Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Сочетание цветов



1.
[458x400]
Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Необычайной красоты воротнички вязаные крючком.

Читать далее...

Это цитата сообщения Irishechka_13 Оригинальное сообщение

Рецепт торта Эстерхази

Ингредиенты:


8 белков;
1 стакан сахара;
200 гр очищенных грецких орехов;
3 ст. ложки муки;
щепотка корицы;
щепотка соли.
Для крема:
0,5 стакана молока;
0,5 стакана кокосового молока;
3/4 стакана сахара;
1/4 стакана вареного сгущеного молока;
4 желтка;
300 гр сливочного масла;
2 ст. ложки вишневой водки;
3 ч. ложки ванильного сахара;
2 ст. ложки абрикосового джема;
200 гр белого шоколада.
Для глазури:
50 гр темного шоколада;
2 ст. ложки жирных сливок;
миндальная стружка для обсыпки.


Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски. Орехи измельчить в блендере в муку. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С 10 минут, затем еще раз смолоть. Постепенно добавить ореховую муку к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
При помощи круглой формы диаметром 24 см мягким простым карандашом нарисовать на пергаменте 6 шаблонов для основы для торта, располагая их в 3–4 см друг от друга – чтобы во время выкладывания теста и выпекания будущие коржи не мешали друг другу. Ровным тонким слоем распределить по кругам белковую массу при помощи ножа с длинным лезвием или кондитерской металлической лопатки. Выпекать коржи в разогретой до 140–150 °С духовке до светло-коричневого цвета 18–20 минут. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.
Для крема кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока. 1/3 молока взбить поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности. Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленные желтки в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 час.
Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности. Охладить.
Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема, нагретого на водяной бане. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности, покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий. Слегка охладить. Когда поверхность немного схватится, растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, налить его в фунтик, свернутый из пергамента, срезать кончик фунтика и нарисовать шоколадом спираль по белому верху торта, работая от центра к краю. Сразу провести кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта. Повторить то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов. Вновь разделить каждый сегмент, но теперь двигаться от края к центру. На торте появятся «перышки».
Обсыпать бока торта миндальной стружкой, слегка приподнимая и наклоняя его; поместить торт в холодильник на 12 часов. Перед подачей вынуть за 10–15 минут.

1.
[640x426]

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепт торта Захер
Часть 2 - Рецепт Штруделя
Часть 3 - Рецепт торта Эстерхази

Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение

Букеты из конфет. Для вдохновения!

Столько красивостей!!!  Думаю вдохновения ни на один букет хватит)))

[показать] Дамские 61 фото		[показать] Оформление кофе,чай, шоколад,алкоголь 90 фото		[показать] Деревья счастья 30 фото		[показать] Скульптурные композиции 65 фото
[показать] Детские 30 фото		[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_КОЗАК Оригинальное сообщение

Букеты из конфет

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_КОЗАК Оригинальное сообщение

Букет из конфет

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Конфетное с просторов инета....



1.
[631x700] <<Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

"АНАНАСОВЫЙ" ВОРОТНИК ИЛИ КОКЕТКА КРЮЧКОМ

[604x532]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК "ВЕЕРОЧКИ" КРЮЧКОМ

[494x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения KatRel Оригинальное сообщение

Пуловер с кокеткой из мотивов

[479x699]

Размеры: 46-48

Вам потребуется: пряжа «Magic» (8O % мохер, 20 % акрил) - 400 г темно-красного цвета, крючок №5.

Кокетка: кокетка состоит из 6 мотивов, связанных по схеме и присоединенных друг к другу по кругу в процессе вязания последнего ряда.

Перед: свяжите цепочку из 70 возд. п. и вяжите 32 см ст. 6/н. После этого убавьте в каждом 2-м ряду с обеих сторон 7 раз х 1 п. и закончите вязание детали.

Спинка: вяжите аналогично.

Рукава: наберите цепочку из 32 возд. п. и вяжите 30 см ст. б/н, прибавляя по 1 п. в каждом 4-м ряду с обеих сторон. После этого убавьте в каждом 2-м ряду с обеих сторон 7 раз х 1 п. и закончите вязание детали. Для ажурного манжета свяжите 2 мотива по схеме, соедините их и пришейте к рукаву.

Сборка: выполните боковые швы, вшейте рукава по линии реглана, пришейте ажурную кокетку. Края кокетки и рукавов обвяжите следующим образом: 1 -й ряд - ст. б/н, 2-й ряд - *3 ст. 6/н, 3 возд. п.*.

[435x698]

[619x525]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Для пышной дамы. Платье цвета нефрита с выразительным объемным узором. Спицы


[501x700]

Размер: 50-52

Вам потребуется: 500 г пряжи «NAKOLEN» (50% шерсть, 50% акрил; 100 г/210 м); круговые спицы № 3,5 и № 4; 15 пуговиц диаметром 1,5 см.

Техника вязания: резинка 3х3, лицевая гладь, изнаночная гладь, основной узор (вязать по схеме), двойная (или полая) резинка, узор для юбки, узор для манжеты.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ЖАКЕТ ИЗ МОТИВОВ

Нашла в группе в Одноклассниках, очень понравился, надеюсь и вам понравится

[показать]

[показать]

Источник [показать]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Яркая диагональ. Юбка из секционно окрашенной пряжи, связанная единым полотном. Крючок


Пестрые полосы возникнут сами собой благодаря секционно
окрашенной пряже, диагональное расположение достигается
боковыми прибавлениями и убавлениями

[501x700]

Размеры: 40/42 (44/46) 48/50

Длина юбки: 47 (50) 53 см.

Вам потребуется: 400 (500) 500 г пряжи секционного крашения Linie 317 Patch (70% шерсти, 30% полиакрила, 165 м/100 г); крючок № 5; эластичная тесьма длиной, равной обхвату талии, и шириной 2 см.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Просто и красиво: черная туника крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет-труба крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatyana_56 Оригинальное сообщение

300 сладких мастер-классов часть 201-300

201.МК. Игольчатая хризантема для конфетных букетов.

202.МК. Кустовая хризантема для букета из конфет

203.МК. Как сделать орхидею из конфет

204.Нарцисс из конфет

205Крокусы из конфет

206.Мак из конфет

207.Роза не раскрывшаяся

208.Роза распустившаяся

209.Фрукты и ягоды из конфет

210.МК. Ананас из конфет

211.МК. Виноград из конфет для бутылки

212.МК. Как сделать из конфет вишенки

213МК.Букет из конфет ВИШНЯ

214.МК. Как сделать букет из конфет Малинка

215.МК.Как сделать виноград из конфет
216.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Куклы из конфет. МК.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Вдохновляемся(из инета)



1.
[700x466] <<Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Цветочная чашка - мастер-класс

С кофейной чашкой-проливашкой уже многие из вас знакомы. Сегодня хотела бы познакомить вас с мастер-классом по изготовлению цветочной чашки, автором которого является svetlana21 со "Страны Мастеров". В который раз убеждаюсь, что человеческая фантазия безгранична!

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Делаем куклу из конфет своими руками! МК

 

Екатерина Шабалова делится с нами  вариантом, изготовления куклы из конфет своими руками. + фото для вдохновения!
 

[600x526] [450x600]

Читать далее...