Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Автор Bubuka
Слова автора:
Мастер-класс, или даже скорее поэтапные фотки самого процесса изготовления мебели из обычных картонных коробок.
Коробок у меня было много, но понадобились только 3.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Гвоздика Шабо.
Перемолоть и перемешать: 100 гр меда, 1 головку чеснока, 1 лимон, 6 мл настойки боярышника, 3 мл настойки пустырника. Настаивать десять дней в темном месте при комнатной температуре. Принимать по 1 ст.л. натощак, за 20-30 минут до еды.
Это цитата сообщения -Малинка- Оригинальное сообщение
...Нашла интересные фото, вязаная одежда для кружки.
Замечательная идея для подарка! И себе тоже бы хотелось.)
[550x324]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Забирайте в цитатник.
Код :
Код :
Код :
Код :
Код :
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
|
Соус Песто Ингредиенты: 150 мл оливкового масла 50 гр. тертого сыра пармезан 2 ст. ложки кедровых орешков 2 зубчика чеснока пучок свежего зеленого базилика соль, черный молотый перец Способ приготовления: Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло. Соус Болоньезе Ингредиенты: 1 ст. ложка оливкового масла 25 гр. сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченных 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко порезанная 1 стебель сельдерея, мелко порезанный 85 гр. нарезанного бекона 250 гр. фарша из говядины 250 гр. фарша из свинины 300 мл. молока 300 мл. сухого красного вина 2 ст. ложки томатной пасты 2х400 гр. консервированных цельных помидоров 2 ч. ложки смеси сухих трав (подойдет смесь прованский трав) 0,5 ч. ложки соли немного натертого сыра — пармезана Способ приготовления: Влить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, разогреть, пока масло не растает. После этого положить в кастрюлю порезанные овощи, а также чеснок и бекон. Далее необходимо немного обжарить все это в течение 8-10 мин, регулярно перемешивая. Нужно чтобы овощи не обжарились, а просто стали мягкими. Далее нужно добавить весь фарш, регулярно его помешивать 5 минут, пока он не обжарится. Затем нужно добавить молоко и снова перемешать. В течение 10-15 минут необходимо сделать сильный огонь, так, чтобы мясо впитало в себя все молоко. Только после этого можно вливать в кастрюлю вино и также усилить газ минут на 10 так, чтобы все вино впиталось в мясо. После этого добавить томатную пасту и сами помидоры. Немного посыпать солью, черным перцем и смесью трав, перемешать все. Далее нужно уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой, оставив однако небольшое отверстие для выхода пара. Готовить соус нужно в течение 2 часов, перемешивая его с периодичностью в 20 мин. По истечение 2 часов отключить огонь, закрыв крышку кастрюли плотно на то время, пока будут вариться макароны. И в заключение смешать соус с макаронами, натертый сыр подавать отдельно. [показать]Читать далее Текст: www.spletnicam.ru Фото: www.flickr.com |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
А ЗДЕСЬ РЕЦЕПТЫ КУРИЦЫ ФАРШИРОВАННОЙ... и мой личный тоже
Одно из любимых моих блюд - это фаршированная курица. Впервые я приготовила это блюдо лет десять назад. Как снять шкурку - не имела не малейшего понятия. Сделала "на авось", без всяких правил. И, на удивление, снялась сразу. А вот сейчас нашла и описание.
Зачем это пишу? Уж точно не только затем, чтобы похвастаться.
Просто ХОЧУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ на то, что ЭТО НЕСЛОЖНО! А результат будет эффектно-вкуууууусный!
.
Забыла добавить - рецепты фаршировки меняю. Не часто, но иногда готовлю по-разному. Рецепты некоторые будут в следующем сообщении.
От автора:
"Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы - это высший пилотаж. Но сделав это один раз, я убедилась что это достаточно просто и быстро. Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом» [показать]
Курицу выбираем без повреждений кожи. Домашняя курица не подойдет, у нее кожа очень плотно прилегает к мясу. Промываем и просушиваем салфеткой. Кладем ее на спину.
Обрезаем жир.
Снимаем кожу с шеи. Вот что получается в результате.
Я специально оставляю ножки и крылышки, тогда зафаршированная курица выглядит очень реалистично.
От себя добавлю: гузку не отрезаю. И шкурку шеи тоже сохраняю (её начиняю тоже). Почему? Когда выкладываю приготовленную курицу на блюдо, она получается очень натуральной - ВМЕСТО ГОЛОВЫ КЛАДУ НА БЛЮДО ПЛАСТМАССОВУЮ ГОЛОВКУ КУРИЦЫ (специально купила игрушку от кукольного театра. Стоит копейки, а выглядит с ней блюдо просто шедеврально. Да к тому же пластмасса моется великолепно. Главное, чтобы в состоянии упития никто из гостей её не съел
).
Целую всех, милена70...
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Вредители овощей:
Вредители капусты и других капустных растений
К числу наиболее распространенных и опасных вредителей капусты относятся крестоцветные блошки, весенняя капустная муха, капустная совка, капустная и репная белянки, капустная моль, рапсовый пилильщик, капустная тля.
Крестоцветные блошки — мелкие (2—3,5 мм) прыгающие жуки с яйцевидным телом. В конце марта они выходят из мест зимовок. Первое время питаются на сурепке, пастушьей сумке, ярутке полевой, редьке дикой. С появлением всходов редиса, репы, после высадки рассады капусты жуки переходят на них и питаются листьями, выгрызая углубления в виде язвочек, которые при сильном повреждении сливаются. Листья засыхают, и молодые растения часто погибают.
На семенниках вредители обгрызают листья, цветоножки, завязи и стручки. У поврежденных растений задерживается рост, урожай семян снижается. Наиболее активны и опасны блошки в жаркую сухую погоду.
Рис. 1 Крестоцветные блошки: 1 — волнистая, 2 — синяя, 3 — выемчатая, 4 — черная, 5 — светлоногая, 6 — личинка, 7 — куколка, 8 — рассада капусты, поврежденная блошками, 9 — лист капусты с повреждениями светлоногой блошки,10 — поврежденные лист и стручки семенника редиса.
Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение
[700x512]Хороша смородина в саду! Что черная, что красная, что белая, что золотистая... У каждой свои витамины, свой вкус.
Садоводы уже вывели такие сорта, которые дают ягоды размером до двух сантиметров в диаметре. Уже не новость-шесть-семь килограммов урожая с куста, а то и больше.
КАЖДЫЙ ГОД-НОВЫЙ КУСТ.
На многих садовых участках сегодня есть такие сорта. Но вот беда: через пять-шесть лет ягоды начинают мельчать, а урожайность падать. Омолаживание куста путем обрезки не помогает. А надо бы обновить всю корневую систему.
Мой опыт показывает, что куст смородины сохраняет свои сортовые качества и дает отменный урожай на третьем-четвертом году жизни. До этого возраста и держу свои кусты. Первый и второй год урожай нарастает, после четвертого-падает.
Поэтому в рядочках смородины у меня ежегодно есть кусты всех четырех лет роста.
От четырехгодовалого куста весной веточку-первогодку прикапываю к землице, а к осени отделяю и пересаживаю на новое свободное место. К осени, а не осенью! Куст четырехлеток после сбора ягод я выкорчевываю. Освободившееся место я известкую, добавляю органики (перепревшие за лето трава и листва, а также пищевые отходы и древесной золы, то есть готовлю ямку к следующему году.
В науке это называют пошаговой технологией. Я же называю ежегодным обновлением кустов из собственного посадочного материала.
Один из пяти растущих кустов ежегодно молодой, один каждый год прекращает свое существование. Получается, что у меня три куста каждый год дают отменный урожай, один куст гибнет, один рождается вновь.
Собранного урожая хватает и на компоты, и на варенья-джемы, и свежей ягоды покушать.
ОТ БОЛЯЧЕК ЯГОДУ СПАСУТ ЧЕСНОК И ГЕРАНЬ.
Богатый урожай получается, если весной землю под кустами рыхлить и мульчировать (то есть укрыть органикой: сеном, соломой, гречневой шелухой, сорняками), полить «Байкалом ЭМ-1». Кроме того, я изредка поливаю смородину теплой водичкой и снова мульчирую.
При такой агротехнике мои кусты и ягоды не знают болячек, сами отгоняют от себя вредителей.
Что делать, если зараза все-таки завелась? Не спешите браться за химию! От нее не только кусты, но и ягоды синеют!
Посаженная под кусты полынь горькая или горшок цветочный с геранью (все равно летом он дома не нужен) напрочь отгонят и клеща, и тлю, и пилильщика. Помогает и чеснок. Лучше его под кустами надламывать- тогда запаха больше. А еще хорош препарат ЭМ-5, созданный на основе известного «Байкала». Входящие в него микроорганизмы пожирают всякую тлю- и зеленую, и галовую (она покрывает растение бурыми пятнами), а также дают растению здоровье и силу. И главное — этот препарат безопасен для смородины как во время цветения, так и после. Только надо несколько раз куст опрыскать в сухую погоду.
Очень эффективен и такой метод: старую резину (шланги, калоши) поджечь в ведре, затушить огонь и поставить по ветру в мере от куста. Через 10-15 минут весь паутинный клещ за забор убежит.
Источник:http://blogs.mail.ru/mail/sadovnik48/4A7120AC81B835A3.html
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
|
Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Капустная тля является опасным вредителем урожая капусты. Она питается соком листьев растения. Причем вред наносят как личинки атк и взрослые насекомые. При этом листья капусты засыхают, сморщиваются, а формирование кочана в итоге прекращается.
Если повреждены семенники, то листья опадают, а побеги, бутоны, цветки и стручки засыхают, снижается качество семян. Тля опасна в засушливый период, в дождливую погоду ее меньше.
Народные средства борьбы с капустной тлей безопасны в сравнении с химической обработкой. Важно уничтожение крестоцветных сорняков и растений, на которых яйца тли зимуют. Эффективно высадить вблизи капусты кусты помидоров, так как их запах отпугивает тлю, а также зонтичные растения - морковь и укроп для привлечения врагов тли капустной.
Самый простой и эффективный способ избавиться от тли - использовать раствор хозяйственного мыла. На 10 л воды берем 300 г хозяйственного мыла и взбиваем раствор до образования густой пены. Затем при помощи кусочка поролона наносим пену на капустные листья, обмазывая их, но не оставляя крупных капель. Обработку проводим каждые 7-10 дн.
Обильное обливание капусты холодной водой значительно снизит численность тли. Погибнет тля и при уничтожении крестоцветных сорняков. Также рекомендуется опрыскивать капусту настоями из луковой шелухи, древесной золы, табака и картофельной ботвы.
______________________________________________________________________
Многие друзья, глядя на здоровый образ жизни, который веду я, бросают курить! А помогает им бороться с этой вредной и опасной привычкой чудесное изобретение. Посетив магазин электронных сигарет, вы тоже сможете избавиться от курения - пробуйте!