Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
красивый палантин
спицы
1.
[494x700] Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Мужской пуловер с косами
[показать]Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Мужской свитер с рукавом реглан
[630x953]
Признаки зрелой личности.
- Персональная ответственность за все, что со мной происходит.
- Доверие себе и миру, Богу. Опора на знания, понимание законов Вселенной, открытость к новому и любовь.
- Своя четкая позиция, не подверженная манипуляциям других людей – «я знаю свое место в мире».
- Способность отдавать. Приятие себя и всего мира, умение действовать согласно ситуации, сохраняя в душе любовь.
- Гармония с самим собой, умение ставить и достигать цели.
- Контроль эмоций – умение управлять собой, приходить в состояние гармонии из любого проблемного состояния.
- Понимание разницы между Добром и злом. Сильный разум.
- Терпимое отношение к ошибкам – своим и чужим, умение анализировать и исправлять их, способность извиниться и искупить свою вину перед другими людьми.
- Адекватное отношение к себе- умение видеть свои сильные и слабые стороны, опираться на силу и постоянно работать над слабыми местами в своем характере.
- Понимание, что всему свое время, и нужно прилагать усилия для достижения своих целей. Опора на себя, знание, что «никто кроме меня не решит мои проблемы».
- Честность и правдивость по отношению к себе, в первую очередь. Искренность в отношениях с другими людьми, умение говорить правду мягко и необидно для другого человека.
- Умение отличать конструктивную критику от эмоционального всплеска собеседника, выделять важную информацию для своего роста и развития.
- Независимость от мнения других людей, способность идти наперекор всем, если это принесет людям благо.
Весь текст здесь http://www.liveinternet.ru/users/light2811/post232634081/
Самая, самая, пресамая одесская икра
Конечно же, это икра из синих. Нет, не из баклажан, баклажанная икра, это дрек продающийся в стеклянной банке с наклейкой. Икра из синих, может быть, только домашняя, в огромной миске, пахнущая степью и солнцем.
Вы когда нибудь, видели интеллигентнейших людей, склонившихся над миской и взахлеб поедающих икру. А я видела, и не раз. Ну, невозможно удержаться от соблазна поесть невероятную вкуснятину, даже под угрозой быть застигнутыми врасплох. В салатнице на столе, та же икра, но из миски вкуснее.
Могу только посочувствовать тем, кто в икру добавляет морковку и прочую ерунду и еще, ее зачем то обжаривают на сковородке. Кошмар. Но, это вероятно, из-за того, что первым знакомством с этим продуктом, было изделие ближайшего плодо-овощного комбината.
Одессе повезло. Одесситы оценили синие, еще до того как на карте появилась Одесса. Все мусульманские страны уже давно использовали синие в кулинарии, и даже в медицине (по совету Ибн Сины), а все остальные, ругали изумительный овощ, обзывая его басурманской едой. Агицин паровоз, не патриотичная еда. А когда одесситов интересовало чье то мнение. Не хотите, не кушайте, нам больше останется. Тем более, что у молодой Одессы или старого Хаджибея, был выбор продуктов. Питались тем, что выращивали в Усатово и Нерубайском и всем остальным продуктами, что присылало городу море. А море, если не штормило, то присылало все что росло в станах Средиземноморья. Три дня под парусом по морю из Стамбула, это же быстрее, чем на телеге с Подолья.
Вот так, выглядел Хаджибей, до того как стал Одессой, но при всей невзрачности населенного пункта, его жители могли себя побаловать цитрусовыми, кофе, маслинами и заморским овощем бандинджаль. Трудно произносимое название, сразу же упростили до короткого - синие, а вот история икры несколько затянулась. Виной тому были помидоры. Наш засушливый климат не способствовал развитию овощеводства. Пшеница - сколько угодно, виноград - где угодно, сады - запросто. А овощам не хватало влаги.
Но, приехали трудолюбивые болгары и сотворили невероятное - поливали растения водой и потом, и таки заставили овощи привыкнуть к нашему климату.
И вот тут, началось победоносное шествие икры по одесским кухням.
Как готовить, я расскажу. Покупаете кило синих и кило помидор. Синие должны быть не очень толстенькие - что бы легче пропеклись, помидоры сочные, а не хрустящие. Если других нет, то лучше приготовьте что нибудь другое, но не икру.
Синие можно запечь в духовке, можно медленно жарить на сковородке, это уже не принципиально, потому что правильно надо, на керогаз положить толстый лист корабельного металла и медленно запекать, пока не лопнут и не потекут.
Лучше, все это вынести во двор, что бы не обванивать квартиру. Если, у вас нет керогаза, придется печь в духовке, хотя я предпочитаю жарить.
И так, горячие синие складываете в дуршлаг и ждете, пока они остынут, это долго, поэтому готовьте заранее.
Аккуратно снимите шкурку у синих и порубайте их секачкой. У вас нет секачки, тогда возьмите большой нож и тщательно все посеките, по одному синенькому. Если вы хотите синие пропустить через мясорубку, то лучше уж сразу в унитаз. Потому что, это будет не холоймыс, это уже будет дрек.
Помидоры почистите от шкурки и можете, так и быть, прогнать их в блендере, не будем издеваться над теркой.
А вот луковицу придется тереть на терке, блендер ее портит. Чеснока не жалейте, если домашние не возражают.
Потом, все смешиваете в большой, удобной миске. Соль по вкусу, перец не жалейте и лейте побольше подсолнечного масла. Я лично лью не меньше 70-80 грамм.
Все очень тщательно перемешиваете, потом садитесь за стол и начинаете пробовать. Медленно, с наслаждением. И так пробуете до тех пор, пока на кухню кто нибудь не заглянет и не застукает вас за таким занятием.
Если летом, вы вспомните о синих, но не сможете найти мою страничку в ЖЖ, не страшно, берете роман Валентина Катаева "Волны Черного моря" и читаете, как он описывал приготовление икры из синих. Как он описывал, он знал о чем писал. Он с этим вырос.
(с) http://irinaodessa.livejournal.com/110054.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удобно и красиво: длинный жакет спицами из Modische Masche
Размеры жакета(европейские): 36-38 (российские: 44-46)
Вам потребуется: 800 г пряжи типа Cashmerino aran от DEBBIE BLISS (55% мериносовой шерсти, 33% микрофибра, 12% кашемир, 90 м/50 г); спицы №4,5, крючок№ 4; 5 розово-серых пуговиц.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/sirenevyj-zhaket-azhurnym-uzorom#cut
Торт Графские развалины
Если надо кого-то поразить, удивить и покорить своими кулинарными способностями, не прилагая особых усилий и не тратя много денег — выбирайте «Графские развалины»! Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). Я добавляю изюм.
http://cakes.by/blog/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%...D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B/
Почему Спас называется Яблочным и что нужно знать об этом празднике Без заголовка
ПОЧЕМУ СПАС НАЗЫВАЕТСЯ ЯБЛОЧНЫМ И ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ЭТОМ ПРАЗДНИКЕ. Одно из главных блюд - яблоки. 19 августа православные и греко-католики празднуют Преображение Господне, или Яблочный спас Яблочный Спас имеет православное название Преображение Господне. Вот что говорит об этом Библия. "В самом конце своего праведного пути Иисус поведал ученикам своим, что пострадает Он на Кресте, а после - воскреснет. Позвал Христос на гору Фавор трех апостолов - Иоанна, Петра и Иакова. Там, на горе преобразился Иисус, а лицо его сияло, а одежды стали белыми, как снег. Со Христом разговаривали пророки - Илья и Моисей. Слышали апостолы и голос Бога, который говорил со светлого облака". Главный обряд - освящение во время службы злаков и плодов. Аромат принесенных яблок, которые кропили святой водой, был похож на аромат яблок в Эдемском саду. Люди верят и в то, что на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив яблочка, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется. С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют. В течение праздника Яблочного Спаса, принято также готовить различные блюда с яблоками: запекать в тесте, делать пироги с яблоками, печь яблоки в печи или духовке с медом. ЯЗЫЧЕСКИЕ КОРНИ И ДРЕВНИЕ ТРАДИЦИИ Впрочем, справедливости ради, стоит отметить, что Яблочный Спас уходит корнями в языческую Русь. Свое название – Яблочный Спас – праздник получил от имени бога Спаса, которому посвящался урожай и созревшие плоды. Изначально спасов было несколько: грибной, хлебный, ягодный. Наиболее известными стали три: Медовый Спас, Ореховый Спас и самый главный – Яблочный Спас. До Преображения на Руси особенно строго запрещалось есть яблоки, вообще старались не есть никаких плодов, кроме огурцов. А с этого дня начинали есть плоды и фрукты. "Второй Спас яблочком разговляется". Раньше люди обязательно отмечали этот праздник: варили яблочное варенье, использовали яблоки в качестве начинки для пирогов, угощали друг друга, а в конце дня в чистом поле распевали песни и провожали лето. Считалось, что после Яблочного Спаса лето начинает уступать свои права следующему сезону. Языческие традиции празднования Яблочного Спаса переплелись с христианскими, и 19 августа люди приносили плоды, выращенные в садах, на освящение в храм. В этот день было принято щедро подавать бедным – считалось, что чем щедрее будет человек по отношению к самым бедным, тем добрее к его усопшим родственникам отнесется Бог. ЗА ЧТО ТАК ЦЕНИЛИ ЯБЛОКИ У людей, регулярно употребляющих яблоки, легкие функционируют лучше, чем у тех, кто яблоки не ест, и риск заболеть респираторными заболеваниями, такими, как астма, у них значительно ниже. Медики объясняют подобное действие яблок наличием в них антиоксидантов, защищающих легкие от действия табачного дыма и других вредных примесей, присутствующих в воздухе. Поэтому курильщикам нужно есть много яблок. Содержащиеся в яблоках пектины поглощают холестерин (главный виновник атеросклероза). Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему и полезен людям умственного труда. При атеросклерозе и гипертонии для профилактики ишемической болезни сердца рекомендуется съедать за час до завтрака 2 антоновских яблока. Европейские ученые установили, что 1–2 яблока в день в дополнение к обычному рациону могут снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний на 20%. По физиологическим нормам нужно употреблять 48 кг яблок в год, из них 40% – в переработанном виде, в первую очередь, в виде соков. В яблоках содержатся практически все необходимые организму минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, много железа) и витамины (С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота) в легкоусвояемой форме и в оптимальных для человека сочетаниях. Другие исследования показали, что флавоноиды (основным источником является лук) и полифенолы, содержащиеся в яблоках, обладают противоопухолевым эффектом и связывают опасные для здоровья свободные радикалы. Эти вещества обладают даже гораздо большими антиоксидантными свойствами, чем содержащийся в яблоках витамин С. Яблоки улучшают пищеварение и микрофлору кишечника. При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать подходящие сорта яблок. При гастритах, |
Старинный детектив
СССР
Запись 1982 года
Режисер: Павел Резников
Сценарий: Павел Резников
В ролях:
Юрий Богатырев,
Сергей Юрский,
Всеволод Ларионов
Описание:
По рассказам Э. По и Ч. Диккенса. Наблюдательность, умение логически мыслить, интуиция, помогли героям раскрыть запутанные дела.
Коко Шанель... ее афоризмы...
Вот самые яркие цитаты создательницы маленького черного платья, которые вдохновляют и учат женственности.
Легендарная женщина Коко Шанель стала идолом и идеалом для многих поколений. Великая Мадемуазель за 88 лет подарила миру изысканный стиль в одежде, непревзойденный аромат духов, Дом моды и бесценные советы и мудрости, которые давно стали афоризмами.
1. Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.
2. Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.
3. Всё в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
4. Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти.
5. Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
6. Днем будьте гусеницей, а вечером - бабочкой. Нет ничего удобнее, чем облик гусеницы, и ничей облик не подходит для любви больше, чем облик бабочки. Женщине нужны платья ползучие и платья летающие. Бабочка не ходит на рынок, а гусеница не ездит на бал.
7. Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, — значит, она была одета идеально.
8. Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость — чтобы мы любили мужчин.
9. Есть две вещи, которые мужчине постичь не дано: это тайна Творения и шляпка его жены.
10. Ничто так не старит женщину, как слишком богатый костюм.
11. В двадцать лет у вас лицо, которое дала вам природа; в тридцать лет у вас лицо, которое вылепила вам жизнь; а в пятьдесят у вас лицо, которого вы заслуживаете.
12. Отвращение часто наступает после удовольствия, но часто и предшествует ему.
13. Хорошо выкроенное платье идет любой женщине. Точка!
14. Уход за собой обязан начаться с сердца, в противном случае никакая косметика не поможет.
15. Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.
16. Если девушка не красится, то она слишком высокого мнения о себе.
17. Сдерживать себя, когда обидно, и не устраивать сцен, когда больно — вот что такое идеальная женщина.
18. Наши дома — это наши тюрьмы; но мы обретем в них свободу, если сумеем украсить их по нашему усмотрению.
19. Женщина беспокоится о будущем, пока не выйдет замуж. Мужчина не беспокоится о будущем, пока не женится.
20. Руки – визитная карточка девушки. Шея – её паспорт. Грудь – загранпаспорт.
Кинозал=Бассейн=
Английская писательница Сара Мортон приезжает в поместье своего издателя, дабы, в гордом одиночестве, с головой окунуться в работу и выдать через пару месяцев очередной бестселлер. Но едва Сара успевает написать первые строки нового романа, как на виллу приезжает юная Жюли - дочь хозяина. Мало того, что девушка пристает к Саре со своей нескончаемой болтовней и целыми днями слушает музыку, так еще и приводит каждую ночь в свою спальню новых «постояльцев».
Посему отношения мисс Мортон, у которой английская чопорность помножена на иудейскую спесь, и открытой болтливой Жюли складываются очень непросто. Разъяренная писательница не раз высказывает претензии юному созданию, на что та отвечает предельно кротко, старательно избегая скандала. Но при этом Сара тайком наблюдает за молоденькой девушкой во время любовных утех. И, естественно, зрители, знакомые с творчеством Озона, будут упоенно ожидать момента, когда стареющая дама совратит и завалит в постель юную девицу.
Ситуация предельно накаляется, когда очередная «одноразовая» связь Жюли оборачивается кровавой трагедией, кульминационным местом которой станет злосчастный бассейн, расположенный напротив особняка.
В ролях: Шарлотта Рэмплинг, Людивин Санье, Чарльз Дэнс, Жан-Мари Ламур, Марк Файолль, Мирей Моссе, Мишель Фо, Жан-Клод Лека, Эмили Гавуа-Кан,
Песочное печенье "Шекер -чурек" (Азербайджанская кухня)
Песочное печенье на скорую руку шекер чурек готовится очень просто. Песочное тесто для печенья делается на топленом сливочном масле и получается очень нежным, крохким и вкусным!
Азербайджанская кухня славится своими блюдами,
Торт Муравейник
Это именно тот рецепт, по которому готовили наши мамы и бабушки! Классика советской кухни, очень вкусный и питательный тортик с необычной текстурой. Приготовьте «Муравейник» на любой семейный праздник, восторг и благодарность вам обеспечены.
http://cakes.by/blog/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%...D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA/
Лучшие произведения зарубежной эстрады 70-х годов.
ПИРОГ СО СЛИВАМИ (Torta di prugne)
Вкусный пирог. Совсем для чайников. Но очень, очень вкусный. Но какой же он вкусный! (20 раз слово вкусный)
Думаю можно делать и с абрикосами, и с персиками, и со сливами. Чем-то напоминает Клафути, но это не Клафути.
[показать]ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
1 кг муки
8 желтков
400 г слив.масла
400 г сахара
2 пакетика разрыхлителя (по 15 гр.)
пара щепоток соли
Растопить масло, смешать его с сахаром и желтками.
Высыпать муку на стол, смешать с солью и разрыхлителем и расположить ввиде "фонтана".
В середину вылить масляно-яичную смесь и замесить тесто.
Тесто замешивается тем быстрее, чем теплее масло и, соответственно, масляная смесь.
Скатать в шар, завернуть в полотенце и убрать в холодильник на пару часов.
Тесто прекрасно раскатывается в холодном виде с добавлением самого минимума муки, если же оно нагреется, муки потребуется гораздо больше, тесто будет прилипать.
Для того , чтобы выложить форму таким тестом, я сразу раскатываю его на пекарской бумаге и переношу всё вместе.
Несмотря на то, что выпеченное тесто рассыпчатое и тает во рту, оно, простите за каламбур, не рассыпается и хорошо держит форму.
Если нужно ароматизированное тесто, то в него можно добавить тёртую цедру лимона или апельсина.
Иточник