Чебуреки – хрустящие пирожки с сочной душистой начинкой, жаренные во фритюре. Ароматная золотистая корочка, нежная и свежая начинка, густой бульон внутри – вот, что такое идеальный чебурек.
Галушки, колдуны, ушки, даже равиоли — это все дальние родственники вареников, так любимых жителями Украины.
Кстати, вы знаете, что хорошую хозяйку на Полтавщине издавна распознают именно по этому блюду? О том, как приготовить вкусные вареники с картошкой и выглядеть в глазах домашних самым лучшим кулинаром, рассказывает шеф-повар Кулинарной Студии Clever Олег Туркин.
Каждая женщина мечтает о плоском животе. Конечно, без физических упражнений, тренировок и правильного питания здесь никак не обойтись. Мы знаем несколько полезных секретов, которые, при соблюдении вышеперечисленных пунктов, только помогут добиться впечатляющих результатов в кратчайшие сроки.
[250x151]
[350x212]
[350x248]Помощники рукодельницы, сшитые своими руками
Чехол для швейной машины
Чехол для швейной машины, изготовлен на заказ. Ничего необычного - та же форма, тот же карман сбоку
Буква "Н" - это первая буква имени заказчицы. Идея с вышитой буквой целиком моя. Надо было как-то украсить чехол - вот я и предложила заказчице такой вариант. Заодно наконец-то воспользовалась книгой Vanessa Ouache "La fabrique poétique de Vanessa".
Чехол сшит из хлопка в цветочек и полосатой ткани из бабушкиных запасов, внутри подкладка из ткани в клетку. Уплотнен дублерином. Из украшений - натуральное кружево и деревянный декор.
Выкройка игрушки - олененка Бэмби
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!