[673x504]
все участники праздника захотят съесть кусочек вкуснейшего торта и загадать желание, которое обязательно сбудется!Пока сидел дома на больничном, посетила меня идея удивить свою суженную. В кулинарных записях (жениных) раскопал рецепт молочной колбасы, уже представил сам процесс, конечный итог… и решил порадовать!
Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт. (или от 1,5 куриц)
Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
Молоко – половина стакана
<<
[показать] |
|
Всем привет! Сегодня испечем вкусненький и быстрый в приготовлении шоколадный тортик с зефиром!
Для этого нужно:
Взбить 3 яйца с 0,5 ст. сахара, вмешать 1/2 ст. муки, 1/2ст. крахмала, 1ч.л. разрыхлителя, 6ч.л. какао и ванилин.
Печь при 200* до готовности.
Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки, 100 слив. масла, немного подтопить и добавить в зефир, туда же 100 гр сгущёного молока и сок лимона (у меня было пол -лимона) миксером. 1,5 ст.л быстро-растворимого желатина (но можно и без него, просто крем будет немного жидковат).
Желатин я залила 0,5 ст. кипятка и оставила растворяться (чтобы процесс пошёл быстрее, я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., желатин быстрее растворяется).
Корж разрезать на две части, промазать кремом. Залить шоколадом и украсить.
Тортик маленький, т.е не высокий, но очень вкусный. Кто хочет получить тортик повыше, может смело делать двойную порцию.
Приятного аппетита!
[показать]http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43962566959/Tort-SH...962566959&bpid=43962566959
ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ)))
[476x607]
Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
Ингредиенты:
для рассола:
В отличие от большинства блюд, с которыми я знакома с детства, о творожном креме я узнала, начав свою рабочую карьеру. Офисные чаепития, тортики из магазинов – думаю это знакомо многим.
Тем не менее, стоит приготовить этот крем дома из натуральных продуктов, а не как в покупных аналогах.
[700x449]Приготовление:
Куриное филе порезать крупными кубиками.
Маринад
Курагу вымыть и замочить в кипятке.
Если есть блендер, то сложить в его чашу размягшую курагу, чеснок, листья петрушки, растительное масло, соль, перец. Всё взбить. Если масса будет слишком густой и не сможет взбиваться, добавить воды, в которой настаивалась курага.
Если блендера нет, курагу пропустить через мясорубку с мелкой сеткой, чеснок продавить через пресс, петрушку нарезать как можно мельче. Смешать все составляющие вместе. Добавить столько отвара из-под кураги, чтобы получилась мягкая паста.
Получившуюся пасту положить в большую миску. Если курага кислая или кисло-сладкая, то можно добавить чайную ложку жидкого мёда. Если курага сладкая, то обязательно положить лимонный сок. При желании можно положить мёд и сок вместе. Куриные кусочки положить в маринад и перемешать. Оставить настаиваться от 30 минут до 2-х часов.
На деревянные шпажки нанизать куриные кусочки и уложить в противень. Сверху шашлычки обмазать оставшимся маринадом. Духовку разогреть до t=250°C. На дно духовки поставить ёмкость с кипятком. Если шпажки лежат на противне не касаясь дна, т.е. опираясь на бортики, то кипяток можно налить прямо в противень. Поставить шашлычки в духовку на 20 минут. Через 15~17 минут от начала запекания шашлычки нужно проверить и если они сильно зарумянились сверху, перевернуть на другую сторону. Подавать на стол шашлыки необходимо непосредственно сразу после запекания. Если перед подачей будет промежуток времени (не более 15 минут), то шашлычки нужно переложить на блюдо, накрыть сверху фольгой и укутать в полотенце, иначе они могут подсохнуть.
[300x240]
Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.
Рецепт приготовления эликсира молодости: необходимо залить одним литром воды пять столовых ложек мелко нарезанной сосновой хвои, добавить две столовые ложки измельченных плодов шиповника и две столовые ложки измельченной луковой шелухи. Довести до кипения, после чего держать на слабом огне десять минут, снять с огня, процедить, накрыть плотной тканью.
Принимать целебное средство следует по 50-100 мл два-три раза в день за полчаса до еды.
Курс лечения – две недели, после чего принимать целебное средство в зависимости от вашего самочувствия.
Прислушивайтесь к своему организму и будьте здоровы!
Серия сообщений "- очищение организма":
Часть 1 - 7 простых способов очищения организма
Часть 2 - Очищение организма
...
Часть 41 - Кожу очистит картофель
Часть 42 - Рецепты очищения организма и похудения
Часть 43 - Целебный эликсир молодости
Чем этот британский кекс отличается от других ему подобных? Да, в общем-то, ничем, кроме наличия глазури. Все как обычно. Сухофрукты, специи, алкоголь. И -- белая глазурь. Она может быть какой угодно. Из сахарной пудры, марципана, а то и вовсе крем из взбитых сливок или маскарпоне. Вроде бы несущественная деталь, но именно она делает обычный кекс по-новогоднему нарядным.
[250x166]
[450x300]
Сестра обустраивается на новом месте, эти бутылочки сделаны ей в подарок для кухни.
|