Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Вальс цветов фотографа Magda Indigo
Евгений Дога - Вальс из к/ф "Мой ласковый и нежный зверь"
[265x40]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Польский фотограф Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz) – один из лучших мастеров макросъемки, специализирующийся в основном на насекомых, пресмыкающихся и земноводных.
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
1.
[635x500] 2.
[635x500] 3.
[635x500] 4.
[354x500] 5.
[664x597] 6.
[635x400] 1.
[635x500] 2.
[635x500] 3.
[635x300] 4.
[635x500] 5.
[635x500]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
http://gallery.ru/watch?ph=bpsv-d2Blx
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Многослойные булочки (от Ришара Бортиме)
Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.
Нам понадобится 500 грамм муки, по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.
Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый. Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.
Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.
После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.
Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…
Приятного аппетита.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт "Прага" - очень вкусный!
Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Короны для маленьких и больших принцесс
[699x554]
[415x258] И еще идеи
[569x392]
[640x427]
[640x480]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Цветок со спиральными лепестками крючком. Схемы и мастер-класс
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Булочки с творогом
Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
Слив. масло (или маргарин) — 100 г
Мука (приблизительно) — 600-700 г
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
Творог — 500 г
Сметана по желанию. в начинку
Изюм — 100-150 г
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде за 10 минут
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр
Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Скопировано с рецепты от Ирина Ларионова
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 200г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны
- растительное масло
- зелень, соль
Приготовление:
Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Скопировано с Изыски . от Nadine | Vesta
Это цитата сообщения laze4ka Оригинальное сообщение
30 гр муки,
180 гр сахара,
500 мл молока,
6 желтков,
1 ст. л. ванильной эссенции,
30 гр несолёного масла. Крем для пирожного или торта — крайне важный ингредиент, и очень важно, чтобы он был идеальный. В этом креме вроде бы ничего сложного, но, сколько я ни готовила по рецептам из рунета, столько раз крем получался не таким, каким я себе его представляю. В книге «On Cooking» (стр. 1261) предлагают рецепт идеального, на мой взгляд и вкус, заварного крема. Готовить его ещё проще, чем все мои предыдущие попытки.
