Это цитата сообщения nimk Оригинальное сообщение

1. Иногда обнаружить инсектицидные свойства у растения удается случайно. Известен случай, когда при посадке картофеля случайно высыпали в ведро с клубнями пакетик семян маттиолы (левкой двурогий (Matthiola sp.). Спустя некоторое время среди подрастающих кустов картофеля появилась россыпь изящных цветков. Но они дали не только эстетический эффект: картофель совершенно не повреждался колорадским жуком. Вероятно, специфический запах маттиолы, столь приятный для нас, обладает репеллентным (отпугивающим) свойством для заморского вредителя.

Читать далее...

[600x450]
Ингредиенты:
Тушки кальмаров-4 шт.
Листья салата(можно пекинской капусты)
Яйцо-4шт.
Лук-1шт.или пучок зеленого,
Майонез(или сметана)-2-3 ст.л.
Сыр-70гр.


Тушки кальмаров очистить и отварить в подсоленой воде(2 мин.после кипения)
Приготовить начинку.В нашем случае это порезанные листья салата,вареное яйцо,тертый сыр,обжаренный(до золотистого цвета)лук. Перемешать с майонезом или сметаной.Фаршируем начинкой,украшаем зеленью,овощами.
C начинкой можно эксперементировать,фаршировать кальмары любым салатом,не содержащим мяса(вкус кальмаров теряется)
Приятного аппетита!

[700x525]
Ингредиенты для приготовления фаршированных кальмар :

Свежие шампиньоны – 5 шт.
Растительное масло – 4 ст. ложки.
Кальмары крупные – 2 шт.
Молоко – полстакана.
Яйца – 5 шт.
Майонез – 2 ст. ложки.
Твердый сычужный сыр – 30 гр.
Укроп – 1 пучок.

Рецепт приготовления блюда "Фаршированные кальмары с сыром и грибами":

1. Обжариваем грибы на двух ложках растительного масла.
2. Взбиваем яйца с молоком, образуя смесь как для омлета. Добавляем порезанный укроп и грибы, тщательно перемешиваем.
3. На сковороде с двумя ложками растительного масла обжариваем омлет, для лучшей прожарки можно накрыть сковородку крышкой.
4. Когда омлет будет готов, посыпаем его натертым сыром и разрезаем на 2 части. Когда он остынет, фаршируем им кальмаров. Как именно это делать, зависит от вас – либо свернуть рулетом, либо нарезать на кусочки.
5. Фаршированным кальмарам скрепляем «ушки» зубочистками. Смазываем посуду для запекания растительным маслом и укладываем туда кальмаров. Сверху обмазываем их майонезом. Запекать при 220 градусах в духовке минут 10.
6. Перед тем как подавать на стол фаршированные кальмары , удаляем зубочистки. Можно украсить салат в виде мышат или поросят. Либо просто порезать на кусочки. Подавать в холодном виде.

Наши фаршированные кальмары готовы , приятного аппетита .

Это цитата сообщения Schwah Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение



До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...

Рецепт:

Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

P.S. Классная рыбка!

[600x450]

Взять филе, посыпать приправами, солью и оставить минут на 15.

[600x450]
Нагреть духовку до 180-200С.

Немного срезать у филе бока, чтобы получилась более-менее ровная полоса (в противном случае его будет трудно заплетать из-за разной толщины), также если горбуша упитанная, то можно немного снять мясной слой сверху.

Разрезать филе на 3 ремня не до конца, оставляя см 5 сверху нетронутыми.

Сплести в виде косы, концы скрепить зубочисткой или смотать ниткой.

Смазать верх сметаной или сливками, посыпать зеленью.

Отправить в духовку до зарумянивания минут на 20.


[600x450]

[430x288]
Ингредиенты :

куриное филе – 0,5 кг
сыр – 200 г
яйца вареные – 6 шт
зеленый салат – 1 пучок
майонез – 250 г
виноград светлый

Рецепт приготовления салата с курицей и виноградом :

Яйца и куриное филе отвариваем, сыр трем на крупной терке. После того, как все ингредиенты готовы, дно тарелки устилаем листьями зеленого салата и на них слоями выкладываем все ингредиенты : куриное филе соломкой, затем яйца, порезанные кубиками, и натертый на крупной терке сыр. Солим и заливаем майонезом. Сверху блюдо украшаем виноградом (лучше взять без косточек). Салат готов.

[250x175]
Для приготовления 2 порций: 300 г трески (можно другую рыбу) – 2 помидора – 3 ст. ложки растительного масла – 1 луковица и морковь – по 2 ст. ложки муки и сливочного масла – 100 мл воды или рыбного бульона – 3 небольших кусочка сыра – 0,5 ч. ложки соли – на кончике ножа черного молотого перца.

Разогреть в форме для пудинга растительное масло и положить в него нарезанную ломтиками подсоленную рыбу. Затем рыбу переложить половинками помидоров, ломтиками лука и тонко нарезанными ломтиками моркови.

Подготовленную рыбу поставить в духовку и тушить 20 минут. Обжарить в сливочном масле муку, добавить немного воды или рыбного бульона, зелень, перец и соль. Вылить на рыбу приготовленный соус с верху посыпать тертым сыром и выпекать еще 10 минут. К столу подать со свежим салатом.

[250x375]
Для приготовления 2 порций: 0,5 кг свежих крабов в панцире – 4 ст. ложки муки высшего сорта – 2 ст. ложки сливочного масла – 1 ч. ложка соли – 2 желтка – по щепотке соли и белого перца – 1 яйцо – 200 г панировочных сухарей – 2 ст. оливкового масла.

Тщательно вымыть крабы и в подсоленной воде под закрытой крышкой проварить в течение 5 минут. Воду слить через сито и отставить. У крабов удалить панцири и головы. Снятые панцири снова положить в ту же воду и проварить 10 минут. Бульон снова процедить. Крабам дать немного остыть и нарезать кусочками. Сливочное масло растопить всыпать муку и мешать до тех пор, пока не получится гладкая масса.

Приготовленную массу развести небольшим количеством бульона оставшегося от варки крабов и проварить на медленном огне до образования густого крема. Нарезанные крабы смешать с желтками, перцем, солью и приготовленной кремообразной массой все подогреть, затем снять с плиты и дать остыть. Взять приготовленную массу и скатать из нее шарики величиной с грецкий орех, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Крокеты обжарить в разогретом оливковом масле со всех сторон до образования хрустящей корочки. Затем с помощью кулинарной промокательной бумаги удалить избыточный жир. Крокеты подают в горячем виде к вину или пиву.

[300x192]
Необходимо взять:
1 стакан ядер грецких орехов
1 стакан очищенного миндаля
1 стакан пеканов
4 зубчика чеснока
2 ст. ложки измельченного свежего шалфея
2 ст. ложки измельченной свежей душицы
2 ст. ложки измельченного свежего розмарина
1/4 стакана рублено зелени петрушки
1 репчатый лук
6 палочек сельдерея черешкового
2 зеленых яблока
морская соль по вкусу

Приготовление.
Орехи нужно замочить в отдельных мисках и в очищенной воде на 5-6 часов. Воду слить и хорошо промыть. В комбайн или блендер положить все подготовленные свежие травы и чеснок и хорошо смешать.

Положить в блендер орехи и порубить до размера зерен риса. Все орехи измельчить в блендере или комбайне по отдельности, так как у них разная плотность.

Затем в блендере измельчить сельдерей, чтобы получились кусочки размером с грецкий орех. Точно также измельчить и репчатый лук.

В подготовленную миску выложить сначала все орехи и перемешать. К ореховой смеси добавить измельченный лук, сельдерей, смесь из трав и чеснок, и очищенные и мелко нарезанные яблоки.

Все хорошо перемешать и посолить по вкусу. Ореховый салат поставить на несколько часов в холодильник.

[450x300]
Очистить, нарезать кусками и немного посолить 750 г морской рыбы. Вынуть
косточки и замочить рыбу на полчаса в разведенном уксусе. Положить в
кастрюлю 500 г нарезанной кружками моркови, 4 нарезанные ломтиками головки
лука, по 1/2 чайной ложки красного и черного перца и горсть мелко
нарезанной зелени петрушки. Посолить смесь и уложить сверху куски рыбы.
Полить стаканом вина и 1/2 стакана оливкового масла, закрыть крышкой и
тушить в духовке полтора часа. Осторожно вынуть куски рыбы и уложить на
блюдо, соус протереть через сито и выложить вокруг рыбы, украсить
маслинами.

[400x229]
Для приготовления:
0,5 кг рыбного филе
0,6 кг картофеля
200 г тертого сыра
2 яичных желтка
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки сливочного масла
Тертый мускатный орех
Эстрагон или майоран
Соль и молотый перец

Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, а картофель сразу протереть. Добавить сливочное масло, сыр, желтки, мускатный орех, перец и перемешать. Рыбное филе посолить и обжарить на растительном масле. Форму для запекания смазать маслом и положить слоем половину картофельной массы, сверху кусочки жареной рыбы, посыпать 2 ст. ложками измельченной зелени, выложить сверху оставшуюся картофельную массу. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку и запекать до образования золотистой корочки. Перед подачей оформить зеленью.

[600x400]
Ингредиенты:
Лук - 100 г
Растительное масло - 60мл
Опята, шампиньоны или вешанки - 250 г
Соль - 1,5 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Панировочные сухари - 6 столовых ложек
Приготовление:
Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

[700x316]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Geliora Оригинальное сообщение



[показать]
Отечность ног наблюдается как у людей пожилого, так и молодого возраста, и связано это может быть с различными причинами — с сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболевание почек, масло в огонь подлить может даже просто не правильно подобранная обувь.
И, само собой разумеется, что надо избавиться от этих причин. Во-первых, необходима консультация с лечащим врачом. Во-вторых, постарайтесь носить удобную обувь, просторную, не сдавливающую пальцы ног. И, наконец, нужно приучить себя к тому, чтобы потреблять как можно меньше жидкости после 19 часов.

Наряду с рекомендациями врача, можно прибегнуть и к народным средствам.

№1 Для вывода лишней жидкости из организма используйте отвары из трав.

Эффективны отвары из коры и ягод бузины при отеке ног и почек. Если на ваших ногах варикозные узлы, то накладывайте на них распаренные листья бузины.

№2. Настой ели обыкновенной 1 ч. ложку шишек ели залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить перед сном.

№3 Взять по 2-3 ст. ложки травы полевого хвоща и спорыша, березовых почек. 1 ч. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, затем 15 минут держать на водяной бане, 30 минут настоять и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. 3 дня пить, 1 день – перерыв. Курс лечения 3 недели. Хранить отвар в прохладном месте.

№4. Настой листьев березы 2 ст. ложки листьев березы залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по ½ стакана до еды 4 раза в день.

№5. Отвар астрагала

Отвар астрагала не только уменьшает отечность, но и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
10 г астрагала запарить стаканом кипятка, медленно охладить и процедить. Принимать отвар следует по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день в течение 2 недель. После трехдневного перерыва курс лечения повторить. Общий курс лечения длится 4-6 месяцев.

№6. Сироп ягод рябины красной

Сильные отеки ног снимает сироп ягод рябины красной.
Из перемолотых ягод отжимают сок (1 л), добавляют 600 г сахара и варят сироп, который добавляется в чай или компот по 1-2 ложки. Почки очищаются от камней, а отеки уходят.

№7. Настойка каланхоэ

Перемолоть свежие листья каланхоэ, наполнить ими наполовину пол-литровую банку, залить банку до полного объема водкой и настоять 2 недели. Растирать ноги перед сном этой настойкой.

№8
Ластовень (корень) является одним из радикальных средств нормализации сердечной деятельности и удаления отеков.
Можно использовать в виде порошка, не больше 0,2 г в день. Используют отвар столовой ложки на стакан. Пить по ½ ст. ложки 3 раза в день или в виде настойки 15%-ной по 10 капель 3 раза в день.

№9. Настой из корней или плодов петрушки

Одним из самых эффективных средств является настой из корней или плодов петрушки.
1 ст. ложку сырья замочить в двух стаканах кипятка и настаивать в течение 8-10 часов, после чего пить столовыми ложками в течение дня.

№10. Настой из цветков и ягод боярышника

1 ст. ложку цветков и 1ст. ложку ягод боярышника кроваво-красного залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Противогрибковые средства

№1. Ванночки с уриной

В течение дня собрать собственную мочу, налить в таз, добавить горячей воды и держать ноги в тазу 20 минут. Ополоснуть и лечь спать.

№2. Компресс с чайным грибом

Пропитать ватку чайным грибом и привязать к ноге на ночь. Можно к пораженному месту прикладывать и кусочек самого чайного гриба, прибинтовав его. Утром спичкой или деревянной зубочисткой аккуратно вычистить размягченную массу под ногтем.

№3

Обрабатывать обувь 6%-ным раствором уксусной кислоты. Этим же раствором смазывать пораженные грибком места.

Средства от трещин на пятках, натоптышей, шершавости рук

№1

Купить в аптеке глицерин и, так как пузырек не полный, долить в него столовый уксус и взболтать.

№2

Сделать смесь из глицерина и нашатырного спирта в пропорции 1:1.
Втирать эти смеси можно как утром, так и на ночь, в пятки, подошвы, пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат. Ваши пятки порозовеют, ногти приобретут красивый и блестящий цвет. Также можно смазывать локти.

Средства для лечения туберкулеза легких

№1

А) Взять по 100 г сока алое (перед отжатием срезанные листья 5 дней держать в холодильнике), растопленного нутряного свиного сала, меда, какао, кагора. Все смешать, принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока 3 раза в день.
Помимо этого вместо масла на бутерброд мазать нутряное сало. После еды съедать один сырой желток с лимонным соком. Есть дробно - через каждые 2 часа.

Б) Смешать 200 г нутряного свиного жира, 200 г какао и 100 г сока алоэ и употреблять по 1 ст. ложке 2 раза в день, запивая молоком.

№2

400 г нутряного свиного сала пропустить через мясорубку. 6 яблок зеленых сортов мелко Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

 

[320x214]

Чихиртму (по сути, все то, что заливается взбитыми яйцами) очень люблю. Сегодня приведу самый простейший вариант из курицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение



источник
Автор : Катышок, далее слова автора.
Наконец, по вашим просьбам, дорогие мои читатели, выкладываю давно обещанный мастер-класс по домашним сапожкам (уггам, тапочкам-зайчикам - кому как нравится).








Итак, поехали!
читать дальше

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

[показать]

Одним из самых эффективных способов уменьшить объем талии и убрать лишние жировые отложения в области живота является щипковый массаж.

Дальше

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

[показать]Денег никогда не бывает много. Уж кому это не знать, как нам, женщинам! Ведь это мы обычно планируем семейные расходы. Конечно, можно обратиться к экстрасенсу и получить так называемый денежный талисман, привлекающий богатство… Но это так сложно! А известно ли вам, что сами деньги обладают незаурядными магическими свойствами? Ведь они веками впитывали в себя энергетику людей, и это создало вокруг них особую ауру…

Итак, хотите воспользоваться магической силой денег?

Во-первых, никогда не тратьте всех имеющихся средств – обязательно оставляйте хотя бы одну купюру «на черный день»[В обсуждении подсказали, что ни в коем случае не на "черный день". Пусть будет "магнит", "запас". И никогда нельзя говорить "последние деньги"]. Помните, это должна быть именно купюра, а не монета!
Если даже у вас очень низкий достаток, уж десятка-то лишняя всегда найдется! Если искушение потратить последнюю денежку слишком велико, заведите себе счет в сбербанке. Никогда не снимайте все деньги со счета, а по возможности докладывайте туда небольшие суммы. Скажем, 1% от всего вашего дохода.

Во-вторых, по возможности носите с собой «заговоренную» денежку - она будет притягивать остальные.
далее

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[650x465]

Ингредиенты:
Мука - 9 ст. ложки
Сметана - 4 ст. ложки
Майонез - 4 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Сыр - 80 гр
Начинка:
Помидоры, колбаса, огурцы солёные, оливки – по вкусу
Приготовление:
Замесить тесто - мука, сметану, яйца, соли щепотку, всё тщательно перемешать, вылить тесто на сковороду, смазанную маслом, тесто по консистенции густой сметаны, выложить начинку, колбасу, помидоры, оливки и солёные огурчики, сверху полить майонезом и тёртым на крупной тёрке сыром. Сковороду ставить на огонь и накрыть крышкой, как сыр начнёт плавиться, пицца уже готова, буквально несколько минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl