• Авторизация


ЦВЕТЫ 19-11-2012 09:01

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Цветы на рабочий стол (50фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила хорошего тона в Интернете 18-11-2012 18:41

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Правила хорошего тона в Интернете.

 

[показать]

Интернет вроде бы гарантирует нам анонимность — ники вместо имен, динамические IP-адреса, которые практически невозможно отследить. Действительно ли человека так сложно вычислить в глобальной сети?
Хочу вас разочаровать — анонимность только видимая. Если вы зарегистрированы в какой-нибудь социальной сети (а кто сейчас там не зарегистрирован?), вашу анонимность можно раскрыть за полчаса. Если нет — два часа времени в поисковиках, и любой заинтересованный человек сможет найти всю информацию, которую вы когда-либо оставляли на каких-либо сайтах.
Более того, продвинутые работодатели специально раскапывают в сети информацию о соискателях, чтобы убедиться, что на репутации человека нет пятен. Конечно, что считать пятном на репутации, а что - невинной шуткой, зависит от моральных устоев работодателя, но вы можете быть уверены, что агрессивные высказывания в сети могут насторожить руководство организации, а неграмотное оформление комментария — склонить чашу весов в сторону более образованного претендента. И это только один из примеров, как ваше поведение в сети может повлиять на реальную жизнь.
Чтобы не попасть впросак, стоит соблюдать правила хорошего тона, которые уже давно известны старожилам сети.

[показать]

1. Если вы пишете пост или комментарий, не поленитесь проверить свою грамотность в словаре. Используя общепринятые правила русского языка, вы выражаете уважение к своим невидимым собеседникам. На многих форумах существует специальная кнопка «Проверить правописание», которая поможет вам выразить свои мысли без ошибок.

[показать]

2. Обращаясь к незнакомому собеседнику, уместнее называть его на «Вы», если только на форуме не принято панибратское обращение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОТКРЫТКИ 15-11-2012 09:19

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ОТКРЫТКИ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ

ОТКРЫТКИ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 09:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить рис для суши:

 

Во многом от того как сварен рис (ну и еще капельку умения крутить рулеты) зависит получатся у Вас суши (суси) (будут ли они аккуратными и ровными) или нет. Рис для суши должен хорошо клеиться (а не быть рассыпчатым). С учетом сказанного есть особенности в процессе его варки.
Во-первых рис надо хорошо вымыть в холодной воде (менять воду 7-8 раз пока не станет прозрачной). Затем откинуть рис на дуршлаг для того, чтобы остатки рисовой муки стекли с водой (именно она не дает рису слипаться) на 10-15 минут. Во многих рецептах пишут, что надо оставить на 1 час – но как показывает практика (я конечно не мастер) достаточно и 10-15 минут.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 09:29

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Огуречные роллы

Огуречные роллы

[600x460]

Ингредиенты:
• 1 огурец
• 100 г отварных креветок
• 1 варёное яйцо
• небольшой пучок петрушки
• 2 ст. л. творожного сыра (например, «альметте с зеленью»)
• 2-3 ст. л. сливок
• соль, перец
• листовой салат
Приготовление
Для фарша мелко рубим креветок, яйца, зелень и смешиваем.
Для заправки творожный сыр смешиваем со сливками. Сливки могут быть любой жирности, но заправка не должна получиться жидкой.
В качестве заправки можно взять и некислый творог, тщательно растертый с приправами и зеленью по вкусу.
Заправляем заправкой фарш и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
Огурец нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Свертываем полоски огурца кольцами, заполняем их фаршем и скрепляем шпажками.
Готовые роллы выкладываем на листья салата и подаем охлажденными.
ПРИМЕЧАНИЕ. В фарш можно добавить нарезанный небольшими кубиками белый хлеб (0,8-1 см), обжаренный на сковороде с маслом до подрумянивания и подсушивания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 09:27

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Фигурно нарезанные помидоры для украшения блюд или для фарширования

Фигурно нарезанные помидоры для украшения блюд или для фарширования

[600x424]

Фаршированные помидоры могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному или рыбному блюду.

[600x463]

Украшение фаршированного помидора ломтиками карбованного огурца и оливками.
Карбовать - делать фигурные вырезы по всей длине овоща. Затем нарезать овощ поперек ломтиками - звездочками, шестеренками и др.

[600x475]

Края ручки помидорной корзиночки можно сделать ровными или тоже нарезать зубчиками.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 09:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем

 

Ингредиенты:
Фенхель (сладкий укроп) нарезанный мелко– 2 стакана
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Руккола – 100-120 г        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 09:00

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

1. САЛАТ "НЕПТУН"
[604x453]

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
[500x36]
2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ.
[500x335]
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого.

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
2. Куриное филе обжариваем.
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.

[500x36]
3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
[604x402]
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Докторская колбаса или молочная - 400 г

Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150-200 г

Приготовление:
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко.
3. Добавьте горошек.
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.

[500x36]
4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
[604x403]

Ингредиенты:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

Автор рецепта - Tali Selen
[500x36]
5. САЛАТ "АЛЁНКА"
[604x]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:58

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ творожная запеканка "ВКУС ИЗ ДЕТСТВА"

[439x655]

До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь продигустировать)))

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар-песок - 120 г
Творог - 500 г
Мука пшеничная - 40 г
Манка, манная крупа - 40 г
Сметана - 100 г
Приготовление:
Хорошенько взбиваем яйца.
Добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем муку, манку, творог и сметану. Тщательно вымешиваем. Можно добавить ванильки
Смазываем форму для запекания маслом, присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180 С. Чтобы верх не подгорел,его можно прикрыть листом фольги.
Примечание: я все просто перемешиваю миксером и выпекаю не в стандартной форме, а в силиконовой для кексов. В итоге у меня через 20-25 минут получаются очаровательные сердечки- запеканки. Немного сахарной пудры и вперед полдничать!
Приятного аппетита!
http://www.foodclub.ru/detail/11674/

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[401x357]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:26

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Лагмаджо,Лахмаджо, Ламаджо, Лахмаджун ...

[640x480]


Названий у этого блюда великое множество. В разных странах – на свой манер. В Армении  используют слово "Ламаджо".Но как бы там ни было,это безумно вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный торт с вишней и белым шоколадом

 

Ингредиенты:
печенье - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
миндаль рубленый - 50 грамм
шоколад белый - 100 грамм
творог - 500 грамм              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:20

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

[700x525]

Ингредиенты:

1,5 кг моркови
3 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки уксуса
2 чайные ложки сахарного песка
приправа для корейской моркови (30 гр)
красный острый молотый перец по вкусу
подсолнечное масло

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:15

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Рыбный торт

[700x525]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 08:12

Это цитата сообщения InessK Оригинальное сообщение

ленивые пельмени

взяла здесь  [показать]

 

В принципе, ленивыми эти пельмени можно назвать несколько условно. Ленивость заключается только в том, что они не лепятся каждый отдельно.
 

Ингредиенты для ленивых пельменей


ТЕСТО:
1 стакан теплой воды
мука
соль
НАЧИНКА:
300гр фарша (свинина пополам с говядиной)
ПОДЛИВА:
1-2 моркови
1 луковица
200гр сметаны
черный молотый перец
¼ ч.л. семян горчицы
сушеные пряные травы
½ стакана тертого сыра

 

Приготовление ленивых пельменей:


Сначала готовим тесто для ленивых пельменей. Обычно я делаю тесто без яиц. Для этого в воде размешиваем соль и начинаем подсыпать муку и замешивать тесто. Муки понадобится столько, чтобы у нас получилось крутое тесто.

[400x267]
 
Вымешивать руками густое довольно тяжеловато. Но есть один небольшой секрет – положите тесто в полиэтиленовый пакет, прямо такое комковатое, и уберите его на 20 минут в холодильник. Через двадцать минут получите отличное эластичное и мягкое тесто.


Пока тесто лежит в духовке, готовим овощи. Морковь натираем на крупной терке, лек мелко шинкуем.

[400x267]
 
Тесто мы раскатываем в один пласт, толщиной 5мм и выкладываем сверху фарш. Солим и перчим.

[400x267]
 
Скатываем тесто с фаршем в рулет.

[400x267]
 
А рулет нарезаем поперек на кусочки.

[400x267]
 
Овощи кладем на дно глубокой формы для запекания. Сверху на овощи кладем рулеты.

[400x267]
 
Смешиваем сметану с травами, семенами горчицы и заливаем рулеты.

[400x267]
 
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

[400x267]
 
Затем посыпаем тертым сыром и ставим обратно еще на 10 минут.

[400x267]
 
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё про использование флеш на ЛиРу 11-11-2012 08:11

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё про использование флеш на ЛиРу

Небольшое дополнение в [показать]

Внимание! Данное сообщение не предназначено для совсем начинающих пользователей. Если вам что-то в нём не понятно, рекомендую прочесть начало сообщения "Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта?".

Большинство пользователей ЛиРу знает, что в сообщениях на ЛиРу можно использовать флеш-анимацию.

Кому интересно

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 11-11-2012 07:56

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Лепешечки с помидорами, чесночным творогом и зеленью

[600x400]

Ингредиенты :

  • мука - 4 стак.;
  • вода - 1 стак.;
  • растительное масло - 4 ст.л.;
  • сахар - 1 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • помидоры - 5 шт;
  • творог - 200 г;
  • реган ;
  • кинза ;
  • укроп ;
  • чеснок - 2 зуб.

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЕЛКИ К НОВОМУ ГОДУ 11-11-2012 07:52

Это цитата сообщения likmiass Оригинальное сообщение

ОТКРЫТКИ ИЗ... НИЧЕГО. МК №2

 

.Продолжаем делать НЕЧТО из ничего ( ну, практически из ничего) Начало смотрим здесь.  (предыдущий пост в рубрике мастер-классы по скрапбукингу)

http://www.liveinternet.ru/community/treasure_chest/post247270916/  

 

Открытка « Из лесу елочку взяли мы домой» И далее делаем просто клип «Бусы повесили, встали в хоровод» 
[518x389]

Берем нашу любимую бумагу для акварели, складываем, и я сделала такую окантовку из ленты для упаковки подарков, цветов. Вот такая рамочка получилась. Пока скучно. И вообще что-то делать на белом фоне, занятие неблагодарное, поэтому….

[537x456]

МК>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 10-11-2012 20:06

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Какие 10 блюд самые вкусные в мире?

1. Салат Цезарь.

Трудно понять, почему именно он — но куриное филе с сухариками и салатными листьями и вправду покорило гурманов всего мира.Этот неудобоваримый, крупно порезанный и не самый полезный салат — лидер кулинарного рейтинга.

[560x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ 10-11-2012 11:04

Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение

Клипарт PNG декор-цветы

[500x500] [500x500]
I (100x100, 38Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ 10-11-2012 11:03

Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение

Клипарт PNG декор и элементы.

[421x520]
I (100x100, 38Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии