Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изысканное куриное филе "Сон магараджи"
Блюдо в индийском стиле. Сразу предупреждаю, что оно на любителя, и больше понравится женщинам. Филе получится очень нежным (если его не пересушить в духовке), пряным и чуть сладковатым на вкус.
[700x466]Когда хочешь удивить своих близких чем-то вкусным и оригинальным, начинаешь мысленно перечислять самые разнообразные блюда аппетитные на вид и на вкус. Хочется приготовить что-то очень пикантное, но не нарочито сложное. Одним из таких необычных рецептов является куриное филе "Сон магараджи".
куриное филе получается на вкус, как из лучших ресторановЭто цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Корзинка-игольница из газетных трубочек. Мастер-классы
Дорогие любительницы плетенок из газет, представляю вам очередные работы чешских мастериц. Ниже размещаю мастер-класс от автора Milenka по плетению корзинки-игольницы для рукоделия. Отличная идея, получится удобная вместительная корзинка для клубков ниточек и других швейных или вязальных принадлежностей. Если у вас возникнут вопросы, спрашивайте в комментариях. Желаю всем успехов в творчестве!
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ПОДУШКИ ИЗ СТАРОГО СВИТЕРА.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ
Девочки, все началось с того, что в описании купальника (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176623714/ ) перестала открываться схема вязания элементов; не открылась она ни на Сезоне, где я увидела это чудо (http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html ), ни на Осинке (http://club.osinka.ru/topic-63657?&start=30 ), короче я решила поискать в сети. Вот о чем идет речь:
Эта картинка взята из дневника автора купальника: http://sudarikova-nika.livejournal.com/41975.html#cutid1
Девочки, вношу исправления сегодня, 26.07.11, благодаря 
Natali_Vasilyeva , , за что ей ОГРОМНОЕ спасибо, нашлась эта схема! Находится она в дневнике Liudmila Sceglova , вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134633489/
А вот и "упрямая" схема:
Делюсь с Вами результатами своих поисков:
Эти узоры взяты из замечательной подборки Podarok-N http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/
(описание узора кремового цвета находится по ссылке выше)
(описание узора цвета фуксии - по ссылке выше), описание узора в зеленых тонах на русском языке здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post144397013/
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Энергетические батончики из трех компонентов
[показать] [показать]Ингредиенты
орехи
на ваш выбор - миндаль, грецкие, лесные 200 гр
сухофрукты
изюм, курага, инжир, чернослив 200 гр
финики 12-15 шт.
Итак, отмерьте равные части орехов, фиников и сухофруктов. Орехи можно предварительно слегка подсушить в духовке (10-12 минут при температуре 180 градусов).
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супер рулет "Большой голубец"
Вместо десятков голубцов можно приготовить один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз я приготовила традиционную голубцовую начинку из фарша и риса.
[673x504]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
как ПРАВИЛЬНО приготовить Нежное Куриное Филе
Нежная куриная грудка. Кажется, она получается у хозяек еще реже, чем высокий, пышный омлет и даже бисквит. А использовать мясо птицы приходится нам достаточно часто.
Грудка содержит мало жира и много белка, поэтому, это самая полезная часть в цыпленке. К тому же, филе достаточно удобно в использовании. Его особенно часто употребляют в мясных салатах. Но при варке, получается оно сухим и жестким. Сухое, потому что содержит мало жира и исправить это можно, лишь, добавив к нему различные соусы, сметану, майонез. А вот приготовить его мягким совсем не сложно.
Главное, при приготовлении куриной грудки - время. Если оно больше, чем требуется, она получается жесткой. Но филе имеет форму - тонкий и узкий кончик с одной стороны и толстый, закругленный - с другой. Такой кусочек мяса не может готовиться равномерно. Тонкий его край сварится раньше толстого и успеет стать жестким к моменту готовности последнего.
Когда я запекаю филе в духовке, то разрезаю его примерно на одинаковые кусочки. А вот для варки в кастрюле использую обычную алюминиевую фольгу. С ее помощью я придаю ему нужную форму.
[670x502]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный, ароматный, красивый с виду и в разрезе
Торт "Панчо" сегодня откровенно моден. Те, кто знает рецепт торта "Панчо", способны стать центром внимания любой беседы, если среди собравшихся поболтать есть хотя бы несколько сладкоежек.
Это торт для настоящих гурманов. Он очень вкусный, очень гармоничный, очень стильный... В него невозможно не влюбиться!
[700x466]Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".
Сметанный крем решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...
В общем, получилось, действительно, суууупер банано... Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Хотите декупажить! С чего начать.
Источник [показать]
[показать]И так вы решили, влиться в ряды заболевших декупажем. Декупаж может освоить ;практически каждый. Вернее сказать технику может освоить каждый, а вот с художественной стороной всё обстоит несколько сложнее. Всё-таки декупаж это не просто рукоделие, но ещё и искусство. Если технике надо учиться, то художественный вкус надо в себе развивать. Не расстраивайтесь, если сразу не всё получится. Внимательно рассматривайте работы признанных декупажниц. Почаще заходите на сайты посвящённые живописи. И главное не старайтесь сразу создать шедевр. Скорее всего, не просто не получится, а ещё и разочаруетесь в декупаже. Не раз приходилось читать на декупажных форумах следующее – хочу задекупажить шкаф, что мне для этого нужно купить? Всегда на такое хочется ответить - не тратьте деньги, а сразу отправьте шкаф туда, где он может стоять и в таком как сейчас виде. Я и сама начала своё увлечение декупажем с того, что напрочь испортила довольно приличный комод из массива кедра. После чего он из дома переехал на веранду.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
оригинальный салат "Гамбургер" и к нему -Горчичный соус Винегрет
[345x520]В оригинальном салате соединяются все составляющие настоящего гамбургера.
Если вы слышите слово "гамбургер", то какие ассоциации вам приходят на ум? Наверное, фаст-фуд, вредная и жирная пища и лишние килограммы. А вот и нет! Оказывается, "Гамбургер" - это еще и полезный салат, который готовится очень просто, он очень сытный и вкусный! И вовсе не вредный!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как быстро и легко сделать красивый цветок из фетра!
Ясная Настя
[показать]Здравствуйте! Я Настя. Вообще-то в основном я увлекаюсь квилтингом и машинной вышивкой, но в перерывах люблю отвлечься на простые и приятные мелочи.
Вот и сегодня я хочу показать как просто и быстро сделать очаровательный цветочек из фетра. В настройках к публикации выставляется время изготовления мин. 1 час, но на самом деле этот цветочек делается всего за 10 мин.!
Нам понадобится
1. Полоска фетра 29х10 см
2. Ножницы
3. Клей для ткани или нитка с иголкой или швейная машинка
<<
Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
Места надо знать, или Где в интернете продавать товары ручной работы
[400x410]
Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru). Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
И снова цветочки из ткани
Не могу пройти мимо красивых тканевых цветочков, вот различные понравившиеся варианты. Внизу ссылочки на мастериц, которые создавали такую красоту!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ФИСТАШКОВОЕ ДЕРЕВО
Фисташковые орешки — очень вкусный и полезный продукт. На востоке их употребляют в пищу более 2,5 тысяч лет. Они придают силы и помогают снять усталость. Не случайно фисташковое дерево в южных странах называют «Деревом жизни», а его плоды — «магические орехи». Скорлупе этих орехов тоже можно найти применение. Например, для изготовления оригинальных поделок.
- Собери скорлупу фисташковых орехов. Приготовь небольшую сухую разветвлённую веточку для ствола.
[показать] [показать] - Скатай комок коричневого пластилина размером с грецкий орех. Втыкай в него скорлупки так, чтобы более заострённый конец был сверху.
[показать] - Втыкай скорлупки по кругу, стараясь располагать их в шахматном порядке.
[показать] - Втыкай скорлупки как можно плотнее друг к другу, немного раскрывая их в стороны.
[показать] - Когда до конца останется 2-3 ряда, осторожно насади заготовку на ветку. Воткни последние ряды скорлупок, стараясь закрыть пластилин.
[показать] - Выполни ещё две заготовки, чуть большего и чуть меньшего размеров и помести их на веточки.
[показать] - Чтобы сделать горшочек, приготовь ровные сухие веточки. Нарежь палочки одинаковой длины. Скатай из пластилина цилиндр желаемого размера. Плотно облепи его палочками. Вставь готовое деревце. Если нужно, подправь палочки и обвяжи горшочек верёвкой, шпагатом, тесьмой или скрученной бумажной лентой. Положи у основания деревца сухой мох.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Буженина домашняя...
Буженина домашняя...
Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.
Застилаем часть стола фольгой и кладем сверху мясо.
Зубчики чеснока режем вдоль и с помощью ножа шпигуем ими свинину более менее равномерно.
[показать]
[показать]
[показать]
Далее смешиваем майонез с горчицей и солью и равномерно обмазываем весь окорок.
Придаем мясу более компактную форму.
По вкусу можно немного поперчить или посыпать паприкой но необязательно.
После этого плотно в несколько слоев не жалея фольги заворачиваем мясо и кладем на протвинь, лучше с глубокими краями.
Ставим в духовку при 180 градусов
Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение
Скумбрия а-ля горячего копчения
До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...
Рецепт:
Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)
Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
P.S. Классная рыбка!
[600x450]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
«Наполеон» закусочный
«Наполеон» закусочный
[655x438]
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!