• Авторизация


Неизвестная сода. Роль соды и щелочей в защите здоровья людей и растений 03-03-2013 11:25

Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение



[281x180]"Правильно, что не забываете про соду. Не без причины ее называли пеплом божественного Огня. Она принадлежит к тем, широко даваемым лекарствам, посланным на потребу всего человечества. Следует помнить о соде не только в болезни, но и среди благополучия. Как связь с огненными действиями, она щит от тьмы разрушения. Но следует приучать тело к ней длительно. Каждый день нужно принимать ее с водою. Принимая ее, как бы нужно направлять в нервные центры. Так можно постепенно вводить иммунитет Сегодня сода будет гостем в домашней аптечке". Этот препарат более всего известен под названием "питьевая сода".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 СОВЕТОВ ДЛЯ ДОМА- ДАЧИ- электронный справочник 03-03-2013 11:24


 

дальше ещё больше
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Посевной календарь огородника на 2013 год 03-03-2013 01:30


 

Культура

Благоприятные дни для посева и посадки

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Перец, баклажаны, помидоры

 

13,14,20-22

13,14,19-21,27,28

16,17,23,24

13-15,20,21

9-11,19,20

Капуста

   

10,15,16,    19-21

11,12,16,17

13-15,20,21

9-11,17,18

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр из творога. 03-03-2013 01:20


[показать]

 

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
 
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
 
Приготовление:
 
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
 
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем секрет больших урожаев? 03-03-2013 01:19


Добавляйте дрожжи при поли­ве овощей в огороде, все будет расти очень быстро, как в райском саду, на удивление людям.

Рецепт:
В трехлитровой банке с водой развести полстакана сахарного песку (вместо сахара можно использовать «бросовое» варенье), добавить 100 граммов дрожжей, закрыть банку. Эта смесь настаивается в течение недели и бродит. Далее разводите стакан получившейся жидкости на ведро воды и "угощайте" ваши растения, причем можно не только подкармливать растения под корень, но и опрыскивать в качестве внекорневой подкормки.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются..Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне..Однако нет на свете ничего незаменимого! 03-03-2013 01:10


Анчоусы 
Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-крестьянской
Сыр маскарпоне 
Заменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.
 
Поварское рисовое вино, мирин 
Можно заменить светлым сухим хересом, но в меньшем количестве. 
 
Бальзамический уксус 
Вместо дорогого традиционного бальзамического уксуса можно купить доступный, который изготавливается промышленным способом в Модене. Бальзамический уксус также можно заменить винным. А если вы хотите немного приблизиться к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте настоять винный уксус на травах и специях. Это придаст ему более утонченный вкус и аромат. 
 
Ванильный экстракт, ванильная эссенция 
Когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. Учтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина. Конечно же, первый вариант предпочтительнее.
12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара. 
 
Фенхель 
Корень фенхеля можно заменить черешковым сельдереем. Если в рецепте фенхель прописан для вкуса, то его свежие ветки можно заменить на семена. Последние продаются в приправах, по вкусу похожи на тмин. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Первая ромашка" 02-03-2013 18:18


[показать]

Ингредиенты:
 
-400 г отварной горбуши,
-200 г твердого сыра,
-4 яица, сваренных в крутую,
-2 шт отварной до полу готовности моркови, 
-2 шт лука,
-2 шт маринованных огурчика,
-майонез.
Для украшения:
-помидор,
-оливки
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Царица» 02-03-2013 16:46


[350x230]

 

Ингредиенты:
фасоль консервированая — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
шампиньоны — 800 г
сыр твердый — 200 г
майонез — 150 г
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я делаю скриншот без применения программ 02-03-2013 12:24

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение



Иногда возникает необходимость отснять (сделать фотографию) того, что находится у Вас на экране монитора.  Скриншот экрана или «снимок экрана» — это изображение, зафиксированное с компьютера, которое показывает, что видит пользователь на экране. В этой статье я опишу то, как сделать скриншот экрана без использования каких либо программ
Скриншот можно сделать разными способами. 
 
Способ 1. - Скриншот стандартными средствами Windows. 
 
 
 
 

Серия сообщений "Компьютерный ликбез":
Часть 1 - Почистим компьютер
Часть 2 - Секреты поиска в Google.
...
Часть 20 - Если Вам нужно удалить страницу в одноклассниках
Часть 21 - Компьютерный ликбез.Обучающие ролики.
Часть 22 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 23 - Помощь блоггеру! Путеводитель по Photoshop
Часть 24 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
...
Часть 41 - Как создать безопасный пароль
Часть 42 - Секретная клавиша Windows
Часть 43 - Все о компьютере. ЧТО? КАК? И ПОЧЕМУ?

Серия сообщений " Оформление дневника на ЛИ.РУ":
Часть 1 - Учебник ЛиРу.
Часть 2 - Как сделать ник ссылкой
...
Часть 28 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 29 - Вопрос - ответ
Часть 30 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 31 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
Часть 32 - КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА
...
Часть 45 - Отдельный домен для дневника на Лиру.
Часть 46 - Вставляем текст и картинку в рамку с кодом
Часть 47 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку

Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ.":
Часть 1 - С чего начинать дневник?
Часть 2 - Кража постов
...
Часть 8 - Как ЦИТИРОВАТЬ понравившийся чужой пост.
Часть 9 - Мой ник зарегистрирован
Часть 10 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 11 - Как я вставляю музыку в дневник
Часть 12 - Как я делаю ссылки
...
Часть 33 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку
Часть 34 - Сервис дневников. Правила игры и что такое отношения(симпатии) на ЛИ.ру
Часть 35 - Для новых ПЧ!!! Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панеттоне (кулич) 02-03-2013 12:05

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение



[500x475]
Панеттоне (Panettone) http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=767420#767420
Опара:
120 мл тёплого молока
15 г свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки

Тесто:
100 г сл. масла, комнатной температуры
2 яйца
2 желтка
1/3 ст. сахара
3 ст. муки (предпочтительнее хлебной)
1/2 ч.л. соли
1 ст. изюма и цукатов
1 желток+1 ст.л. молока
сахарная пудра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как прищипывать петунию, чтобы она лучше кустилась? 02-03-2013 10:57


Чтобы петуния радовала вас пышным цветом, за ней нужно правильно ухаживать. Не забудьте своевременно прищипывать петунию – удалять ее верхние отросшие побеги.
Вам понадобится
Окрепший куст петунии
Наличие высокого верхнего побега и не менее 4-5 крупных листьев
 
Инструкция
1. Рассчитайте время для первой прищипки петунии. Цветоводы делают это уже после того, когда рассада пересаживается в открытый грунт. Важно, чтобы растение успело акклиматизироваться и окрепло. Чтобы не погубить молодую петунию, ухаживайте за ней правильно.
Сажайте рассаду достаточно плотно.
Часто поливайте ее и опрыскивайте водой (в жару – до 3 раз в день).
Подкармливайте раз в неделю опрыскивателями и подкорками под корень.
Если петуния не растет, используйте стимуляторы роста (такие, как «Цикрон»).
Высаживайте ее в открытый грунт во второй половине мая. Это должны быть перегной и дерновая земля (2:1).
ДАЛЕЕ
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный фаршированный картофель 02-03-2013 01:38


[показать]

 

Ингредиенты:
 
4 крупных картофельных клубня 
1 луковица 
400 г мясного фарша 
250 мл 10% сливок 
2 яйца 
100 г тертого сыра 
1 ч. ложка сушеного тимьяна 
щепотка мускатного ореха 
соль/перец
приготовление
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык приготовим в духовке 02-03-2013 01:34


[показать]

 

Секреты приготовления такого мяска:
 
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
 
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный салатик "Изюминка" 02-03-2013 01:28


[показать]

 

Ингредиенты:
 
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек MIKADO (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов MIKADO
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пришло время сажать однолетники. 02-03-2013 01:22


[показать]

 
Февраль-март - самое подходящее время для посева очень многих однолетников, если Вы не сохранили прошлогодние растения, и у Вас нет возможности получить от них черенки для укоренения. Особенно это касается ампельных цветов. Если Вы собираетесь посадить их в контейнеры либо в подвесные кашпо, то на момент высадки они должны быть не такими уж и маленькими, и, чем раньше Вы их пикируете и высадите, тем лучше.
 
Рекомендуемые однолетники для солнечной стороны:
-агератум /Ageratum/
-брахикома /Brachyscome/
-биденс или череда ферулолистная /Bidens ferulifolia/
-бакопа или сутера раскидистая /Bacopa =Sutera diffusa/
-вьюнок мавританский/Convolvulus mauritanicus/
-вербена /Verbena/
-годеция /Godetia/
-дихондра /Dichondra/
-диасция /Diascia/
-петунья /Petunia/
-пеларгония
-лобелия /Lobeliya/
-тунбергия
-фортунья.
Теневыносливые растения:
-анютины глазки, но цветение на солнце более обильное и яркое;
-бальзамин Валлера /Impatiens walleriana/
-нолана распростертая /Nolana prostrata/ и нолана странная /Nolana paradoxa/
далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание АНЕМОНЫ 01-03-2013 21:07


[400x300]

Посадка анемон

Весенние анемоны распускаются достаточно рано, когда листья на деревьях еще только начинают появляться. Для посадки анемон выбирают тенистые зоны вблизи деревьев и кустарников. Почва должна быть влажной с наличием гумуса. Анемоны могут эффектно дополнять красоту карликовых барбарисов или спирей, гармонично сочетаются с примулой, анютиными глазками и различными мелколуковичными растениями. Некоторым видам анемон добавляют в почву золу.
 
Перед посадкой клубеньки анемоны нужно замачивать в слабом растворе марганца на час-полтора. Подготавливаем почву под посадку, делаем лунки, в каждую лунку желательно добавить по хорошей жмене перегноя и полстакана золы. Клубеньки укладываем донцем внизу и присыпаем землей где-то сантиметра на три-четыре. Далее следует полить посадку раствором любого удобрения для цветов.
 
Весенние ветреницы – травянистые растения-многолетники. Их рост и разрастание происходят быстро, что впоследствии может потребовать пересадки растения в другое место. Самое лучше время для пересадки – в середине сезона, однако в период цветения это также возможно. Растение удобно тем, что при его пересадке достаточно отделить куски корневищ с почками, не выкапывая растение целиком. Сажать молодые побеги ветреницы нужно не глубоко. Наскальная и дубравная ветреница вполне может размножаться путем отщепления части куста, корень при этом важно оставлять примерно на уровне земли. После чего растениям нужно обеспечить регулярный полив.
уход за анемонами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание МИРАБИЛИСа 01-03-2013 20:52


 
Оригинальное растение раскрывает бутоны одновременно с заходом солнца, а когда первые утренние лучи озарят землю, пестрый красавец плотно смыкает лепестки. Именно поэтому в народе его ласково называют ночной красавицей. Меня тоже покорил этот интересный цветок. Уже много лет в палисаднике выращиваю сорт, бутоны которого окрашены в два тона. Часть цветков розовая, а остальные – желтоватые. Растение это некапризное, в принципе пригодно для повсеместного выращивания. Но, несмотря на неприхотливость, пышно цветущий мирабилис выращивание требует особое.
 
Конечно, его можно высадить и в тени, но крупных ярких бутонов там будет, да и сами кустики вырастут бледными и совсем недекоративными.
 
Цветок мирабилис любит открытые участки, на которые беспрепятственно проникают солнечные лучи. Именно такое местечко я и подобрала для посадки этого красивого растения. Сквозняки мирабилису не страшны. Его мощные ветки не ломаются даже от сильных порывов ветра.
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ПЕРВЫМ ДНЁМ ВЕСНЫ!!! 01-03-2013 16:25


[показать]

 

Сегодня первый день весны,
И сердце бьется от волненья,
Когда настанет то мгновенье,
Что дарит нам цветные сны?
 
Когда растает лед,тотчас,
На водной глади заструится,
И в брызгах вмиг засеребрится,
Лучами солнышко для нас!
 
Теплом согреет старый лес,
Он отряхнув наряд зеленый,
Расчешет кудри своей кроны,
Любуясь синевой небес.
 
Спешит навстречу солнцу вновь,
Волшебных грез, пора надежды,
Чтоб повторилось все, как прежде,
Весной стучит в сердца любовь.
 
Поздравляю всех ,с началом весны!
И предлагаю окунуться в прошлое,
посмотреть фильм *Весна на заречной улице*

 



комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр домашнего приготовления 01-03-2013 15:38


[600x450]

Ингредиенты:
- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы
приготовление сыра
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка(бесподобный способ засолки) 01-03-2013 15:28


[492x364]

 

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
приготовление селёдочки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии