http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1004025
Автор: Андрей Бугайский
[показать]Луковый суп – одно из культовых детищ французской кухни, разнообразные апокрифы сообщают ему монархическое происхождение. Александр Дюма-отец в своем «Большом кулинарном словаре» приводит штук восемь вариантов, но самым распространенным и любимым остается парижский луковый суп.
Как известно, слово «ресторан» произошло от глагола restorer – восстанавливать, и в первом парижском ресторане подорванное здоровье восстанавливали крепким бульоном. Восстановление королевской власти тоже называлось Реставрацией, между прочим. Шли годы, и парижане додумались до лукового супа, куда более эффективного способа вернуть силы на рассвете. Вот что пишет в своей автобиографической книжке «Подмастерье» знаменитый Жак Пепин, когда-то бывший личным поваром генерала де Голля, а теперь любимец телепублики:
«Одним из моих любимых развлечений во время работы в Париже было отправиться с коллегами-поварами и поварятами на ле Алль, большой рынок в Париже, протянувшийся на многие улицы в районе Шатле.
Оживление на улицах и в кафе начиналось около трех утра и заканчивалось часам к 7-8. Наши ночные вылазки чаще прочего заканчивались в «Свиной ноге», наитипичнейшей ночной харчевне в ле Алль. Там здоровенные и громогласные мясники в заляпанных кровью фартуках вращались рядом с элегантными парижанами во фраках и парижанками в вечерних платьях, заглянувших на бутылочку шампанского и поздний ужин после спектакля в Опере или театре. Ресторан был знаменит своим луково-сырным гратине – одним из лучших в Париже и сотни порций подавались еженощно».
Ресторанный рецепт лукового супа однозначно упрощен до утилитарности, хотя следует признать, что и начинался он с пары луковиц в охотничьем домике. Потом король Леопольд довел его до вершин, но это уже другая история.
Что надо
Сначала немножко моделей без описания (для вдохновения):
Как сшить розы из джинсы и украсить интерьер
И снова я о своей любимой теме), об использовании старых ненужных вещей. Сегодня у меня для вас джинсовая идея. Предлагаю создать цветочную красоту для украшения интерьера - розы из джинсовой ткани. Для работы вам понадобится джинсовая ткань, проволока или шашлычные палочки, флористическая лента и нитки с иголкой
http://www.gastronom.ru/recipe/19340/zalivnoj-pirog-s-kartofelem-i-gribami
Проще пирога, наверное, не существует на свете. Особенно, если судить по соотношению усилия vs время/качество. С него вполне можно начать карьеру хлебосольного хозяина, специалиста по пирогам.
Что нужно:
3/4 стакана сметаны
3/4 стакана майонеза
3/4 стакана муки
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
4 крупных картофелины
500 г грибов
3 луковицы
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. топленого масла
«Вегетта»
соль
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Если Вы любите тыкву, то такая запеканка из тыквы Вам обязательно понравится. Рецепт не сложный. Все ингредиенты в ней очень сочетаются. Вкус прекрасный. Готовится быстро, так что будем готовить.
[300x100]|
Дорогие друзья! Для кого-то просто напомню, а кому-то подскажу новое (лично для меня новое) в оформлении Дневника на портале LiveInternet. В схемах оформления Дневника после такого названия
ЭПИГРАФ но в настройках есть функция, где мы можем вставить свою фоновую картинку между этими блоками, например, я вставил вот такую Это делается очень просто. Готовим заранее индивидуальную фон-картинку, размером, не превышающим 870*300 и идём в НАСТРОЙКИ (кликнем под аватаром)- ДИЗАЙН (меню в левой колонке)- ФОНОВЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ (основное меню дизайна) Ищем в самом низу меню Название дневника, через Обзор загружаем приготовленную картинку (не более 872*300) из вашего компьютера. Потом не забыть нажать на синюю кнопку "Внести изменения" Ваше индивидуальное оформление готово! |
http://www.stranamam.ru/post/4866462/
Автор: Майрик-джан
Текст автора.
Состав:
2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. погашенной соды, 2 ст. муки, 1/4 ст. растительного масла
Все перемешать и взбить миксером!
А дальше случилось неожиданное: дикая лиса стала вести себя как самая настоящая собака.
Рокси подружилась со всеми домашними животными и охотно играет с ними.
Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))
А так же смотрим здесь...
Все женщины любят цветы и я предлагаю вам сохранить красоту цветов навсегда- вышить их .
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]| ячейка 1 | ячейка 2 |
| ячейка 3 | |
| ячейка 4 | |
| ячейка 5 |
| ячейка 1 | ячейка 5 |
| ячейка 2 | |
| ячейка 3 | |
| ячейка 4 |
| ячейка 1 | ячейка 2 | ячейка 6 |
| ячейка 3 | ||
| ячейка 4 | ||
| ячейка 5 |
| ячейка 1 | ячейка 5 | ячейка 6 |
| ячейка 2 | ячейка 7 | |
| ячейка 3 | ячейка 8 | |
| ячейка 4 | ячейка 9 |
| ячейка 1 | |||
ячейка 2 | ячейка 5 | ячейка 8 | ячейка 11 |
| ячейка 3 | ячейка 6 | ячейка 9 | ячейка 12 |
| ячейка 4 | ячейка 7 | ячейка 10 | ячейка 13 |
| ячейка 1 | ячейка 4 | ячейка 7 | ячейка 10 |
| ячейка 2 | ячейка 5 | ячейка 8 | ячейка 11 |
| ячейка 3 | ячейка 6 | ячейка 9 | ячейка 12 |
Декорирование комодика-шкатулки для бижутерии в технике кинусайга
Вы ведь уже знакомы с техникой кинусайга? Это так называемый пэчворк без иголки, с помощью которого можно декорировать коробочки для подарка и создавать очень красивые панно и картины. Кому интересно, можете заглянуть в мою отдельную рубрику, посвященную этой теме. А сегодня хочу вам показать отличный фото мастер-класс от Александра Андраде по декорированию комодика-шкатулки для бижутерии. Очень красивая работа и отличная идея! Смотрим мастер-класс?
[600x450]