Приближается ПАСХА - Светлое Христово Воскресение. Многие хозяйки будут печь пасхальные куличи. Формы для выпечки куличей у меня нет. А сегодня-четверг,самое время печь. Вот и решила я сделать их из фольги и бумаги для выпечки. Делюсь идеей, может и Вам пригодится.
Обматываем 0.5 литровую банку фольгой два раза,такое количество фольги нам потребуется для одной формы,заворачиваем бумагу фольгой,затем фольгой(уже с бумагой) обкручиваем банку два раза и закрепляем степлером.
Получится 2 слоя фольги, а между ними слой бумаги.Закрепляем краешки степлером.С одной стороны заворачиваем фольгу так, чтобы получилось донышко.
Вынимаем банку и укрепляем еще в нескольких местах.
На дно формы нужно положить заранее смазанные маргарином листы из бумаги для выпечки.Внутри форму смазываем подсолнечным маслом,затем обсыпаем мукой.
Берем тесто на ложку и опускаем на дно формы. Тесто должно заполнять форму на 1/3. Ставим наполненные формы в теплое место.
Когда тесто поднимется почти до верха форм, ставим в разогретую духовку. Если верх быстро зарумянится, нужно накрыть куличи мокрой пергаментной бумагой.
Как бы ни были прекрасны розы, а без простеньких однолетников сад выглядит скучно. Они вносят наивность, очарование и в то же время придают законченный вид цветочным композициям. Здесь алиссум по краю клумбы, там – бархатцы, настурции или петунии. Как радостно смотрится рядок однолетних георгин! Недаром их называют «весёлые ребята».
Самая большая проблема с однолетними цветами – огромнейшее их разнообразие. Казалось бы, ну и что? Дело в том, что все растения разные по условиям выращивания, росту, времени цветения. Просто посыпать семена получится не всегда. Чтобы сад выглядел красиво и гармонично, цветы должны цвести в своё время и расти на своём месте. При этом нельзя допускать, чтобы однолетники заглушали и затеняли многолетние растения.
Следует учитывать, что рост растений, указанный на упаковке с семенами, очень сильно зависит от плодородия почвы, количества влаги и солнца. Из одних и тех же семян бархатцев, например, могут вырасти стройные растеньица высотой 10-15 см с одним-двумя цветками, когда они растут на песочке. Посаженные на чернозёме и при регулярном поливе, они вырастают в ветвистые кустики высотой 50-60 см с сотней цветов на каждом. Не удивляйтесь, если вырастет не совсем то, что вы ожидали. У многих однолетников очень мелкие семена. Поэтому, нельзя слишком заглублять их в землю. Общий принцип: глубина заделки – не более 2,5 диаметра семени. Почва после посева должна быть постоянно умеренно влажной. Если она высохнет, проросшие семена погибнут и не взойдут при последующем поливе.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Би-2 и Чичерина - Мой Рок-Н-Ролл
И снова о любви.
Для тех, кому нравится Би-2 и Чичерина. Их устами и словами.
прольются все слова, как дождь..
А ведь сегодня уже четверг и надо испечь кулич и покрасить яйца, с яйцами все понятно-как мама учила) Луковые перья обязательно,ну и попробуем по-новому, в нарезанных луковых перьях (рецепт,кстати, у меня в посте есть). А вот еще пару (мне понравились) рецептов КУЛИЧА:
На 1,5 кг
Мука пшеничная 1 кг
Молоко 380 г
Яйца 6 шт.
Масло или маргарин 300 г
Сахар 270 г
Дрожжи 50 г
Соль 3/4 чайной ложки
Изюм без косточек 150 г
Цукаты 50 г
Орехи 50 г
Ванилин, разведенный горячей водой 7-8 капель
Время приготовления кулича час
В теплом молоке растворяют дрожжи, добавляют половину нормы муки, размешивают, накрывают полотенцем и ставят в теплое место для брожения.
Яичные желтки отделяют от белков. Желтки растирают с сахаром, а белки взбивают до устойчивой пены.
Когда опара увеличится вдвое, добавляют в нее соль, желтки, ванилин, растопленное масло и оставшуюся муку. Тесто хорошо вымешивают, ставят в теплое место и дают подняться до увеличения объема в два раза.
В готовое тесто добавляют промытый и обсушенный изюм, нарезанные цукаты, рубленые орехи, хорошо перемешивают и осторожно вводят взбитые белки.
Формы смазывают маслом, дно закрывают промасленным пергаментом, а стенки обсыпают мукой. Заполняют формы тестом на 1/2 высоты и ставят в теплое место, накрыв полотенцем.
Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазывают верх яйцом и выпекают в духовке при 210 °С около 1 часа.
А вот этот рецепт я все таки выбрала для себя и сегодня попробую:Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
молоко - 380 г
яйцо - 6 шт.
масло или маргарин - 300 г
сахар - 270 г
дрожжи - 50 г
соль - 3/4 ч. ложки
изюм - 150 г
цукаты (см. рецепт ) - 150 г
орехи - 50 г
ванилин разведенный - 7-8 капель
Способ приготовления:
На 1 кг
В теплом молоке растворяют дрожжи, добавляют половину нормы муки, размешивают накрывают полотенцем и ставят в теплое место для брожения.
Яичные желтки отделяют от белков. Желтки растирают с сахаром, а белки взбивают до устойчивой пены.
Когда опара увеличится вдвое, добавляют в нее соль, растертые желтки, разведенный в горячей воде ванилин, слегка растопленное масло и оставшуюся муку. Тесто хорошо вымешивают, ставят снова в теплое место и дают еще раз подняться до увеличения в объеме в два раза.
В готовое тесто добавляют промытый и обсушенный изюм, нарезанные , рубленые орехи, хорошо перемешивают и осторожно вводят взбитые белки.
Формы хорошо смазывают маслом, дно закрывают промасленным с обеих сторон пергаментом, а стенки обсыпают мукой. Заполняют формы тестом на 1/3, для более плотного — на 1/2 высоты. Ставят формы в теплое место и накрывают полотенцем.
Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазывают верх яйцом и выпекают в духовке при 210 °С примерно 50–60 минут.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Полезно знать
Если тебе позвонили в домофон и зaдaли идиотский вопрос: "Ты домa? ", не рaздрaжaйся и спокойно ответь: "Дa, a ты где?"
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Прудик-тазик
[700x525]
Когда-то я страстно завидовала счастливым обладателям 6 соток, а еще больше завидовала золовке которая владела пятью сотками, потому что на наших 18-ти мама долгое время пыталась растить еду, которая вырастала несколько рахитичной, поскольку в силу близкого географического положения к Москве стоимость навоза в разы превышала стоимость урожая. Но , Слава Богу! Все в прошлом. Самое удивительное, что грядок в четыре раза меньше, а урожай радует качеством и количеством.
Но тут стал вопрос: как украсить освободившийся ландшафт! Призвав в соратники брата, я предложила сделать водоем из душевого поддона. Брат у меня, дай Бог каждому, сразу включился в процесс.
Выбрали место, выкопали котлованчик чуть больше поддона и чуть глубже его высоты, на дно насыпали песок и установив поддон на место - подсыпали песок по периметру заполнив котлованчик, это необходимо для устойчивости емкости и что-бы избежать выпирания из-за перепада температур. Затем обложили его камушками и обломками тротуарной плитки в виде небольшого колодца, а вокруг и внутри а-ля колодца высадили цветы: бадан, сибирский ирис, астильбу, децентру, колокольчики с соседнего поля и ползучий очиток, что-бы он прикрывал бортики поддона. Налили воду и получился..... поддон в окружении цветов.
Братцы! Дружите с соседями. Во-первых есть с кем пообедать, потрындеть у забора, а главное ! позаимствовать у них ведро щебенки. Щебенку высыпали на дно и произошло чудесное превращение. В последствии была куплена уточка, которая уже 5 лет плавает в нем и с соседнего пруда брат принес болотное растение, цветы которого напоминают каллы. Просто вырвал его посадил в малюсенькую баночку и поставил в воду. Самое интересное , что зиму растение переживает и уже несколько лет живет.
Фотография сделана на майские праздники, поэтому водоемчик имеет такой неухоженный вид, но другой фотографии пока нет. Со временем "колодец" ушел в землю? короче, уменьшился, поэтому делайте изначально повыше. А вот поддон вылез наверх- углубляйте побольше. А еще удивительно, что тене- и влаголюбивый бадан чувствует себя на самом солнцепеке у этого прудика гораздо лучше, чем его собрат в теньке на рыхлой земле.
Я написала прудик-тазик, потому-то в этом году мы наметили сделать еще водоемчик круглой формы возможно как раз из тазика либо из специальной формы, с садовым фонтанчиком.
Если Вы дочитали до конца, то спасибо за внимание!
Какая маска подойдет вам?
Главное, что нужно помнить, собираясь практиковать маски для лица в домашних условиях – их нужно правильно подобрать. Это не так-то просто как кажется. Для каждого типа кожи есть свои маски и свои требования к их приготовлению.
Определить свой тип кожи поможет следующий нехитрый способ. Умойтесь, а спустя час приложите к лицу мягкую бумажную салфетку. Если на салфетке нет никаких следов, значит кожа у вас сухая, если на салфетке можно различить отпечаток лица – нормальная, ну а если на салфетке четко видно отпечаток вашего лица – природа наградила вас жирной кожей.
· Для сухой кожи
Можно использовать маски с растительным маслом, сметаной, сливками. Также делают маски на основе меда, молочных продуктов, из листьев мяты, ромашки, одуванчика, маски из дрожжей и молока.
· Для нормальная кожа
Обладательницы нормальной кожи лица могут прибегать к простым маскам из фруктов или овощей.
· Для жирная кожа
Жирная кожа лица также «обрадуется» маскам из ягод, фруктов и овощей, а также маскам на основе яичного желтка и дрожжей.
Как подготовиться?
Готовить маску загодя не следует, даже если вы твердо решили стать чуть красивее сегодня вечером. Также не следует и убирать ее в холодильник, «до следующего раза». Делайте маску прямо перед тем, как соберетесь применять. Усилить результативность целебного состава поможет небольшой массаж лица.
Все маски для лица в домашних условиях нужно накладывать на очищенное лицо. А очистить кожу можно несколькими способами. Можно обратиться к косметике и воспользоваться тоником или гелем. Хорошо очистит кожу лица скраб на основе яблока или винограда, смешанных с перемолотыми зернами кофе. Полученную смесь нужно легкими движениями нанести на лицо.
Если у вас сухая кожа лица, то тониками лучше не увлекаться, т.к. в их состав входит спирт. Вам же прекрасно подойдет медовая вода. Просто разведите пол ложки меда в теплой воде (1 стакан) и каждый день вечером протирайте лицо ватным тампоном, смоченным в этом настои. Кожа станет мягкой и нежной.
После того как процесс очищения кожи завершен – нужно смазать ее питательным кремом. Исключение составят случаи, если в приготовленную вами маску уже входят масла, или если вы являетесь обладательницей жирной кож
Как правильно наносить маски.
Как только все приготовления закончены, можно приступать к процедуре нанесения маски для лица в домашних условиях. Сейчас вам нужно будет расслабиться и находиться в полном покое. Включите приятную музыку или просто думайте о хорошем. Сохраняйте лицо неподвижным.
Существует особая технология нанесения масок. Коснитесь своего лица и проведите поочередно три линии: подбородок-виски, верхняя губа-мочка уха, нос-виски. Именно в этих направлениях вы и будете наносить маску. На область вокруг глаз маску накладывать не нужно, достаточно будет смазать ее питательным кремом либо наложить смоченную в чае или травяном настое ватку. Наносятся маски легкими движениями, втирать состав в кожу и нажимать на нее не нужно. Время, на которое следует оставить маску на коже, составляет 15-20 минут – дольше держать не следует. Жидкие маски, например как маска из дрожжей и молока можно наносить на лицо с помощью марли, пропитанной составом для маски. Смывать состав можно кипяченой водой или настоем трав.
А теперь я приведу вам несколько рецептов масок для лица в домашних условиях:
· Подсушивающие маски. Эти маски для лица применяются при жирной, пористой, склонной к угревой сыпи коже лица.
Основу таких подсушивающих масок составляют голубая, зеленая и белая глина, крахмал и квасцы. Подсушивающую маску нужно готовить прямо перед применением и наносить на лицо ватным тампоном.
Чтобы приготовить маску, нужно перемешать порошок глины с небольшим количеством теплой воды до консистенции густой сметаны. Полученную массу нанести на лицо на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Помимо очищения, маски из глины хорошо увлажняют и питают кожу.
При жирной коже так же хорошо помогает дрожжевая маска.
Смешайте 10 г дрожжей с 1 ст.л. тертого хрена. Разведите молоком или сливками. Взбейте в миксере до образования однородной, сметанообразной массы. Нанесите на кожу лица, дайте высохнуть и через 20 минут смойте теплой водой.
· При нормально коже подойдут следующие маски для лица в домашних условиях.
Маска из дрожжей и молока. Разотрите 1- г дрожжей с 1 ст. л. теплого молока. Нанесите на кожу лица, дайте высохнуть, после чего смойте теплой водой.
Кто не знает, знакомьтесь- Тильда.Красавица,которую мы тоже сделаем сами)
[453x604]
Сначала как обычно делаем выкройку из бумаги, затем переносим ее на ткань.
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Подкормка рассады цветов
|
[325x221]Не бросают женщин манипуляторов – причем, не всяких, а искусных. Женщина, умеющая искусно манипулировать, правильно выбирает свою жертву и умело регулирует длину поводка мужчины. Впадая из крайности в крайность (от чрезмерной слабости до жесткого прессинга), она создает постоянное эмоциональное напряжение для мужчины, что не оставляет ему возможности осознания сложившейся ситуации и поиска выхода.
В категорию риска быть брошенной не входят и независимые, своевольные женщины. Отличие этих экземпляров от вышеописанных манипуляторов заключается в том, что последние требуют исполнения любой прихоти, и ответственность за происходящее возлагают на мужчин. Эта категория не включает в себя женщин, которые сами строят свою жизнь и сами добиваются поставленных перед собой целей – например, бизнес-леди. Таким женщинам как раз обычно очень трудно удержать мужчину рядом с собой, так как они зачастую обладают «мужской силой», так как привыкли к независимости, решению сложных проблем и лидерству. В данном случае речь идет о женщинах, которые свою независимость направляют для поиска поклонника исключительно, чтобы его использовать и выбросить, когда тот становится больше ненужным.
Третий тип женщин – это женщины, которые не используют мужчин, не контролируют их и не манипулируют ими. Такая женщина усиленно работает над собой и проживает полноценную жизнь, не стараясь менять партнера или что-то требовать от него. Ее не бросят именно потому, что она знает: бояться быть брошенной, значит быть таковой. Она не стремиться сделать мужчину своей собственностью и не заставляет его чувствовать, что он ей что-то должен. Такая женщина знает, что контролировать она может только себя, и, что мысли о том, какие мужчины сво…, счастья не приносят.
Подведу итог. Тогда как большинство брошенных женщин психологически истязает себя вопросами вроде: «Что во мне не так? Что я сделала не так, раз меня бросили?», первым двум категориям «небросаемых» женщин такое и в голову не придет. Конечно, это плюс – никакого лишнего стресса, однако, конструктивности в таком подходе – 0! Именно третья категория женщин способна совместить оба подхода: они зададут себе нужные вопросы, которые помогут разобраться в себе и ситуации без чувства вины, и извлекут максимум пользы даже из, казалось бы, негативной и стрессовой ситуации.
Именно эта категория женщин и названа автором самой редкой, но, я считаю, это ненадолго. Наше общество уже явно продемонстрировало, что крайности, в которые впадала прекрасная половина человечества – инфантильная слабость или же жизнь наравне с мужчинами, давно себя изжили. Современная жизнь, перемены нравов и традиций требуют от женщин умения легко приспосабливаться к новому, гибкости мышления и твердости характера одновременно. И мудрые женщины стремятся именно к сочетанию всех этих качеств в себе и их развитии.
[показать]
[306x325]Большинство из перечисленных ниже качеств упоминаются в той или иной форме в материалах по самосовершенствованию и достижению успеха. Этот перечень включает в себя основные моменты. Дополнить и расширить каждый пункт вы можете на свое усмотрение.
Успешные люди ищут и находят возможности там, где другие опускают руки. Каждому человеку требуется разное количество неудач, прежде чем мы опускаем руки. Кому-то достаточно гипотетических сложностей, чтобы вообще ничего не начинать. У кого-то сил хватает на половину пути, а кто-то останавливается в шаге от достижения своей цели. Успешные люди добиваются своего именно потому, что продолжают свой путь, несмотря на ошибки, обстоятельства и неудачи.
Успешные люди выносят урок из любых обстоятельств. Легко найти положительные моменты в удачной ситуации, гораздо сложнее это сделать, столкнувшись с проблемами. Попав в такую ситуацию, обычный человек думает о проблеме, тогда как успешный человек думает о способах ее решения. Любая ситуация (даже негативная) – это бесценный опыт, с помощью которого вы в будущем сможете справляться с новыми задачами легче и успешнее.
Баклажаны:
Рассада должна быть 45-50-дневная высотой 12-15 см с 5-7 листками. За 7-10 дней до высадки рассаду выносят на утепленный балкон, приучая ее к прохладе и яркому солнцу. С 20 по 25 мая сажают рассаду баклажанов в теплицу из расчета 4 растения на 1 м². В лунки кладут по горсти перегноя и золы, хорошо перемешивают и вливают розового цвета марганцовку или воду. Сажают баклажаны вечером. Рассаду за 1,5-2 часа до высадки поливают. Ком земли с рассадой вынимают из стакана. При посадке рассаду углубляют на 1 см. Почву вокруг уплотняют, мульчируют торфом или перегноем. На следующий день рассаду затеняют.В первые дни рассаду поливают через день, а затем через 5 дней.
В магазине вам понравился цветок на упаковке? Отлично, возьмите пакетик в руки и найдите на обратной стороне "реализовать до...". Желательно, чтобы стоял оттиск даты конца этого года, а ещё лучше, будущего. Это очень важно! Иначе, если семена "просрочены", все старания пойдут прахом. Убедившись, что со сроком годности все в порядке, неплохо было бы еще изучить, в каких условиях нуждается выбранный вами цветок. И сопоставить с теми, что вы сможете предложить ему на своем земельном участке.
Например, если ваша клумба находится в затененной части участка — присмотритесь к бальзамину, левкою, лобелии, резеде, табаку и др. Если у вас нет возможности поливать посадки каждый день, отдайте предпочтение засухоустойчивым летникам. Это амарант, бархатцы, вербена, гелихризум, гомфрена, кохия, лобелия, настурция, петуния, сальвия, скабиоза, статице, табак, флокс, целозия, цинния и др.
Тесто у меня универсальное! В зависимости от начинки я только сахар добавляю больше или меньше! Опара: 250 мл. тёплого молока, 3 ст.л. сахара, 1 ч. л. соли, 2ст.л. дрожжей (я использую только итальянские ПАКМАЯ), 4 ст. л муки. Все эти ингредиетты я замешиваю в той последовательности как написала и ставлю в тёплое место (зимой на батарею). Минут через 15 опара готова (должны появиться пузырьки!!!!) Замес теста: В готовую опару влить2-3 желтка (в зависимости от размера яиц) и 2ст. л. муки и перемешать. В отдельной посуде взбить белки до густой пены и влить в тесто, добавить 3 ст.л. подсолнечного масла и остальную муку! Замесить тесто, но не крутое, а чтобы тесто было мягким и не липло к рукам! Готовое тесто поставить в тёплое место чтобы оно увеличилось вдвое! ( у меня тесто готово уже через 30 минут), Готовое тесто слегка вымесить и выпекать пирожки. Если тесто остаётся я жарю баурсаки, выпекаю детям булочки, либо убираю в морозилку до следующего кулинарного порыва! Всем удачи и приятного аппетита!
P. S. Кстати это же тесто я использую для выпечки хлеба, кайнариков и пирогов!
Жарить в большом кол-ве масла, чтобы пирожки плавали! Чтобы беляши были ровненькие, им необходимо дать подняться!
[640x480]
Рецепт:
3 яйца
3 целые ст.ложки муки
1 пачка сухого киселя (250 г)
1 ч.л. соды
Сухой кисель перемешиваем с мукой, присоединяем яйца и соду, гашеную уксусом. Все аккуратно размешиваем (не запрещается миксером).
Выливаем массу в формочки для кексов, не доходя до кромок приблизительно на 1/3.
Выпекаем при 180* 15-20 мин.. Даем кексикам охладиться и вынимаем их из формочек.
Обмазываем помадкой либо кремом.
Готовим посыпку, для чего перемешиваем кокосовую стружку, чуть воды и немножко шафранного пищевого красителя. Хорошенько размешиваем и наносим на крем (или на помадку, в этом случае не даем ей застыть).
Вырезаем из мармелада клювики. Растапливаем шоколадка и капаем небольшие капельки, выходят глазенки.
Смешные цыплята готовы.
[599x480]