• Авторизация


КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 10:06

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Торт "Лена"

Торт для ШОКОМАНОВ!!!

А клубничное желе оттеняет и освежает вкус шоколада...
Торт готовила на ДР крестнице. В честь именинницы и назван торт.
Отдельное спасибо Наташе (Natapit) за рецепт зеркальной глазури. Она придает торту завершенный вид.
Попробуйте!!! Готовить не сложно.

[480x460]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 26-05-2012 10:05

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как сохранить свежесть срезанных цветов или секреты стойкости букетов

© автор Нелли Лапинус

[показать]Составление букетов и разных композиций из цветов всегда приносит удовольствие. Особую радость доставляют правильно составленные, изящные, красивые букеты.

Но они, к сожалению, быстро увядают. Искусство продлевать жизнь цветов, помещенных в вазу, доступно каждому, но для этого необходимо знать и выполнять некоторые правила.

1. Выбирайте время срезки. Нельзя срезать и срывать растения в жаркое время дня. Лучше всего это делать утром, днем – только в пасмурную погоду. Оказывается, цветы, как живые существа, днем и особенно к вечеру «устают». В жаркое время они сильно нагреваются и испаряют много воды, из корней поступает наименьшее количество питательных соков, поэтому в букете цветы быстро завянут. За ночь растения отдыхают, насыщаются влагой, а с восходом солнца пополняют запасы необходимых для жизни питательных веществ, таким образом, растения утром наиболее жизнеспособны.

2. Учитывайте особенности развития цветов. Срезанный цветок продолжает дышать и расти, но при этом лишен корневого питания. Если цветок развит полностью, то он быстро увянет, если еще недостаточно развит – не раскроется. Для каждой культуры есть свой оптимальный момент для срезки:

нарциссы, тюльпаны – стадия окрашенных бутонов;
маки, купальницы – бутоны готовы распуститься;
розы – отгибаются чашелистики на бутонах;
пионы – бутоны в начале роспуска, рыхлые;
ирисы – распустился первый (нижний) цветок;
гладиолусы – раскрылось два нижних цветка;
дельфиниумы, астильбе, люпины, львиный зев – соцветия распустились примерно на 1/3;
сирень, ноготки, астры, маргаритки, канны – соцветия распустились наполовину;
хризантемы, георгины, циннии и другие сильно махровые и крупные растения – почти в полном роспуске.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 09:59

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как приготовить отменную квашеную капусту?

© автор Жанна Магиня

[показать]Помните старый анекдот – «Хороша соленая капустка – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко»? А если серьезно – она и в самом деле хороша-а-а!

Кладезь витаминов, минералов. Капусту на Руси упоминают в летописях еще в ХI – XII веках, а культивировать стали намного раньше, и заняла она достойное место в русской кухне. В северных районах квашенная капуста - один из основных источников витамина С в зимнее время. Способов сохранения капусты множество, да и рубить ее на полях начинают с первыми морозами. Народных способов квашения капусты множество. Даже в разных областях России заготавливают ее по-разному. В северных областях (Архангельск, Волода) меня угощали заварной капустой. Очень нежная и вкусная закуска. Сама часто так делаю. Рецепт проверенный. И готовится быстро. Уже на 3 - 4 день она готова.

Заварная капуста.

Кочан капусты зачищают, разрезают на 4-8 частей – чем мельче, тем быстрее будет готова. Кладут в неокисляющуюся посуду – в стеклобанку или эмалированную кастрюлю (без отбитых частей эмали). Добавляют анис, тмин, мяту – по вкусу. Заливают кипящим рассолом и дают в нем остыть. Чтобы капуста не всплыла – прижимают ее небольшим гнетом. Когда рассол остынет, в него добавляют корочку черного хлеба и оставляют для закваски на 3-4 дня в теплом месте. Затем капусту раскладывают по банкам, поливают маслом при подаче. Добавляют клюкву или бруснику.
На 1 кг капусты - 1 л воды, соль 25-30 г, тмин, анис – 5 г.

Я очень люблю готовить Быструю капусту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 09:58

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Восточная халва с кокосом.

Восточная халва с кокосом [показать]
Описание: Как всем известно, на востоке одним из любимых десертов является халва. Существует огромное множество рецептов, халву делают из манной крупы, крахмала или муки с различными добавками. Сегодня хочу показать вам рецепт из манной крупы и кокоса. Очень легкая и быстрая в приготовлении, а самое главное - не требующая больших затрат.

 

Серия сообщений "Блины,оладьи,запеканки.":
Часть 1 - Кулинария -Блины. 109 рецептов
Часть 2 - Рецепт сибирских ажурных блинов на Масленицу
...
Часть 11 - Пышные оладьи - мой любимый рецепт.
Часть 12 - Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
Часть 13 - Восточная халва с кокосом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 09:56

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

[показать]

Соленые грибочки

 

[показать]

Салат из кабачков, моркови и чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 09:43

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Булочки с сыром моцарелла и помидорами cherry


http://vitoria.livejournal.com/175244.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 26-05-2012 09:33

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Как полюбить творог? Рецепты на любой вкус=


[400x259]
Не на сто процентов я знаток.
Дай то, бог, хотя бы было сорок.
Но я знаю, правильно – творОг,
А вот говорю, однако, твОрог.

Вроде я с грамматикой знаком,
Правила как будто уважаю.
Но не ем ватрушки с творогОм,
С твОрогом ватрушки обожаю.

Загляну-ка, братцы, я в словарь.
У меня немало там пометок.
Глядь – творОг – так говорили встарь,
А вот нынче можно так и этак.

Ах, словарь! Потрёпан ты, гляжу...
От моих страдаешь ты набегов.
Что ж, спасибо я тебе скажу,
Ожегов иль, как тебя, ОжЕгов.

Творог – один из ценнейших молочных продуктов. Его готовят из обезжиренного и цельного пастеризованного молока. Творог обладает высокой биологической ценностью, в нем удачно сочетаются полноценные белки, легкоусваиваемые жиры, минеральные вещества и витамины. Творог способствует усвоению других пищевых продуктов, употребляемых в сочетании с ним.

Особенно полезен этот продукт детям, людям пожилого возраста и людям, следящим за свои весом. Обезжиренный творог рекомендуется больным, страдающим ожирением, подагрой, болезнями почек. Также творог незаменим при проведении разгрузочных дней в целях улучшения обмена веществ.

Творог употребляется не только в натуральном виде. Из него готовятся разнообразные блюда и кулинарные изделия, его широко используют для приготовления мучных блюд. Хорошо сочетаются с творогом кушанья из круп и овощей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ 24-05-2012 12:16

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Детские костюмы и многослойные коллажи (шаблоны в psd) - выбираем!

Фотошаблон "Книгочей"
[показать]
Автор: Ingoda
PSD|2443х3524|300 dpi|75,7 мб

Смотрите под катом еще детские шаблоны!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАБЛОНЫ 24-05-2012 12:14

Это цитата сообщения GlaNata Оригинальное сообщение

Шаблоны

Серия сообщений "шаблоны":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ТРАФАРЕТ
Часть 3 - Для учителей начальных классов
Часть 4 - Силуэты, шаблоны - 2.
Часть 5 - Силуэты.
Часть 6 - трафареты шаблоны
Часть 7 - Много красивых рисунков(подойдут для вышивки, витражей...и т д)
Часть 8 - Рисунки для рукоделия и аппликаций
Часть 9 - Силуэты.
Часть 10 - «Купюры для коллажа»
Часть 11 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-9. БАБОЧКИ.
Часть 12 - из бумаги
Часть 13 - Бирочки и карточки (цветные шаблоны)
Часть 14 - Украсим интерьер аппликацией
Часть 15 - Картинки для полёта фантазий
Часть 16 - Рисунки для витражей
Часть 17 - Очень много разных трафаретов
Часть 18 - Египетские папирусы
Часть 19 - ТРАФАРЕТЫ и их применение.
Часть 20 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ - 23. Для разных техник .
Часть 21 - эскизы апликаций
Часть 22 - Отрисовки Тильды.Хорошего качества
Часть 23 - Книга с большим количеством шаблонов узоров.
Часть 24 - Отрисовки...
Часть 25 - Трафареты в интерьере
Часть 26 - штампы3
Часть 27 - Надписи
Часть 28 - Силуэтное вырезание, идеи для творчества
Часть 29 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ - 23. Для разных техник
Часть 30 - Колокольчики-шаблоны
Часть 31 - развивающие картинки для детей 3-4 лет
Часть 32 - БОЛЬШАЯ КНИГА РАССКРАСОК ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ 3+
Часть 33 - ШАБЛОН ОБЕРТКИ НА ШОКОЛАД АЛЕНКА онлайн С ВОЗМОЖНОСТЬЮ РАСПЕЧАТАТЬ
Часть 34 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЁ ЗДОРОВЬЕ 24-05-2012 07:52

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Упражнения,помогающие при лечении межпозвоночных грыж



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ 20-05-2012 08:31

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Фламандский живописец Joris van Son (1622-1667).Барокко. - ч.1.

[показать]

Роскошный стол рядом с колонной. 

Joris van Son , Йорис ван Сон (родился в 1622 году в Антверпене, умер там же в 1667 году.) - фламандский живописец эпохи барокко.В 1642/43г. стал мастером гильдии святого Луки.Его творчество формировалось под влиянием талантливых фламандских живописцев  Daniela Seghersa  и  J. D. de Heema.    Йорис ван Сон  специализировался на натюрмортах, преимущественно фруктовых, писал также  накрытые столы в банкетном стиле,  гирлянды и венки  Его любимой темой в натюрморте  были вареные омары среди плодов,цветов и мертвых птиц или фарфоровой посуды.Сохранилось до наших дней около 70 его картин.С 1647г. Йорис ван Сон  стал членом общества благочестивых бакалавров. В 1652 году он сотрудничал с  Erasmus_Quellinus_II    (1607–1678)  , который выписывал ему фигуры в гирляндах из цветов и фруктов .

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЫКА 20-05-2012 08:29

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Романс...Романс...Романс...

[290x45]



_0_1 (100x22, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 20-05-2012 08:28

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Фламандский живописец Joris van Son (1622-1667).О сыне. - ч.2.

Сын художника Joris van Son   -   Jan Frans van Son (16 August 1658, Antwerp – 1704-1711, London).Повторюсь, ему исполнилось всего  девять лет, когда умер отец, и его обучение живописи в то время только началось у отца.Все недописанные картины отца забрал и закончил  известный в тот период живописец и писатель эпохи Голландского Просвещения  Jacob Campo Weyerman ,  также специализирующийся на цветочных и фруктовых натюрмортах, неординарный человек,  автор сатирических журналов, скандальных статей (за что был посажен в конце-концов в тюрьму, где и закончил свою жизнь).Издал биографии многих художников.В судьбе сына  он сыграл большую роль , определив его на обучение к   Jan Pauwel Gillemans the Elder .   

[показать]

 

  Jacob Campo Weyerman aged 48, engraving by Jacobus Houbraken.  

Jan Frans van Son   подписывал свои произведения «J ван Сын "или" Ф. ван Сон переехал в Лондон, вероятно, после смерти Gillemans в 1675 году.Его стиль сформировался, как считают искусствоведы, в основном под влиянием  изучения работ уже умершего к тому времени живописца   Gilliam Dandoy (?-1652).  Jan Frans van Son  приобрел выгодное покровительство через его брак с племянницей художника

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 20-05-2012 08:19

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Материнская нежность...

[показать] Hugues Merle (1823-1881)  

[показать] Emile Munier  

[показать] Leon Perrault 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ 20-05-2012 08:13

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Цветы в коллекцию... Cecil Kennedy

Вся коллекция- Cecil Kennedy (1905-1997)

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ 20-05-2012 08:12

Это цитата сообщения Vita_818 Оригинальное сообщение

Роман Рейзингер (1970, Нидерланды). В лучших традициях нидерландской живописи

Всего лишь 6 лет назад Роман Рейзингер, проработавший до того времени 12 лет дизайнером, решил полностью сконцентрировать свои творческие силы на создании живописных картин, близких по духу произведениям старых мастеров Золотого века нидерландской живописи. И, судя по результатам работы, выбор Рейзингера был правильным. Талантливый художник умело сочетает традиции классической живописи с образностью современного реалиста. Судите сами... 

 
[255x340]

  http://www.romanreisinger.nl/kunstwerken.html
[613x613]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 20-05-2012 08:06

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Посвящается любимым мамочкам...бабушкам...

[показать] Adolf Eberle (1843-1914) [показать] Werner Hermann (1816-1905) 

[494x40]

Ей уже не в радость
Звонки подруг и шалости внучат.
На плечи давят годы и усталость
И руки подниматься не хотят,
А ноги не идут – иссякли силы.
Глаза слезятся, голос чуть дрожит.
Я слышала – она вчера просила:
«Ты дай ещё мне, Господи, пожить»…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 20-05-2012 08:05

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Женская красота от Scott Mattlin

[673x60]

[800x790]

3166706_67297545_01 (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЭЗИЯ МУЗЫКА 20-05-2012 08:01

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Приходите в мой дом, мои двери открыты....

 [показать]
Я закрою глаза, я забуду обиды
Я прощу даже то, что не стоит прощать
Приходите в мой дом, мои двери открыты
Буду песни Вам петь и вином угощать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ 20-05-2012 07:58

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Цветочное ассорти...

[показать] Marie Nyl-Frosch  

[показать] Marie Nyl-Frosch  

[показать] Max Streckenbach  

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии