• Авторизация


Генератор таблиц 28-09-2014 10:51

Это цитата сообщения Olga_S-M Оригинальное сообщение

Генератор таблиц



Создание различных таблиц с готовым HTML кодом.
Прелесть генератора состоит в том,
что он даёт возможность мастерить много ячеек...
В них вы можете делать бродилки и т.д...

[467x17] [600x268] [467x17]
Жмите на картинку и дерзайте!))
Пост подготовила Olga S-M
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2014 10:40

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

Для Всех Хорошей Никогда Не будешь!

[560x380]

[показать]
Для Всех Хорошей Никогда Не будешь!
Хоть вылези из кожи вон, иль стань никем.
Хоть душу дьяволу продай. Отдай Святое.
И изменись — от мозга до костей.
Учись, работай, мастерски знай слово,
Танцуй и пой, хоть бегай по утрам —
От зависти с ума сведёшь любого,
И не отмоешься во век от грязных драм!
Хоть поступай по совести, по чести,
Обид не знай, добро лишь отдавай.
Найдётся Тот, кто скажет, что бесчестна,
Не искренна, играешь, только фальшь.
Для Всех Хорошей Никогда Не станешь!
И не старайся: многим — Всё равно!…
Живи с Собой в ладу! Как пожелаешь!
Пусть говорят и судят — Им Грешно!
***
Катерина Кейнси, 2013
Свидетельство о публикации №113080700207
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-09-2014 23:54

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

Елена Крамаренко... Он жил и знал, что есть она и будет, и что вернуть ее нестоящий пустяк.



[800x578]

Он не ушел, нет! Он ее не бросил! Всего лишь взял тайм-аут, перерыв.
За жарким летом следовала осень, а глаз ее он так и не забыл.
Она считала дни, часы, минуты до новой встречи, нового "Привет".
И ближе к августу растаяла как-будто, не слыша голоса его в ответ.

Он жил и знал, что есть она и будет, и что вернуть ее нестоящий пустяк.
ночами память черствость его губит. с другими скучно, холодно... Не так.
вдруг в сентябре по парку проезжая, он остановит свой велосипед:
была ведь рядом - милая, родная, любимая... и ближе в мире нет...

Она теперь немного изменилась - стервозней­ стала, на душе с корой.
ее часы со дня ухода сбились, родным и милым стал теперь другой.
однажды утро с тем другим встречая, тихонечко на кухню побредет.
пусть милый спит. Она заварит чаю и песню о забытом напоет.

ее неровный мелодичный шепот вдруг телефон своим звонком прервет.
(он в парке этом простоит недолго и робко ее номер наберет)

она узнала номер телефонный, пусть он без подписи и стерт давным-давно.
ей цифры эти в кожу впились с болью - их выжгло нА сердце отвратное вино.
нет, не ответит! выдержит, сумеет! она сильнее самых ушлых дам.
а он надеется, а он теперь немеет. и за мгновенье сердце пополам.

ему убийственн­ой казалась эта осень,
и он не верил, что забыть смогла:
- Ведь я не бросил! я тебя не бросил!
- Прости, но я ушла. сама ушла....

Елена Крамаренко

Сашенька

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 23:38

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

© valentina....— Бог, не суди! — Ты не был Женщиной на земле!




Ах, далеко до неба! Губы — близки во мгле...
— Бог, не суди! — Ты не был Женщиной на земле!
                // М. Цветаева /

Бог не был женщиною на Земле
И о грехах моих судить не в праве...
Я знаю , не без ведома его
Любовь и ложь мы пьем в одном бокале.

И со своей предвзятостью мужской
На троне королевском восседая,
Он женщину земную наделил
Всеми грехами, честь мужчин спасая.

НО милости я божьей не прошу...
Мне милости твоей вполне хватает.
Рай - раем, а любви земной хочу,
И пусть ее запретной называют.

И пусть меня одну в ней обвинят,
Но и в последний час исповеданья
Я на судью не стану уповать,
Благословляя каждое свиданье.

О Господи! Лишь об одном прошу:
Будь милосерден к тем,кто мной любимы.
Я верую в Любовь, и тем грешу...
Лишь те, кто не любил - неуязвимы.

© valentina, 25.08.2013.



Серия сообщений "© VALENTINA ":

Часть 1 - © valentina....Мы любовью заплатили за каприз и годами счастья, но с другими....
Часть 2 - © valentina...С легкостью, оставив грусть и боль, Отгорит поcледняя любовь.
Часть 3 - © valentina...Прости меня, Боже, земную и грешную...
Часть 4 - © valentina...И дождавшись тебя, от любви я бегу, Я ее на троих разделить не смогу....
Часть 5 - © valentina....— Бог, не суди! — Ты не был Женщиной на земле!


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать настоящий сыр рикотта у себя дома 27-09-2014 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать настоящий сыр рикотта у себя дома

Если в ваших рецептах часто встречается настоящая итальянская рикотта, то ее запросто можно сделать дома.

Эта технология – моя находка, когда хочется вкусных пышных оладий с рикоттой или изумительных рулетиков. Впрочем, свежая домашняя рикотта хороша и с обыкновенным джемом, ягодами, фруктами. Словом, с чем вашей душе будет угодно.
0104 (50x50, 16Kb)
[650x421]...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 22:14

Это цитата сообщения hopemare Оригинальное сообщение

Предвстречное

[700x700]
Глотаю мед, латаю раны слов...
Дышу теплом... укутываюсь в «завтра»...
На утро... кофе, сливки, жженый сахар...
Опавший желтый лист под каблуком...

Перрон... Недомоганья липкий сон,
За шагом увязавшийся с порога...
Воздушная предвстречная тревога,
С разлуки заготовленная впрок...

И, кажется, нас больше не спасти...
От жажды никогда~не~расставаться…
Какое счастье всё-таки дождаться
И обрести... во имя... вопреки...

Сквозь сон... когда мгновенья глубоки...
И нет тоски в разлившемся молчанье...
Глотаю мед... дышу теплом... скучаю...
А в сердце полыхают мотыльки...

Сквозь сон...

Ведь я уже тебя встречаю...


© Copyright: Svetlyachok, 2004
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ "7 стаканчиков от йогурта" 27-09-2014 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ "7 стаканчиков от йогурта"

Немного странное название для пирога, не правда ли? Все дело в том, что при приготовлении этого пирога вам не понадобятся весы, поскольку, в качестве мерной емкости, мы будем использовать тот самый стаканчик от йогурта, предварительно освободив его от содержимого. Очень удобно!

Как я уже сказала, чтобы приготовить бисквитный пирог нам не понадобятся весы, поскольку мы будем пользоваться стаканчиком от йогурта, как мерной чашкой, как когда-то делали наши бабушки. Почему 7 стаканчиков? простая арифметика: потребуется 1 стаканчик (125 мл.) обычного, нормальной жирности йогурта, 2 стаканчика муки, 1 стаканчик картофельного крахмала, 2 стаканчика сахара и 1 растительного масла без запаха. И здесь совсем не советую использовать оливковое масло. Лучше подсолнечное или кукурузное.
[400x300] [400x300]
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Как приготовить бисквитный пирог на йогурте? Перейдем к деталям:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя свежая приправа — зимой ! 27-09-2014 21:28

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Летняя свежая приправа — зимой !

[300x300]Пока еще есть возможность приготовить заготовку для замечательного греческого соуса Цацики. Конечно, вкус будет немного отличаться от соуса со свежими огурцами. Но, витаминов в собственноручно приготовленном полуфабрикате, побольше, чем в тепличных огурцах, неизвестно где и как выращеных, с ГМО.

Теперь зимой вы всегда сможете порадовать себя и своих близких аппетитным и вкусным блюдом восхитительной греческой кухни!

Понадобится.

Огурцы 3 шт., сметана или натуральный йогурт 200 г, чеснок 2-3 зубка, зелень и специи на ваш вкус.

1. Небольшие огурцы с мелкими недоразвитыми семечками вымыть в холодной воде. Тонко срезать кожицу.
2. Натереть на мелкой терке.
3. Уложить огуречную массу вместе с соком в пластиковый стаканчик. Поставить в холодильник на заморозку.
4. Зимой достать одну порцию полуфабриката, разморозить. Размораживать только естесственным путем, не в микроволновке!
5. Добавить сметану, вымешать.

! Везде рекомендуют для этого соуса брать натуральный йогурт с нейтральным вкусом. Можно добавлять творог.

6. Чеснок очистить, вымыть и немного обсушить. Пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу: соль, черный молотый перец, зелень укропа или петрушки, лимонный сок… Вымешать. Свежо и вкусно



Серия сообщений "Полезные продукты":

Часть 1 - ФАСОЛЬ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 2 - Почему желательно утром съедать несколько фиников?
...
Часть 33 - Полезные свойства кедровых орехов
Часть 34 - Красная смородина: влияние на организм
Часть 35 - Летняя свежая приправа — зимой !
Часть 36 - Про сушеные яблоки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 21:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Между строк...


[650x481]




[311x67]


Летний вечер... В окошко светила луна,
Освещая лучами ухоженный дворик...
Он читал в полумраке стихи у окна,
Раздобыв у друзей этот маленький сборник.

А вокруг — никого... Полумрак... Тишина,
И вниманье, как цепью, приковано к строчкам.
Удивлён... Ведь стихи написала... ОНА,
Та, с кем при расставаньи поставлена точка.

Видел он между строк то, что видеть другим
Не дано, что таилось от взглядов надёжно.
Сердцем чувствовал: был он все годы... любим!
Но поверить боялся... «Нет, нет... Невозможно...

Для чего она прятала чувства свои?
Почему я о них узнаю вдруг случайно?
Ну, а если б не сборник? Не знал о любви...
В небыль так и ушла бы сердечная тайна...»

Он вставал и курил, кольца дыма пускал,
Гладил кошку, дрожание рук унимая...
И всплывало опять то, что он потерял,
В сентябри и апрели его возвращая.

Те свиданья у речки и запахи трав...
«Ну, зачем ты меня к этим дням возвращаешь?
Ведь за годы я понял, что сам был неправ,
Ты опять мои чувства со дна поднимаешь...»

Он почувствовал: рушится всё же стена,
Что все годы меж ними так прочно стояла,
А по сердцу, щемя, прокатилась волна...
«Я ведь тоже люблю...» — вдруг оно прошептало...


[239x81]

Мила Григ



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой способ создания неповторимого лица текстильной кукле 27-09-2014 21:08

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Очень простой способ создания неповторимого лица текстильной кукле

[600x346]

Текстильные куклы завораживают нас прежде всего  своей неповторимой индивидуальностью. Но как придать индивидуальность кукольному лицу?

Оказывается, для этого вовсе не обязательно обладать художественными талантами и можно воспользоваться простыми и давно известными способами, например, методами криминалистики. Лицо текстильной куклы можно создать точно так же, как создается фоторобот. И сделать это можно совершенно просто в домашних условиях.

Материалы:

— несколько листов белой бумаги

— карандаш

— линейка

— ножницы

— стирательная резинка

Читать дальше...

 

 

Серия сообщений "Куклы":
Часть 1 - Веснушки для текстильной куклы
Часть 2 - Делаем кроватку для кукол своими руками
...
Часть 8 - Как сшить руки для текстильной куклы
Часть 9 - Как сделать прическу вязаной кукле
Часть 10 - Очень простой способ создания неповторимого лица текстильной кукле
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 20:43

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нежность…

[604x407]

Нежность… Она не бывает фальшивой и громкой…
Льётся из сердца, в котором любовь обжилась…
Эти касанья души, как ладошки ребёнка…
Истинной нежности вечно завидует страсть…

Страсть, как свеча… Отгорела своё и погасла…
Нежность от тёплой любви будет вечно пылать…
Искренность, нежность, любовь – это трио прекрасно.
В сердце аккорды вовек не устанут звучать…

Нежность мужчины…любимого сердцу мужчины –
Это как радуги образ в финале дождя…
Прикосновения плавны и неповторимы…
Сбиты все графики, плачут в сторонке «Нельзя»…

Нежность в любви, как арбитр, заглушающий споры…
Да и любовь без неё, как корабль без морей…
Ревность, обиды – на сердце ненужные шторы…
Надо, любя, становиться добрей и нежней…

Бурная страсть отзвучала, отпела и скрылась…
Двое влюблённых застыли, но в сердце теперь
Тихая нежность с любовью навек подружилась…
Значит, для счастья осталась открытая дверь…

Ирина Самарина-Лабиринт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 19:50

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

♥ღМЫ ПОХОЖИ С ТОБОЙ…ღ♥

[показать]

[показать]

Мы похожи с тобой на стихию из чувств, На усталое «здравствуй», на ветер от моря, На хрустальные капли от тысячи люстр, На безумное счастье и светлое горе. Мы похожи с тобой на забытых богов, На бездомную нежность и тихое «верю», На приют для растаявших в марте снегов, На находку — вчера, а сегодня — потерю. Мы похожи с тобой на упрямый огонь, И на части нарочно разбитого круга, На тепло, что дарует родная ладонь… А еще мы похожи с тобой… друг на друга.

Ispanka


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[285x173]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2014 23:22

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

© Светлана Чеколаева...В объятиях чужих мужчин и женщин Искали мы отчаянно тепла.


[536x700]
Мы расставались, чтобы не встречаться,
Из телефонов удаляли номера.
Клялись, что мы не будем возвращаться
Туда, где все сожгли почти дотла.

В объятиях чужих мужчин и женщин
Искали мы отчаянно тепла.
Судьба смеялась громко и зловеще,
И снова нас сводила, как могла.

А мы опять с тобой не понимали
Зачем нам эти встречи, для чего?
От чувств своих, как от огня бежали.
А где-то там, внутри, так сильно жгло…

Вместо того, чтоб нам с тобой признаться,
Что друг без друга дышим мы едва,
Мы расставались, чтобы не встречаться,
А в одиночестве сходили вновь с ума…

© Светлана Чеколаева



Серия сообщений "Светлана Чеколаева":

Часть 1 - .Светлана Чеколаева....Он придет. Обязательно. Слышишь?
Часть 2 - Светлана Чеколаева....Отпускает, как после наркоза....
...
Часть 9 - Светлана Чеколаева...Научи меня жить, как ты
Часть 10 - Светлана Чеколаева...Но, главное, с ней рядом «верный рыцарь» — Ее родной, любимый взрослый сын!
Часть 11 - © Светлана Чеколаева...В объятиях чужих мужчин и женщин Искали мы отчаянно тепла.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2014 23:10

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

Виктор Варченко...Не каждый выбирает для себя Ни женщину, ни веру, ни дорогу...


[показать]
[500x333]
Не каждый выбирает для себя
Ту женщину, которую полюбит:
Любовь всегда для всех загадкой будет,
Её нельзя купить или призвать,
Её никто не в силах предсказать,
Любовь внезапно можно лишь познать
С той женщиной, которую любя,
Не каждый выбирает для себя.

Не каждый выбирает для себя
Религию, в которую поверит:
Он может долго тщетно лицемерить,
Искусно правду от себя скрывать,
И может даже атеистом стать,
Души своей совсем не замечать –
Религию, где только Бог судья,
Не каждый выбирает для себя.

Не каждый выбирает для себя
Дорогу, на которой трудно будет,
Что к храму поведёт, в пути разбудит
Религию и женщину познать,
Любить научит, верить и страдать,
Себя в лишеньях преодолевать –
Дорогу, испугавшись бытия,
Не каждый выбирает для себя.

Не каждый выбирает для себя
Ни женщину, ни веру, ни дорогу –
Они нас выбирают, слава Богу;
Они нас выбирают для себя,
И мы живём, им всем благодаря…

.Автор Виктор Варченко • Опубликовал Katran •
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2014 22:55

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

"iriska" Мне, как воздух, нужны твои сильные руки...

[показать]


Мне, как воздух, нужны твои сильные руки...
Мне нужны твои губы и взгляд твоих глаз... 
Только снова я в цепкие лапы разлуки 
Попадаю, увязнув в бессилии фраз...

Как хочу я сейчас в голос твой окунуться...
И попасть под дурман твоих ласковых слов,  
И легонько ладонью к щеке прикоснуться,  
Позабыв про кошмары навязчивых снов....

Быть любимой тобой, быть любимой до боли...
Раствориться в тебе, позабыв обо всем... 
Только сердце трепещет, как птица в неволе,  
И мечтает согреться далеким теплом...

"iriska"



Серия сообщений "Авторы **Разные ** ":

Часть 1 - Недоброжелатели
Часть 2 - Хочу себе Ангела.С крыльями белой надежды!
...
Часть 42 - FunLan....Я так хочу тебя тоскливыми ночами ....
Часть 43 - Лидия Brack...Я тебе открою тайну - (Никому не говори):
Часть 44 - "iriska" Мне, как воздух, нужны твои сильные руки...


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2014 22:49

Это цитата сообщения ЛЯДОВА Оригинальное сообщение

Марина Есенина...Блаженство губ, рисующих Любовь По шёлку белых лилий мотыльками…

[300x]
[400x]


Блаженство губ, рисующих Любовь
По шёлку белых лилий мотыльками…
Едва коснёшься – вздрагиваю вновь,
Как капелька росы меж лепестками…
Блаженство рук по кружеву небес,
Восторженный полёт над мирозданьем…
И соткано из тысячи чудес
Ласкающее теплое дыханье…
Блаженство слов, несказанных в ночи…
Пьянящий шёпот бархатного счастья...
Янтарный свет мерцающей свечи –
Пленительная змейка на запястье…
Блаженство душ на краешке миров…
Блаженство губ, блаженство рук и взгляда…
Блаженство чувств с названием Любовь
В серебряных ладонях звездопада…

Марина Есенина
http://mypegasustall.ru/



Серия сообщений "Марина Есенина":

Часть 1 - Марина Есенина...Ах, как же тяжело даются дни разлуки!..
Часть 2 - Марина Есенина...Как же в нежности твоей сладко дышится!
...
Часть 24 - Лунный_Свет-Захаринка..."Я кричала,а ты не слышал..."
Часть 25 - Марина Есенина. Единственный!...
Часть 26 - Марина Есенина...Блаженство губ, рисующих Любовь По шёлку белых лилий мотыльками…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало "Дамское" - необычайно нежное 26-09-2014 13:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сало "Дамское" - необычайно нежное


[448x297]

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Ингредиенты:

1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

Приготовление:

1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047328


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВЫ 25-09-2014 22:53

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ

[200x] [300x]

[показать]




Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть

Молитвы отца или матери о детях.Молитва Пресвятой Богородице смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Архангелу Михаилу смотреть
Молитва на удачную торговлю смотреть
Молитва о благосостоянии детей в обществе смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Воскресенье смотреть

Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Среда смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Суббота смотреть
Молитвенный Покров Пресвятой Богородицы смотреть
Молитва девицы о замужестве

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Ткемали 25-09-2014 22:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Соус Ткемали

 



[показать]

Состав:
на  3 литра перетертой алычи:
3 большие головки чеснока
2  ст.л. кориандра (молотого) 
4 ч.л. красного перца  (молотого)  
2 стручка красного перца (свежего)
1-1,5 ст.л. соли 
6 ст.л. сахара 
По желанию  можно  добавить 2 ст.л. мяты (сушеной) и  зелень петрушки, кинзы 

Приготовление:
Перебранные и промытые плоды алычи положить  в кастрюлю и залить водой, чтобы она лишь слегка покрывала  плоды. 
Довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить алычу, помешивая, до мягкости (примерно 10–15 минут).
Снять с огня, откинуть на дуршлаг. 
Дать плодам немного остыть.
Вареную алычу протереть через сито, удаляя косточки и кожицу.
Полученное пюре вновь поставить на огонь, довести до кипения, варить до густоты сметаны, непрерывно помешивая соус деревянной лопаткой.

Все пряности растереть в порошок  (чеснок, перец, кориандр, сахар, соль), добавить в горячую массу, по вкусу посолить и варить еще 5 минут. 
Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны, если получается  слишком густой, можно разбавить водой в которой варилась алыча, и закипятить еще раз.
Залить соус в банки (предварительно  пастеризованные).
Закрыть банки и перевернуть вверх дном, поставить в теплое место. 
Когда остынут, вернуть в нормальное положение и поставить в прохладное и сухое место, например, подвал или кладовку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: ажурный топик 25-09-2014 22:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурный топик

[500x375]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии