Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Улыбаюсь, а сердце плачет ...
|
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Вариации на тему драников
Эта подборка рецептов посвящается всем любителям драников.
"Драники — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом..."
Цитата из Википедии. Ну а если своими словами, то картошка издавна считалась вторым хлебом. Вкусная, сытная, полезная. Поэтому и блюд из неё немеряно и несчитано.
Золотые шары
[366x295]Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Куриная отбивная в картофельном кляре
Куриная отбивная в картофельном кляре
Курочка получается сочная, картошечка хрустящая
Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
- Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками
- кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку
- каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель
- обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Рулет:Проще простого"
Испекла сегодня к воскресному чаепитию потрясающе вкусный рулет.Готовится очень быстро,у всех непременно получится...!!!ПОДРОБНЕЕ
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Яично-масляные эмульсии для ускорения процесса приготовления теста
http://kulinarny-larec.livejournal.com/56028.html
... очень редкая информация, на мой взгляд. Самостоятельное приготовление эмульгирующих смесей, улучшающих качество выпечки и значительно ускоряющих время подъёма теста... аналог магазинного разрыхлителя.
Для общего развития, и чтобы не потерять.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Всё о дрожжах
Часть 2 - Какие хлебопекарные дрожжи лучше всех?
Часть 3 - Формовка хлеба по методу Марка Синклера
Часть 4 - О значении скорости брожения для дрожжевого хлеба
Часть 5 - Яично-масляные эмульсии для ускорения процесса приготовления теста
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Наши пряности - лучшие пряности в мире!
Нечто достойное восхищения: пряности наших широт.
Мир стремительно меняется, и расстояния между странами и полушариями уже не кажутся чем-то огромным и труднопреодолимым... Но чаще всего мы рождаемся и вырастаем в той же климатической зоне, в которой рождались и жили наши предки. Мы окружены растениями, которые воспринимают информацию именно той местности, где они произрастают. Человеческий организм - неотъемлемая часть живой природы. За длительное время у нас сформировались механизмы взаимодействия с определенными веществами, входящими в состав растений, овощей, фруктов и других привычных продуктов природного происхождения, которыми мы питаемся. Употребляя плоды и растения из региона, в котором мы живем, мы обращаемся к опыту своих предков, возвращаемся к природному, а значит - правильному способу питания.
Это не означает, что следует отрицать использование тех полезных веществ и соединений, которые получают из различных экзотических продуктов, или самих этих продуктов. Но, как говорил мой великий земляк, - "і чужому научайтесь, й свого не цурайтесь"!
Поэтому попробую восстановить равновесие и рассказать о тех приправах, которые издревле знакомы и любимы на моей родине, и которые применяли, я думаю, не только наши предки-слявяне, но и их предшественники скифы, живущие на благодатных берегах Борисфена, и крымские тавры, и многочисленные народы, жившие когда-то на востоке и юго-востоке Европы.
Укроп известен с древнейших времен как одно из лучших пряно-ароматических растений. Египетские врачи еще 5 тысяч лет назад считали укропный отвар лекарственным, укрепляющим и тонизирующим снадобьем, а римские гладиаторы перед боем обязательно сдабривали еду укропным маслом, не сомневаясь, что оно непременно поможет одержать победу. Возделывается укроп в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Северной Америке. Плоды и семена особенно широко распространены в качестве пряности у южно-европейских народов.
Традиционное применение укропа - в салаты, супы, мясные вторые блюда, а также при засолке огурцов и помидоров. Он улучшает вкусовые качества пищи, ее внешний вид, возбуждает аппетит, стимулирует секрецию пищеварительного тракта.
Свежей и сушеной зеленью укропа и приправляют первые и вторые блюда, и украшают их. Он обогащает рацион витаминами, особенно витамином С, и его следует закладывать в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюля снимается с огня.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Разделители Красные,часть 1.
Разделители Красные,часть 1.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
МОЛИТВА "ОТЧЕ НАШ" В ИСПОЛНЕНИИ ПОД ДУХОВНУЮ МУЗЫКУ
Молитва Господня "Отче наш"
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешнаго.
"Отче наш"
Отче наш, иже еси на небеси!
Да святится имя Твое
Да приидет Царствие Твое
Да будет воля Твоя, яко на небе так и на земли.
Хлеб наш насущный дашь нам днесь
и остави нам долги наша, яко же и мы оставляем должникам нашим,
и не введи нас во искушение и избави нас от лукавого
Яко Твое есть Царство Сила и Слава - Отца и Сына и Святого Духа, ныне и пристно и во веки веков
Аминь
"Отче наш" исполнение под духовную музыку
The Lord's prayer "Our Father" (Pater noster) in Russian, a spiritual song by a modern Russian Choir ("Khor Turetskogo").
http://angel-moi.ucoz.ru
Серия сообщений "Истинная вера":
Часть 1 - ХРИСТИАНСТВО
Часть 2 - ЧТО НУЖНО ДЛЯ ОБРЯДА КРЕЩЕНИЯ
...
Часть 16 - МНОГОЛЕТНИЙ ЦЕРКОВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 2010-2015
Часть 17 - КРЕЩЕНСКАЯ ВОДА-НЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ПРЕПАРАТ
Часть 18 - МОЛИТВА "ОТЧЕ НАШ" В ИСПОЛНЕНИИ ПОД ДУХОВНУЮ МУЗЫКУ
Это цитата сообщения Елена_Гандурина Оригинальное сообщение
Мне нужно тебя увидеть...
Елена Гандурина
Мне нужно поскорей тебя увидеть!
Ненужных мыслей ворох выгнать прочь.
Ну разве ж я могла тогда предвидеть,
Что буду в мыслях рядом день и ночь.
Негласно,тихо и без разрешенья
Безмолвно навещаю я твой дом.
Теперь от гибели до самовоскрешенья
Все в твоей власти. Я теперь с трудом
Могу представить,как все эти годы
Закрыв глаза,жила,тебя ждала.
Ведь,обжигаясь,будешь дуть на воду.
Но я смогу!Чего уж там! Смогла!!!
Я снова верю,я живу,скучаю!
Я отвоюю все границы у зимы...
Ты позвонил...И я вдруг замечаю-
Ты слово "я" сменил на слово "мы"...
© Copyright: Елена Гандурина, 2013
Свидетельство о публикации №113011911633
Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
ПРОВОДЫ ЛЮБВИ
СТИХИ МИХАИЛА ТАНИЧА
[400x538]Полчаса до рейса, полчаса до рейса
Мы почти у взлетной полосы
И бегут быстрее всех часов на свете
Эти электронные часы
Вот и все, что было
Вот и все, что было
Ты, как хочешь, это назови
Для кого-то просто
Летная погода
А ведь это - проводы любви
И того, что было, и того, что было
Нам с тобою снова не связать
Жаль, что мы друг другу так и не успели
Что-то очень важное сказать
Вот и все, что было
Вот и все, что было
Ты, как хочешь, это назови
Для кого-то просто
Летная погода
А ведь это - проводы любви
По аэродрому, по аэродрому
Лайнер пробежал, как по судьбе
И осталась в небе светлая полоска
Чистая, как память о тебе
Вот и все, что было
Вот и все, что было
Ты, как хочешь, это назови
Для кого-то просто
Летная погода
А ведь это - проводы любви
[700x466]
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Забытые рецепты... Курник
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. В старину курник был непременным угощением русского свадебного стола. Его делали куполообразным, многослойным, высоким и богато украшали фигурками из теста. По традиции курник выпекали и в доме жениха (для невесты), и в доме невесты (для жениха). Пирог жениха украшали человеческими фигурками из теста - что символизировало прочность будущей семьи. Курник невесты украшали цветами - символом женственности, красоты, девичьей чистоты, нежности и «бочоночками» - символом веселой счастливой жизни. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. От благосостояния родителей молодых людей, вступающих в брак, зависела и начинка для курника: более зажиточные клали в курник больше мяса, а бедняки порой пекли курник только лишь с кашей, грибами или репой. Выпекали курники с гречневой или пшеничной кашей, сейчас при выпечке курника предпочтение отдаётся рису. Каждый компонент свадебного пирога также имел глубокий символический смысл: мука – основа жизни, крупа – символ согласия и благополучия; курица и яйца были связаны с понятием плодородия, продолжения рода. И поныне курник считается пирогом для торжеств. Во многих областях России, где чтут традиции, на свадьбу обязательно пекут курник.
[500x365]Читать далее
Ссылка: http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/view/296610/?page=0
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Красивый декор для блогов и дневников PNG
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Убираем глубокие морщины!
[542x339]Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Всё хорошо... Только хочется плакать... Илья Евтеев
[201x300]Всё хорошо...Только хочется плакать.
Плакать навзрыд, не тая своих слёз.
Осень в душе,холод, сумерки, слякоть.
Крах самых светлых и радостных грёз.
Всё хорошо, только сил не осталось.,
Чтоб улыбаться, шутить, как всегда.
А ведь нужна была сущая малость...
Нежности ждал, а пришла пустота.
Всё хорошо, только б мне не сорваться
В бездну неверия , фальши и лжи.
Сердце болит...Я не буду сдаваться
И потихоньку пройду виражи.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Жюльен в булке
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Разделители Черные.
Разделители Черные.
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как отмыть душевую кабину от мыльных разводов и известкового налёта?
[504x554]
Душевые кабины с точки зрения Золушек, за ними ухаживающих,
делятся на две группы.
В одной группе душевые ограждения (створки и дверки)
изготовлены из закалённого безопасного стекла,
которое бывает прозрачным, матовым и тонированным,
но в любом варианте хорошо отмывается и не теряет вида.
А если присутствует специальное антиплаковое покрытие, то особых хлопот вообще не будет.
Другая группа - ограждения из полистирола - наш дневной кошмар.
Они мутнеют со временем сами по себе,
а пятна от высохших капель воды образуют на поверхности трудноочищаемый флёр.