[650x400]

На стариков мы часто злимся
И понапрасну обижаем их.
А, понимаем лишь, когда простимся,
Когда они оставят нас одних.

Ну что скрывать - порой они несносны,
И что-то нам пытаясь доказать,
Подчас дерзки, и стойкие, как сосны,
То вдруг, наивны - хочется рыдать.

На стариков мы очень часто злимся,
Я сам срывался, и потом не раз,
Себя корил и искренне стыдился,
Под взглядом всепрощающих нас глаз.

Мы все когда-то станем стариками,
И нас не будут часто понимать...
Но это будет, а пока что с нами,
Есть к счастью, те, кого нельзя ругать.

Кого должны беречь мы от волнений,
Кого ни в чем не вправе укорять,
И дай им Бог побольше тех мгновений,
Что будут жизнь им только удлинять.

Они уйдут... Не понятые нами,
Скрывая одиночество свое.
С дрожащими от горести губами,
Готовые прощать нам в жизни все.

Они уйдут с надеждой потаенной,
Что их окликнут хоть в последний миг.
Они уйдут... И судеб опаленных,
Еще так долго будет виден лик.

Они уйдут... А мы с пренебрежением,
Уход их, не заметив, будем жить.
Не думая о страшном упущении-
О нашей не способности ЛЮБИТЬ!

Они уйдут... Не пряча беззащитность,
Не пряча душу, сердце и тепло,
Не понимая нашу агрессивность,
И не виня ничто и никого.

Стихи Ильи Евтеева

источник

[600x398]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 яйца,
200 г муки,
80 мл кефира,
2 банана,
100 г мака,
200 г сахара,
120 мл растительного масла,
1 пакетик ванилина,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки соли,
орехи (по желанию),
сахарная пудра для посыпки (по желанию).

Бананы очистить, мелко порезать и размять вилкой.

Добавить к бананам кефир, растительное масло, ванилин, взбитые яйца, сахар, орехи (по желанию) и перемешать.

Соединить муку с содой и солью и добавить в подготовленную смесь.

Перемешать. Должно получиться жидковатое тесто.

Вылить тесто в смазанную форму.

Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник

Одним из интереснейших мест Москвы 1950 -- 80х годов был район между Остоженкой и набережной Москвы-реки, вокруг бывшего Зачатьевского монастыря. Здесь, в этих бесконечных Зачатьевских переулках - были тишина и спокойствие. Улицы и переулки, наполненные простыми московскими зданиями, атмосфера исторического, старомосковского района. Очень мало машин, мало прохожих, много зелени. Внутри Садового кольца располагался как бы островок «в стороне от улиц шумных....». В годы «перестройки» это чудесное место старой Москвы было почти полностью снесено, остались только воспоминания старожилов и чудом сохранившиеся фотографии. Эти фотографии и легли в основу фильма «Ушедшие Зачатьевские переулки».



В 1940 году специальная комиссия Академии Архитектуры СССР подвела итоги предвоенной реконструкции города: с 1917 по 1940 год «уничтожено 50 процентов архитектурно-исторических памятников национальной архитектуры».
По самым скромным подсчетам, в советское время «в Москве разрушено около 700 памятников архитектуры и около 3 тысяч зданий исторической застройки».
Согласно официальным данным, преданным гласности на Всесоюзном совещании по охране памятников в 1988 году, в 1950-1980-е годы в Москве было снесено 2200 исторически ценных зданий, в том числе с 1976 года - 805.
ru.wikipedia.org/wiki/Список_утраченных_памятников_архитектуры_Москвы

ilyaevteev

вай-фай

[показать]

Фотографии в альбоме «Цветы из ткани.», автор badcat2008.olena на Яндекс.Фотках

[616x462]

Когда я утверждаю что работа с мозаикой технически легче чем с кафелем многие всерьез удивляются, для кого то мозаика - это фантастика. На самом деле все совсем не страшно.
Ниже разбор полетов.
 Я намеренно не усложняю задачу, беря за примеры самые распространенные варианты - стены, кухонный фартук, столешница. Разбор действительно сложных работ- полукруглые стены, арки, поддоны душевых и т.д- оставляю на потом, поскольку это требует особого разъяснения по геометрии.

  [560x700]

Рецепт теста для пиццы:

25 гр. свежих дрожжей,

350 мл. теплой воды,

1 ст. л. сахара,

600 гр. муки,

2 ст. л. оливкового масла,

0,5 ст. л. соли.

Соус:

150 гр. свежие или консервированные протертые томаты,

орегано,

1 долька чеснока,

соль,

1 ст. л. оливкового масла.

Начинка:

Сыр Моцарелла,

ветчина,

шампиньон,

красный болгарский перец.

[448x336]

Мойва (свежая) — 500 г

Лавровый лист (по вкусу)

Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Вода — 1 стакан

Чай черный — 2 пакетика.

Лук репчатый крупный — 1-2 шт

Корица — 0,5 ч. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Масло растительное — 100 мл

Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д).  Шкару подают сейчас даже в ресторанах. У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы) Мойву нужно брать покрупнее. Итак: Лук порезать полукольцами. Размороженную мойву надо просто промыть в воде. Не чистить, не потрошить, головы не обрезать. В миску положить соль, сахар, перец, корицу. Добавить лимонный сок. Заварить из двух пакетиков чая и стакана кипятка крепкий чай. Можно из столовой ложки рассыпной заварки, но его потом нужно процедить. Залить горячим чаем специи. Мешать, пока соль и сахар не растворятся. В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы. На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лавровушки. Затем еще слой рыбы, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. Добавляем растительное масло. На рыбу кладем тарелку, чтобы при тушении она не всплывала. Накрываем крышкой, доводим до кипяния на сильном угне, затем ставим на самый слабый и тушим около часа.. Подавать в горячем виде с отварным картофелем или в холодном виде к пиву. Головы, хвосты и внутренности убираем и едим. Можно даже с косточками-они мягкие и полезные. Жидкость, в которой варилась мойва тоже очень вкусная. Укроп и прочая зелень на ваш выбор. Приятного аппетита!

  источник

[640x480]

Описание приготовления:
Рецепт капустных котлет очень пригодится тем, кто соблюдает пост.

Приготовление:
Разрезать капусту на 4 части, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить в течение 8-10 минут. Слить воду, откинуть капусту на дуршлаг. Пропустить капусту через мясорубку и отжать лишнюю жидкость. Мелко натереть луковицу, пропустить чеснок через пресс. Измельчить укроп. Смешать капусту, лук, чеснок и укроп. Добавить соль и специи по вкусу. Перемешать с мукой и манной крупой. Сформировать из полученной массы котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки.