Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
Открой мне, Господи, глаза!
СТИХИ В. ЛУНИНА
[700x525]Открой мне, Господи, глаза
На этот мир зеленокрылый,
На этот край, уже не милый,
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза
На страх, в любой душе живущий,
И нас на подлости зовущий,
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза,
Я не живу, я существую.
Лишь правдой сердца оживу я,
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза
На этот мир зеленокрылый,
На этот край неповторимый
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза,
Чтоб мог воочью увидать я,
Как все друзья мои и братья
Меняют взгляды, словно платья.
Открой мне, Господи, глаза
На ливень мерзости и грязи,
На погань, рвущуюся в князи,
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза,
Я не живу, я существую.
Лишь правдой сердца оживу я,
Открой мне, Господи, глаза.
Открой мне, Господи, глаза
На этот мир зеленокрылый,
На этот край неповторимый
Открой мне, Господи, глаза...
ПОЁТ ВЛАДИМИР МИГУЛЯ
  |
[460x345]
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
43 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ
43 способа приготовления чая
[600x400]1. Чай по-китайски
Продукты для приготовления: на 1 чашку – 1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, предварительно прогретый. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара и других слащенных веществ, которые по мнению китайцев портят его натуральный аромат. Ценители чая пьют только 3 заварки, но из хороших сортов можно приготовить и четвертую.
Читать далее
Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - "СКОЛЬКО ВАРИТЬ?"-ПРОЕКТ ДЛЯ ТЕХ,КТО ХОЧЕТ ЧТО-ЛИБО СВАРИТЬ.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ. ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!
...
Часть 34 - "БЕДНЫЙ РЫЦАРЬ"и"ДЕВА-ПЬЯНИЦА"
Часть 35 - ОВОЩИ НА ПАРУ
Часть 36 - 43 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ОМЛЕТНЫЕ РУЛЕТИКИ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ.
ОМЛЕТНЫЕ РУЛЕТИКИ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ.
[600x386]
Нам понадобится:
капуста брокколи,
перец сладкий маринованный
бекон, грудинка или карбонат,
сыр тертый,
майонез,
яйца,
молоко,
соль, специи по вкусу.
http://my.mail.ru/community/hrum-hrum
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - КАПУСТА. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 2 - КРАСНОЕ И БЕЛОЕ.КАК ОБЫЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В БЛЮДО С ЦАРСКОГО СТОЛА!
...
Часть 25 - ПИРОГ С РЫБОЙ
Часть 26 - РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНОЙ:РУЛЕТ КУРИНЫЙ НА ПАРУ
Часть 27 - ОМЛЕТНЫЕ РУЛЕТИКИ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ.
Это цитата сообщения birkin Оригинальное сообщение
Как почистить серебряные украшения?
[300x300]Возьмите миску, выложите ее фольгой (чтобы не только дно, но и стенки были закрыты), положите соль (на маленькую мисочку 1 ст.л.), серебряные изделия и залейте кипятком. На ваших глазах серебро будет очищаться. Чтобы это произошло равномерно, можете его помешать.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - ВЫВОДИМ ПЛЕСЕНЬ!
Часть 2 - Как приготовить круглозерный "непропареный" рис, чтобы не "раскис"в кашу, но и не полусырой был
...
Часть 8 - 18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 9 - 15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку
Часть 10 - Как почистить серебряные украшения?
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
редактор Paint.Net
[237x58]
уроки для бесплатного графического редактора Paint.Net
Серия сообщений "PAINT и PAINT.net ":
Часть 1 - МЕТОДИКА РАЗВОРОТА КАРТИНКИ в программе Paint
Часть 2 - как СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ на КАРТИНКЕ
...
Часть 21 - Уроки paint.net
Часть 22 - КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС
Часть 23 - редактор Paint.Net
Часть 24 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
ФОТОРЕДАКТОР Fotor
|
Серия сообщений "уроки от Любаши К":
Часть 1 - И СНОВА ПРО ЧИСТКУ КОМПА...
Часть 2 - ПРОПАЛА ЯЗЫКОВАЯ ПАНЕЛЬ
...
Часть 6 - Как правильно выразить отношение на Лиру
Часть 7 - ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕ ПУСКАЮТ?
Часть 8 - ФОТОРЕДАКТОР Fotor
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Открытки благодарности и код!!!
LJILJANA
[показать]
|
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Французский соус Беарнез
Этот изысканный французский соус идеально подходит к рыбе и жареному мясу. Подают его в соуснике.
Ингредиенты на 6 порций:
белое вино - 160 мл
белый винный уксус - 60 мл
2 мелко нарезанные луковицы-шалот
сушеный эстрагон - 1 чайная ложка
черный молотый перец - 1 чайная ложка
3 яичных желтка
размягченное сливочное масло - 250 г
свежий нарезанный эстрагон - 1 столовая ложка
Приготовим французский соус Беарнез
Смешаем белое вино, уксус, сушеный эстрагон, лук-шалот и перец в небольшой емкости. Поставим вариться на слабый огонь на 5 минут. Жидкость должна немного увариться. Процедим смесь при помощи мелкого сита в жаропрочную миску. Оставшиеся в сите ингредиенты не нужны.
Поставим соус над кастрюлькой с кипящей водой (чаша не должна касаться воды). На водяной бане взобьем желтки около 3-х минут, добавляя по одному. Смесь должна быть бледного цвета. Снимем миску с водяной бани, продолжим взбивание, добавим мягкое сливочное масло и свежий эстрагон. Приправим солью и белым перцем.
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Вот и Старый Новый год приближается. Предлагаю разнообразить праздничный стол с помощью различных соусов :)
Соус тартар
Подают к рыбным, мясным и овощным блюдам
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Старинный рецепт оливье. С языком, курицей и креветками.
Старинный рецепт оливье. С языком, курицей и креветками.
Для салата: куриная грудка – 2 шт., язык говяжий – 1 шт., луковица – 1 шт., морковь – 1 шт.,черешок сельдерея – 1 шт., лавровый лист – 2 шт., черный перец – 3 горошинки, крупные креветки – 20 шт., ассорти из маринованных овощей – 100 г, свежие огурцы – 2 шт., каперсы – 100 г, яйца – 5 шт., листья зеленого салата – 1 пучок, красная икра – 100 г .
Для соуса: - яйца – 2 шт., масло оливковое – 400 мл, винный уксус – 1 столовая ложка.
Язык отварим. Лук, морковь и сельдереем очистим. Вместе с лаврушкой и перцем поместим в бульон за полчаса до готовности. Язык достанем и очистим, нарежем кубиками. Куриные грудки посолим, поперчим и обжарим в оливковом масле, порезав затем кубиками. Очистим и измельчим креветки. Мелко порубим вареные яйца. Огурцы и маринованные овощи нашинкуем кубиками. Взобьем желтки яиц с растительным маслом и винным уксусом. Все ингредиенты перемешаем, добавив каперсы и соус. Украсим салат зеленью и красной икрой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный пудинг.
Очень вкусное лакомство этот шоколадный пудинг. Рецепт не сложный. Так что, сладкоежки, это для Вас. Понравится и это точно!
Ингредиенты:
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 20 г
Соль – ¾ чайной ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Приготовление:
Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.
Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Разложите по креманкам и подавайте.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без выпечки.
Этот торт из раздела быстрых и без выпечки. Получается очень вкусным. Да и по цене не дорогой выйдет по сравнению с магазинной.
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья(пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного инстант пудинга(80 г)(я брала царфати)
2 ст.л вареной сгущёнки
Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла
Для украшения:
вареная сгущёнка
Приготовление:
1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем ,перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко
Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час
Приготовление глазури:
7. Сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
Интересные находки от Шрека Лесного
из инета
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Модное быстрое приготовление куриной грудки и куриное пюре с маком
[показать]4 куриные грудки
1 л. молока
соль
специи
Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО Adobe Photoshop CS5!
[показать]ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
МАСКИ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ
Маски для увядающей кожи
- Дрожжевая маска
- Крем-маска из сливочного маргарина, пчелиного воска и трав
- Маска из крапивы, ромашки и пиона
- Маска из муки и желтка
- Маска из пшеничных зерен, отрубей и растительного масла
- Маска из смеси трав
- Маски из березовых листьев
- Масляно-горчичная маска
- Масляно-яичная маска
- Медово-молочная маска
- Омолаживающий кожу бальзам
- Творожно-сметанная маска
- Яичная маска
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Закусочный пирог с ветчиной
[700x466]Ингредиенты:
180 г муки + для вымешивания
1/2 чайной ложки соли
50 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана мясного бульона\молока\воды (я пробовала все варианты, нам больше всего понравилось с бульоном)
2 яйца
150 г твердого сыра
150 г ветчины (вареной грудинки, шейки... - на ваш вкус)
сливочное и растительное масло, майонез