Хотите есть овощи и зелень со своего огорода до конца лета? Досейте в его середине на свободные места то, что можно сеять в это время. А еще в июле сеют некоторые растения для урожая будущего года.
Салатные овощи можно сеять весь сезон напролет. Выбор салатов велик: латук, кресс-салат, рукола... Обычно именно с них начинается весенняя посевная, ведь большинство из них холодостойки, семена всходят уже при 6-8 С, а всходы - переносят легкие заморозки. А после первых апрельских посевов их семена сеют снова каждые две недели, чтобы все время иметь нежную свежую зелень. Собрать урожай можно на любой стадии, просто зелени получится чуть больше или чуть меньше. Например, максимальное количество зелени кресс-салата получается при августовских посевах.
Хороший эффект дает опрыскивание против гусениц препаратом Искра-Мот гусениц: 5 мл (1 ампула) на 5 л воды из расчета 1 л на 10 кв.м. Можно также применять препарат Искра ДЭ: 1 таблетка на 10 л воды. Или обрызгивать раствором карбофоса (60 г карбофоса на 10 л воды). Но такое опрыскивание нужно прекратить за 30 дней до уборки урожая.
Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.
Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы
Огурцы нужно добросовестно помыть.Далее очищаем репчатый лук, на каждую баночку расходуется примерно по 2-3 средних луковицы.Следом – очередь морковки, примерно по одной средней морквине на баночку – чистим, моем.Этот салат с огурцами на зиму расфасовывается в полулитровые баночки. Банки с крышками нужно предварительно стерилизовать.Берем в одну руку – нож, в другую – крупную терку (шучу). Огурцы нарезаем поперек сантиметровыми шайбочками. Лук тоже нарезаем тонкими кольцами, а морковку натираем на крупной терке.В каждую подготовленную банку кладем один хороший зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками, чайную ложечку сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, две горошины душистого перца.Далее выкладываем слой лука кольцами (примерно сантиметр), потом такой же слой морковки, следом – слой из огуречных ломтиков (сантиметра два). И так до верха банки чередуем слои.Чтобы довести дело до конца и сделать маринованный салат из огурцов, нужен маринад. Я вам дам количество маринада на 8 баночек: закипятите полтора литра воды, растворите в ней 75 г соли (примерно ¾ 100-граммового стаканчика), 150 г сахара и влейте в завершение стакан уксуса столового.Кипящим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и стерилизуем 35 минут при слабом кипении. Достаем, плотно закатываем, можно перевернуть, но если хотите сохранить красивый внешний вид, чтобы слои не перемешивались, лучше не переворачивать. Накрываем покрывалом – пусть так остывают до следующего дня.
Такой рецепт огурцов на зиму очень удобен: достали баночку – и салат уже готов, остается слить маринад, выложить на тарелочку и перемешать. Можно и так кушать, а можно заправить майонезом – вообще класс! Всем советую и рекомендую – делайте, пока не поздно, любой строптивый мужчина поднимет руки вверх.
Следующий способ:
огурцы – 2 кг
лук репка – 200 г
соль – 25 г
>strong>
Страшная ночь Крымска. Исповедь очевидца.
Нижняя Баканка. Исповедь очевидца. Пусть все знают, что действительно случилось в эту страшную ночь.
Источник СМИ Поединок. Публикуется без коррекции.
Рассказ нашего читателя, находившегося в эпицентре событий на трассе Новороссийск-Краснодар в районе Нижнебаканской и спасшегося лишь чудом. Стиль и орфография автора сохранены.
|
|
| Наименование продукта |
Тонкий стакан (250 мл.) |
Граненый стакан (200 мл.) |
Столовая ложка | Чайная ложка | 1 штука |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
| Вишня свежая | 200 | 150 | 30 | - | - |
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | - |
| Гвоздика молотая | - | - | - | 3 | - |
[показать]
[220x75]Читая любой текст, мы видим лишь его последний, финальный вариант.
Но часто бывают случаи, когда интересен и сам процесс написания.
[280x46]
Чтобы получить живой текст (здесь они называются «лайвтайпами»).
Заходим на сайт и набираем текст в рамке затем нажимаем кнопку «ОЖИВИТЬ».
И украшаем свой дневничёк, очередным, новеньким шедевром.
[195x215] [300x190]Читать далее |