Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Нашел не давно отличный рецепт куриного рулета, автор которого Александр Костоамров, за что ему огромное спасибо

 

[480x360]

Нам понадобится:

-курица

-соль

-перец

-желатин

-плёнка для запекания

-пищевая фольга

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить покрывало из лоскутов своими руками. Пэчворк. Мастер класс

Сшить покрывало из лоскутов своими руками. Пэчворк. Мастер класс

Несколько дней я не публиковала посты с мастер классами по пошиву покрывал или блоков из лоскутов, а знаю, что многие этим рукоделием, пэчворком, увлечены. Извините. Исправляюсь)) Очень хороший мастер класс о том, как сшить из лоскутов покрывало для Вашего дома. Нарядное, яркое покрывало получается.

[500x343]

 
[500x339]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Загадка"

[показать]

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.

Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Читать далее...

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Похудение и очищение с медом

[300x249]Для возвращения к комфортному весу понадобятся всего-то 2 чайные ложки ежедневно – как раз то количество, которое усваивается без нагрузки на поджелудочную железу. Противопоказаний для такого лечения практически нет – кроме индивидуальной непереносимости. Тем, кто страдает сахарным диабетом, тоже лучше посоветоваться с врачом.

Утром натощак и вечером через 2 часа после ужина растворите в стакане воды чайную ложку меда (без верха).
 

Далее

[298x287]
У каждой хозяйке имеется дома простая пищевая сода, но не все знают что она может помочь во всевозможных жизненных ситуациях.

Сода в домашнем хозяйстве.

Удалить запах от кошачьих меток поможет паста из соды и воды, разведите необходимое количество и нанесите на помеченные места, оставьте на сутки после чего смойте тёплой водой с добавление нескольких капель уксуса.

Избавиться от неприятного запаха в холодильнике Вам поможет так же сода, просто насыпьте 50 грамм соды в блюдечко и оставьте в холодильнике на 2-3 дня - запах исчезнет. Кстати, выкидывать после этого соду в ведро не торопитесь, высыпьте её в раковину на кухне, после чего откройте тёплую воду и смойте соду - таким образом Вы сможете предотвратить засорение труб и избавитесь от неприятного запаха.

Если у старого ковра появился неприятный запах, то не жалея посыпьте его обильно содой и оставьте на 20-30 минут, после чего нужно пропылесосить или смести соду веником - неприятный запах из ковра исчезнет. Таким же образом можно избавиться неприятного запаха от мебели, только удалить соду нужно не раньше через через пару часов.

Если у кухонных полотенец и губок появился неприятный запах, то замочите их на ночь в содовом растворе - 1 литр воды + 2 столовые ложки соды + пару ложек стирального порошка. Утром слегка постирайте полотенце и прополощите холодной водой - запах исчезнет.

Если в сковородке или кастрюле пригорели продукты и Вы боитесь ещё мыть жёсткой щёткой, то налейте в них пару чашек горячей воды и добавьте туда же 4-5 столовых ложек соды - оставьте на ночь. Утром нагар легко отмоется.

Если нужно почистить серебро, то также поможет сода. Возьмите кастрюлю наберите в неё воды и добавьте по 1 столовой ложке на литр воды, положите серебро в кастрюлю и прокипятите 2-3 минуты, после этого слегка помойте серебро мыльной водой вся грязь отчистится без проблем.

Полезные свойства соды в кулинарии.

Если Вы купили жёсткое мясо, то чтоб сделать его гораздо мягче нужно натереть его пищевой содой и убрать в холодильник как минимум на 3 часа, после чего соду смойте и начинайте готовить, мясо будет гораздо мягче и быстрей приготовится.

Хотите удалить неприятный запах от рыбы? В этом случае Вам нужно рыбу поместить в содовый раствор (на 1 литр воды 2 чайные ложки соды), после этого уберите рыбу в растворе в холодильник на 1-2 часа. По истечении времени, рыбу хорошо промойте и можете приступать к готовке - запах исчезнет.

Если Вы хотите чтоб овощи при варке сохранили цвет, то добавьте в кастрюлю чайную ложечку соды.

Горох, фасоль и капуста сварятся быстрей и сохранят свои витамины если в воду добавить щепотку соды.

Сода для здоровья и красоты

Если хотите сделать воду в ванной более мягкой, то добавьте в ванну 100 грамм соды - это поможет не только сделать воду гораздо мягче, но и ваша кожа после принятия такой ванны будет более нежной.

Если Ваши ноги устали, то добавьте 3-4 ст. ложки соды в тазик с тёплой водой и подержите в этом растворе ноги 15-20 минут. Так же такие ванночки для ног помогают эффективно бороться с неприятным запахом от ног.

Если Вас беспокоят солнечные ожоги, то сделайте пасту из соды и воды, получившуюся смесь нанесите на обгоревшие участки кожи на 3-4 минуты - боль утихнет и температура кожи уменьшится.

Чтоб отбелить зубы и предотвратить кариес добавляйте чуть-чуть соды на зубную щётку при чистке зубов, а после того как почистите прополощите рот раствором 1 чайная ложка соды на стакан воды.

Если у Вас перхоть, то поможет избавится сода. Хорошо намочите волосы, возьмите горсть пищевой соды и вотрите в кожу головы остатки распределите по росту волос, оставьте соду на 1-2 минуты, после чего смойте тёплой водой. Не пугайтесь если с начала волосы покажутся вам более сухими, такой эффект продлиться не больше недели, после этого кожа на голове начнёт выделять жир и волосы опять станут мягкими, а перхоть пропадёт

Если нет под рукой дезодоранта, то вам поможет сода, просто нанесите её на кожу, цветами после этого от вас конечно же пахнуть не будет, но и неприятный запах пота не появится достаточно долгое время.

Свежую селедку(я покупаю штуки три) отделяем от костей и укладываем в контейнер,солим(1 ст ложка с горкой),перчим по вкусу,режем лук полукольцами,добавляем кипяченую воду,чтобы селедка утонула.На следующий день рыбка готова,режем на кусочки,поливаем маслом и укладываем лучок.
[700x525]

[700x525]
Вам понадобится:

700 г куриного филе
600 г сладкого красного перца
100 г твердого сыра
4 свежих помидора
2 головки репчатого лука
3 ст.л. сока лимона
1 упаковка тонкого лаваша
1 пучок петрушки
черный молотый перец
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Лук нарезать на полукольца, соломкой перец, мелкими кусочками куриное филе.
Потушить на масле перец с луком 10 мин, добавить курицу, рубленую петрушку, посолить и поперчить, до готовности все потушить.
На крупной терке потереть сыр, добавить к курице с овощами.
Выложить приготовленную массу на лаваш ровным слоем, свернуть лаваш трубочками, выложить на противень.
Готовится курица в лаваше с овощами по-мексикански в течение 10 мин в духовке.
Для соуса мелко нарезать петрушку и помидоры, перемешать, поперчить и посолить, добавить лимонный сок, перемешать, полить приготовленным соусом курицу в лаваше с овощами по-мексикански перед подачей.
В зависимости от желаемой остроты можно менять количество перца.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

8 заповедей "Как не стать ТЕТКОЙ"

[показать]

О синдроме "тетки" вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...

Дальше

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Очень вкусный торт порадует  Вас и Ваших близких за праздничным столом и просто за теплым семейным ужином.
[314x209]

Читать далее...

[700x525]
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
хлопья геркулес - 1 стакан
дрожжи - 13 гр.(свежие, живые)
мед - 0,5-1 ст.ложка
вода - 325 гр
соль - 1,5 ч.ложки

Приготовление:

1. Растворить мед и дрожжи в теплой воде, оставить на 10 минут.
2. Добавить геркулес и оставить набухать на 20-30 минут.
3. Всыпать муку и соль, замесить тесто. Поставить его на 1-1,5 часа в теплое место, прикрыв легким полотенцем или салфеткой.
4. Еще раз аккуратно обмять тесто и переложить его в смазанную маслом форму. Опять накрыть и оставить еще на 30 минут.
5. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. За 10 минут до окончания легонько смазать хлебец теплым молоком.

[476x604]
Ингредиенты:

филе куриное - 400 гр
соевый соус - 4 ст.л.
яйцо - 1-2 шт.
кокосовая стружка - 4 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Филе курицы вымыть, удалить пленки, сухожилия и лишний жир.
Обсушить бумажным полотенцем и нарезать на брусочки с сечением 1,5-2 см.
Замариновать в соевом соусе на 1 час, посолить и поперчить. Оставить при комнатной температуре, время от времени перемешивая.

Яйцо разбить, слегка взбить вилкой.
Кокосовую стружку насыпать в тарелку.
Разогреть в сковороде сливочное масло.
Нарезанное филе обмакнуть в яйцо, затем запанировать в кокосовой стружке и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

После чего, в форме для запекания, обжаренное филе довести до готовности, а именно, в течении 5-6 минут в духовке, заранее разогретой до 180°C.
Подавать с жасминовым рисом и острым томатным соусом.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Домашние конфеты Рафаэлло.Порадуйте детей.

Домашние конфеты Рафаэлло

Читать далее...

Курица в сырной корочке с соусом из сладкого перца.
[463x310]
Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт
2 чашки подсоленных хлебных крошек
1 чашка тёртого сыра Пармезан
яйцо- 1 шт
молоко- 3 ст.л.
1/2 чашки муки
ложки оливковое масло- 3ст.л.
спрей из оливкового масла
соль
чёрный молотый перец

Для соуса:

2 жареных красных перца (запеченных в духовке до мягкости)
2 ст.ложки оливкового масла
1 большой зубчик чеснока
3 ст. л. тёртого сыра Пармезан
соль
чёрный молотый перец
щепотка молотого перца чили

Приготовление:

Поместить все ингредиенты для соуса в блендер и размельчить до однородного состояния. Если соус получается слишком густой, то можно добавить немного оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.
Срезать с куриных грудок лишний жир и порезать ломтиками толщиной около 1,5 см.
Смешать муку с небольшим количеством соли и перца и поместить в пластиковый мешок. После чего каждый ломтик курицы опускать в пакет и потрясти внутри мешка, чтобы каждый ломтик покрылся этой смесью со всех сторон.
В миске смешать тёртый сыр с хлебными крошками.
Обмакнуть каждый кусочек курицы сначала в яйцо, взбитое с молоком, затем в хлебные крошки с сыром, надавливая, чтобы они прилипли.
Затем охладить куски филе в холодильнике как минимум в течение часа.
После того как курица охладилась, разогреть духовку до 190°C.
Смазать противень оливковым маслом и выложить куски филе. Сверху побрызгать спреем из оливкового масла (можно аккуратно смазать кулинарной кистью).
Готовить в течении 10 минут, затем перевернуть кусочки и готовить ещё 10 минут.
Подавать каждую порцию вместе с соусом, налитым в небольшую чашку.


Курица с кукурузой.
[354x370]
Ингредиенты:
куриные бедра - 600 г
молотый красный перец - 1/8-1/4 ч. л. (по вкусу)
чеснок - 3 зубчика
сушеный кориандр - 1/2 ч. л.
замороженные кукуруза - 125 г
лук репчатый - 100 г
соль - 1 ч. л. (или по вкусу)
помидоры - 500 г

Приготовление:

Курицу обжарить в разогретой сковороде до золотисто-коричневого цвета, вынуть.
В той же сковороде обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Посолить, поперчить, добавить кориандр.
Помидоры опустить в кипяток на 20 секунд, переложить в миску с холодной водой, а затем очистить от кожицы. Мелко нарезать и добавить в сковороду вместе с выделившемся соком.
Вернуть курицу в сковороду и тушить все в течение 20 минут. Затем добавить кукурузу и готовить еще 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу и подавать сразу же.



Медовая курочка.

[562x562]

Ингредиенты:

кусочки курицы (грудка, бедрышки, голени) - 500 г
соевый соус - 1,5 ст. л.
мед - 2 ст. л.
лимон - 1 шт.

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов. Курицу поместить в форму для запекания, кожицей вверх.

Лимон разрезать пополам и выжать сок, мякоть разрезать на 2-3 части. Смешать его с медом и соевым соусом.

Полить курицу полученным маринадом, между кусочками положить лимон. Запекать в духовке в течение 30-40 мин., до готовности.



Курица Миланезе с томатным соусом.
[400x267]
Ингредиенты:

куриные грудки без кожи-4 шт
хлебные крошки - 100 гр
цедра 1 лимона
тертый сыр Пармезан-50 г
сухой орегано -1 ч. л
яйцо взбитое- 1 шт
оливковое масло-3 ст.л.
луковица- 1 шт
порезанные консервированные томаты с чесноком- 400 гр
соль, черный перец

Приготовление:

Смешать хлебные крошки, лимонную цедру, пармезан, орегано, соль и перец и высыпать в большую тарелку.
В отдельной миске взбить яйцо.
Проложить куски курицы между двумя листами пергаментной бумаги и отбить до толщины 1 см.
Далее окунуть куски курицы в яйцо, затем в крошки, сильно прижимая крошки.

Разогреть 2 ст. ложки оливкового масла в сковороде и обжарить куски курицы около 7-8 мин с каждой стороны.

Для томатного соуса необходимо разогреть оставшееся оливковое масло в кастрюле и обжарить мелко порезанную луковицу до мягкости. После добавить томаты и варить 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать курицу с приготовленным томатным соусом и зеленым салатом.


Куриные крылышки по-ямайски.
[307x343]

Ингредиенты:

луковый порошок (сушеный лук), чесночный порошок (сушеный чеснок) - по 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
сушеный тимьян - 1 ч. л.
молотые красный Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вязаные сердечки ко Дню Св.Валентина.

[456x304] [219x49] Обозначения: -вп - воздушная петля -сбн - столбик без накида -псн - полустолбик с накидом -ссн - столбик с накидом -с2н - столбик с 2-мя накидами -сс - соединительный столбик -П - прибавка -У - убавка Приступим: * Свяжем первую чашечку сердечка: 1 ряд: 2вп, замкнуть в кольцо, 6сбн [=6] 2 ряд: 6П [=12] 3 ряд: (П, 1сбн)*6 раз [=18] 4 ряд: 18сбн [=18] 5 ряд: (П, 5сбн)*3 раза [=21] Нить обрежем, но оставим конец длиной примерно 15 см. Петлю оставляем открытой. * Аналогично вяжем вторую чашечку. *Открытую петлю первой чашечки одеваем на крючок и продолжаем вязать по кругу первой (1) чашечки. 6 ряд: провязать 17сбн в первой чашечке. Затем пропустить 4сбн второй чашечки и провязать 17сбн по кругу второй чашечки [=34]: *Соединяем чашечки между собой с внутренней стороны, нитью от первой чашечки= провязав 4сбн: *Далее вяжем сердечко по кругу: 7 ряд: 7сбн, У, 15сбн, У, 10сбн [=32] 8 ряд: 7сбн, У, 14сбн, У, 9сбн [=30] 9 ряд: 5сбн, У, 13сбн, У, 10сбн [=28] 10 ряд: 4сбн, У, 12сбн, У, 10сбн [=26] 11 ряд (неполный): У, 2сбн, У, 7сбн, У, 2сбн, У, 8сбн [=22] 12 ряд: У, 1сбн, У, 6сбн, У, 1сбн, У, 8сбн [=18] *Вкладываем наполнитель внутрь сердечка. * Закончим вязание сердечка: 13 ряд: (У, 1сбн)*6 раз [=12] 14 ряд: 12сбн [=12]. Добавим еще наполнитель. 15 ряд: повторять убавки, пока отверстие не закроется полностью. [250x167] [250x167] [250x167] Схема вязания крылышек: 1 ряд: 7вп, 1вп подъема, 6сбн, перевернуть вязание; 2 ряд: 1вп подъема, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн; 3 ряд: - 3вп, 2с2н, пике из 2вп, 2с2н, 1ссн, 2вп, 1сс, - 1сс в следующую арочку, 2вп, 2ссн, пике из 2вп, 3ссн, 2вп, 1сс, - 1сс в следующую арочку, 2вп, 2псн, пике из 2вп, 3псн, 2вп, 1сс. *Чтобы крылышки были симметричные, для второго крылышка 3-ий ряд вяжем в обратной последовательности. Связанное сердечко можно подарить, как Валентинку, или: # как брелок, подвеску к телефону или к сумке, магнит на холодильник; # как украшение для интерьера, например, пришить петельку и развесить сердечки на ручки шкафов, окон # как элемент декора стола - просто разложите разноцветные сердечки на столе между блюдами, или в праздничной вазе; # как украшение для цветов в горшке или цветочных букетов. # можно сделать ароматизированное сердечко (использовать, как подвеску в автомобиле); # можно украсить сердце, расшив его бусинками, пуговицами, тесьмой или кружевом. [250x167] [250x167] [250x167] Источник: grukhina.ru

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Оформление букета из цветов...

Столкнулась с проблемой..Нужно было собрать букет для племянницы..уж очень мне хотелось самой оформить...купили цветы...ну и стала я собирать...ничего не получалось...все-таки это наука, которой надо поучиться...решила в инете посмотреть хоть какую-нибудь информацию, но нашла только букеты на продажу...Утром сегодня опять решила полазить в сети и нашла вот эти видео...может кому-нибудь тоже это пригодиться...Да и для себя решила сохранить...

Это цитата сообщения Рязаночка77 Оригинальное сообщение

Как сделать пряжу из старой футболки

 Связать пляжную сумку “тучный мешок” можно не только из купленной пряжи в магазине, но и из трикотажных ниток, которые можно сделать самостоятельно. Преимущества таких ниток очевидная – дешевая цена, толщину пряжи определяете вы.

 

[640x425]

 

 

Как это сделать? Легко. Нам понадобится только трикотажная футболка и ножницы. 


Выстиранную и выглаженную футболку раскладываем на горизонтальной поверхности, отрезаем под линией рукавов, а также нижний шов.

 

[640x425]

 

Также отрезаем боковые швы. Теперь у вас получилось два полотна без шва. Это полотно складываем два раза по длине, но оставляем 1 см нижнего слоя больше, чем верхнего.

 

[640x419]

 

Начинаем резать вертикальные полоски шириной 1 см, но оставляем неразрезанными 1 см выставленного нижнего края.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как вставить видео в свой дневник. Версия сегодняшнего дня
 

Девочки, получила просьбу от одной читательницы рассказать, как это делается. Хочу сразу заметить, что жизнь меняется, и способы размещения видео в дневниках ЛиРу меняются тоже. В данном случае изменения положительные (тьфу, тьфу, тьфу!). Итак, снова учимся!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alya_Guapa Оригинальное сообщение

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[700x302] смотрим рецепт

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Семья – как крепость...

Семья – как крепость, созданная Богом, Она живет и радует собой Коль жизненно – начатая дорога Благословенна Господа рукой! Какое счастье слышать голос детский И радостный, и беззаботный смех! И малышам передавать в наследство Любовь души и доброты успех! Есть счастье в том, чтоб жертвовать собою И звезды гаснущие зажигая вновь, Идти вдвоем нелегкою тропою, Тропою, под названием «Любовь»! И несмотря на камни и преграды, И трудности, на жизненном пути, Все ангелы счастливым семьям рады И открывают ворота любви! Великий Бог, Господь - Путеводитель, Благослови все семьи на земле! Веди в Твою небесную Обитель Живя, в Тобою созданной, семье! автор отзовись SvetlanaT

Это цитата сообщения Pimpinella Оригинальное сообщение

Любовь до бесконечности…

Тянет к тебе, и бороться мне с этим не хочется.
Хоть понимаю, - не все в жизни делится надвое.
У ожиданья всегда горький вкус одиночества.
Можно опять самой позвонить. Только надо ли?
Хочется стать хоть частицей твоей повседневности.
Быть с тобой рядом всегда, вопреки расстояниям.
И каждый день наслаждаться твоей откровенностью
Просто уже не смогу жить в другом состоянии.
Я не пытаюсь любовь превратить в предсказуемость.
Поняла я давно, что с тобой не работают правила.
И удивлять тебя - хочется мне до безумия.
Ты улыбнешься. Ну вот, значит снова понравилось.
Ты в совершенстве владеешь секретным оружием.
Голос твой нежный порой отключает сознание.
Поиски смысла забросить, подумав: « А нужно ли?»
Счастье - оно не всегда подлежит пониманию.
Твой поцелуй остановит течение времени.
Сколько он длился? Секунду, полжизни, полвечности?

Крепко обнять и почувствовать сердца биение.
И растянуть этот миг до границ бесконечности..


 Пудова Татьяна

[470x600]