КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ 11-08-2012 23:40

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК...

Как приготовить маринованные баклажаны
"Просто и вкусно! - так отзывается о маринованных баклажанах Людмила Паржина (п.Машевка, Украина), - Делаю по несколько порций для зимы. К мясу очень хорошо подходит. Похоже на корейские закуски. После того, как приготовить маринованные баклажаны, хранить их надо в холодильнике".

Баклажанчики (примерно 2 кг) разрезать вдоль на четвертинки. Проварить 10 минут в подсоленном кипятке ( на 3 литра воды 6 столовых ложек соли). Отцедить и охладить. Потом порезать на кусочки. Залить заливкой, разложить в баночки и держать в холодильнике. Можно кушать через сутки, а можно и через полгода.
Заливка: 3 крупные луковицы порезать полукольцами, крупно порезать 1 пучок петрушки, 3 сладких перца (лучше разных цветов) резать не мелким кубиком, 5-6 крупных зубочков чеснока измельчить давилкой, 150 гр. растительного масла, 150 гр. уксуса столового, 2 столовые ложки сахара залить 3 столовыми ложками кипятка и 1 столовой ложкой соли.
Заливка на кипятится: Лук и перец остаются сырые. Только сахар растворить в кипятке.
Все размешали и соединили с баклажанами.
Приятного аппетита!

[300x225]

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Елена Давиденко (Харьков, Украина) с удовольствием делится рецептами, проверенными лично. Елена уверена, что быстрая маринованная капуста со свеклой станет изюминкой обеденного стола, порадует ваших близких, к тому же, ее можно готовить круглый год!

2 кг капусты, 2 средних головки чеснока (давить на чесночницу), 2 средние свеклы резать кружочками.
Капусту разрезать на 4-6 частей. В кастрюлю складывать слоями: капуста, свекла, чеснок. Залить рассолом. Сверху придавить грузом. Оставить на 3 дня в теплом месте, потом на холод. Рассол: 6 стаканов воды, 2 стакана уксуса 9%, 2 стакана сахара, 2 ст. ложки соли, 1 стручок горького перца, 5 шт гвоздики. Рассол закипятить и горячим заливать капусту.
Приятного аппетита!

[300x225]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИНАРИЯ 11-08-2012 23:28

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!

Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.
[700x465]

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАТЮРМОРТЫ 11-08-2012 21:41

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ЧУДО ЛЕТА...ДЛЯ ВАС....

[550x700]

[370x40]
Не остановлюсь сегодня я не перед чем
Вкусную клубничку я наверно съем
Запах её манит,словно тот магнит
И ласкает сон мой,душу веселит

[370x40]
Сладкая наверно,красная внутри
Ты её попробуй,а потом сорви
Ты прильни пониже, укуси её
И потом не сможешь, жить уж без неё

[370x40]
Запах ароматный, сводит всех с ума
Словно джем клубничный, пробовать пора
Только кто укажет, где её нарвать
Где мне ту клубничку, в жизни отыскать

[370x40]
Буду я на запах, дивный тот идти
Километров много я смогу пройти
Чтоб найти клубничку, милую мою
Ягоду я - эту, сердцем полюблю

[550x400]

[550x387]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЭЗИЯ. МУЗЫКА 11-08-2012 21:40

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ЕДИНСТВЕННОЙ..И ЛЮБИМОЙ.....

[550x481]

[400x39]

[400x39]
С тобой вином Любви, напился допьяна
И от неё теперь мне нет спасенья…
Но как же мне узнать, моя ли в том вина
Что похмеляюсь я… вином осенним.

[400x39]
Осеннего вина налью себе в бокал
Пусть горькое оно как одиночество
Прошел я сто дорог, пока тебя искал
А вот обратно уходить не хочется.

[400x39]
Знакомые черты ищу среди толпы
Надеясь на случайное свидание…
И сам себя прошу, немного потерпи
Любви подвластны даже расстояния.

[400x39]
Осеннего вина налью себе в бокал
Пусть горькое оно как одиночество
Прошел я сто дорог, пока тебя искал
А вот обратно уходить не хочется.

[400x39]
Теперь я знаю то, что ты на свете есть
И чувствую твое дыханье рядом…
Спешу к тебе опять, мне только бы успеть
Сказать тебе, что мне другой не надо.

[400x39]
Осеннего вина налью себе в бокал
Пусть горькое оно как одиночество
Прошел я сто дорог, пока тебя искал
А вот обратно уходить не хочется.

[400x39]
Застынут все слова как слезы на снегу
На сердце грусть как легкий иней ляжет
И женщина из снов, чье имя берегу…
«Люблю тебя», теперь уже не скажет.

[400x39]
Осеннего вина налью себе в бокал
Пусть горькое оно как одиночество
Прошел я сто дорог, пока тебя искал
А говорят сбываются пророчества....

[400x39]
Стихи Александра

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАТЮРМОРТЫ 10-08-2012 22:02

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ФОТОНАТЮРМОРТ

Автор под ником "АЛЛА all9867"

Автор под ником "Nattallia Shloma"

Художница Светлана Годустова

Художник Дмитрий Власов

Бельгийский художник Pieter Wagemans

Автор работ под ником "tatyaro" Дополнение в альбом "Мини-манекены"

Датский художник Jensen Johan Laurentz (1800-1856)

Автор под ником "Петровна"

Автор под ником "NataMaster"

Деревенский натюрморт. Автор Марина Филатова

Автор под ником "nat-casian"

Автор работ под ником "tatyaro"
Дополнение в альбом "Мини-манекены"