Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

ТОП-10 Вкуснейших начинок для тарталеток 29-11-2013 11:15

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

ТОП-10 Вкуснейших начинок для тарталеток

1.Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет

Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра

В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками

Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба

Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы

На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром

На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой

На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей

Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей

Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста 29-11-2013 11:14

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

[показать]

Однажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Ингредиенты:

мука - 600 гр

сахар-песок - 4 ст.л.

яйца - 2 шт.

маргарин - 50 гр (можно заменить сливочным маслом)

молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л., либо кефиром)

соль - 1 ч.л.

дрожжи - 2 ч.л. сухие (либо примерно 24 гр. прессованных)

ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

Приготовление:

Начинку описывать не буду, так как у каждого своя любимая. К этим пирожкам подойдет любая, что мясной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад и т.д.

Тесто автор делала в хлебопечке на основной программе теста, но если делать вручную, то тоже ничего сложного нет.

Для этого нужно дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара.

Дать им ожить (дрожжам), и как начнут пениться, можно делать тесто.

Для этого смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки.

Тесто не должно прилипать к рукам.

Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5.

Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.

Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

" ТРИ СТАРУШКИ".ПРИТЧА....и ..."Смех сквозь слёзы" 29-11-2013 11:07

Это цитата сообщения маргрет_харитонова Оригинальное сообщение

" ТРИ СТАРУШКИ".ПРИТЧА....и ..."Смех сквозь слёзы"

" ТРИ СТАРУШКИ"

Жили-были три старушки в старой маленькой избушке,
Невзирая на года, жили-были три старушки:
СЧАСТЬЕ, ГОРЕ И БЕДА.

Горе - горький чай варила из полыни с лебедой
И несчастья всем сулила вместе с бабушкой Бедой.

Но придет старушка Счастье, словно светится лицо,
Пересуды, сплетни, страсти выгоняет за крыльцо.

Горе горькое присядет на завалинке с Бедой,
И горюют, судят, рядят, поют мутною водой.

Коли встретится прохожий, приглашают на постой,
Нам отказывать негоже, вторят Горюшко с Бедой.

Очень цепкие старушки стелют мягкую кровать
И перинка и подушки, мягко стелют – жестко спать.

[422x]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаный пуловер от Burberry. Мастер-класс 29-11-2013 11:03

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер от Burberry. Мастер-класс

[показать]

Подиумная модель от известного бренда с мастер-классом от Натальи Грухиной.

Пряжа Viking Alpaca Sport: 30% - альпака, 40% - шерсть меринос, 30% - нейлон (полиамид), 50 гр.= 100 м

По поводу спиц - для пряжи с метражом 50 гр.= 100 м. я использую спицы № 4 (кстати, только сейчас обнаружила на упаковке к пряже, что рекомендуемые спицы - № 3,5).

По поводу количества пряжи - надеюсь, что 450-500 гр. (9-10 мотков) будет достаточно (на араны пряжи уходит больше, чем на "гладкие" узоры).

Мастер-класс от Натальи Грухиной:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Учимся рисовать животных. 29-11-2013 11:01

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Учимся рисовать животных.

[538x700]>>>>>>>>>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер 29-11-2013 10:58

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Вязание свитера спицами

[574x427]

Вязаный женский свитер привлекает внимание оригинальным рисунком.Модель выполнена из чистошерстяной пряжи ярко-голубого цвета.Рукава реглан способствуют удобству ношения свитера.

Для вязания потребуется 850-900 грамм пряжи.

http://www.knit-club.ru/modeli/sviter/731-vyazanie-svitera-spicami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мотив для жакета 29-11-2013 10:55

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Мотив для жакета

[показать]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Треска в соусе с плавленным сыром. 29-11-2013 10:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Треска в соусе с плавленным сыром.

Очень нравится абсолютно любой рецепт приготовления рыбы с сыром, будь то кляр или соус. А сегодня предлагаю приготовить треску в соусе с плавленным сыром. Получается нежнейшая и ароматная рыба. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

[300x197]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из курицы с корейской морковью и киви. 28-11-2013 12:55

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Салат из курицы с корейской морковью и киви.

[604x328]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк-зебра 28-11-2013 12:54

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Чизкейк-зебра

[604x377]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лошадка - символ 2014 года.Мастер-класс 28-11-2013 12:52

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Лошадка - символ 2014 года.Мастер-класс

aliana.com.ua

[590x564]

[400x550]

Далее>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловеры спицами. 28-11-2013 12:51

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры спицами. Подборка 140

Нажми на картинку
[270x365]	[270x391]	[270x360]
[270x374]	[270x371]	[270x496]
[270x509]	[270x383]	[270x414]
[270x381]	[270x203]	[270x322]

Пуловеры спицами. Подборка 139

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post300907313/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МНОГО НОВОГОДНИХ ЛОШАДОК. ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ. ССЫЛКИ. 28-11-2013 12:50

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

МНОГО НОВОГОДНИХ ЛОШАДОК. ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ. ССЫЛКИ.

[400x525]

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ!

Вспомнила что самодельные лошадки к Новому году у меня прячутся в двух рубриках.

Вот здесь лошадки все вязаные и в перемежку с другими копытными братьями нашими меньшими.

А здесь подборки лошадок, сделанных разными способами, встречаются и случайно забежавшие вязаные!

СПЕШИМ ГОТОВИТЬСЯ К НОВОМУ ГОДУ И ЗАПАСАТЬСЯ САМОДЕЛЬНЫМИ СИМВОЛАМИ ПРЕДСТОЯЩЕГО ТОРЖЕСТВА!

С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязаный дед Мороз 28-11-2013 12:50

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаный дед Мороз

вязаный дед Мороз

[241x353] [196x404] [241x353]

Поэтому пора запасаться бело-красной пряжей, чтобы навязать побольше симпатичных Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам в дом множество подарков в виде счастья, удачи, здоровья и благополучия. Приятного вязания!

Цвета ниток: бежевый, белый, красный (синий), черный.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУМКИ.... 28-11-2013 12:46

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

СУМКИ....

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post145340341/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОПИСАНИЕ БОРДОВОЙ ВЕЧЕРНЕЙ СУМКИ 28-11-2013 12:38

Это цитата сообщения jassonchik Оригинальное сообщение

ОПИСАНИЕ БОРДОВОЙ ВЕЧЕРНЕЙ СУМКИ

Я давно мечтала связать бордовую сумочку. И как только мне попались бордовые пакеты, я тут же стала вязать эту сумку. Уж очень мне нравится этот цвет. А идея этой сумки у меня была давно, ещё с тех пор, как увидела в Журнале мод бордовую вечернюю сумочку, связанную ирландским кружевом из ириса. Но вязать из пакетов мотивы ирландского кружева казалось абсурдом.И когда я просматривала журнал Дуплет, то очень сожалела, что из наших пакетов нельзя связать такие мотивы ирландского кружева. А так хотелось. Но мечты сбываются! И только после того, как я нашла способ связать розы из пакетов стала возможным связать и эти мотивы ирландского кружева. Листья связаны по схеме Нели Соловей, а цветы кажется по схеме Оксаны Цветок. Они связаны из ленты нарезанной по спирали, ширина 1,5см крючок 1,1мм. Узор сумки подбирала специально, чтобы не повторятся с прежними сумками. Правда пришлось его немного изменить,вместо 3-х ст.с/н вязала 2 и наклонный столбик с одним накидом В остальном по схеме .И ещё изменение. Этот рисунок расположен вдоль сумки, как бы повёрнут на 90 градусов. Но это получилось случайно. Вначале задумала одну ширину сумки, связала несколько сантиметров, а потом поняла, что сумка получается большего размера, а это уже не вечерняя сумка. Распускать не хотелось, вот и развернула рисунок, а оказалось , что он и с этой стороны смотрится очень хорошо. Для этого рисунка ширина ленты(она нарезана кольцами ) составляет 2,7см- это ширина линейки, крючок 1,7мм. Подкладка связана полуст, с/н, ширина ленты 1,5см, крючок 1,7мм. Между основной вязкой и подкладкой проложена прокладка, вырезанная из пластиковых салфеток, которые кладут под тарелки. Боковинки связаны полуст. с/н, но ленты шириной 2,7см, крючок 1,7мм. Размер сумки 28,5см х18,5см , ширина 8см. Для ручек сумки связала колечки, по 8 штук с каждой стороны. Для этого из ленты, нарезанной из пакета скрутила колечко и обвязала его ст. б/н, а потом сшила их иголкой этими же лентами из пакетов. После этого через них протянула ленту, связанную ст. б/н. Сами ручки связаны тем же узором, что и сумка. обвязаны ст. б/н, а потом "рачьим шагом".