Мобильный LiveInternet

Уважаемые майя! Лично я не понимаю,

Чем вы думали-гадали, Составляя календарь?

Может, был слегка поддатый Тот, который ставил даты?

Может, краску экономил? (Чем вы там писали встарь?)

Затупилося зубило Или на хандру прибило?

Может быть, не оплатили Мужику ударный труд?

Двадцать первое - и здрасьте! На хрена такие страсти?!

Нет, такого перебора Не поймёт российский люд!

Прекратите ваши штучки! Обещали нам получку

Дать пораньше. Чтобы к сроку – Двадцать первого как раз!

Наш начальник – он же дятел! У него умища хватит

На Армагеддон сослаться! Фигу он тогда отдаст!

Вроде бы очко – к удаче? А у вас – к отбою, значит?

Там же Новый год маячит - Это ж надо понимать!

Россияне ждут момента Выпить рюмку с президентом.

Даже будь вы трижды майи – Грех традицию ломать!

Вы бы только знали, братцы, Как хозяйки суетятся.

Бусы – ярче, чем на ёлке, И закуски на столе…

Тут соленья и колбаска, Не застолье – прямо сказка!

Сельдь под шубой и картоха, Полный тазик оливье!

Рады взрослые и дети! Первая, вторая, третья –

Полетели чарки-чайки: Провожаем Старый год!

Бьют кремлёвские куранты! Мужики сегодня франты.

Бабы нонче прямо павы! Ну а вы – такое вот?????

Если речь пошла про даты, То логичнее, ребята,

Общий вам финал наметить На начало января…

После бурного веселья Люди маются с похмелья

И, пожалуй, не заметят, Откровенно говоря…

Нас концом пугают света. Мол, сбываются приметы,

В ряд построятся планеты, Как солдаты, напоказ!

Что за повод для печали? Свет нам столько отключали…

Часто – вместе с отопленьем… Пронесёт и в этот раз!

Новогодние пожелайки в год Змеи 04-12-2012 13:34

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

[662x95]

[480x472]

НОВОГОДНИЕ КОМПЛЕКТЫ ОТ MOONLIGHTLADY (ЧАСТЬ 1) 04-12-2012 13:29

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Свиные уши. 5 лучших рецептов. 04-12-2012 01:31

Популярная закуска – свиные уши по-корейски.

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется:

яблочный уксус (2 столовых ложки),

растительное масло (2 ст. ложки),

лавровый лист (6шт),

свиные уши (2шт),

чеснок (4 зубчика),

приправа для приготовления корейской моркови (по вкусу).

Свиные уши тщательно промойте, уложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте немного соли и варите на среднем огне под крышкой в течение 2 часов. Готовые уши извлеките из бульона, слегка охладите и нарежьте тонкой соломкой при помощи острого ножа. Отдельно готовим маринад: лавровый лист руками измельчаем до состояния мелкой крошки, смешиваем с толченым чесноком, приправой для корейской моркови, уксусом и растительным маслом. Заправляем измельченные свиные уши маринадом и отправляем в холодильник на 20-25 часов. Готовую закуску подаем в холодном виде.

Чтобы приготовить запеченные свиные уши по-французски, вам понадобится:

репчатый лук (2шт),

сливочное масло (50г),

молоко (200мл),

пшеничная мука (50г),

твердый сыр (100г),

свиные уши (6шт),

корень петрушки (1шт),

сельдерей (100г).

Свиные уши тщательно промойте и уложите в большую кастрюлю. Туда же добавьте одну целую луковицу, очищенный корень петрушки и сельдерей. Залейте водой, поставьте на средний огонь. Уши должны вариться не мене 2 часов. В конце варки посолите по вкусу. Когда свиные уши сварятся, извлеките их из бульона, охладите и нарежьте тонкой соломкой. Выложите ровным слоем на слегка смазанный маслом противень. Оставшийся лук нарежьте полукольцами, выложите сверху на свиные уши. Отдельно готовим соус: в сотейнике разогреваем сливочное масло, а затем всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Когда мука приобретет золотистый оттенок, вливаем молоко и взбиваем смесь венчиком, чтобы избежать появления комков. Теплым соусом заливаем противень с луком и свиными ушами, сверху посыпаем тертым сыром. Блюдо необходимо запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Прессованные свиные уши

6 свиных ушей

2 ст. темного соевого соуса

2 ст. ложки светлого соевого соуса

1 небольшая луковица

1 небольшая морковь

1 звездочка бадьяна

1 палочка коры кассии (корицы)

пучок зеленого лука

7 см корня имбиря

кусок горного (кристаллического) сахара

3 шт. гвоздики

по щепотке горошин черного и сычуаньского перца

немного соли

Для соуса: светлый соевый соус, корень имбиря, чеснок.

Приготовление:

Свиные уши тщательно почистить и промыть, отрезать жирную часть и ошпарить кипятком. Уложить уши в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Прибавить овощи, специи и пряности, убавить огонь и варить при слабом кипении под крышкой, пока уши не станут мягкими (примерно 2 часа).

По готовности уши вынуть и плотно уложить в подходящий контейнер, долить немного бульона, поставить под гнет и убрать в холодильник. Через 6 часов уши готовы к употреблению.

Подавать, нарезав на тонкие ломтики. Для соуса нарезать соломкой имбирь и чеснок, смешать со светлым соевым соусом и дать постоять минут 15.

Фаршированные свиные уши:

Потребуются продукты:

Уши свиные – 4 шт

Фарш свиной – 800 гр

4 яйца

8 морковок, 2 головки чеснока, соль, перец, укроп

3 пакетика желатина

Способ приготовления:

1)1 час варить свиные уши в подсоленной воде. Затем достать и остудить.

2) Перемешать с фаршем яйца, соль и перец.

3) Положить фольгу – на нее ухо, его поперчить, посолить, посыпать желатином.

4) В ухо слоями положить – натертую морковь ( сверху желатин) – соль – перец – нарез. Зеленый

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии

Скоро доставать ёлочные прибамбасы) 03-12-2012 22:10

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодняя елка по фен-шуй. 03-12-2012 17:47

По мнению мастеров фен-шуй, правильно поставленная елка способна не только подарить вам новогоднюю радость, но и привлечь в этот год в вашу жизнь дополнительную удачу. Куда же поставить новогоднюю елку?

Что является самым ярким символом новогодних и рождественских праздников? Конечно, зеленая и пушистая елка, украшенная игрушками и блестящим дождем. Срубленная в лесу или искусственная, не важно. Важно, что именно с появления елки в комнате мы понимаем, что долгожданный Новый год вот-вот настанет, и именно под ней дети (да и взрослые) найдут самые желанные подарки – словом, сплошной позитив.

А думали ли вы когда-нибудь над тем, где должна стоять ваша зеленая красавица? Оказывается, мастера фен-шуй уделяют этому моменту особое внимание. По их мнению, правильно поставленная елка способна не только подарить вам новогоднюю радость, но и привлечь в этот год в вашу жизнь дополнительную удачу в желаемой вами сфере жизнедеятельности.

Внимание – отсчет идет с места, когда вы входите в комнату. Вход – отправная точка, с нее и смотрим.

Если ваша задача в новом году встретить или развить любовные отношения, сделать интимную жизнь более яркой и бурной, ваш угол – дальний справа. Для любви фен-шуй советует елку украшать блестящими кристаллами, шелковыми лентами, сердечками, игрушками в форме сердца либо парными символами, это когда два шарика, шишки, сосульки висят рядом, а лучше всего переплетены веревочками или нитями для крепления. Цвет елочных украшений – красный и розовый, верх елки должен быть объемным, то же плюшевое сердечко, большой шар из мишуры.

Если вы ставите перед собой задачу финансового благополучия, богатства фен-шуй, вам нужно активизировать угол, противоположный любви, то есть дальний слева. Украшения должны быть акцентированы в сторону золотых или серебристых оттенков, самыми «правильными» для привлечения богатства считаются монеты, например шоколадные в блестящих обертках, чем больше, тем лучше. Кроме того, можно обернуть веточки елки различными купюрами, соединив скрепочкой, получится такое денежное дерево, которое принесет вам в Новом году финансовый успех.

Обратите внимание - карьера и финансовое благополучие разнятся. Финансы могут быть и наследством. А карьера есть продвижение по служебной лестнице. Какой самый короткий путь к цели в бизнесе? Конечно, по прямой. Если вам нужна карьера, ставьте елку прямо напротив входа в комнату. Украсить ее нужно в стиле работы, где вы планируете продвинуться – ярко и эпатажно, если работа креативна, строго – если это серьезный бизнес. Как украсили елку у вас в офисе?

Дети – ближний правый угол. Если Новый год в вашей семье в первую очередь праздник детский, или, как вариант, вы хотите в Новом году забеременеть, место для елки сразу справа. Также и украшайте елку – игрушки, всякие сладости, а если в доме дети – пусть они украшают елку, и не нужно за ними ничего переделывать, разве только поправить. Вот только гирлянду вешайте сами, все таки самые важные решения должны настоящие или будущие родители.

А что ждет вас в ближнем левом углу? Это – друзья. Ставьте хвойную красоту там, если хотите получить друзей, влиятельных покровителей, стать более известным в обществе. Наибольший эффект будет, если вы попросите всех своих друзей подарить для вашей елки какую-то игрушку из их дома. А если вы хотите новых знакомств, повесьте на елку предметы, которые вы олицетворяете с этими знакомствами – допустим, дорогую ручку от «будущего покровителя», монету от потенциального спонсора, пару заколок от галстука, если хотите больше дружбы с мужчинами. Словом, найдите ту вещицу, которая, по вашему мнению, должна быть у человечка, с которым вы хотите дружить.

Однако самый эффективный способ – поставить елку посередине. Таким образом, вы сможете усилить практически каждую сторону своей жизни, повесив туда несколько усиливающих символов. При этом вешать символы надо уже не глядя от двери, а на те веточки, которые смотрят на нужные вам углы. Хоровод вокруг такой елки будет максимально

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

17 основных правил для того, что бы стать богатым. 03-12-2012 14:03

Для того чтобы вырваться из бедности, мало просто «что-то делать» или «где-то работать». Это как раз путь в бедность и далее в нищету!

А чтобы стать богатым, надо начать выполнять следующие простые правила:

1. Каждая Ваша проблема должна решаться в кратчайшие сроки, обычно тогда требуется наименьшее количество усилий для решения этой проблемы. Будьте решительны! Меньше раздумывайте и больше делайте!

2. Меньше работать на кого-то. Чем больше ты работаешь, тем хуже живёшь! Работа – от слова раб!

3. Если Вы собираетесь иметь деньги, принесите на рынок какую-нибудь ценность и люди сами принесут тебе деньги. А вот количество денег зависит от того, насколько убедительно Вы распишете выгоды этой ценности!

4. Работайте только ради своего интереса. Забудьте призывы про корпоративную культуру и лояльность фирме. Фирма всегда наживается на Вас, иначе бы Вы там не работали бы.

5. Думай о том, как заработать минимум 50000$ в месяц. Можно больше. Меньше нельзя!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка"С 2013 годом!" 03-12-2012 12:53

Это цитата сообщения Фантом53 Оригинальное сообщение

Ваш текст

Салат «Пальчики оближешь» 03-12-2012 11:28

Креветки очищенные 500 г

Китайский салат 500 г

Яйцо куриное 4 шт

Сыр 100 г

Майонез

Чеснок 2 зуб.

Соль,специи

Налить на сковородку масло,обжарить 2-3 зубчика чеснока.

Разморозить очищенные (варёно-мороженные) криветки. Высыпать в сковородку к чесноку.

Добавить соль и специи( у меня были: паприка, чесночный перец,укроп)

Обжарить креветки(должна выпариться вся жидкость)

Китайский салат нашинковать,яйца отварить и порезать,сыр натереть на крупной тёрке.

Креветки охладить и выложить к салату.

Добавить майонез,всё перемешать и наслаждаться. Вкусненько,за счёт креветок в чесночном соусе пикантно...

Салат "Рандеву" 03-12-2012 11:24

(Автор Маргарита Масловская)

1. Моем, чистим маленькие кальмары и курицу. У кальмаров отрезаем голову, затем тельце нарезаем полосками, откладываем. Часть курицы отвариваем в воде с солью, небольшим количеством оливкового масла, перцем-горошком и лаврушкой. Другую часть курицы- лучшие кусочки филе курицы так же нарезаем полосками. На разогретом оливковом масле обжариваем курицу полосками до золота (3-5мин.), затем добавляем кальмар-полосками и через 3мин. головы кальмаров, солим, перчим и обжариваем еще 5-7мин. Снимаем.

2. Нарезаем любой зеленый салат (в данном случае "Айсберг"), выкладываем в салатник. Добавляем к салату разобранную и нарезанную вареную курицу, обжаренное филе курицы и кальмаров со сковороды, мелко нарезанную свежую дыню и чесночные сухарики из белого хлеба. Заправляем салат оливковым маслом с бальзамическим или винным уксусом, сверху посыпаем подготовленным маком.

* По желанию мак можно заменить на обжаренные на сухой сковороде кедровые орешки. Этот салат можно подавать, и как обычные салат, и как теплый.

Приятного аппетита!... и не забудьте зажечь свечи, в случае романтического ужина!!!

Винегрет с опятами и квашеной капустной 03-12-2012 11:16

(Автор Елена Мамина)

Сегодня мне очень сильно захотелось винегрет, и я попробовала придать блюду новый вкус, и была очень довольна. Блюдо очень вкусное и заслуживает особого внимания, подавала с копченой скумбрией и бородинским хлебушком.

Ингредиенты:

Свекла (крупная) – 2шт

Кислая квашеная капуста – 200г

Картофель – 4шт

Соленые огурцы – 3шт

Горох – 1 большая банка

Маринованные опята – 150г

Морковь – 2шт

Лук репчатый – 1шт

Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 пучок

Растительное масло

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварить морковь, свеклу и картофель, огурцы порезать мелкими кубиками. Лук и зелень тоже мелко порезать. Кладем в миску свеклу, картофель, лук, опята, квашеную капусту, горошек. Заправляем растительным маслом, солим, перчим. Перемешать и дать около часика постоять.

Салат с семгой и виноградом 03-12-2012 11:14

Вкусное и гармоничное сочетание фруктов и лосося в этом салате,делает его нарядным и желанным на любом столе.

Потребуется:

салат микс(у меня руккола,кресс-салат и обычный листовой );

1 сладкий апельсин;

1 сладкий спелый помидор;

небольшая гроздь кисло-сладкого зеленого винограда без косточек;

сливочный сыр;

150-200 гр слабосоленой семги.

Для заправки:

1-2 ст.л. оливкового масла;

0,5-1 ч.л. меда;

0,5 ч.л. васаби или горчицы;

1 ч.л. лимонного сока,

несколько капель бальзамического уксуса(необязательно).

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для заправки.Все виды салата и виноград,отделенный от кисти,заправить и выложить на тарелку.Семгу,апельсин и помидор нарезать произвольно,выложить поверх смеси салатов и винограда,дополнить сливочным сыром.

Количество ингредиентов указано на 2 полноценные порции.Более эффектно салат выглядит на плоских тарелках или в креманках.

Салат "Цезарь" 03-12-2012 11:11

Выкладываем слоями:

1)Листья салата

2)Креветки и куриное маринованное филе

3) Соус немного

4)Сухарики

5)Сыр твердый

Помидор для украшения

Маринад для филе:

Куриные грудки укладываем в чашку выдавливаем чеснок ,приправу для курицы,бальзамический уксус(тёмный),соль,перец и маринуем.Режем квадратиками и обжариваем.

Сухарики режем без корки квадратиками и выкладываем на противень,поливаем немного чесночным маслом и посыпаем паприкой.Ставим в духовку и подсушиваем но только что бы они не стали жесткими.

Соус:

2зубчика чеснока

2ст.ложки зернистой горчицы

2ст.ложки бальзамического уксуса

3ст.ложки мёда(жидкого)

5ст.ложек оливкового масла.Всё смешиваем,взбиваем блендером. Вкус соуса должен быть кисло-сладким.

Соус подаем отдельно,добавляя по вкусу.

Салат "Тёплый вечер" 03-12-2012 11:08

Продукты:

крабовые палочки 150-200 г

яйца вареные 4 шт

грибы маринованные 150 г

сыр твердый 100 г

кукуруза 1 маленькая баночка

лук 1 шт (я не добавила)

майонез или сметана

зелень

Приготовление:

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.

А можно просто перемешать в салатнике.

По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!

Салат с тунцом "Новогодний" 03-12-2012 11:02

Продукты (на 8 порций)

Тунец консервированный - 1 банка

или лосось консервированный - 1 банка

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель – 4 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Сыр твердый – 50 г

Яйца куриные – 3 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Для украшения:

Зелень

Свежий огурец

Редис

1. Отварить яйца и картофель. Остудить. Очистить. Лук репчатый очистить и помыть.

2. Нарезать кубиками картофель, маринованные огурцы, репчатый лук. Открыть баночку кукурузы.

3. Натереть на терке твердый сыр и яйца.

4. Консервированную рыбу размять вилкой.

5. Все ингредиенты сложить в миску, поперчить и посолить. Заправить майонезом.

6. Выложить на блюдо или в салатник. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Ёлочка" 03-12-2012 10:56

[452x604]

Продукты:

картофель 5 шт

яйца 5 шт

горошек 1 банка

селёдка солёная 300 гр

сыр колбасный 300 гр

лук 1 шт

майонез

Для украшения:

кукуруза

укроп

красный перец

Приготовление:

Картофель отварить,порезать кубиками.

Яйца отварить,порезать кубиками.

Селёдку почистить,мелко нарезать.

Колбасный сыр и лук мелко нарезать.

Перемешать все ингредиенты,заправить майонезом.

Выложить на блюдо в форме ёлки.Украсить укропом,гирлянды сделать из кукурузы.Из красного перца сделать звезду и шарики.

Приятного аппетита!!!!!!

Рамочка "Дед мороз поздравляет с 2013 годом" 03-12-2012 00:43

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

[650x502]

Ваш текст

[315x315]

Классический бисквит для любого тортика. 03-12-2012 00:14

[300x200]

Ингредиенты:

- 1 стакан сахара,

- 1 стакан муки,

- 4 яйца

- ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.

2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.

3. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.

4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.

5. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.

6. При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.

Приятного аппетита и отличного дня!

Энциклопедия комнатных растений. Всё о цветах!!! 02-12-2012 15:54

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

ВCЁ о комнатных растениях: фото, рассказ, советы по уходу, содержанию, пересадке, размножению...

[50x] Абутилон	[50x] Агава	[50x] Агапантус	[50x] Аглаонема	[50x] Аденантос	[50x] Адениум
[50x] Адиантум	[50x] Адромисхус	[50x] Азалия	[50x] Аизооновые	[50x] Акантовые	[50x] Акация
[50x] Алламанда	[50x] Алоказия	[50x] Алоэ	[50x] Амариллис

Готовимся к Новому году 3! 02-12-2012 15:45

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году 3!

Может, это понравится?

[500x384]

Снежинка состоит всего из двух деталей. Берём два одинаковых квадратных листка бумаги, складываем их с угла на угол дважды. Далее всё хорошо видно на фото.