Домашний мармелад
Для приготовленияэтих сладостей, можно использовать любой фруктовыйили ягодный сок...
Ингредиенты:
апельсиновая или лимонная газировка - 1 стакан
апельсиновый сок -1 стакан
желатин - 50 г
сахар - 1 стакан
лимонная кислота по вкусу
Кефирные оладьи с яблоками 155кк/100гр.
[560x432]
Кефир обезжиренный — 500 г
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1 щепотка
Сода — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная — 2 стакана
Яблоки — по вкусу
Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
Яблоки порезать мелкими ломтиками.
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.
Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.
Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение
Творожный пирог с абрикосами
[510x381]
Ингредиенты:
100-120 гр. муки;
1 яйцо;
50 гр. сахара;
50 гр. размягченного сливочного масла.
Для крема:
200 гр. творога (пастообразного);
1 яйцо;
1.5 ст. ложки сметаны;
1.5 ст. ложки сахара;
1 ст. ложка кукурузного крахмала;
1 ч. ложка ванильного сахара;
консервированные абрикосы.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Творожно-Фруктовая запеканка
[590x443]
По сути, мы имеем дело с десертного рода запеканкой. Но это больше похоже на не чересчур фруктовый низкокалорийный (!) мусс, в порции не более 140 калорий. Получается он очень нежным и приятным по консистенции.
У меня нет силиконовой кексовой формы, которая по объему меньше, поэтому я использовал обычную круглую форму с рефлеными краями. Правда, в связи с этим пришлось увеличить количество продуктов в рецепте.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Бананово-ананасовый смузи
Смузи. Что это такое? Полунапиток - полудесерт из рубленых в блендере фруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 1 банан
- 200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)
- 180 г натурального йогурта
- полчашки кубиков льда
- молотый мускатный орех на кончике ножа
Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.
Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.
Приятного аппетита! рецепт полезный журнал
Мясное "эскимо"
Пропорции продукции произвольные.
Свинину режем, как на отбивные и замачиваем в вине на 2 часа.
Вынимаем и отбиваем. Фарш, как на котлеты, добавляем обжаренные грибы (пропущенные через мясорубку) и трем туда сыр.
Палочки для мороженого или шашлыков вставляем в середину фарша, придавая форму эскимо, и заворачиваем в отбивную, а потом в фольгу.Запекать вдуховке 1,5 часа.
Вкус блюда-просто супер!
Приятного аппетита!
Обмен веществ и похудение
Стоит стремиться к нормализации обмена веществ.
– Наиболее выраженные сбои в обмене веществ связаны с работой щитовидной железы, нарушением усвоения глюкозы, с неправильным использованием в организме жиров. Связаны обменные сбои с наследственностью и в основном они вызваны нездоровым образом жизни. Недостаток сна, неправильное питание, стрессы, плохая экология.
– С чего начать?
– Первое, что необходимо, – определить, какой у человека обмен веществ. Он бывает нескольких типов, каждый из которых связан с конкретными очертаниями фигуры. Неслучайно у одних женщин жир откладывается на бедрах, у других – на талии, у третьих – в районе плеч. Это и есть следствие нарушения баланса гормонального и другого обмена.
Безупречной фигурой является та, с которой вы могли бы успешно существовать не в офисном кресле, а в природе: добывать пищу, быстро двигаться, продолжать свой род. Это возможно с талией объемом и 60, и 70, и даже 75 см.
Определив его, можно понять, в каких местах у человека есть лишние сантиметры, которые неплохо бы убрать. В каких – не хватает мышц. А также – много ли в теле воды и жира.
Если же сбои обмена веществ еще не переросли в болезнь, устранять их нужно с помощью самых обыкновенных продуктов питания.
Из-за отказа от обычных блюд во время диеты организм недополучит витаминов, минералов и других питательных веществ. Соответственно в организме запустятся не все обменные процессы, а лишь часть. А это уже сбой. Если он будет повторяться изо дня в день, вес начнет расти.
– Важно понять, что калория калории рознь. Если она получена нами из сала – последствия для организма будут одни. Если из сахара – совсем другие. Если из помидора – третьи. Во всех этих случаях будет по-разному проходить переваривание и усвоение пищи. Важна не калорийность, а именно состав продукта. То, какие компоненты в него входят.
На 1-ом этапе, который длится около 2-х недель, выбирается около 120 продуктов разных. На основе их и следует строить свое меню.
Планировать нужно так, чтобы еда доставляла вам удовольствие. Продукты можно сочетать как вам хочется. Не нужно объедаться. Важно прислушиваться к своему организму – так проще понять, в каких компонентах нуждается обмен веществ.
Удачи Вам!
ТВОРОЖНЫЙ «НАПОЛЕОН».
[500x375]
250 г творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, 1 стакан муки.Крем: 0,7 л молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 4-5 ст. ложки муки, 200 г сл. масла.
Творог, сахар, яйца и соду тщательно перемешать и оставить в теплом месте на сорок минут. Масса должна подняться и стать пышной. Затем добавить муку и замесить тесто (не должно липнуть к рукам). Тесто разделить на части, тонко раскатать и выпечь коржи при температуре 180С до золотистого цвета.
Коржи остудить и смазать кремом.
Для крема, в молоке размешать два яйца, один стакан сахара и муку. Помешивая, довести до кипения. Остудить и взбить с 200 граммами мягкого сливочного масла.
Готовый торт украсить мелко изрубленными грецкими орехами или тертым печеньем.
Оставить пропитаться на пару часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на ночь.
http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?content.193
У ХУДЕЮЩИХ ПОД РУКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКОЙ СПИСОК
[600x400]
1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.
Правило 20 минут:
Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.
Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.
Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.
Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.
Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.
Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.
Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.
http://vk.com/club15811158
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то
Удачно попался домашний творожок ровно 500гр. Решено было сделать ватрушку, что бы с утреца да с кофем...Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт проверенный временем.
[691x600]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как с легкостью отмыть духовку?
Как с легкостью отмыть духовку?
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Красивый кружевной узор найден в старых номерах журнала «Дуплет»
Узор выполнен крючком непрерывным вязании тесьмы, которая является главным элементом вязания брюггского кружева, а лепестки образуют столбики с накидами. Любая модель кофточки, топа, юбки или платья связанная этим узором непременно будет выглядеть красиво и торжественно. Смотрите далее подробный мастер-класс по вязанию и описание выполнения данного узора.