• Авторизация


>Вязание втачного рукава без шва. 07-07-2016 19:35

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вязание втачного рукава без шва.

[показать]


Вшить аккуратно втачной рукав в готовое вязаное изделие не всегда удаётся сразу. Для этого как минимум, правильно должна быть связана как пройма рукава, так конечно же и сам рукав. И если затем обнаруживаются небольшие отклонения, то эта процедура, часто доставляет хлопоты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка горловины при вязании платочной вязкой 07-07-2016 19:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Обработка горловины при вязании платочной вязкой

 

 

Платочная вязка кажется одной из самых простых, но простота эта обманчива. Когда начинаешь. вывязывать и обрабатывать горловину, сталкиваешься с серьезной проблемой: особенность этой вязки такова, что очень сложно сделать обработку так, чтобы выглядело аккуратно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание квадратного мотива 07-07-2016 19:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вязание квадратного мотива

 

 

Представляю вам квадратный мотив, связанный крючком, под кодовым названием “Квадрат в квадрате”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель косичкой 07-07-2016 19:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Хитрости вязания: Набор петель косичкой



Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен с курицей и грибами 07-07-2016 18:50

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами
Вам потребуется:
 
Курица 250 г
Шампиньоны свежие 250 г
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г
Сметана 100 - 130 мл
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
 
Как готовить:
 
1. Начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики)
 
2. Грибы с луком будем жарить до того состояния, когда лук станет прозрачным. Не пережаривайте лук! Он может придать горчинку нежному блюду. Не забудьте немного посолить грибы с луком.
Теперь пришло время добавить в сковороду нарезанную отварную курицу. Я использовала куриное филе, но вполне подойдет и любое другое куриное мясо. Филе я отварила накануне, посолив примерно за 5 минут до окончания варки (опять же, не переваривайте - филе вполне готово через 20 минут готовки).
 
3. Пора приготовить сметанную заправку. Для этого подсушим муку на сухой сковороде, добавим к муке сметану или сливки. При желании можно разбавить сметанный соус бульоном, молоком или водой. Я обошлась без этой процедуры.
Готовый соус добавляем к жаренным грибам и курице, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
 
4. Готовую смесь раскладываем по кокотницам, щедро посыпаем сверху тертым сыром. У меня в семье любят сырную корочку, но не сухую. Поэтому я обычно хоть немного стараюсь сырный слой покрыть сметаной. Тогда корочка получится и красивая, и вкусная - чуть влажная, тягучая, янтарная.
Кокотницы можно отправлять запекаться - в духовку, аэрогриль, микроволновку. Я запекала около 15 минут в аэрогриле, нагретом до 180 градусов. Как только сыр зарумянится, блюдо можно подавать к столу.
 
5. Как правильно подавать жюльен?
На пирожковую тарелку или блюдце ставят кокотницу, на ручку которой, чтобы не обжечься, обязательно одевается бумажная трубочка с концом, сделанным в виде нарядного фонарика - папильотка. Внешне формочка напоминает маленькую курочку с пышным хвостом, отсюда и игривое название (фр. «cocotte» -курочка).
Но коль Вы также необязательны, как и я, и папильотку не надели, то не забудьте, кокотницу подают ручкой влево, чтобы горячая ручка не мешала трапезе. Пр этом кушают жюльен маленькой кофейной ложечкой или, как у меня, десертной вилкой.
 
Уверена, какой бы жюльен Вы ни приготовили - с курицей, ветчиной, грибами, морепродуктами и др. - Ваши гости останутся навсегда покорены вкусом этой нежной горячей закуски.
По крайней мере, в моей семье редко какой праздничное застолье обходится без жюльена.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый десерт в йогуртовом креме. 07-07-2016 18:49

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Фруктовый десерт в йогуртовом креме.

Безумно вкусный и красивый этот фруктовый десерт в йогуртовом креме. Приготовьте и получите огромное удовольствие от такой вкуснятины.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты детских мармеладок дома 05-07-2016 15:33

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты детских мармеладок дома

[показать]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный дуэт: душевная песня в исполнении Адриано Челентано и Джанни Моранди 03-07-2016 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятный дуэт: душевная песня в исполнении Адриано Челентано и Джанни Моранди

[показать]

Когда на сцену выходит легенда, зал замирает. А если сразу две! Адриано Челентано и Джанни Моранди – два уже весьма немолодых джентельмена – просто привели зрителей, которые пришли на концерт в знаменитый амфитеатр Вероны, в исступление. Их голоса не стареют так же, как и их душа. Просто БРАВИССИМО!


 




Источник: http://www.kulturologia.ru/blogs/300616/30253/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра, запеченная в рукаве 20-06-2016 12:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"

Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А Человеку нужен 20-06-2016 12:01

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

А Человеку нужен


[600x586]


Идет весна. Мутится в голове.
Я жду тебя под гроз вечерний грохот.
Ведь Человеку - нужен Человек.
Без Человека
- Человеку плохо….

А Человеку - нужен крепкий чай,
а не меха, какие подороже.
И просто слышать:
- как же я скучал!
И улыбаться:
- я скучала тоже...

А Человеку нужен дом и сад.
И два окна. И старенькие двери.
И просто слышать:
- как тебе я рад!
И отвечать:
- ах, как тебе я верю!

Нужна заря. И в окна тихий стук.
И верный пес, который скрасит вечер.
И просто слышать:
- что с тобою, Друг?
И отвечать:
- хочу расправить плечи...

Чтоб наши чувства - не свели к нолю.
И кто далек - ставал еще роднее.
И просто слышать:
- я тебя люблю.
И отвечать:
- а я тебя - сильнее!

Алена Васильченко

[600x406]
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный пирог с персиками 17-06-2016 18:08

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Овсяный пирог с персиками

[700x399]

Для приготовления нам нужно:

- Яйцо - 1 шт
- Белок - 1 шт
- Яблочное пюре - 250 г
- Персик - 1,5 шт (свежий для начинки)
- Овсяные хлопья - 80 г
- Мука цельнозерновая - 30 г
- Миндаль - 30 г (смолотый в муку)
- Какао - 2 ст. л
- Соль - 3 г
- Сода - 1/3 ч. л
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л
- Подсластитель - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный пудинг 17-06-2016 17:58


[650x433]
Ингредиенты:

½ л молока
1–2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ч. л. ванилина или зерен ванили
2 ст. л. крахмала
сироп (по вкусу)

Приготовление:

Налить в кастрюлю 400 г молока, поставить на маленький огонь и развести в нем, помешивая, сахар и ваниль. Довести до кипения.
Развести крахмал в оставшемся холодном молоке, добавить желток (желтки, если яйца некрупные) и постепенно вливать, все время помешивая, желтково-крахмальную смесь в кастрюлю с молоком и сахаром.
Довести до кипения. Варить, помешивая, 1–2 минуты. Снять с плиты. При желании добавить сироп для аромата.
Разлить горячую массу по формочкам, предварительно ополоснув их холодной водой. Прикрыть фольгой или пленкой. Поставить в холодильник. Также можно использовать в горячем виде как крем для сладких блюд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний мармелад из яблок: рецепт 12-06-2016 20:50


[510x340]
Самый простой рецепт

Ингредиенты:

Любые яблоки – пара килограмм.
Сахар – полкилограмма.

Этапность действий:

Яблоки тщательно промыть и покрошить.
Поместить в тазике на умеренный огонь.
Уваривать, до получения состояния пюре.
Всыпать сахар, постоянно помешивать и варить, пока получившаяся масса не отстанет от дна емкости.
Готовый продукт выложить на подготовленное блюдо, увлажненное дистиллированной водой либо натертое маслом.
Оставить остывать и высыхать.
Чтобы блюдо визуально выглядело аппетитнее – его режут на аккуратные кусочки, а также обсыпают сахарной пудрой.
Можно приготовить мармелад в несколько слоев, к примеру, расстараться и выполнить: проварить яблоки, пропустить через сито, уварить с сахаром. Затем подобную процедуру выполнить со сливами. А также приготовить слой из айвы. Далее – выкладывать каждый слой в емкость, протертую маслом. Верхний слой выровнять и дать мармеладу остыть. Подобный кулинарный шедевр поразит всех своей оригинальностью и неповторимостью. Храниться готовый десертный продукт только в герметичной упаковке, и не более двух – трех суток.

Мармелад, приготовленный в летний период – идеальное блюдо на десерт к чаю, когда гости приходят неожиданно, он всегда кстати. Его можно подать и девушкам, заботящимся о своей фигуре, и на детский праздник, к примеру, день рождение.

Придать ему разнообразную окраску позволяют соки, свежеотжатые из подручных ягод, к примеру, из красной смородины, либо из спелого лимона. А ваниль либо мята придадут не только пикантный привкус, но и неповторимый аромат. От подобного угощения будет весьма затруднительно отказаться. А хозяйка прославится, как непревзойденная кулинарка, к которой можно прийти – насладится домашними, исключительно вкусными десертами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКИ ИЗ ЖЕЛАТИНА ДЛЯ ЛИЦА 12-06-2016 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МАСКИ ИЗ ЖЕЛАТИНА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ ПОДТЯЖКИ СТАРЕЮЩЕЙ КОЖИ

Желатин используют для приготовления домашних масок. Маски из желатина для лица можно заготавливать впрок и хранить в холодильнике, они долгий срок хранят свои полезные качества. Желатиновые маски чаще всего используют для увядающей кожи. Если есть необходимость подтянуть обвисший подбородок, разгладить морщины, с этим прекрасно справляется желатин.

[показать]

Маски из желатина для лица совершенно доступны, потому как есть в практически любом доме, а если нет, то купить его можно в любом продуктовом магазине. Желатин можно встретить и в шампунях, благодаря высокому содержанию коллагена.

116380907_890.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет Christina. 12-06-2016 20:28

Это цитата сообщения Ira-Irinka Оригинальное сообщение

Жакет Christina.



1.
[371x550]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[448x604]

5.
[439x604]

6.
[439x604]

7.
[439x604]

8.
[415x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУГОВОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ ВОРОТА 11-06-2016 10:22

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

КРУГОВОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ ВОРОТА


[показать] [показать] [показать]

В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. рассчитав один раз количество петель, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной доработки и хорошо сидят.

Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать рассчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюсь первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодятся.

5078070_01 (142x93, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ крючком 09-06-2016 18:48

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Топ крючком

[484x604]  [402x514]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЙ ТОП ИЗ АЖУРНЫХ МОТИВОВ 04-06-2016 21:17

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЛЫЙ ТОП ИЗ АЖУРНЫХ МОТИВОВ

[565x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный джем из вишни 04-06-2016 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочный джем из вишни

Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.

Ягодки в этом джеме получается как бы немного вяленные, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Рецепт оказался достаточным простым, но соседка уточнила, что этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

[565x475]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ. 01-06-2016 19:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

 

[604x453]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

Тесто по рецепту Натальи Тихоновой -

я нашла этот рецепт!

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ)

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!!

И затем использовать когда у Вас есть время!

Приятного аппетита!

http://goo.gl/WF2SJx

 

http://goo.gl/WF2SJx

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии