• Авторизация


МУЗЫКА 04-05-2012 23:32

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Giovanni Marradi - Дождь с громом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 04-05-2012 23:15

Это цитата сообщения ларекс Оригинальное сообщение

Несколько полезных советов








[577x700]

Несколько полезных советов

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.






6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру







[500x150]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АНИМАЦИЯ 04-05-2012 23:01

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

АНИМАЦИЯ НА ТЕМУ "РОМАНТИКА"ИЗ СЕТИ ДЛЯ ВАС!!!

РОМАНТИКА

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ 04-05-2012 22:09

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=А.Ахматова =Я научилась просто, мудро жить=


[700x700]
Я научилась просто, мудро жить,
Смотреть на небо и молиться богу,
И долго перед вечером бродить,
Чтоб утомить ненужную тревогу.
Когда шуршат в овраге лопухи
И никнет гроздь рябины жёлто-красной,
Слагаю я весёлые стихи
О жизни тленной, тленной и прекрасной.
Я возвращаюсь. Лижет мне ладонь
Пушистый кот, мурлыкает умильней,
И яркий загорается огонь
На башенке озёрной лесопильни.
Лишь изредка прорезывает тишь
Крик аиста, слетевшего на крышу.
И если в дверь мою ты постучишь,
Мне кажется, я даже не услышу.

Стихотворение написано в 1912 году. Оно является шедевром лирики поэтессы. Её лирическая героиня – не окружённая бытом и сиюминутными тревогами, но бытийная, вечная женщина. Она не совпадает с личностью автора, она – лишь своеобразная маска, представляющая ту или иную грань женской души, женской судьбы. Естественно, Ахматова не переживала всех тех ситуаций, которые присутствуют в её поэзии, просто благодаря своему особому дару сумела воплотить в стихах все ипостаси русской женщины. Современники же неоднократно отождествляли Ахматову-человека с её лирической героиней. В период с 1911 по 1917 год в лирике Анны Андреевной всё более и более настойчиво проявляется тема природы, что было отчасти связано с тем, что этот период жизни она провела в имении своего мужа Слепнёвское. Русская природа описана в лирике Ахматовой с удивительной нежностью и любовью: «шуршат в овраге лопухи», «гроздь рябины жёлто-красной», «лишь изредка прорезывает тишь крик аиста, слетевшего на крышу». В этот период происходит сближение лирической героини с окружающим её миром, который становится более близким, понятным, родным, бесконечно красивым и гармоничным – миром, к которому стремится её душа. Анна Андреевна верила в Бога, была ему верна. Поэтому в этом стихотворении говорится о женщине, которая нашла утешение в Господе. Ясли вчитаться в произведение, то можно разглядеть некий совет: как переносить превратности судьбы. Можно вывести даже формулу: природа, вера и уединение. Анна Андреевна Ахматова – один из замечательных поэтов нашего времени. Её исключительное лирическое дарование не только тонко передавало душевные состояния человека, но и чутко откликалось на большие события народной жизни.
[353x81]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 04-05-2012 22:07

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Любителям майонеза=


[700x581]
Я жизнь свою без майонеза
Уже представить не могу...
Лишь ломоть хлеба я отрезал,
За майонезом вновь бегу...
Его я добавляю в борщик,
Им приправляю я салат,
Его кладу на помидорчик -
В

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЭЗИЯ. МУЗЫКА 04-05-2012 20:27

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ТАК БЫЛО ЖИЗНЬЮ НАМ ПРЕДРЕШЕНО...СЛУШАЕМ...

[650x522]
[400x51]

[400x51]
Держишь за руку? Чувствуешь холодок?
Это сквозь пальцы счастье бежит, немея.
Те, кто тебе сказали, что мир жесток,
Жить по-другому, видно и не умеют...
[400x51]
Строят свои дороги в глухой пыли,
Злятся на мир и жизнь у его окраин.
Им бы вернуть лет двадцать, они б смогли
Верить в любовь и свет у подножья рая,
А вот теперь и сгорблены до земли,
И каждый день по клеточке умирают...
[400x51]
Нет, надо мною тоже не вечен свет,
Так же боюсь и смерти, и катакроты.
Просто, когда все - тьма, и дороги нет,
Важно всего лишь за руку брать кого-то.
[400x51]
Видеть в глазах любимых свои глаза,
Ямочки на щеках отражать в улыбке...
И неурядиц жизненных полоса
Сделает лишь сильнее средь мыслей зыбких...
[400x51]
Держишь меня за руку? Держи, держи...
Не отрывай от счастья родного взгляда.
Чтоб ты могла любить, улыбаться, жить,
Просто иди... А я,
обещаю,
рядом...

Я. Балакин
[400x51]


[600x532]
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 04-05-2012 14:13

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Lyn Diefenbach | Душа цветка раскрыта словно дар...

[показать]
[показать]

[показать] [показать]

[275x205]

 

 

 

Среди ее работ много портретов и бытовых зарисовок. Но мне больше всего нравятся ее цветы. Ощущение, что чувствуешь текстуру лепестков, их свежесть и аромат. Нравится цветовая гамма- светлая, нежная и какая-то праздничная...

 

 

[показать]

Душа цветка раскрыта словно дар
Для всех, принявших мирозданье,
Для всех, открытых к осознанью,
Душа цветка раскрыта словно дар.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ 04-05-2012 13:19

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Фруктово-цветочное | Алексей Антонов

Настолько натурально,что хочется потрогать!

[показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЭЗИЯ. МУЗЫКА 04-05-2012 12:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...СЛУШАЕМ КРАСИВЫЙ ИНСТРУМЕНТАЛ...

[600x434] [466x10]

[466x10]
Взмах ресниц и мечтаний полёт…
Каждый день – эстафета сначала…
А она непрерывно шептала:
«Мне везёт, мне везёт, мне везёт!!!»
[466x10]
Сердце в кровь – о предательства лёд…
И судьба душу болью кромсает,
Но с улыбкой она повторяет:
«Мне везёт, мне везёт, мне везёт!!!»
[466x10]
Слёзы кофе прохладным запьёт,
Утром спрячется под одеяло,
Скажет вслух, хоть безмерно устала:
«Мне везёт, мне везёт, мне везёт!!!»
[466x10]
Спотыкаясь, шагала вперёд…
Разбивая о подлость колени…
Только слышалось тихое пенье:
«Мне везёт, мне везёт, мне везёт!!!»
[466x10]
Капля дёгтя испортила мёд…
Капля лжи – и на сердце противно…
А она говорила наивно:
«Мне везёт, мне везёт, мне везёт!!!»
[466x10]
Жизнь одна, здесь страданья не в счёт…
От её красоты застывали,
За спиной у неё повторяли:
«Ей везёт, ей чертовски везёт…»

Ирина Самарина-Лабиринт
[466x10]


[466x10]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЭЗИЯ. МУЗЫКА 02-05-2012 19:14

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...СЛИШКОМ ПОЗДНЯЯ ЛЮБОВЬ...

[593x700]
[460x15]

[460x15]
Как хорошо быть чьей-то навсегда
И знать, что это не слова пустые.
Как хлеб, делить и душу и года,
Глядеть в глаза безмерно дорогие.
[460x15]
Как хорошо быть чьим - то навсегда
И знать, что не оставит, не обманет,
И вытащит из-под любого льда,
И никогда любить не перестанет.
[460x15]
Родное тело обнимать в ночи
И знать, что будет так уже навеки,
Сливаться вместе, как весной ручьи,
Тонуть в родном дыхании и смехе.
[460x15]
И освежать, как летняя гроза,
И чувствовать, как греешься и греешь,
И знать, что в этих дорогих глазах
Ты никогда уже не постареешь.

Зельвин Горн
[460x15]


ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 02-05-2012 19:02

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Цветы от Vie Dunn-Harr

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 02-05-2012 18:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата "Орхидея"


[596x456]


Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр (твёрдые сорта) – 150 гр
Морковь - 100 гр
Грибы солёные - 100 гр
Яйца - 2 шт
Чипсы картофельные - 50 гр
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый морковь, следом грибы, , раскрошенные чипсы, ветчина, сыр и затем яйца. Для украшения из желтков и чипсов сделать цветки, желтки натереть на мелкой тёрке. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮМОР 02-05-2012 18:26

Это цитата сообщения николай_55 Оригинальное сообщение

Веселого настроения!

[показать]

Хорошую мысль не жалко и по миру пустить...)))



• Странное существо женщина. Сначала она старается выйти замуж за сильного самостоятельного мужчину, а потом старается, чтобы из него вышла мягкая домашняя тряпка.
• Если в кино - последний ряд для поцелуев, то чем же занимается в своей будке киномеханик?
• Конечно, смех – лучшее лекарство. Но не при поносе.
• Даже если вас съели, у вас все равно есть два выхода…
• Мысль, которая тревожит каждого гражданина:
Чтобы такое украсть, чтобы заработать?
• Любовь помогает убить время, время помогает убить любовь.
• Семь раз доверься – один раз проверься
• Пессимист утверждает, что все женщины шлюхи, оптимист на это надеется.
• Деньги не портят мужчин до тех пор, пока есть женщины, снимающие эту порчу.
• Жизнь нужно прожить так, чтобы Боги в восторге предложили еще одну…
• Каждая женщина должна помнить, что мужчина ищет спутницу своей жизни, а не её хозяйку.
• Шутка должна быть как понос — резкой и неожиданной
• Если женщина говорит, что ненавидит тебя – значит любит, но ты козёл.
• - “Район у нас тихий… Все с глушителями ходят”.
• Спасатель из налоговой службы вынес из пожара 13% мальчика
• Женщина, быть может, и не сотворила еще ни одного великого изобретения, но зато сотворила всех великих изобретателей.
• Настоящий старый питерский интеллигент никогда не скажет: “Ё*** вашу мать!”, он скажет: “Да я вам в отцы гожусь!”. Вот она, культура.
• В бане все равны. Начальство моется в сауне.
• Женщина любит ушами, мужчина – глазами, собака – носом и только кролик – тем, чем надо
• Почему из двух влюбленных один – обязательно стерва?
• Была бы задница – а приключения найдутся!
• Энергия – это то, что имеется в избытке у каждого ребенка – до тех пор, пока его не попросишь что-нибудь сделать.
• Не всякая жизнь кончается смертью; иногда она кончается свадьбой…
• С каждым годом зубные пасты становятся все лучше, а зубы все хуже
• Если у человека есть совесть, ему, по крайней мере, уже есть чем торговать.



Природа не терпит пустоты: вот почему место, освобожденное одним Дураком, тут же занимает другой!



Русский человек слaвится своим умением нaходить выход из сaмых трудных ситуaций, но еще более он слaвится своим умением нaходить тудa вход.

- Девушкa, вы зaмужем? - Нет. - А почему? - Дa, я не знaю... И пробуют, и хвaлят, a не берут!

Лежит в опочивальне царевна - лицом ясна, устами красна, грудью пышна.
А рядом спит Иван... ДУРААААК!!!

Если ты встретишь на дороге шаолиньского монаха, ударь его по лицу.
Если это будет настоящий шаолиньский монах, ты ему по лицу не попадешь.
Если это будет ученик шаолиньских монахов, он будет благодарен тебе за урок.
Если это будет проходимец в одежде шаолиньского монаха, то
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ 02-05-2012 15:16

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Клипарт-цветы,натюрморты


[600x450]
[600x450]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 02-05-2012 13:38

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение

Лютики-цветочки у меня в "садочке."

Сегодня все утро "следила" за бутоном. Он распустился всего за 3 часа.

[625x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 02-05-2012 13:13

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Розарий "Лей-ле-Роз". Презентация [показать]В 1892 г. Жюль Граверо приобрёл в Бьевре участок земли под Парижем и своё имение назвал «Лей».Совсем скоро с 1914 г. оно станет называться «Лей-ле-Роз», причина тому - неумолимая идея создать великолепный розарий. Для своего розария Жюль собирал розы по всему миру. Пригласил известного садовника Эдуарда Андре, который в 1900 г. составил каталог коллекции, в которую вошли 3000 сортов роз. Розарий занимает площадь 2 га. Здесь можно увидеть квартал дикорастущих роз, квартал старинных галльских и английских роз, квартал роз из Азии и Востока. Сейчас в розарии насчитывается 16000 кустов роз и 3100 видов сортов. Розарий окружает живописный парк площадью 13 га, он был приобретён Граверо в 1937 г. как аккомпаниатор для своего розария.

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Цветы в светографике. Ощущение прекрасного
Часть 2 - Эти слова и цветы - моим дорогим друзьям и читателям
...
Часть 11 - Сад сказочных цветов Кавати Фудзи в Японии
Часть 12 - Анимация роз в интернете
Часть 13 - Розарий "Лей-ле-Роз". Презентация
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ 02-05-2012 13:12

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

AyakoTsuge|Акварельное

 

+18
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 02-05-2012 13:03

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Цитрусовые Про которые Вы не Знаете

Знакомьтесь с цитрусовыми, о которых большинство даже не слышало. Очень серьезная работа проделана) 60 видов цитрусовых, о которых вы не знали.


[показать]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ПРО НЕОБЫЧНЫЕ ЦИТРУСОВЫЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 02-05-2012 12:59

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Бугенвиллия цветёт — сок заката, бугенвиллией волшебной ночь объята...






 (139x134, 4Kb) (139x134, 4Kb)

[показать]





[700x525]
[показать]
" border="0" />
Бугенвиллия — урожденная бразильянка. Но имя у нее французское — в честь мореплавателя Луи Антуана де Бугенвилля (1729-1811), во время кругосветного плавания которого ее и обнаружил натуралист Карнерсон
[показать]
" border="0" />



[700x514]
[показать]
" border="0" />
1293201037vlSUkiBzc (148x40, 6Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ 02-05-2012 12:55

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

фон для каждого дневника - вам в цитатник

Здесь вы можете найти множество прекрасных фонов,

а так же пополнить великолепную коллекцию выставленных!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии