[506x362]

Мы ждём кого-то одного,
Но любят нас, увы, другие.
Порой мы дарим им пустые
Слова, объятия, тепло.

Мы все хотим уснуть вдвоём
С тем, кто душе и сердцу нужен.
И одному готовить ужин,
Гулять в тиши воскресным днём.

Мы все нуждаемся в заботе,
Объятиях, ласковых речах,
Не обращая душу в прах
И не теряя жизнь в работе.

Мы все мечтаем о любви,
Как в замечательных романах,
Без боли, фальши и обмана,
Чтоб нас так нежно берегли.

Мы ждём кого-то одного,
Но любят нас, увы, другие,
Кто сердцу и душе чужие
И кто не значит ничего...

Невозможно долго быть на пике эмоциональных переживаний. Постоянное напряжение, груз ответственности, необходимость кого-то выслушать, вдохновить, морально поддержать – от всего этого вы устаете. Появляется апатия, желание все бросить, лечь и не двигаться – даже если у вас интересное дело.

[700x527]

Я сегодня, друзья, расскажу вам о счастье —
Это самый большой, драгоценный подарок.
Бирка с датой рожденья его на запястье,
Вес и рост, и конечно, фамилия мамы.

Это счастье для женщины каждой бесценно,
Девять месяцев с ним они были едины,
И теперь, пережив этот миг сокровенный,
Навсегда с этим счастьем они неделимы.

Будет счастье расти с каждым прожитым часом:
Первый зубик, шажок, даже первое слово…
Все, что связано с ним, несомненно, прекрасно,
И не нужно родителям счастья другого.

До конца своих дней за него мы в ответе.
Это счастье — родные любимые ДЕТИ! 

(с) Светлана Чеколаева

Сделать детство наших детей ярче помогут необычные комплекты одежды. Данный мастер-класс посвящается созданию комплекта для маленькой девочки, который включает в себя шапочку и гетры.

[454x353]

Шапочка:

Вязание дна шапочки начинается с цепочки воздушных петель, которую необходимо замкнуть в кольцо. В кольцо вывязываем 11-12 столбиков с накидом. Далее начинаем  вязать круг, используя постепенные прибавления. В каждом последующем ряду количество петель с прибавлением необходимо уменьшать.

Для удобства можно воспользоваться одной из схем:

[467x640]

Примечание: в данных схемах можно использовать как столбики с накидом, так и столбики без накида. Столбиками с накидом вязание будет двигаться быстрее, и полотно будет более рыхлым. Вязание столбиками без накида делает изделие более плотным. 

Когда будет достигнут необходимый диаметр шапочки, прибавления следует прекратить и вязать без них до необходимой глубины шапки. Шапочка на фото связана стобиками с накидом, последние несколько рядом  — стобиками без накида.

Диаметр и глубину шапочки в соответствии с  возрастом ребенка рекомендую брать из таблицы.

[432x640]

Костюм снегурочки спицами Костюм снегурочки спицамиКостюм снегурочки спицами Костюм снегурочки спицами Костюм снегурочки спицами для 2х летней девочки. Работа выполняется лицевой гладью, уз

Просто и красиво – безрукавка спицами для мальчика из доступной турецкой пряжи Nako.
Модель выполняется очень быстро крупными спицами.

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
[700x525]

У этой закуски, действительно, название «Райская»

Среди популярных причесок существуют такие, которые требуют применения лака для фиксации. Рецепт домашнего лака для волос очень простой, да и не нанесет вреда вашим локонам.

[690x461]

Вязание пинеток спицами платочной вязкой с двойной косой на манжетах.

Вязание пинеток спицами платочной вязкой с двойной косой на манжетах.

Лето - пора консервации... Зимой соленья разнообразят любой стол, поэтому хозяйки и порхают на кухне, лишь бы заполнить полки в подвалах. В нашей семье помидоры любят все, поэтому заготавливаем мы их в немалом количестве, при этом - по разным рецептам.

У меня есть совершенно уникальный рецепт консервирования помидоров, который не требует ни кипячения, ни стерилизации, используется исключительно холодная вода и аспирин. Многие усомнятся в том, что такие банки будут стоять и что из этого, в принципе, что-нибудь получится, но, поверьте, очень классный рецепт и помидоры очень вкусные! Очень ароматные и вкусные, они напоминают теплое лето... Процесс приготовления не принесет много хлопот и не отнимет много времени.
[640x480]

1. Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты:

Куриное филе — около 1 кг
Шампиньоны — 7-8 шт.
Сливки 10 % — 350 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Сыр — 200-300 г
Петрушка
Прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на Ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

2. Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

Шампиньоны - 16 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель. 
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 

Приятного аппетита!

3. Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Ингредиенты:

Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 куриная грудка
Шампиньоны — 200 г.
Помидор — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень 
Сметана — 250 г.
Сыр
Соль, перец

Приготовление:

1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.

Приятного аппетита!

4. Жюльен с курицей и грибами.

Ингредиенты:

Курица 250 г
Шампиньоны свежие 250 г
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г
Сметана 100 - 130 мл
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

1. Начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики)
2. Грибы с луком будем жарить до того состояния, когда лук станет прозрачным. Не пережаривайте лук! Он может придать горчинку нежному блюду. Не забудьте немного посолить грибы с луком. 
Теперь пришло время добавить в сковороду нарезанную отварную курицу. Я использовала куриное филе, но вполне подойдет и любое другое куриное мясо. Филе я отварила накануне, посолив примерно за 5 минут до окончания варки (опять же, не переваривайте - филе вполне готово через 20 минут готовки). 
3. Пора приготовить сметанную заправку. Для этого подсушим муку на сухой сковороде, добавим к муке сметану или сливки. При желании можно разбавить сметанный соус бульоном, молоком или водой. Я обошлась без этой процедуры. 
Готовый соус добавляем к жаренным грибам и курице, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. 
4. Готовую смесь раскладываем по кокотницам, щедро посыпаем сверху тертым сыром. У меня в семье любят сырную корочку, но не сухую. Поэтому я обычно хоть немного стараюсь сырный слой покрыть сметаной. Тогда корочка получится и красивая, и вкусная - чуть влажная, тягучая, янтарная. 
Кокотницы можно отправлять запекаться - в духовку, аэрогриль, микроволновку. Я запекала около 15 минут в аэрогриле, нагретом до 180 градусов. Как только сыр зарумянится, блюдо можно подавать к столу. 
5. Как правильно подавать жюльен? 
На пирожковую тарелку или блюдце ставят кокотницу, на ручку которой,

[570x448] Что наша жизнь...короткий миг... Огонь, зажжённый на мгновенье... Мелькнуло время, он затих И догорают лишь поленья.. Как быстро всё, как суетно... Не успеваешь оглянуться, Назад дороги не дано... Туда нам больше не вернуться... Как скорый поезд дни летят... Мелькают лица на перроне... Минуты мчатся, не хотят Остаться вечностью в вагоне... Короткий миг...как сладок он, Любите жизнь, она от Бога... С добром живите, в унисон... Для счастья надо ведь немного. Уметь любить, уметь прощать... Не забывать, не унижаться... Не предавать, уметь мечтать... И человеком оставаться... Галина Воленберг Ларса

Серия сообщений "Воленберг":

Часть 1 - Галина Воленберг Сколько женщина может выстрадать...
Часть 2 - Галина Воленберг Жизнь, постой, не спешИ...
...
Часть 25 - Галина Воленберг. Мы все спешим куда-то...
Часть 26 - Галина Воленберг. В печали уповай на Бога...
Часть 27 - Галина Воленберг. Что наша жизнь... короткий миг...