[показать]
http://ydacha20011.ru/2012/05/25/hozyaykam-na-zametku/

Если соус пересолен, опустите в него несколько долек сырого картофеля – он впитает соль.

Соусы и овощи приобретают неповторимый тонкий вкус, если перед употреблением добавить в них кусочек хорошего сливочного масла.

Соус станет вкусней, если заменить часть пшеничной муки картофельной.

Мучной соус получится без комков, если муку развести в подсоленной воде.

Для сохранения витаминов приищу при варке лучше мешать деревянной ложкой.

[280x178]Для того, чтобы наполнить свой дом приятными запахами, кто-то использует ароматические палочки, другие  используют дорогостоящие спреи.  Но более домашнего аромата можно добиться  другими средствами, которые несложно приготовить самостоятельно. Как их сделать, я сейчас  расскажу, сначала хочу только напомнить вам, что в разных комнатах нужен разный запах. На кухне приятны ароматы пряностей, кофе и фруктов. В спальне нужен расслабляющий аромат яблока или лаванды, розы или жасмина. Есть бодрящие запахи, которые в принципе подходят для любой комнаты – это ароматы бергамота, лимона, пихты, апельсина. Зимой можно использовать эфирные масла кедра, ели, лимона, эвкалипта для профилактики простудных заболеваний. Итак, приступаем к творению своих средств неповторимых ароматов.

20 г листьев мелиссы

30 г цветков лаванды

20 г листьев душицы

20 г соцветий ромашки

10 г листьев перечной мяты

10 г ясменника или донника

10 г лепестков душистых роз

5 г листьев тимьяна

5 г листьев шалфея

1 ч .ложка толченой гвоздики

(пряность)

Все травы высушить и хорошо перемешать с толченой гвоздикой. Смесь переложить в мешочек из хлопчатобумажной ткани размером 40 х 40 см, открытый край зашить. Если вся трава не уместится, остаток можно переложить в темную банку с навинчивающейся крышкой. Мешочек с травами обернуть наполнителем для подушек и вложить в декоративную наволочку соответствующего размера так, чтобы получилась мягкая, пухлая подушка. Время от времени подушку нужно сжимать: ломаясь, лепестки и листья будут снова издавать аромат.