, но про это вы прочитаете ниже), длиной 1.5-2 метра (обьем и плотность розы, будет зависеть от длины ленты ,то-есть от кол-ва лепестков, которые вы будете делать).

Зажмите один конец ленты в ладони, большим пальцем руки, другой конец начните наматывать на 4 пальца по кругу,наматывать нужно нечетное кол-во кругов.

Например, сделайте 7 оборотов (можно сделать и 9, это на ваше усмотрение ,если хотите побольше лепестков). После того, как вы намотали ленту на пальцы, завяжите узел на обмотке из двух концов ленты (один конец, который лежал у вас на ладони, и второй, который остался после намотки.) Узлом вы должны зафиксировать ленту, которую вы намотали на пальцы!

Теперь по очереди отодвигайте по одному ленточному кольцу, сначала вправо, загибая ее внутреннюю сторону вниз, потом следующие - влево, и тоже загибайте его внутреннюю сторону вниз. Когда останется последнее ленточное кольцо, защипните его пальцами.

Если вы развяжете узел, то ваша роза превратится в обычную ленту!

Кстати, такими цветами очень удобно декорировать шторы. Если шторы нужно стирать, то и розу можно распустить, постирать,погладить и опять собрать.Только если делать большую розу для штор, ленту нужно сшить широкую и наматывать уже, конечно, не на руку, а на какой-нибудь предмет побольше.

Концы ленты можно обрезать уголком, и будет это смотреться как два лепестка бутона.

Можно делать эту розу и из капроновой жесткой ленты, получатся красивые банты для школьниц.

[700x574]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамель домашняя 05-12-2012 17:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Карамель домашняя

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт на йогурте. 05-12-2012 12:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на йогурте.

[показать]

Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото-позитив.Мы и друзья наши меньшие! 29-11-2012 10:08

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Фото-позитив.Мы и друзья наши меньшие!

.



[542x600]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАРМОНИЯ ЦВЕТА. ЯПОНСКАЯ КНИГА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ. 29-11-2012 09:52

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ГАРМОНИЯ ЦВЕТА. ЯПОНСКАЯ КНИГА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ.


 

1.
[421x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Зимний сон"на новогодний стол 29-11-2012 09:41

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Салат "Зимний сон"на новогодний стол

Салат "Зимний сон"

Очень необычный и вкусный салат в прекрасном оформлении

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-студенчески. 29-11-2012 09:40

Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение

Картофель по-студенчески.

Картофель по-студенчески.

 

[590x449]

 

Всем доброго времени суток!

 


Необходимо решить задачу.
Дано:
1. Три голодных студента (ну очень голодных!).
2. Много мелкого картофеля (ну очень мелкого!).
Требуется: накормить (и быстро!).
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем необычный квадрат крючком 28-11-2012 12:05

Это цитата сообщения Дина_Валентиновна Оригинальное сообщение

Вяжем необычный квадрат крючком. Мастер-класс

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]








 

http://www.dasmaosdateresinha.blogspot.ru/2012/03/...com-um-quadrado-de-croche.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный рулет "Маска" без выпечки 28-11-2012 12:00

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Восхитительный рулет "Маска" без выпечки

 

Восхитительный рулет "Маска"  без выпечки из творого и печенья 

[показать]

Состав:
 Творог  500 гр.,
 Печенье  500 гр.,
 Масло сливочное  150 гр.,
Сахар  1 стакан.

Глазурь:

 Молоко  3 ст.л.,
 Сахар  0,5 стакана,
 Масло сливочное  50 гр.,
Какао порошок  1 ст.л.

Приготовление: 

 Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Печенье покрошить и смешать с творожной массой. Выложить на пищевую пленку, сформировать рулет и убрать в холодильник на 30 минут. 
Глазурь:

 Какао перемешать с сахаром, добавить молоко и проварить на слабом огне до растворения сахара. Добавить масло и довести до кипения.
Залить рулет горячей глазурью и подождать пока она затвердеет.

Приятного аппетита!

http://woman7.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какими бывают обои 28-11-2012 11:55

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Какими бывают обои, для тех,кто невнимательно относится к выбору...

т.е. для меняpleasantry

[700x581]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица гармонирующих цветов и оттенков. 28-11-2012 11:53

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Таблица гармонирующих цветов и оттенков.

.
[524x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Блюдечко 28-11-2012 00:06

Это цитата сообщения рыбка65 Оригинальное сообщение

Диета Блюдечко

http://www.azbukadiet.ru/2012/11/16/dieta-blyudechko.html

Диета Блюдечко – способ подружиться со здоровым питанием, не считая калории, не думая о составе и сочетаемости продуктов. Похудение идет довольно медленно, но верно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии