[400x300]

[400x300]

,потом картошку(лучше специями посыпать, когда продукты еще в тарелках, потом перемешать и уже оттуда на противень)

[400x300]

,потом лук (я добавляла еще и зеленый), следом морковь

[400x300]

 Солим! Дальше смазываем майонезом

[400x300]

[700x525]

Вам потребуется:
курица - 1 шт. (можно взять 4 окорочка);
грибы свежие (опята, шампиньоны, вешенки) - 300г;
картофель - 4-6 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
пряности, соль - по вкусу;
молоко - 1 стакан;
масло растительное для обжаривания.

Курицу или молодого потрошеного цыпленка (или окорочка) промыть, удалить, если имеются, остатки от перьев, затем разрезать тушку на порционные кусочки и обжарить до появления легкой золотистой корочки на раскаленной сковороде: сначала хорошо прогрейте сковороду, потом переложите мясо, добавьте мелко нарезанный лук, жарьте, помешивая, до появления сока, затем уменьшите огонь, накройте крышку и подержите так мясо около 5-10 минут.

Грибы промыть, если это требуется, удалить бумажным полотенцем лишнюю влагу, нарезать крупными ломтиками, после чего обжарить почти до готовности. Вы можете добавлять грибы и свежими, и сильно зажаренными. Выбирайте на свой вкус.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Теперь приступаем к наполнению горшочка. На дно горшочка выложите мясо вместе с образовавшимся соком. Приправьте по вкусу солью, перцем, пряными травками. Затем уложите обжаренные лук и морковь, следующий слой - грибы, затем - картофель. Все слои можно слегка посолить.

Затем влейте в горшочек стакан молока, накройте крышкой и поместите горшочек в духовку. Готовится жаркое не менее 40-60 минут. Подавать горячим.Приятного аппетита!

[показать]В посуде, поставленной на лед или в холодную воду, взбить в густую пену охлажденные 20- или 30-% сливки, добавить сахарную пудру и ванильный сахар, размешать. Желтки растворить в горячем молоке, перемешать, процедить и охладить до температуры 25-30 градусов. Разведенный желатин влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая, во взбитые сливки. Разлить в формочки и охладить. Перед подачей на сто формочку с кремом опустить в горячую воду на 1-2 секунды, опрокинуть на тарелку или блюдо, слегка встряхнуть и снять формочку.

Продукты: 0,5 л сливок, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 порошка ванильного сахара, 4 ч.л. желатина, 2ст.л. молока.

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
[545x400]

Когда на рынке появляются кабачки,то у меня исчезает вопрос :-Что готовить?Для меня это самый любимый овощ.Да и блюд  большое количество из него можно приготовить.Вот и сейчас опробовала новое блюдо  и скажу Вам , что теперь готовить его буду частенько.Получилось сочно и очень вкусно.

Немного о кабачках

"Калорийность кабачка — 27 ккал. Кабачок является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С и витаминах группы В.
Цуккини
Кабачок

Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря лёгкой усваиваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения."

  [700x394]
 

И так берем:

[700x394]

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

[400x300]

Мастер-класс от Ольги  СаблезубойБелки

[показать]

Идея мешочка Омияге, конечно не моя, но как только увидела, сразу загорелась   

Вот что про него пишут: 

"Омияге - это традиционный японский сувенир, который привозят из путешествия друзьям и коллегам. Чаще всего это сладости. Но не будешь же дарить сладости горстями. И японцы придумали дарить конфеты в мешочках." 

Думаю, что можно и не только конфеты дарить, я уже нашла своему мешочку массу применений, от склада всяческой мелочи и косметики до вместилища соли, сахара и разных других сыпучестей и мелочей на кухне. 

Ниже - процесс выполнения в картинках с минимумом пояснений, т.к все очень легко и просто. 

Мишка Тедди из носка

[показать]

Пожалуй, главная загадка века - куда исчезают носки из стиральной машинки, предположительно раскрыта! Скорее всего они уходят в потаенное и волшебное место, чтобы превратиться вот в такие милые игрушки и зажить новой жизнью. Во всяком случае хотелось бы так думать. Ну а если чуть более серьезнее, эта самая одежда для ножек дарит нам всем неисчерпаемое вдохновение, согласны?

[477x317]

[400x303]

Готовит духовка, Вам остается только смешать все продукты.
Получается вкусно и быстро.

Ингредиенты для "Куриный террин с овощами"

Фарш куриный — 400 г Лук репчатый — 1 шт Овощи (замороженные) — 200 г Сливки (22%) — 100 г Яйцо — 1 шт Специи (для курицы) Сыр твердый — 100 г Перец душистый (молотый)

Рецепт "Куриный террин с овощами"

[показать] В фарш добавить мелко порезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать. [показать] В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать  фарш с овощами + тертый сыр (50 г). [показать] Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 мин, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться. Охладить в форме, порезать на кусочки. Приятного аппетита.

[показать]

Курочка в стаканчике

Ингредиенты:
Филе куриное,грибы(шампиньоны),отварной рис,лук,укроп,сыр,масло слив.,сливки,майонез,вафельные стаканчики.

Способ приготовления:
На сливочном масле обжарить лук(чтобы масло не горело,добавьте немного оливкового), положить мелкопорезанные грибы.Когда выпарится жидкость положить порезанное маленькими кусочками филе,протушить до готовности, добавить сливки,любимую приправу,отварной рис,соль и все тушить до загустения.Положить мелкопорезанный укроп,перемешать и снять с огня.
Когда немного остынет добавить тёртый сыр.
Вафельные стаканчики нафаршировать,посыпать тёртым сыром и полить майонезом.
Запекать при 400F или 200C 15-20 мин.
Приятного аппетита!!!

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]

http://xarchevnya.ru/zakyski/9697-kurochka-v-stakanchike.html

[500x270] 

Всем привет! Дорогие друзья недавно мне был нужен "программа для слежения за компьютером". Нужна была программа скрытая, и  чтобы оно запускалась при включении компьютера. Для чего мне такая программа, для того чтобы следить за компьютером, думаю что у всех встречается такая задача, что иногда нам хочется обезопасить нужные файлы,  когда вашим компьютером пользуются еще несколько пользователей. И хочется следить за действиями каждого пользователя. Вот нашел в интернете  бесплатную программу – Expert.  Программа многофункциональная , для скрытого наблюдения всех действии пользователя.