• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Пирог с курицей в соусе Бешамель 18-06-2013 12:48


Опара:
100 мл теплой воды
щепотка сахара
1 кофейная ложечка сухих дрожжей
Тесто:
муки сколько возьмет
2 ст л сметаны
1 яйцо
1/2 ч л соли
50 г размягченного сливочного масла
1 желток для смазки
Начинка:
3 куриных филе
щепотка свежей петрушки
черный перец и соль по вкусу
1 стакан соуса бешамель
Соус Бешамель:
1 стакан молока (или куриного бульона)
50 г сливочного масла
1 ст л муки с большой горкой
соль, белый перец
немного мускатного ореха по желанию
Форма 20см
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает 18-06-2013 12:42


Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.
 
Ингредиенты:
 
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПЕРСКИЕ рецепты из ОГУРЦОВ 18-06-2013 12:38


1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...  
[400x300]
Продукты: 
0,5 кг свежих огурчиков 
5-6 долек чеснока 
укроп - пучок 
зерна горчицы - 1 ст.ложка 
соль по вкусу 
Масло растительное - 4 ст.лож  
уксус - 1 чайн.лож. 
Способ приготовления: 
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !  
Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и приобретут еще более интересный, насыщенный вкус !  
Приятного аппетита !!!! 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Как грузди" 18-06-2013 12:23


Ингредиенты:
 
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).
приготовление
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Стерлядь фаршированная МК 18-06-2013 11:51


Ингредиенты:
Стерлядь — 3 Штуки
Грибы белые свежие — 1 Килограмм
Рис — 1 Стакан
Лук репчатый — 3 Штуки
Майонез  — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Зелень — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП 5 рецептов клубничного варенья! 18-06-2013 11:45


1. Клубничное варенье "Пятиминутка"
Это варенье сможет приготовить даже начинающая хозяйка – оно очень простое и быстро готовится. 
 
Ингредиенты: 
 
Банки – 3 шт. по 350 г  
 Сахар – около 400 г  
Клубника - 1 кг 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное применение кофе 18-06-2013 09:14


[показать]

1. Насекомые существа чрезвычайно глупые и бестолковые – они совершенно не ценят этот божественный напиток, даже на дух его не переносят! Рассыпав сухую кофейную гущу в облюбованных муравьями местах, можно без труда избавиться от их соседства - они уйдут искать местечко поспокойнее. А если вы подожжете использованный кофе, то бишь кофейную гущу, такой дымок отпугнет мух и ос.
 
2. Спасет использованный кофе и от кошачьего беспредела. Если ваш усатый питомец понимает 
значение слова «туалет» так, как удобнее ему, отучить негодника пакостить в неположенном месте можно при помощи кофейной гущи, которую нужно смешать с высушенной и размолотой кожурой апельсина. Насыпьте эту 
ароматную смесь в укромных местах, которые кошка облюбовала себе в качестве туалета, и наслаждайтесь озадаченным видом усатой хитрюги 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны тушенные с оливками 18-06-2013 09:12


[показать]

Ингредиенты
500 г баклажанов
300 г помидоров
100 г оливок или маслин
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки из кабачков с мясным фаршем 18-06-2013 01:42


[показать]

500-600 г говяжьего фарша посолить, поперчить.
Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока.
Все хорошо перемешать. 
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот - снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса. 
На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок - фарш - кабачок - фарш…
На концах должны быть ломтики кабачка. 
Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке. 
Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку. 
Выкладываем шашлычки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими торжественно подаем к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубики с травками! 18-06-2013 01:37


[показать]

Ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от отеков, и стабилизировать давление? 18-06-2013 01:34


Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.
 
На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.
 
Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты для очищения крови и улучшения ее показателей. 18-06-2013 01:17


Эти средства не только влияют на кроветворные органы, но и обладают мощным оздоравливающим действием.
Рецепт 1.
250 гр измельченного чеснока и 300 гр меда тщательно перемешать, настоять 3 недели. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 40 мин. до еды .
 
Рецепт 2.
100 гр. мускатного ореха перемолоть и залить 500 мл водки, настаивать 21 день, периодически встряхивая. Принимать по 30 капель разбавленных 0,5 стаканами горячей воды за 30 мин. до еды. Курсов должно быть 5, перерыв между ними 10 дней .
 
Рецепт 3.
Корень имбиря свежий 4 см, корица молотая на кончике ножа, 1 ч. ложка зеленого чая. Залить 500 мл кипятка, дать остыть, добавить сок лимона и мед по вкусу и пить в течение дня .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ 18-06-2013 01:15


1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.
 
2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.
 
3. Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее средство от усталости и одышки 18-06-2013 01:13


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Жар-птица" 18-06-2013 01:09


Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр
 
Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень
приготовление
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
УДОБРЕНИЕ ИЗ КРАПИВЫ - СИЛА ДЛЯ РАСТЕНИЙ 18-06-2013 01:01


[показать]

У немецких садоводов весьма популярно жидкое удобрение из свежей крапивы. Ее собирают весной и летом до образования семян.
 
Пластмассовую или керамическую емкость (но не металлическую) заполняют мелконарезанной крапивой, заливают водой (оставляем 5 см до краев) и накрывают сеткой. Крапиву прижимают грузом, чтобы она оставалась под водой. Емкость желательно поставить на солнцепек, под которым крапива и будет бродить. Один раз в день массу следует хорошо перемешивать.
 
Сильный запах свидетельствует о том, что крапива начала разлагаться. Его можно уменьшить, если бросить сверху горсть дорожной пыли или добавить немного крепкого настоя листьев валерианы. Через 1,5–2 недели, когда настой приобретет темную окраску и перестанет пениться, он готов. На солнце процесс брожения идет быстрее, и раствор будет готов уже через 7 - 10 дней.
 
Для внесения в почву используют раствор, разведенный в 10 раз (на 9 частей воды – 1 часть настоя). Для внекорневой подкормки процедить и непосредственно перед употреблением развести в 20 раз. Поливать 1 раз в неделю.
 
Большинство овощных, декоративных и плодово-ягодных культур хорошо реагируют на жидкое удобрение из крапивы, исключение (ВНИМАНИЕ) составляют горох, бобы, лук и чеснок. Интересно, что почву, политую этим настоем, охотно осваивают дождевые черви.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое приготовление маринованных помидоров 17-06-2013 12:49


Нам потребуется:
средние помидоры одинаковой величины,
зелень сельдерея,
чеснок,
стручок острого перца.
Для рассола на 2 л воды:
2,5 ст. л. соли,
2 ст. л. сахара,
1/4 ст. уксуса,
перец черный
перец душистый горошек
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК 17-06-2013 12:37


1. Малосольные огурчики 
На 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кипячу и даю остыть, до теплого состояния, огурчики мою, обрезают носики, селадываю в емкость прослаивая листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и на 3-4 дня оставляю солится. 
2. Маринованные помидоры сладко-острые 
● 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) 
● 1 красный острый перец 
● 2-3 зубчика чеснока 
● 1 болгарский перец 
● перец душистый горошек 
● гвоздика 
● сахар 
● соль 
● уксус 9% 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия холодного копчения ДОМА 17-06-2013 12:23


Покупаем парочку свежемороженных скумбрии. Размораживаем, отрубаем им голову и потрошим.
Берем 1,5 литра воды и луковую шелуху (ее должно быть много, очень много). И варим все это около часа на медленном огне.
ДАЛЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАНИЕ СЕЛЬДИ 17-06-2013 12:19


Ингредиенты:
2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
соль 
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Выход: две полулитровых банки (4-6 порций) 
приготовление МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»