• Авторизация


Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада) 21-07-2013 18:06

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение



[600x9]

[640x480]
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать дольками и уложить в банку плотно их придавливая.
Затем в банку насыпать 1 чайную ложку соли с горкой и 1 столовую ложку сахара - это пропорция на литровую банку.
[640x480]
Стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Перед тем, как закатывать, влить в банку 2 столовые ложки 9% уксуса. Закатать, укутать.
[640x480]
Очень вкусно!
[600x9]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберег от неприятностей 21-07-2013 17:09

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение



[589x265]
Этот оберег призывает вашего Ангела-хранителя.
Читать нужно по утрам 1 раз.
Проверьте, на себе, как изменяется Ваша жизнь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast 21-07-2013 17:03

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение



Avast


[показать]

Всем привет. В сегодняшней статье я расскажу, как получить бесплатный ключ на целый год от антивируса Avast.


Скачать антивирус можно по ссылке или на официальном сайте антивируса.

✂…
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых популярных бесплатных антивирусных программ 21-07-2013 16:51

Это цитата сообщения Марина_Мариуполь Оригинальное сообщение


антивирус бесплатно


В данной статье я подобрал


20 самых популярных


(по числу просмотров) бесплатных антивирусных программ.


Почти все они имеют рейтинг в пять звёзд. Выбирайте на свой вкус!


1. Avast! Free Antivirus 6.0.1203


Бесплатный антивирус avast! Free Antivirus 6.0 — это пакет приложений Аваст, предназначенных для защиты вашего компьютера от возможного заражения вирусами и от других угроз со стороны вредоносных программ


Скачать Avast Free Antivirus

2. Avira AntiVir Personal — Free Antivirus 10.0.0.67


Надежная и простая в использовании антивирусная программа. Определяет и удаляет вирусы и трояны, в том числе и еще неизвестные макровирусы. Avira AntiVir Personal — Free Antivirus бесплатен для домашнего использования


Cкачать Avira AntiVir Personal — Free Antivirus


3. AVG Anti-Virus Free 2011 10.0 Build 1390


AVG Anti-Virus Free (русская версия) — популярный антивирус, бесплатный для домашнего использования. Основные преимущества: быстрые обновления вирусной базы, простота использования, низкие системные требования


Cкачать AVG Anti-Virus Free 2011


4. Kaspersky Virus Removal Tool (AVPTool) 11.0.0.1245 [23.07.2011]


Бесплатный антивирус от Касперского, построенный на движке оригинальных продуктов от Лаборатории Касперского. Программа обнаруживает и лечит вредоносное ПО: вирусы, интернет-черви, трояны, шпионское и рекламное ПО, руткиты


Скачать Kaspersky Virus Removal Tool (AVPTool)


 


5. Dr.Web CureIt! 6.00.11 [23.07.2011]


Бесплатная лечащая утилита Dr.Web CureIt!. Незаменимое средство для лечения Вашего компьютера от вирусов и нежелательных программ при помощи антивируса Dr.Web.


Скачать Dr.Web CureIt! 6.00.11


6. Антивирус NOD32 Scanner 23.07.2011 v.6318


Антивирусный сканер по требованию. Бесплатная версия антивируса NOD32, позволяющая быстро и эффективно обнаруживать и удалять вирусы, интернет-черви, трояны и другие вредоносные программы 2011-07-22


Скачать Антивирус NOD32 Scanner


7. Malwarebytes’ Anti-Malware 1.51.1.1800


Антивирусная программа, предназначенная для быстрого сканирования системы в поисках различных видов вредоносного ПО. 2011-07-15


Скачать Malwarebytes’ Anti-Malware


8. Comodo Internet Security Premium 5.5.195786.1383


Comodo Internet Security — комплексное решение бесплатно. Защищает от вирусов и Интернет атак, включающая антивирус и антишпион, персональный фаервол и модуль защиты от вредоносных программ Comodo Defense+ (2011-07-06)


Скачать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны: рецепт на зиму «Дракончики». Необыкновенная вкуснятина! 21-07-2013 14:15


Летом каждая хозяйка делает закусочки, ведь все знают, что без аппетитных заготовок зимний рацион был бы однообразным и пресным. Из баклажанов рецепты на зиму будут разнообразными, но всегда любимыми.
 

[показать]

РЕЦЕПТ ►►►►►
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Соте из баклажанов на зиму 2 21-07-2013 14:08


Ингредиенты:
 

- баклажаны – 500гр,

- перец сладкий – 200гр,

- помидоры – 200гр,

- петрушка,

- базилик,

- черный перец.

 

Маринад:

 

- уксус 9% - 30гр,

- растительное масло – 50гр,

- соль – 1 чайная ложка,

- сахар 1столовая ложка.

 

 
 
Приготовление ►►►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соте из баклажанов на зиму 21-07-2013 13:32


[показать]Конечно в летний сезон соте из кабачков и баклажанов ни кто не консервирует, так как все овощи под рукой и его лучше есть свежим отдельно, на бутерброд или как гарнир к любым мясным блюдам, а вот осенью не мешало бы сделать запасы на зиму. Такой продукт будет как ни когда к стати к новогоднему столу наравне с солеными огурчиками и помидорчиками, как воспоминание о прошедшем лете)). 

Ингредиенты:

  • 4 кг баклажаны
  • 1 кг помидоры
  • 1 кг перец болгарский
  • 1 кг лук репчатый
  • 1 кг морковь
  • 2 головки чеснок
  • соль по вкусу
  • перец черный, молотый по вкусу
  • зелень по желанию
  • масло растительное
  • уксусная эссенция

Приготовление:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки:Свекольный салат с яблоками. 14-07-2013 11:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Продолжаем заготовки на зиму. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный свекольный салат с яблоками. Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемка "Просто бабочки" 12-07-2013 15:33

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение



4360286_99px_ru_avatar_127753_devushka_v_temnih_ochkah_s_razvevaushimisja_volosami_oblokatilas (150x150, 47Kb)4360286_99px_ru_avatar_127903_vlublennie_sidjat_na_trave_v_lesu (150x150, 55Kb)4360286_99px_ru_avatar_126673_krasivaja_devushka_sidit_na_kushetke_zadumchivo_oblokotjas_na (150x150, 59Kb)4360286_99px_ru_avatar_126604_devushka_sidit_na_izgorodi_u_vodoema (150x150, 45Kb)4360286_99px_ru_avatar_126671_devushka_sidit_na_kamne_zaprokinuv_golovu_k_nebu (150x150, 54Kb)4360286_99px_ru_avatar_147461_devushka__angel_na_fone_prirodi (150x150, 54Kb)4360286_99px_ru_avatar_126511_blondinka_v_ekstravagantnih_ochkah (150x150, 16Kb)4360286_99px_ru_avatar_125670_schaste_materinstva (150x150, 72Kb)4360286_99px_ru_avatar_127727_devushka_v_ochkah_i_beloj_shljape_zadumchivo_smotrit (150x150, 13Kb)4360286_99px_ru_avatar_125635_krasivij_paren_lejit_na_kojanom_divane (150x150, 17Kb)

4360286_99px_ru_avatar_141617_devushka_s_mercaushimi_zelenimi_glazami (150x150, 50Kb)4360286_99px_ru_avatar_143750_devushka_v_beloj_kofte_i_s_gulkoj_na (150x150, 49Kb)4360286_99px_ru_avatar_31710_devushka_u_skali (150x150, 31Kb)4360286_99px_ru_avatar_31701_devushka_sidit_na_podokonnike (150x150, 17Kb)4360286_99px_ru_avatar_87659_glamurnaja_devushka_v_rozovom_kupalnike_s_paketom_produktov (150x150, 40Kb)

Название: Просто бабочки
Автор: Litizija
Создана: 12.07.2013 15:08
Скопировали: 179 раз
Установили: 144 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "Схемы Ах ЛЕТО":
Часть 1 - Схемка "Погадаем на ромашке"
Часть 2 - Схемка "Погадаем на ромашке"-2
...
Часть 25 - Схемка "Уютное лето у моря.."
Часть 26 - Схемка "Лето"
Часть 27 - Схемка "Просто бабочки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда и как убирать чеснок 12-07-2013 15:32

Это цитата сообщения -Дачница- Оригинальное сообщение



когда убирать чеснок

Чеснок – незаменимый продукт в приготовлении самых разнообразных блюд, заготовок на зиму и даже домашнем врачевании. Народная медицина уже достаточно давно использует его для лечения самых разнообразных заболеваний. Чеснок повышает аппетит, помогает вылечить простуду и грипп, понизить артериальное давление и т.п. Если у человека есть свой огород, то он обязательно выращивает на нем чеснок. И уж точно знает все нюансы этого процесса. Сегодня мы поговорим о том, как убирать чеснок и как его правильно хранить.

Когда убирать чеснок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая свекольная икра с морковью и луком 12-07-2013 15:32

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение



[400x267]
Вкуснейшая закуска. Сочная, солоноватая, ароматная. Укроп и чеснок убирают специфический свекольный запах и придают прекрасный аппетитный аромат.
Уж на что в нашей семье не любят свёклу, но эта закуска произвела фурор.

СОСТАВ

На 2 порции

1 крупная свёкла (300~350г),
1 крупная морковь (~200г),
1 крупная луковица (~150г),
2 ст ложки растительного масла, пучок укропа (~15г),
1 крупный зубчик чеснока (10г),
2 ст ложки томатного соуса,
100г воды,
0,5 ч ложки соли,
перец, при желании - красный перец или аджика

Лук нарезать как можно мельче.
Свеклу и морковь натереть на средней или крупной тёрке в разные миски.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Положить лук и обжаривать до лёгкого зарумянивания.
К луку положить морковь.
Обжаривать при периодическом помешивании 5 минут.

Положить свёклу.
Перемешать и обжаривать ещё 5 минут.

Влить воду, положить томатный соус, посолить и поперчить.
Вместо томатного соуса и воды можно взять полстакана томатного сока.
Огонь убавить до минимума, закрыть сковороду крышкой и тушить овощи 25~30 минут.
Снять сковороду с огня и дать овощам немного остыть.
Положить мелко нарезанный укроп и продавленный через пресс чеснок.
Перемешать и оставить настаиваться на 5 минут.

Подавать можно в горячем и холодном виде, а так же комнатной температуры.
[400x267]
Использовать икру лучше всего в качестве намазки на хлеб.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_251.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная икра 12-07-2013 12:56


Все мелкие-нестандартные овощи - сюда!
Берём к примеру 2 кг свёклы, 300 г моркови, 200 г лука, 200 г  чеснока....
Пропускаем через мясорубку, солим по вкусу.
Добавляем  стакан подсолнечного нерафинированного масла, варим час с момента кипения. Во время кипения массу прикрываем крышкой, т.к. будет бурлить и разбрызгивать густые капли :(  
А запах какой вкусный будет...
Раскладываем по стерилизованным банкам горячим и закатываем. 
Вкусно просто есть с хлебом, добавлять к гарнирам. Что осталось недоеденным - в борщ!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковные премудрости. Опыт выращивания 12-07-2013 11:46


[550x494]

«Правильные» борозды
 
Лучшие предшественники для моркови — капуста, томаты, лук, огурцы, почву под которые хорошо заправляли органикой в прошлом году. Грядки готовлю за неделю до посева. На наших песчаных почвах перегной и золу вношу весной, иначе если внести с осени, то талые воды унесут все с собой. Поверхность выравниваю, выбирая остатки сорняков и камешков, чтобы на пути растущего корнеплода ничего не встречалось.
 
Борозды нарезаю с интервалом 20 см и глубиной 2-2,5 см. Перед посевом бороздки поливаю, высеваю семена, присыпаю, прихлопываю ладошкой и сверху опять поливаю.
 
Морковь — холодостойкое растение, семена прорастают при температуре +4-5°С, а всходы легко переносят заморозки до -2-3°С. Морковь очень чувствительна к недостатку света в начале роста.
 
Не лейте ей на голову!
►►►►►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в желе 12-07-2013 11:41


 

[220x147]Заготовку делаю в не самых маленьких  банках. Обычно в 700 -граммовых и литровых.

Итак. Средние помидорки режем на четвертинки. На дно банки : 2 лавровых листика, перец горошком 10 штук. Затем плотно укладываем помидоры кверху кожицей, перемежая с нарезанной полукольцами средней луковицей

Маринад:

2 литра воды, 200 г сахара, 3 ст.л. соли с горкой - вскипятить и остудить.  5 ст. л. желатина замочить в небольшом количестве негорячего маринада на 15-20 минут, затем добавить его в маринад и всё довести до кипения, но не кипятить. Добавить 2 ч.л. 70% уксуса и залить маринад в банки. 

Не люблю ничего стерилизовать, но эти помидорки надо!  30 минут.   Закатываем.             

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики по-корейски на зиму 12-07-2013 11:37


[504x336]

Необходимые ингредиенты: 
4 кг огурцов 
1 кг морковки 
1 стакан сахара (я брала 0,5стакана)
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла 
100 гр. соли (но лучше попробовать на соль)
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку 
1 столовая ложка красного молотого перца. (брала меньше)

Приготовление►►►
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прореживание на огороде 12-07-2013 11:33


[500x333]

Значительная часть огородников сеют мелкосеменные и другие овощные культуры с запасом. Это делается для того, чтобы иметь резерв на случай выбытия части растений из-за неблагоприятных погодных условий, вредителей и болезней. Кроме того, необходима страховка от низкой полевой всхожести семян, которая всегда меньше, чем лабораторная. Загущение бывает также обусловлено биологическими особенностями культуры (многоростковые семена некоторых культур) и темпами роста молодых растений, которые на раннем этапе занимают небольшую площадь.
Прореживание►►►
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки перца для фарширования на зиму 12-07-2013 11:26


   [171x228]

Болгарский перец очищаем от семян, 

Кипятим воду и опускаем туда перец на 3-5 минут (бланшеруем)
Даем воде с перца стечь
Паралельно варим томатный соус, тут уж кто как хочет, я делала не слишком густой, т.к. при последующем приготовлении перца соус немного загустеет.
В полтора литровые банки я укладывала по 7 перчиков, не плотно, на дно банки наливаем соус,кладем специи (перец горошком, гвоздику), затем укладываем перец, внутрь перца так же наливаем соус, необходимо, чтобы перец был в томате, и всередине небыло воздуха. 
Конечно томат сам как консервант, но все же я наливала по столовой ложке уксуса в каждую банку (1,5 и 2 литра).
Затем стерилизовала 15 минут и закатывала.

Перец можно в банку укладывать и плотнее, но я специально выбрала такую калькуляцию. Мне необходимо было, чтобы открыв банку я использовала её сразу. Ну и все в одном очень удобно, тут тебе и перчик и необходимое кол-во томата.
Надеюсь что мой рецепт кому-то пригодится.

источник http://derevnyaonline.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подзимний посев семян 12-07-2013 10:14


[310x470]
Проводят подзимние посевы поздней осенью в такие сроки, чтобы семена не успели проклюнуться до наступления зимы. Можно сеять по подмёрзшей или даже замёрзшей земле (в ноябре-декабре) при условии, что грядка была подготовлена заранее.
 
1. Зачем проводят подзимние посевы?
 
Для того, чтобы получить как можно более ранний урожай. Высеянные под зиму семена успевают набухнуть и прорасти весной сразу, как только позволит погода. Так что урожай получается обычно на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве. Под зиму надо сеять протравленные, сухие семена.
 
Зимой семена подвергаются естественной закалке, поэтому растения получаются сильными и быстрее растут. Однако почва не должна быть переувлажнённой, иначе сами семена и их всходы могут загнить, поэтому гряды лучше делать высокими, не менее 25 см.
Что, где и как сажать►►►
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка собственных семян 12-07-2013 10:03


Семена томата заготовить очень легко. Если это сорт, а не гибрид, то можно брать семена из плода, и из года в год у вас будет сохраняться этот сорт с его стабильными качествами. Нужно запомнить только одно правило: не брать на семена плоды с первых кистей, тем более - уродливые, разросшиеся. Плоды должны быть ровные, без трещин, с характерными для данного сорта формой и цветом. Если, конечно, вы не селекционер и не хотите сюрпризов!


мелкоплодныйМожно довести семенной плод до созревания на кусте, но можно и снять бурым – он дозреет в помещении, и семена в нём уже сформировавшиеся. Если семенных помидоров несколько, то очень важно их подписать, чтобы не перепутать. У меня так заведено, что каждый сорт я держу на отдельной тарелочке (с голубой каёмочкой), и в ней лежит этикетка с названием. Плоды довожу до полного созревания на подоконнике. Но не до размягчения и прокисания – этого не требуется для качества семян. Более того – они могут испортиться, прорасти внутри плода.

[201x150] разрез Ангольского 

[201x150]разрез поперёк

Разрезаю помидоры поперёк семенных камер и маленькой ложечкой выбираю из камер семена на сито►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собственные семена: подробности и нюансы 12-07-2013 09:53


[640x475]
Получение семян — дело интересное, но кропотливое. Чтобы не пострадало качество, необходимо заранее предусмотреть некоторые тонкости и действовать строго по инструкции.
 
Огурцы
Их необходимо сеять на достаточном расстоянии сорт от сорта, чтобы они не переопылились, на расстоянии примерно 5 м друг от друга. Когда огурчики начинают плодоносить, я выбираю на нижней плети красивый ровный огурец, лучше — четырехгранный. Помечаю его цветной веревочкой, чтобы никто не сорвал. Он остается на плети до конца лета, становится коричневым, шершавым. Снимаю его до наступления холодов. Разрезаю огурец вдоль, ложкой выбираю семена с мякотью и соком, помещаю все это в баночку и оставляю на 2-3 дня, чтобы семена легко очистились от мякоти. После этого промываю семена и чистые выкладываю на картонку, сушу. Сухие семена помещаю в бумажные пакетики, подписываю и отправляю в коробку для семян на хранение.
 
Баклажаны
Чтобы получить семена синего баклажана, необходимо терпение. Отметив понравившийся плод, жду, пока он не посветлеет. Ведь вначале синий баклажан имеет темно-фиолетовую окраску. Чтобы вызрели семена, он должен пройти несколько фаз: сначала он светлеет и становится бледно-лиловым, со временем желтеет. До наступления холодов я снимаю плод, некоторое время еще дозариваю и, когда он станет мягковатым, разрезаю и вынимаю семена. Хорошо вызревшие семена баклажана имеют светло-коричневый цвет, их я не промываю, просто просушиваю и складываю в бумажные пакетики, подписываю и отправляю на хранение.
 
Помидоры
С семенами томатов дело обстоит проще. Обычно я беру плод с урожайного куста, он должен быть правильной формы. Снимаю, когда он приобретет цвет, характерный для сорта, то есть спелый плод. Не жду, когда он станет мягким, а сразу, разрезав помидор, выбираю семена с мякотью и соком и помещаю в баночку на два дня. За это время семена очистятся от слизистой оболочки, осядут на дно банки. Промываю их в воде несколько раз и все, что всплывает, удаляю. Чистые семена просушиваю и храню так же, как описано выше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии